【米】スタバがエンジムシを原料にしたピンク色素を「自然素材」としてストロベリー・フラペチーノに使用
おすすめ記事
1 名前：ベガス亭 粋で楽しい名前ρ ★ 投稿日：2012/03/29(木) 05:30:54 ID:???0
スタバ究極の無添加フラペチーノは昆虫風味
Is Starbucks Coloring Its Strawberry Frappuccino With Insects?
スターバックスの人気商品の色づけに意外な「自然素材」が使われていることが明らかに
自社商品に含まれる人工着色料を減らす取り組みを進めているスターバックス。
その一環で「ストロベリー・フラペチーノ」の淡いピンク色を出す染料として新たに採用したのは、
虫を原料とするコチニール色素だという。
英デイリー・メール紙によれば、同社は完全菜食主義者からの問い合わせに答える形で声明を発表。
ストロベリー・フラペチーノのピンク色にコチニールカイガラムシ、いわゆる「エンジムシ」から抽出した
赤い色素を使っていることを明らかにした。
コチニール色素は15世紀から染物などに使われてきた「自然素材」で、今では肉やアルコール飲料、
菓子やチーズなどの食品や化粧品の着色に広く使われている。ＦＤＡ（米食品医薬品局）は
安全性にお墨付きを与えているが、ＷＨＯ（世界保健機関）は一部の人に喘息やアレルギー反応が出る
場合があると警告している。
完全菜食主義からの批判に対し、スターバックスは「わが社は商品に含まれる人工物を
最小限にすることを目標としている」と回答している。「ストロベリー色の原料は完全菜食主義向けではないが、
それを使うことで人工着色料の使用を避けられる」
画像
知らぬが仏？ 人工着色料の使用を減らす取り組みには副作用も Joel Boh-Reuters
Newsweek日本版
http://www.newsweekjapan.jp/stories/us/2012/03/post-2488.php
Newsweek日本版
http://www.newsweekjapan.jp/stories/us/2012/03/post-2488.php
2 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 05:32:44 ID:ErNC6avR0
コチニール色素は普通に使われてるじゃん
3 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 05:34:08 ID:JjTobLeN0
イチゴを原料に色素作ればいいのに
5 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 05:36:45 ID:h98NYd/H0
>>3
「レモン100個分のビタミンC」みたいに苺はそれほど赤くないんだろｗ
11 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 05:40:23 ID:430hmflL0
>>3
イチゴ牛乳の着色ですらコチニールだけどねｗ
4 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 05:36:27 ID:JOKEykQX0
エンジムシのトッピングを出しちゃえよ
6 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 05:37:11 ID:Hn/zvMYs0
肉の着色にも使うのか
ソーセージとかか
7 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 05:38:02 ID:Ls52/JKrO
発癌成分入りの人工着色料よりはまし
8 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 05:38:13 ID:KHr7f6s3O
無理に色付けなくてもいいんじゃね
249 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 08:56:32 ID:wMiCCMmh0
>>8
味ってのは見た目でも意外と変わるらしい
13 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 05:41:59 ID:jGKDOR1t0
で、赤色◯号とか青色◯号の合成着色料で色つけするのと虫由来だけど天然着色料どっちがいいか、って
話だなw
16 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 05:42:28 ID:IfUZhjAC0
苺に砂糖と牛乳かけてスプーンで潰して食べるのは誰も通った道
17 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 05:42:50 ID:7ZtihXUr0
えんじ色だろ
昔から伝統的染料として使われてきた虫だよ
カイガラムシの一種だよな
19 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 05:44:08 ID:DgXJ6wSs0
サボテンについてる虫だっけ？
20 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 05:44:11 ID:MqfJ4bV1O
「タラコスパゲティのピンクはカイガラムシの色素」
これを知ってから市販のソースが喰えなくなった
21 名前：◆65537KeAAA 投稿日：2012/03/29(木) 05:44:16 ID:ChDgSCug0
ってことは、この虫を飼育している農家とかが居るわけだな
ちょっとヤダなぁ
24 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 05:45:58 ID:0bSO9qUb0
>>21
蚕ですら、相当グロなんだけどな。
でも、育ててる農家はお蚕様って言うんだぜ。
まぁ、うちのばーちゃん家だけど。
27 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 05:47:57 ID:tAZtrI7T0
>>21
サボテンを使って飼育する
http://homepage3.nifty.com/KOMBU/nutrient/nutrient_21.html
29 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 05:49:23 ID:Hn/zvMYs0
無果汁のジュースに入ってる香料って石油から作るんだぞ
40 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 05:55:07 ID:D1cADhr10
日本でも緑の着色にミドリムシ使ってんだから、どーでもいいだろ、な？
42 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 05:55:18 ID:GCMrGlBr0
色付けの為だけに殺される虫
43 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 05:56:17 ID:6eSQCQ+zO
口紅にも使われてるじゃん。
63 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 06:08:45 ID:c+lYj/V40
わざわざ着色しなくていいよ
見た目なんてどうでもいい
64 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 06:11:16 ID:HZnTC83uO
かき氷シロップとかカクテルのブルーハワイの青色はなんなんだろうね(´･ω･｀)
449 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 11:43:16 ID:lCgZJdiji
>>64
あれは合成系。
65 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 06:13:16 ID:v5JqCwdz0
着色料といえばさ、なんでシャンプーに着色料入れんの？
明らかに頭皮に良く無いのに市販のシャンプーは殆ど入ってる
66 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 06:14:15 ID:mn1A+6i4P
自然素材にこだわるのならストロベリー・フラペチーノは
ストロベリーの色素を使うべきだろ？
もう二度と行かないよ
73 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 06:20:57 ID:GBR4COvm0
赤１号とか青１号とか普通に蟲じゃなかったっけ
何をいまさら
蟲は美味い
82 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 06:32:23 ID:tTv6ERqO0
つーか日本でも赤い物食えば大抵コレ入ってるよなぁｗ
イチゴシロップの赤とかで一般的すぎる知識だから、
「ムシ嫌い！スタバキモイ！」みたいな反応する奴の方が少ないんじゃない？
155 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 07:16:50 ID:1j/ImFwL0
>>82
というか日本人は虫普通に食べる民族だし
イナゴとか。そこまで嫌悪感出す人間は少ないだろう
88 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 06:37:28 ID:IUZuFty3O
虫嫌いすぎる俺はもう赤い着色食品は食えないわ
色つきのネクタイとかハンカチも怪しいから次から全部シルクにするわ
94 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 06:39:06 ID:37Ws5fHOO
>>88
wwwwwwwwwwwwwwww
451 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 11:45:13 ID:lCgZJdiji
>>88
お前は裸でも良いよ。
89 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 06:38:08 ID:+zQ16v6y0
わりとメジャーな着色料だと思ってたｗ
そして知られて騒ぎになるくらいなのだから、
虫って本当に嫌われてるんだな…(´・ω・｀)
99 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 06:42:53 ID:R8l+9ckt0
「自然素材」で何も間違ってないな。
「自然素材」なら安心と勝手に思い込む方が悪い。
そもそも素で謎なんだが、虫ってそんな意外な素材なのか？
111 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 06:50:19 ID:OD5Y7EqI0
スタバの「ストロベリー・フラペチーノ」は昆虫由来の着色料だから
完全菜食主義者は飲んじゃダメだよ～ってことか。
完全菜食主義ってもう宗教だね。
119 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 06:55:29 ID:BjjMYtEiP
虫嫌いだけど昔の安いイチゴジャム好きだったから
沢山食べちゃったんだろうなキモイ
131 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 07:03:47 ID:3HXboys/0
飲み物に色が付いてて喜ぶのは子供くらいだろ
だからダメリカ人なんだよ
142 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 07:08:36 ID:PkrfQgHx0
天然着色料の由来知ったら、パニック起こす親多そうだな．．．．．
151 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 07:14:20 ID:WZ5HvOeL0
メロンパンが灰色とかだったらヤダから着色料否定しません..
153 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 07:16:26 ID:zkyj140I0
女は口紅の着色料についてもちろん知ってるんだよな
163 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 07:20:49 ID:brAVylEpO
>>153
口紅は防腐剤も沢山入ってる。外国製のはウンコの臭いがする口紅もある。あんなもん口に塗る神経がわからん。
159 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 07:18:24 ID:WZ5HvOeL0
クリームソーダはぜったいに緑ベースであってほしい..
185 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/03/29(木) 07:37:46 ID:2ZSTCySQ0
自然だから体に良いなんて考えているやつはただの馬鹿
自然にどれだけの毒があることやら
お前ら虫をバカにするな
高たんぱく高カロリーの夢の食材なんだぞ！
虫くらいで騒ぐなよ。むしろ感謝すべき。
虫と聞くと嫌だがエビやカニは食べれる。不思議！
やせいの かいばらゆうざんが とびだしてきた！
何を今更って感じなんだが
タール由来の青色一号とかよりもマシだろ。
これこそ何も問題ない。
虫の食感でもしないし、変な味とかないからいいんじゃないか
結局大金はたいて不味くなきゃいいよ
虫が云々言う人は、一度「食品の裏側」とかっていう
添加物の元セールスマンの本でも読んでみたほうがいい
↑まさに読みながら調べてたから吹いたｗｗ
ムシキング！！