レバ刺し？いいえ、これはこんにゃくです(`･ω･´)味もそっくり、売り上げ急増

2012年2月22日19:00:00

コメント(5)

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1 名前：◆SCHearTCPU ＠胸のときめきφ ★ 投稿日：2012/02/13(月) 07:21:58 ID:???0

こんにゃくをレバ刺しに似せた商品が人気を集めている。見た目や味は本物そっくりで、昨年８月の販売開始以来、売り上げは急増。厚生労働省の自粛要請でレバ刺しを扱う焼き肉店が減る中、販売会社は「安全でレバーの臭みもなく、今まで苦手だった方にも食べてほしい」としている。販売したのは、ハイスキー食品工業（香川県三木町）。こんにゃく独特の臭みがない素材「マンナンミール」を使い、トマトやイカスミを加えて色を似せ、しょうゆや調味料で本物に近い味を作ることに成功した。半年間保存が可能で、カロリーも１００グラム当たり６３キロカロリーと本物の半分程度。当初業務用として売り出したが、個人からの問い合わせも多く、昨年９月からは一般家庭向けの商品も販売。ネット通販やスーパーでの売り上げは４カ月で４倍に伸びた。現在月約１万パックが売れているが、同社は倍増を目指す。 *+*+ jiji.com +*+* http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2012021300017

3 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:22:41 ID:Tj+otbDw0

そこまでして食いたいものか？

5 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:24:18 ID:dPo46el20

野田聖子がウォーミングアップを始めました。

6 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:25:50 ID:orOMCBH40

値段は？

7 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:26:24 ID:9CgLrn2lO

最初からレバ刺しなんて必要なかったんや！

8 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:26:45 ID:7PUEsf+50

のどにつまれせないようにねがいます

10 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:27:49 ID:G2xyLfwf0

見た目　レバー味　　　　レバー食感　　こんにゃくってこと？

30 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:35:50 ID:ylLBN6ixi

>>10 食感がコンニャクじゃ意味無くね？

103 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 10:45:19 ID:LodpCFC10

>>10 レバ刺しの味はほぼごま油の味だぞ

107 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 11:26:30 ID:W1eJN2Of0

>>103 鮮度のよいレバ刺しは甘味があるよアレと塩の入ったごま油の調和を楽しむんじゃないか

11 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:27:50 ID:3enXW7Gw0

ん？　○○風こんにゃくは製造禁止にしたんじゃないの？

12 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:28:02 ID:xE8+DN6n0

薬味載ってると意外とうまそう

15 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:29:16 ID:lfUWXJ1D0

本当にそっくりなら、すごい事だ。日本より大陸のほうがよく売れそうだ

16 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:29:46 ID:ADSWRNk30

で、味は？

17 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:29:54 ID:MHScFiGyO

滋賀の名物のパクリだな

27 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:34:52 ID:YFlmMR7N0

>>17 赤こんにゃくのことかい？まぁ、こいつは味は普通のこんにゃくだけどな。 http://www.aka-kon.com/

20 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:30:31 ID:aw3vvw380

レバーって、栄養を摂るために泣きながら食べる（鼻をつまんで丸呑みする）もんじゃなかったのか

21 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:30:36 ID:PUDxGXRF0

栄養はあれだが、人間の味覚嗅覚なんていいかげんなもんだからな

22 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:31:01 ID:mJi2l6dMP

まぐろみたいだな

112 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 13:37:24 ID:a43wDD9C0

これは良いんじゃないかただ開発してる人達は生レバー食いまくったんだろうなぁｗっていうか、>>22を見ると、マンナン～ってついてるとマンナンライフの製品かと勘違いしそうになるなぁ

24 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:33:52 ID:tsDwdnikI

レバーでコンニャクゼリー作れば良いんじゃね？

25 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:34:07 ID:5zr916T60

Ｂやら民主な人達が頑張ってたから潰しにかかるか独占狙うかもな

29 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:35:27 ID:EQPiTirA0

またカニカマ詐欺みたいなもんだろ。

32 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:38:21 ID:rnv9vGwp0

カルビやサガリはできないの？

33 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:38:23 ID:r0//2HhXO

タイムリーで良い感じで伸びて定着しそうな商品だな

34 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:38:36 ID:Qgh9KvBc0

＞見た目や味は本物そっくりで＞レバーの臭みもなくどっちだよ

40 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:42:02 ID:ctsCzMww0

>>34 だから見た目そっくりで匂いないんだってば

48 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:48:39 ID:rgIAeQMb0

>>34 見た目や、味はそっくりだが臭いは生臭くないってことでは？

38 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:40:18 ID:LNjuYJXkO

いや、まあ・・・もともと生レバーって｢胡麻油と化学調味料と胡麻とネギ｣を味わうもんだからな。簡単に代替が可能。

41 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:42:09 ID:i4CLT9Wl0

ただの味付き刺し身こんにゃくだろ (´･ω･`)

43 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:42:57 ID:AvfDsO5X0

もう、めんどくせえから、刺身こんにゃくでいいじゃん

46 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:46:13 ID:lfUWXJ1D0

こんにゃくよりゼラチン使った方が、よりそっくりかもね。動物性だし。

55 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 08:01:37 ID:HlDbEUQeO

>>46 ゼラチンは熱すると溶ける寒天は少し溶ける蒟蒻は溶けない

69 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 08:25:34 ID:FnWBm0iY0

>>55 レバ刺しとして食べるんだから加熱すると云々は関係なくね

51 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:53:55 ID:gJxhWHMo0

いや鉄分とかビタミンBとかが採りたいんで…

52 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 07:58:47 ID:sOJYMmjkP

これはもう老人ホームに配るべきじゃね？

54 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 08:01:17 ID:5rYPGiZM0

コンニャク業者はさっさと天下り作らないとまた難癖つけられて潰されるぞ

60 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 08:13:32 ID:jAwXrLUO0

日本人すげえｗｗｗｗ

61 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 08:14:18 ID:lGKN5gdpi

ちょっと買ってみようかしら

64 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 08:16:04 ID:lGKN5gdpi

ちょっとたけえな http://item.rakuten.co.jp/earth-shop/c/0000000302/

65 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 08:19:08 ID:yYVOZRLK0

レバー：肝臓の解毒作用でセシウムさんや有害物質を蓄積　こんにゃく：解毒作用あり　ダイエット的にも◎ こんにゃくの完全勝利だな。

66 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 08:19:34 ID:uEb4xrY70

年間10億以上献金しないと規制対象になるぞ

67 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 08:20:38 ID:OGXUrqmO0

食べ比べした奴がおらんことには何とも言えんな

68 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 08:23:35 ID:XziMDPyv0

塩+ごま油これでレバ刺しの味ってことだろ

70 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 08:25:56 ID:wbEtcTMw0

結構いい値段するんだな。あーんレバ刺し食べたいレバ刺し食べたーいレバ刺しとウーロンハイちょうだい。

100 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 10:33:04 ID:W1eJN2Of0

>>70 俺はレバ刺しだったら焼酎だな。清酒はちょっと合わん気が。さいしょのほうで頼むんならビール。

71 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 08:26:51 ID:OTcKZmf50

栄養がないレバ刺し味・・・無理かも

72 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 08:27:42 ID:LXqozfOrO

カニカマに次ぐ発明となるかも

78 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 08:36:25 ID:0aUU/olWO

レバー嫌いだからこんにゃく食うわ

82 名前：赤色灯 ◆Cgy2SeZ7R6 投稿日：2012/02/13(月) 08:42:17 ID:ukh43lsz0

頼むから早く地方のスーパーにも卸してくれ。

83 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 08:47:18 ID:p0yWjCasO

人間てスゴいな

84 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 08:49:16 ID:d7nGLnYR0

レバーは栄養価値的な意味でも好きだから、こんにゃくだとちょっと物足りないな。

85 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 08:49:19 ID:QpQtAna80

レバ刺もどきかぁ。精進料理みたいだね

86 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 08:50:20 ID:cb9UGMkz0

野田聖子に見つかる前にとっととくっちまいな！

87 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 08:51:10 ID:olO6tm01O

見た目は誤魔化せてもコンニャクはコンニャクコンニャクのうどんも見た目はうどん、臭みもなしだがコンニャクはコンニャク。ウェイトコントロールには向いてるけどもｗ

89 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 09:05:31 ID:A39ocoat0

ニラレバ炒めにも誤使用できます

91 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 09:23:33 ID:cU2DT3d20

こんにゃくで寿司とかまで作ってんだなこの会社とはいえこれは疑似だから本当に食べたいやつは高くても食べるんじゃない？

101 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 10:40:38 ID:ve1lN6ha0

こんにゃくにしては高いな、半値にしてくれよ。

102 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 10:43:18 ID:SlnQ1pJ90

どんな味で食感なのか一度試してみたい

105 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 11:02:10 ID:v+XkdIMW0

加熱してパッサパサのレバーが好きなんだよ

106 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 11:14:23 ID:jgfrem8l0

で、値段は？

113 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 13:39:06 ID:/FYxAj9V0

格付けチェックでコンニャクとふぐ刺しの違いわからない奴が出るくらいだからコンニャクでも良い感じになるんだろうよ。

116 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 13:52:30 ID:a43wDD9C0

>>113 むしろ誤解させる人間を出した程のコンニャクの完成度に興味がわく

114 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 13:41:22 ID:BGbr22uG0

レバーって、酒飲みが保険のために食べるもの。栄養が違ったら意味がない

118 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 14:01:38 ID:31HoVCdOP

本当に味もそっくりなら凄いなw

119 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 14:08:19 ID:uGRzKdltO

うん。コレなら弁当に入れて行けるな。

120 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/13(月) 14:11:26 ID:rRXz+qGK0

ホラー映画に使えるかな

131 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/02/14(火) 00:55:00 ID:rOojbUni0

食べたことあるよ。昨年の年末に高知の有名な市場？ (連れてってもらっただけだったので名前忘れた。)で売ってた。どうせイマイチだろうと思って試してみたら、レバ刺しだった。微妙な違いはあるけど、レバ刺し好きとしても、もうこれでいいじゃん。ってぐらい美味しかった。これがあったらレバ刺し無くても生きていける。

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コメント(5)

no

1

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(ﾟДﾟ)

投稿日：

2012年2月23日 17:44:02

ほんとに新鮮でおいしいレバ刺しはごま油なんかもったいなくてかけないよ。
しょうゆと山ワサビで食うのが美味しい。
no

2

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(ﾟДﾟ)

投稿日：

2012年2月23日 19:40:40

※１なにそれすごくうまそう
no

3

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(ﾟДﾟ)

投稿日：

2012年2月23日 22:20:56

つまりこのこんにゃくをしょうゆと山わさびで食えば(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！やないけ
no

4

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(ﾟДﾟ)

投稿日：

2012年2月24日 08:15:43

それって刺身こんにゃく・・・
no

5

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(ﾟДﾟ)

投稿日：

2012年2月24日 16:42:10

なんか台湾か何かの、本物マネて作った精進料理思い出したｗ