焼き餃子VS揚げ餃子VS水餃子

 
2011年12月5日08:00:06
 
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1 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/01/04(木) 14:03:01
俺は揚げ餃子が好き
2 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/01/04(木) 14:15:14
水餃子好きなんだけど、旦那が焼き餃子好きだから焼きばっかだな~
3 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/01/04(木) 15:30:19
蒸し餃子を知らないみたいだな…
4 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/01/04(木) 15:44:33
外食時は蒸し派だな 家では焼く
10 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/01/05(金) 00:30:25
俺は揚げ餃子が好きなんだが、家族がみな焼き餃子派なので 作ってもらえない…
11 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/01/12(金) 15:15:12
水餃子が好き 中国人の知人に、本場?の水餃子の作り方教えてもらった
12 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/01/13(土) 21:54:18
昔、友達の家で餃子の天ぷら食わされたことがあったの思い出した……
15 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/01/15(月) 15:57:52
さっき餃子王国のチーズポテト餃子を焼いて食べた。 こんなもんは餃子じゃねええ
18 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/02/15(木) 19:20:35
>15 俺、それ好きなんだ。
20 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/02/16(金) 03:30:34
酒のつまみだとやっぱり焼き餃子がいいな。 それだけ食うなら水餃子がいちばん好きだけど、皮が厚いとグシズグズになるし薄いと崩れるし、 つまみやオカズにはなりにくい。
21 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/02/16(金) 03:37:51
酒のつまみなら揚げ餃子もいいだろ
22 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/02/16(金) 03:45:32
酒のつまみなら鉄板餃子 何個でもいける
26 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/02/16(金) 16:00:29
水餃子はあのぐにょぐにょ感が気持ち悪い やっぱ皮はパリっとしていた方がいいよ
27 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/02/17(土) 01:56:58
俺は断然水餃子派だよ。 焼餃子はこの世から亡くなってほしい。
29 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/02/17(土) 04:59:48
男で水餃子のほうがって言ってる奴は 食べ物にあまり興味無いんじゃないの
31 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/02/17(土) 13:33:08
揚げ餃子って、カリカリの皮が口ん中で暴動起こすときない?
32 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/02/17(土) 19:19:23
男だけど水餃子大好きだよ。あっさりしててどれだけでも食えるし酒がすすむ。焼き餃子も大好きだけど。 揚げ餃子は、美味しいんだけどちょっと油っこくて…ご飯のオカズにならちょうど良い感じ。
33 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/02/18(日) 22:40:19
水餃子食うくらいなら、普通に蒸した焼売や饅頭食べるほうが美味いよ 焼けるから餃子なのに・・・
46 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/02/20(火) 01:23:35
中国から研修生名目で出稼ぎに来てる縫製工につくってもらった餃子は美味しくなかった。 もっさりして基本的に肉まんみたいな主食+おかずな感覚。
52 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/02/22(木) 18:41:32
餃子を油揚げの中に入れて、おでんのだし汁で温めて食うのが好き。 下ごしらえが面倒臭いけど。
60 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/03/01(木) 20:12:39
まとめつ百個はつくるから、茹でも焼きも両方楽しむよ
61 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/03/10(土) 22:02:54
基本的に市販のが焼き餃子ばかりだからそればっかり食ってるな。 たまに揚げ餃子にする事もあるが。
62 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/03/10(土) 22:12:12
揚げ餃子ってメンチカツ(要はハンバーグに衣つけて揚げただけ)と同じくらい存在意義がわからん。
63 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/03/11(日) 03:19:06
>>62 >メンチカツ(要はハンバーグに衣つけて揚げただけ) それだけで(゚Д゚ )ウマーじゃん。 ロースカツの方が好きだけど。 俺は断然焼き餃子。 そしてビール。
74 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/03/19(月) 20:50:05
タレは、酢が八でラー油と醤油が各一 これが一番うまいぜ
75 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/03/19(月) 21:02:32
美味い餃子はタレガなくてもいける
76 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/03/19(月) 21:14:31
ウマい焼き餃子には酢のみ。 次々と食い進むために、冷まさないと上顎の裏がヤケドしてベロベロになる! 水餃子はフーフー吹いて冷ましても始めの三個で上顎の裏がベロベロ! 揚げ餃子に至っては…食ってみるからな… あふあふあふあふあふあふあふあふあふ
77 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/03/20(火) 14:01:33
ギョウザは天ぷらにするのが一番美味い
78 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/03/20(火) 14:10:03
揚げが一番好きだな。今食べたいのは水餃子
79 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/03/21(水) 23:13:53
餃子の皮にチーズ入れて揚げて塩ふったやつサイコー
97 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/05/08(火) 21:42:49
餃子食べ放題のお店おしえて
98 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/05/09(水) 19:34:11
5万も払えばどこの店でも食べ放題させてくれそうだ
99 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/05/09(水) 22:56:10
俺は250個くらい食べないと、食った気がしないぜ?
100 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/05/10(木) 04:54:59
5個300円の店なら一万円でお釣り来るねw
109 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/05/11(金) 12:10:26
えび蒸し餃子が大好きです。
110 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/05/11(金) 23:34:29
えび餃子ほど、残念な食べ物はない。
117 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/05/23(水) 20:15:35
焼き餃子には 醤油など一切つけずに素材の味を堪能する
119 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/05/26(土) 00:11:45
>>117 そうね、旨い餃子は何もつけ無い方がいいね。 因みにお酢は嫌い。
118 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/05/24(木) 17:22:33
タレは醤油:酢が1:3ぐらいが旨い ラー油は好みで
126 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/06/01(金) 22:38:00
タレは醤油1に酢2~3くらいだな ラー油は店によって辛さが違うから様子見ながら加える
127 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/06/02(土) 00:10:53
一味も忘れずに
128 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/06/02(土) 00:23:14
底をパリパリに焼いた焼き餃子をラー油につけて食べたい。
130 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/06/02(土) 08:39:36
水餃子って鍋の水で似て、ポン酢みたいな、たれを付けて食べる餃子で、 スープ餃子は鍋でだしスープで味付けて煮こんで皿に取ってそのまま食べる餃子 ですよね?
136 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/06/13(水) 03:31:36
水餃子! たべたくなてきた。
137 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/06/13(水) 04:51:58
何が揚げじゃ 餃子は焼くに決まってるだろうが・・・
138 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2007/06/13(水) 09:24:48
旨けりゃいい。しかし冷えたら不味い。
478 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2011/11/01(火) 16:45:26
焼き餃子の材料:  挽肉(豚+牛)  白菜  にら  にんにく  生姜  胡椒  ごま油 他に何入れる?
479 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2011/11/01(火) 17:35:46
>>478 少し水をいれる。かなり緩めに作ったほうが出来上がりが ジューシーになる。あと、俺は豚だけ使うなあ。牛はちょっと 固くなって臭いも気になるから。

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コメント(33)

  • no
    1
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月5日 08:20:19

    焼きに一票(`・ω・´)

  • no
    2
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月5日 09:08:37

    水餃子はダメだな

  • no
    3
    名前:
    \(^o^)/
    投稿日:
    2011年12月5日 09:19:03

    この時期は皮がモチモチした水餃子が食べたい。

  • no
    4
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月5日 10:15:43

    蒸しは好きになれないな

  • no
    5
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月5日 12:33:02

    焼>水>>>>>>>>揚げ
    うまい揚げ餃子食ったことないからかもしれないが
    こんな感じだ

  • no
    6
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月5日 14:29:26

    焼売とか冷凍たこ焼きとかも揚げると美味しいよな

  • no
    7
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月5日 15:04:21

    水餃子と日本の焼いた餃子は別もの。水餃子に中国の黒い酢と醤油で食うのは旨い。
    酒のつまみにはあんまなんないけど。ビールに羽付きの焼き餃子もたまらない。
    揚げ餃子、お前は駄目だ。

  • no
    8
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月5日 15:41:42

    どれもそんなに旨いと思えた試しがないな
    なんでみんなそんなに餃子が好きなんだ?

  • no
    9
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月5日 16:19:54

    焼きも水も甲乙付け難い
    揚げは不味くないけど特別食いたいと思わないな

  • no
    10
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月5日 18:19:45

    どれか一つなら焼きかな
    だが餃子ならどれでもうまいと思う

  • no
    11
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月5日 21:38:58

    ニラの入れ方が間違っているものばかり
    あれは刻んじゃダメなんだよ

  • no
    12
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月5日 23:04:21

    焼き餃子は中国では残飯的なものらしいぞ!
    うまいけどな!
    悪くなったコメをせんべいにして食う感じだ

  • no
    13
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月5日 23:56:22

    餃子は穀物、野菜、肉を同時にとれる完全栄養食だ!
    美味い、安い、スタミナ満点。完璧じゃないか

  • no
    14
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月6日 00:03:34

    中国人からすると餃子は主食の代わりになるものらしい
    日本に来てご飯のおかずに餃子食ってるの見てひっくり返ったそうな
    大阪人がお好み焼きおかずにご飯食べるようなもんなのか

  • no
    15
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月6日 00:39:07

    豆腐餃子の水餃子がうまい
    ※11どうするもんなの?

  • no
    16
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月6日 01:57:20

    どれも好きだ。明日餃子作ろうっと。
    ちなみにうちはオカンが鶏肉以外肉が食えないので鶏肉餃子。
    意外にあっさりして旨いよ。
    海老を潰したのを混ぜても旨い。

  • no
    17
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月6日 12:30:09

    焼き>揚げ>>水かなぁ

  • no
    18
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月6日 12:49:13

    餃子=水餃子・宮廷料理から派生・古代の通貨(貝ガラ)に似せた形・お祝いに食べるもの
    焼き餃子=鍋貼・残って冷えた水餃子を焼いて食べた
    とはいうものの
    現代の日本人にとってはどうでも良いこと
    ワンタン=水餃子と皮の形が違うだけ・小麦をこねて伸ばした麺を切り分けた皮なので四角・庶民の食い物

  • no
    19
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月6日 13:40:56

    市販の皮で作った水餃子は皮が薄くて全然だめだw
    厚めの皮で作ると、もちもちしててほんとうまいぞ。
    自作はけっこう時間も手間もかかるから、水餃子用の厚めの皮も売ってほしいなー
    焼き餃子も好きだけどね。

  • no
    20
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月6日 13:43:36

    揚げ餃子は美味い

  • no
    21
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月6日 17:57:15

    やっぱり日本人が発明した焼き餃子が一番じゃ!
    おやじ、やきぎょうじゃ二枚くれっ!

  • no
    22
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月6日 17:58:53

    本場の水餃子はやみつきになる

  • no
    23
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月6日 18:49:35

    福岡に、焼餃子を頼むと大振りの餃子をわざわざ一旦水餃子にしてから焼くお店が有るが、もっちりと煮汁エキスを含んだ手作りの皮の表面が香ばしく焼けて、中華醤油+黒酢にチョン付けすると、これはもう凄まじく旨い。もちろんお店ではあちこちで中国語が飛び交ってる。

  • no
    24
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月6日 19:01:11

    店で食う水餃子は最強だぞ。
    本場中国でも水餃子が主流だし。
    皮の厚さが全然違うんだよ。
    中国の餃子は皮が厚くて、白米がいらない。
    日本の場合は皮が薄くて白米と一緒に食う。
    だからスーパーで売ってる薄い皮で水餃子を作っても美味しくないよ。

  • no
    25
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月6日 19:41:02

    揚げ餃子が一番だめだろ。

  • no
    26
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月6日 20:00:35

    皮が一枚で薄いなら重ねて使ったら駄目なの?

  • no
    27
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月9日 04:30:05

    皮が美味しけりゃ水餃子が良いよ
    水餃子が嫌いな人はきっと焼き餃子用に作ったものを茹でたやつを食べたんだと思う

  • no
    28
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月9日 06:30:37

    スレでもあったが外食なら水餃子だな
    焼き餃子と違ってあんま食えないし
    揚げ餃子はまともなもんまだ食ったことないわ

  • no
    29
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年12月10日 14:01:24

    やっぱり水>焼>>>揚
    かなぁ

  • no
    30
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年2月25日 21:43:00

    焼>揚>>>>>>>>>水だな
    水餃子は吐き気がする

  • no
    31
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月28日 16:11:01

    水餃子と焼き餃子は作り方からして違う料理なので比べるのは無意味
    揚げ餃子は翌日に残った焼き餃子の処理法として優秀
    蒸し餃子? 焼売食ってろks

  • no
    32
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年9月16日 11:33:26

    全部好きなんどうすればええのん

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年5月10日 09:17:08

    揚げギョーザ

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