美味しいインスタントコーヒーの作り方を教えろください><

 
2011年9月8日11:11:24
 
コメント(11)
 

eyes0906

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1 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [] :2011/08/28(日) 15:54:17.53 ID:nn/A/G87P ?PLT(12200) ポイント特典
スターバックス、韓国インスタントコーヒー市場進出 【ソウル聯合ニュース】スターバックスコリアは28日、来月初めに全国の363店舗でスティックコーヒー 「スターバックス ヴィア コーヒーエッセンス」を発売すると明らかにした。 研究開発に約20年がかかったという同商品は現在、米国、日本、中国などで販売されている。 スターバックスコリア関係者は「国内で販売されている他社のスティックコーヒーとは レベルが異なる新概念のコーヒーで、スターバックス固有の味を楽しめる」と説明した。 3本入りを3600ウォン(約260円)で販売する予定だという。 スターバックスの本格的な進出により、韓国のインスタントコーヒー市場は少なからず変化が起きると予想される。 http://japanese.yonhapnews.co.kr/economy/2011/08/28/0500000000AJP20110828000900882.HTML
2 :名無しさん@涙目です。(旅) [] :2011/08/28(日) 15:54:36.43 ID:RQ+7zNuk0
ガーナに行く
11 :名無しさん@涙目です。(熊本県) [] :2011/08/28(日) 15:56:32.58 ID:1WPewg4Z0
いちいち豆挽くとかめんどくさすぎ できる男はインスタント
12 :名無しさん@涙目です。(京都府) [] :2011/08/28(日) 15:56:41.30 ID:Vy/7mPCP0
開けたてのインスタントコーヒーの良い匂いさは異常
15 :名無しさん@涙目です。(長屋) [] :2011/08/28(日) 15:57:17.06 ID:yEoud4MT0
お湯を沸かす 数日前に焙煎した豆を手動ミルで挽く ペーパードリップをする(はじめは30秒蒸らす) インスタントコーヒーを捨てる ウマー
17 :名無しさん@涙目です。(長屋)[↓] :2011/08/28(日) 15:57:23.43 ID:h50OqRIz0
ゴールドブレンドを極薄で作る
21 :名無しさん@涙目です。(埼玉県) [↓] :2011/08/28(日) 15:58:11.58 ID:ZQyhj5wQ0
原田知世さまのブレンディを買う ← せいかい
23 :名無しさん@涙目です。(埼玉県) [↓] :2011/08/28(日) 15:58:43.19 ID:JcTZNhOA0
濃く入れる 砂糖はザラメをたっぷり ミルクはお好み(コーヒーによって入れる量は変わる)
29 :名無しさん@涙目です。(福岡県) [↓] :2011/08/28(日) 16:01:37.13 ID:PxTIASRy0
練乳いれると缶コーヒーの風味になる これマメな
35 :名無しさん@涙目です。(中国地方) [] :2011/08/28(日) 16:08:05.87 ID:By6uwxd70
プレジデント飲むと他のは飲みたくなくなるな
37 :名無しさん@涙目です。(群馬県) [↓] :2011/08/28(日) 16:09:26.79 ID:l/rSheef0
顆粒一粒入れて豆からひいたコーヒーを注ぐと不思議と喫茶店顔負けの美味しいコーヒーになる
43 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [↓] :2011/08/28(日) 16:38:03.82 ID:DZuSgbHv0
騙されたと思ってほんの一つまみカレー粉入れてみ?すげぇ美味くなる。
44 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [] :2011/08/28(日) 17:10:08.86 ID:QAOjT5NV0
お湯を入れる前に少量の水で研いでやると風味が出てインスタントでも美味しくなるらしい
47 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [↓] :2011/08/28(日) 18:22:24.47 ID:IRCPrHFS0
まず香味焙煎を買ってきます
50 :名無しさん@涙目です。(catv?) [] :2011/08/28(日) 18:25:04.94 ID:1DBmRPIQ0
水でそのまま溶けるのが売りのパウダー系のインスタントも 少しの熱湯で溶いてから冷水と氷で冷やすと風味が全然違うよな
53 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [] :2011/08/28(日) 18:40:38.89 ID:hqt0QS3O0
ココアを作るときのように カップにインスタントコーヒーを入れて少量のお湯で溶かし スプーンで1分くらいかき混ぜる その後通常の量のお湯を入れる 1回でいいから試してみて 驚くから
54 :名無しさん@涙目です。(catv?) [] :2011/08/28(日) 18:44:25.80 ID:NL5OOFq+0
香味焙煎、レギュラーソリュブリュ製法ってヤツをバリスタで淹れたのがマジ旨くてワロタ なんつっか、少なくともブルックスのドリップバッグよりは旨いw
55 :名無しさん@涙目です。(広島県) [↓] :2011/08/28(日) 18:48:18.55 ID:VqeP/GOF0
インスタントコーヒーと間違えてレギュラーコーヒー買った時のやるせなさ でも淹れるとそこそこ美味い
57 :名無しさん@涙目です。(東京都) [] :2011/08/28(日) 18:51:06.86 ID:1r/5UN/O0
マジレスするとバニラエッセンス一滴入れるだけで良い香りに変身する
61 :名無しさん@涙目です。(新潟県) [↓] :2011/08/28(日) 18:55:32.64 ID:ndJjqh3m0
確かに香味焙煎はウマい部類だと思う。
63 :名無しさん@涙目です。(東京都) [] :2011/08/28(日) 19:00:29.78 ID:8J2YSbec0
料理で使う砂糖入れるとうまい ものすごく甘いのが飲みたいときはドバっと入れる
68 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [] :2011/08/28(日) 19:14:47.78 ID:SbFX8CIv0
>>63 小鍋にそのシュガーと水を入れてキツネ色になるまで煮詰めてカラメルをつくりましょう ちょっとした手間をかけるだけで成人病予防です
69 :名無しさん@涙目です。(神奈川県) [] :2011/08/28(日) 19:15:15.24 ID:7HSWCI0E0
一番うまいインコーはどれなの?ゴルブレ?
73 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [] :2011/08/28(日) 20:23:02.36 ID:MbBQ1p6i0
たまごのキミを入れるとメチャウマい
81 :名無しさん@涙目です。(兵庫県) [↓] :2011/08/28(日) 20:39:57.86 ID:f9pRO0H30
マジレスすると麦茶にコーヒー混ぜると旨い
85 :名無しさん@涙目です。(catv?) [] :2011/08/28(日) 20:51:42.95 ID:fR3+v9sx0
俺も麦茶でコーヒー煎れてるわ
88 :名無しさん@涙目です。(東京都) [↓] :2011/08/28(日) 22:14:50.68 ID:E7IXB9TB0
ブレンディの牛乳割を昔から飲んでる
93 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [] :2011/08/28(日) 22:29:54.39 ID:NhAkJ1Rn0
>>88 俺も
97 :名無しさん@涙目です。(東京都) [↓] :2011/08/28(日) 23:38:19.20 ID:cLgRdTLm0
珈琲貴族は素晴らしいと思う
100 :名無しさん@涙目です。(兵庫県) [↓] :2011/08/28(日) 23:45:41.15 ID:mf4sz9kv0
途中で缶コーヒー買って飲む→トイレ休憩ついでに缶コーヒー買って飲む →帰り道に珈琲が美味い喫茶店でコーヒー飲む→うめええええええええええええええええ
101 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [] :2011/08/28(日) 23:50:16.37 ID:jlylOoEN0
オレのオススメのカフェオレは、 コップを2つ用意 片方に牛乳を少量入れて、40℃くらいまでレンジで温める もう片方にはやや濃いめのコーヒーを錬成 先ほどの牛乳に濃いめのコーヒーを30cm以上上から じゃばじゃばぶち込む これで牛乳臭くないカフェオレが出来る
103 :名無しさん@涙目です。(神奈川県) [] :2011/08/29(月) 00:41:33.04 ID:5xuNq1jJ0
騙されたと思って、インスタントコーヒーをドリップで落としてみな。騙されるから
109 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [↓] :2011/08/29(月) 01:42:19.05 ID:M8Y/hMXw0
1.インスタントコーヒーを一杯分カップに入れる 2.お湯を小さじ一杯分程入れて良く練る 3.細かく泡立ったペースト状になったらお湯を一気に注ぐ 4.全ての香りが一気に出るので急いで飲む(ここがポイント) 5.ちょっと経つともう味も香りもないコーヒーの抜け殻になるので注意w
110 :名無しさん@涙目です。(dion軍) [] :2011/08/29(月) 02:48:34.30 ID:ng9NJF3V0
>>109 そこまでするなら豆挽いてドリップしろよw

僕なんかバリスタ購入してゴールドブレンドばっかり飲んでますよ^~^ コーヒーが美味しいとか不味いとか良くわからないです^~^

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コメント(11)

  • no
    1
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年9月8日 13:14:37

    コーヒーメーカーで、美味く淹れる方法も知りたい……

  • no
    2
    名前:
    投稿日:
    2011年9月8日 14:24:24

    美味しいメーカーとかあるのかな?
    やっぱり入れ方で違うのかな?

  • no
    3
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年9月8日 19:17:56

    コンビニで聞いたこともないような会社が作ってるインスタントコーヒーを買ったけど、不味かったわ。
    苦いだけで風味が全くなくて、ただの黒くて苦いお湯だった。
    美味しいコーヒーを飲むには美味しい豆を使ってる会社のを買う、これだけだね。
    淹れ方をどうこうするよりも、この方がいい。

  • no
    4
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年9月11日 11:37:02

    カフェラテ作るときは100ccの牛乳をレンジでチンして、カフェラテ用の
    小さいミキサーを半分よりも下にいかないようにして20秒ほど泡立て
    てから、コーヒーに一気に注ぐ。
    PILEXで入れると泡も一緒にちゃんとカップに入る。あとでスプーンで
    すくう手間がなくなる。

  • no
    5
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年9月15日 00:46:58

    出来るだけ小瓶買って短期間で飲みきる。

  • no
    6
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年9月15日 02:17:54

    豆挽けよ

  • no
    7
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年9月20日 12:02:06

    瓶に書いてあるレシピ通りの量の粉をカップに入れる。
    お湯はレギュラー同様に沸騰したのを少し冷ました90度ぐらいのを入れる。
    これで美味しいのが入る。

  • no
    8
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年9月20日 20:12:32

    少量の水で溶いてから、水を入れてかき混ぜる。
    それを3杯は毎日飲んでる。
    コンビニとかで缶コーヒー買うとネコのしょんべん臭くって飲めないな・・・
    量を飲むのでてまはかけないですね・・・

  • no
    9
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年9月20日 20:20:21

    塩を少し入れる
    (砂糖を入れる場合)

  • no
    10
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年9月22日 03:28:03

    うまい珈琲屋でお気に入りの豆を買いその場でネル用に引いてもらう
    家に帰ってきて淹れる
    ウマー

  • no
    11
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2011年10月9日 23:02:53

    魔女の宅急便のインスタントコーヒーが最高に美味そう

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