新潟・燕でメタル丼のラーメンが人気 「最後まで熱々スープ」

 
2013年2月20日16:00:00
 
コメント(9)
 

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1 名前:おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★ 投稿日:2013/02/19(火) 12:41:48 ID:???0
  寒い日でも最後まで熱々のラーメンを味わってもらおうと、燕市の会社が作った ステンレス製のどんぶり「メタル丼」が人気を集めている。 1個5千円前後と値は張るが、スープが冷めにくいと評判を呼び、発売から3年で1万個を売り上げた。 燕市小牧の「酒麺亭潤本店」で中華そばを頼むと、銀の器に入ったラーメンが 運ばれてきた。うどんのような太麺に、背脂に覆われた濃いスープ。工場の労働者が 出前をしても冷めないように作られた「金物のまち」燕三条ならではの味だ。 麺を食べきっても、スープからは湯気が立ち上る。  スープが冷めない理由は背脂以外にもある。ラーメンを入れているどんぶり、 「メタル丼」だ。2枚のステンレスを重ね、中を空洞にすることで、 熱が逃げるのを抑えている。同店では冷めやすい担々(たんたん)めんに使うほか、 要望すれば、希望のラーメンを入れてくれる。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130219-00000009-asahi-soci
2 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 12:42:53 ID:3dV/jTHd0
ここってスプーンとかが世界的に有名なんだっけ
25 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 12:55:49 ID:XZPOsCqI0
>>2 ノーベル賞授賞式の晩餐会で使われるカトラリーが燕市の企業で作ってるね
3 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 12:43:46 ID:muFu6n7J0
メタル丼てこういうことかw どんなどんぶりかと思った。
167 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 19:05:38 ID:OM5NfwG60
>>3 ドロドロに融けた鉛色のスープが怪しい光沢を放つ逸品かと思うよね
12 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 12:47:21 ID:CZwysGHS0
経験値高いの?
13 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 12:48:24 ID:y8tnlb1d0
ほかほかご飯の上に新鮮なメタルスライムを想像した
169 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 19:22:09 ID:vI33kt2d0
>>13 そこは、はぐれメタルだろ。
14 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 12:49:00 ID:NYJlTCfT0
スープに指が突っ込まれてれば完璧だったのにな
16 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 12:51:05 ID:6d5eEygG0
出来ることなら最初は普通の器で、ある程度温度が下がりだしてからメタルに移し替えたい。
17 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 12:51:59 ID:U8yt2twQ0
>>1 金属の器って、放熱が良すぎて直ぐに冷めるんじゃないのかな? 冷やし中華に使った方が良いんじゃね?
24 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 12:55:47 ID:amOD67+2P
>>17 マグボトルと同じ原理で冷めにくいんだろ
21 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 12:53:21 ID:JJ+HKw690
キャンプ用品ならともかく 家で金属器で食事はしたくないな
22 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 12:54:45 ID:lXdbYyv50
>>1 ラーメンは冷める前に食えよ
42 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 13:06:23 ID:I1ykDn6EP
>>22 確かにw いくら熱々でも伸びたラーメンは食いたくない
27 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 12:55:56 ID:kDRYr85P0
普通に食べるなら普通に温めた陶製の丼でいいけどね。 これは出前しても、それでも冷めないとかいう性能らしいが。
28 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 12:56:28 ID:1sR3iJYw0
口つけても熱くないんかな?
33 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 12:59:31 ID:zcQHijYF0
俺は熱々は苦手。
34 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 13:00:34 ID:amOD67+2P
つけ麺の器にいいな。
41 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 13:04:15 ID:UUIqymae0
メタル製のビールコップは使ってる。 冷え冷えのままで最後まで呑める。
45 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 13:11:32 ID:vGbyA37wP
メタルの器って保温性高いってイメージ有るけど、中が真空かせめて中空じゃ無いと金属の熱伝導率半端なく高いからあっという間に冷める(温くなる)。 よくメタル製のコップやらマグカップ貰うけど所詮安もんは単なる金属製だから保温性ゼロだよね。
50 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 13:18:28 ID:FfSD71Ht0
とりあえず丼が熱くてもてないという状況を回避できるだけでも便利そう
61 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 13:28:50 ID:+1RNzzq90
次はレアメタル丼だろうな
65 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 13:30:37 ID:/myc8xYC0
札幌ラーメンみたいにスープの表面に熱っーいラードの層を形成してやればなかなか冷めない ズズッとスープを啜れば、アチッ!となる 寒い外で食うには最高
69 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 13:34:15 ID:60PGhYxR0
コンビニのプラ器とか、金属器だとあんまりおいしく感じられないから その辺も改善しないと意味ないな 陶器なのはその辺の影響もあるんだろうし
77 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 13:41:37 ID:MgJEgqE20
金属の匂いがうつるだろ…最悪だ 細やかな味のわからない味オンチのアホどもなら気にしないだろうがな
84 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 13:46:01 ID:amOD67+2P
>>77 ラーメンで細やかな味気にする奴はほとんどいないだろうよw
100 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 14:08:00 ID:1XwQ1Hll0
>>77 鍋も寸胴も金属だけどな
81 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 13:43:16 ID:QcV6I+i+0
寒い地域だからもてはやされてる気がするな
87 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 13:50:07 ID:0knV9/Dq0
熱々すぎて食うの遅くなって回転率が
95 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 14:00:36 ID:7AO0h+pT0
正直欲しいんだけど。 高過ぎる。 廉価バージョン出ないかな。 2000円以下なら買いたい。
112 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 14:50:31 ID:M9lDHM2e0
正直体感差無いレベルじゃないの 上から熱が逃げるのが冷める要因だろ
118 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/02/19(火) 14:55:24 ID:pdCzXFp90
何もわかってないな だんだん冷めてくるのがいいんだろ スープも飲みやすくなるし ずっと熱いのは駄目だ
ソース http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1361245308/

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コメント(9)

  • no
    1
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年2月20日 19:01:29

    最初が温かったら意味無いな

  • no
    2
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年2月20日 19:02:01

    金属使うと姦国みたいでイヤな感じなんだが

  • no
    3
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年2月20日 19:15:48

    単純に、冷めるよりも伸びる方が早いだろ
    麺を食べ終わる頃にスープが飲むのに適温になるくらいがちょうどいいのに

  • no
    4
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年2月20日 19:29:41

    コッテリな家系ラーメンだとちょっと冷めるだけでスープが固まっちゃうから、
    こういう丼を使ってる店を都内でよく見かけるわ

  • no
    5
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年2月20日 20:57:33

    >>77
    鍋も寸胴も金属だけどな
    ↑たしかにw

  • no
    6
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年2月20日 22:01:19

    この類で「冷えたままグラス」とかあるんだけど、最低
    口当たりとか考えてないんだよな、これ
    丼は口つけないからいいんだけどさ

  • no
    7
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年2月21日 05:16:03

    17の馬鹿さ加減が殴り殺してやりたくなるレベル

  • no
    8
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年2月24日 22:03:16

    韓国か!という感想しか浮かばなかった…でもあちらは熱くて持てないんだよな…

  • no
    9
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年5月10日 18:59:07

    ※6
    確かにグラス系のそれは口当たりが気持ち悪い。

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