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銀座でラーメン店が増加中、客単価は1000円超…

 

2015年2月22日10:00:00

 

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• インスタント麺
• ビジネス

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1 名前：Hi everyone! ★ 投稿日：2015/02/18(水) 02:38:40 ID:???.net

　銀座界隈には現在、ラーメン店や中華料理店は100店舗近くあるといわれている。2010年頃からは毎年4～6軒のペースで増え続け、とくに銀座6丁目12番地はその一角だけで5店舗が並ぶ“銀座のラーメンストリート”になった。なぜ高級レストランが軒を連ねる銀座に、大衆料理の代表であるラーメン店が増えたのか。 　ラーメン評論家の大崎裕史氏が言う。 　「不景気が長引いたせいで、ここ数年銀座にはテナントの空室が目立っていました。そこに初期投資が安く居抜きでも始められ、長い修業も必要ではないラーメン店が相次いで進出。とくにランチ時の反響が大きかったようです。銀座周辺のサラリーマン、買い物客の〝お金をかけずに美味しいものを〟というニーズに応える形で人気が出ました」 続きはソース http://www.news-postseven.com/archives/20150217_303914.html

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• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月22日 10:11:40

  >初期投資が安く居抜きでも始められ、長い修業も必要ではないラーメン店が相次いで進出
  ぶっちゃけすぎやろ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月22日 10:13:57

  銀座といえば篝かな。たしかにここのは千円はらってもいい上品で美味しいラーメンが出てくるぞ。
  客が金持ってるエリアだから高めでもいいラーメン出すところが集積する方向にあるんじゃないかな。

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月22日 10:45:26

  じゃんがらは不味くはないけど一番ではないだろ
  天下一品の方がマシ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月22日 10:45:47

  東京は弱肉強食激しいし流行もんが多いからな。それにこんだけ店出ても、
  どれだけの店が残ってられるかな。お金をかけずに美味しいものをって言う割には、
  1000円超えするのってかなり高い方でだしましてラーメンでそれかよ。

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月22日 11:18:42

  金を払うことがステータスだから大丈夫だろ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月22日 11:37:46

  金持ちバカ舌ｗ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月22日 12:50:51

  銀座は１０年位前から貧民街だからな
  銀座でラーメンといえば
  銀座末廣が何気に名店だったと思うけど
  もうないんだな・・・
  お疲れ様でした

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月22日 13:38:48

  中国では日式ラーメンは「おいしくて栄養がある」とまるで健康食かのように受け取られている
  中国人含む外国人にはとんこつラーメンを勧めてほしい
  魚粉ラーメンを勧めてはいけない

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月22日 13:50:22

  一時期仕事で銀座に通っていたけど（銀座は大通りを外れればオフィス街）ラーメンはもっぱらチェーン店だった
  立地的に1000円越えるのも分かるんだけどはたしてもつのか・・・

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月22日 14:04:46

  御徒町のラーメン横丁がええわ

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月22日 18:03:39

  少人数で近くに遊びに行ったときは結構寄るだろ
  お前等いつも金の心配してるの？

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月22日 18:08:27

  銀座だからって、たかがラーメンに1000円とか、アホ臭っ

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月22日 18:33:21

  「たかが」じゃないようなラーメンを作ってる、作ろうとしてるから1000円なんだろ。寿司だって元は下々の食い物だし。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月22日 19:22:45

  たかがラーメンっていう奴が想像してるのはそこらの中華料理屋の中華蕎麦なんだろ
  貧相な発想力を恥じろ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月22日 20:34:10

  6丁目12番地なんて高級でも何でもないだろ

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月22日 20:39:12

  中華料理屋だとラーメンで1000円とか普通だよね

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月22日 20:44:58

  ラーメンは意識高い系の食べ物になった

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月23日 00:55:59

  たかがラーメンという程度での食べ物で十分良かったのに、味そっちのけで奇をてらったことばっかりやってるから…。普通でいいのに、普通で。ラーメン通がうなる店より子供からお年寄りまで通う店の方がよっぽどいいよ。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月23日 03:45:50

  銀座はラーメン不毛の地と言われてたけど時代は変わったな
  まぁ景気の問題も結構あるんだろうけど

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月23日 12:49:34

  中国人だらけなんじゃないのか。