もこみちって、揚げ物までオリーブオイルでやってるけど頭おかしいのか？(´・ω・｀)
おすすめ記事
1 名前：ラ・パーマ(大阪府) 投稿日：2013/02/01(金) 11:30:09 ID:rTX08IlQ0
タカキがオリーブオイルとイチゴジャム発売、自社製パン向け
パン製造販売のタカキベーカリー（広島市）は２月１日、自社製の「石窯パン」向けにオリーブ
オイルとイチゴジャムを発売する。オリーブオイルは日本製粉からＯＥＭ（相手先ブランドによる
生産）調達し、ジャムはレシピを自社開発してアヲハタに生産委託した。タカキがパン以外の商品
を販売するのは初めて。関連商品を含めた売り上げの増加を目指す。
http://www.nikkei.com/article/DGXNZO51163550Q3A130C1LC0000/
2 名前：オリエンタル(チベット自治区) 投稿日：2013/02/01(金) 11:31:15 ID:Na78sRbn0
実際どうなの？
84 名前：ジャガランディ(WiMAX) 投稿日：2013/02/01(金) 12:20:13 ID:jtiT4FJx0
>>2
オリーブオイルで揚げたコロッケやってたよ
＞揚げ油（オリーブオイル）・・・適量
84 名前：ジャガランディ(WiMAX) 投稿日：2013/02/01(金) 12:20:13 ID:jtiT4FJx0
122 名前：コーニッシュレック(鹿児島県) 投稿日：2013/02/01(金) 12:59:50 ID:ALX4lwCU0
>>84
多ッッッ
138 名前：シャム(チベット自治区) 投稿日：2013/02/01(金) 13:35:53 ID:2uIuEKky0
>>84
酸化しにくいって書いてあるが既に酸化しているように見える件
4 名前：ヒマラヤン(関東・甲信越) 投稿日：2013/02/01(金) 11:32:06 ID:zLT1rxyTO
普通に旨いだろ。
5 名前：デボンレックス(やわらか銀行) 投稿日：2013/02/01(金) 11:32:42 ID:fJN8xvaV0
なんでもこみちにオリーブオイルのCMこないの？
105 名前：ジョフロイネコ(茸) 投稿日：2013/02/01(金) 12:46:58 ID:2ghuUY3rP
>>5
そんなの出たら特定の会社のオリーブオイルしか使えなくなるだろ
オリーブオイラーのもこみちさんは色んな場面で色んなオリーブオイル使うんだよ
109 名前：ジョフロイネコ(SB-iPhone) 投稿日：2013/02/01(金) 12:48:25 ID:M9rw537tP
>>105
なるほどな。こだわりがあるからCMとかには出れないワケだね
7 名前：ヨーロッパヤマネコ(庭) 投稿日：2013/02/01(金) 11:32:49 ID:EH5PfSf3P
そりゃファッション感覚でやってる料理だからな。。
だから料理好きの俺はオリーブなんて洒落たものも、よけいな葉っぱも入れねえ。
オーソドックスな食材。これが楽しい。
まずいんだけどね！
10 名前：ハバナブラウン(長野県) 投稿日：2013/02/01(金) 11:33:18 ID:+FDqB1or0
オリオイで揚げ物とかセレブだなぁ
13 名前：ハバナブラウン(dion軍) 投稿日：2013/02/01(金) 11:34:40 ID:3hvfNoPE0
頭おかしいよ
オリーブオイルなんてそもそもそんなに美味い油じゃないし日本人の口にはあわない
グレープシードオイルの方が使いやすいよ
あともこみちは器具の使い方が雑すぎ
包丁置く時カチャカチャうるせーんだよもっと丁寧に置け
プロなら普通に上の人に怒られてる
120 名前：ターキッシュアンゴラ(長野県) 投稿日：2013/02/01(金) 12:58:02 ID:fIuYVKIW0
>>13
ピリピリするなよ
もこみちなんてただの料理好き芸能人じゃないか
207 名前：アムールヤマネコ(北海道) 投稿日：2013/02/01(金) 17:31:51 ID:tMDkIQzu0
>>13
俺はお前の言うとおりだと思うよ
プロなら当然だよな
229 名前：ピューマ(家) 投稿日：2013/02/01(金) 18:15:48 ID:+usBQ07j0
>>13
え～？
エキストラヴァージン美味いじゃん
フランスパンとか付けて食べてもいいし、サラダは岩塩、エキストラヴァージン、レモンでも美味い
乳脂肪分13％以上のバニラとかにかけても美味い
16 名前：アンデスネコ(関西・東海) 投稿日：2013/02/01(金) 11:35:30 ID:Q7FFIWFQ0
油を多用するとうまくなるんだよ
17 名前：茶トラ(広島県) 投稿日：2013/02/01(金) 11:36:00 ID:GYioyUmk0
>>16
特にラード
18 名前：ギコ(東京都) 投稿日：2013/02/01(金) 11:36:30 ID:Gs8C0FQM0
あまりもこさんを怒らせない方がいい。次に料理されるのはお前かもしれない
19 名前：コーニッシュレック(鹿児島県) 投稿日：2013/02/01(金) 11:36:32 ID:ALX4lwCU0
オリーブオイルって体にいいんだろ？
むしろなんでみんな使わないの？
21 名前：黒トラ(東京都) 投稿日：2013/02/01(金) 11:38:11 ID:TKOjcBnG0
>>19
高い
26 名前：ヒョウ(高知県) 投稿日：2013/02/01(金) 11:39:51 ID:QJkCmdul0
>>19
油が体にいいわけないだろｗ
32 名前：ロシアンブルー(庭) 投稿日：2013/02/01(金) 11:41:41 ID:5RSE0JC10
>>26
過剰摂取しなけりゃ問題無い
35 名前：茶トラ(広島県) 投稿日：2013/02/01(金) 11:42:12 ID:GYioyUmk0
>>26
必須栄養素じゃね
27 名前：リビアヤマネコ(東京都) 投稿日：2013/02/01(金) 11:39:56 ID:pGe8hK2I0
オリーブオイルで揚げて
オリーブオイルでソース作って
最後にオリーブオイルを直にかける
29 名前：アフリカゴールデンキャット(WiMAX) 投稿日：2013/02/01(金) 11:41:04 ID:yDzdksoA0
何でもオリーブオイルかけてる印象があるわ
30 名前：エキゾチックショートヘア(茸) 投稿日：2013/02/01(金) 11:41:18 ID:rqP4Xbwo0
ホールトマトとオリーブオイルとバジルと粒胡椒、あとなにが必要だっけ？
161 名前：茶トラ(禿) 投稿日：2013/02/01(金) 14:42:11 ID:6AkBbARx0
>>30
各種謎チーズとパプリカ
31 名前：マンクス(関東地方) 投稿日：2013/02/01(金) 11:41:25 ID:jkQlxhDRO
メニューや調理方法は番組側が決めてるんだろ
ちょっと悪乗りして ここはオリーブオイルで って感じ
おまえらどんだけピュアなんだよ
33 名前：アビシニアン(東日本) 投稿日：2013/02/01(金) 11:42:01 ID:u+oj5erB0
直接飲んだほうが早くね？
34 名前：ツシマヤマネコ(北海道) 投稿日：2013/02/01(金) 11:42:11 ID:s6vPEsNn0
昔食べたイタリアンで、オリーブフォンデュあったなー。
チーズじゃなく、オリーブ油でフォンデュするの・・・あんま美味しくなかった
37 名前：縞三毛(dion軍) 投稿日：2013/02/01(金) 11:44:41 ID:kzarztAL0
本当に上質なオリーブオイルはそのまま飲めると聞くが、あれってほんとなの？
41 名前：茶トラ(広島県) 投稿日：2013/02/01(金) 11:46:05 ID:GYioyUmk0
>>37
パンに塗って食ったりするからほんとじゃね。
飲みすぎるとマヨネーズ一気飲みと同じで下痢すると思うけど。
51 名前：エジプシャン・マウ(神奈川県) 投稿日：2013/02/01(金) 11:53:09 ID:r6TPERBA0
>>37
エクストラヴァージンオリーブオイルとかは本来はサラダにかけたり加熱しないで食べる油らしいよ。
加熱すると風味が落ちるんだとか
43 名前：コドコド(庭) 投稿日：2013/02/01(金) 11:49:05 ID:tDgfQNp7T
オリーブ油で唐揚げ揚げたら割と美味かった
45 名前：アフリカゴールデンキャット(宮城県) 投稿日：2013/02/01(金) 11:49:50 ID:dMiuSgb90
スペイン料理で油になんか入ってる奴ないっけ
油食うやつ
揚げるくらいなら余裕
47 名前：ヒョウ(芋) 投稿日：2013/02/01(金) 11:50:33 ID:ExtUgaaf0
つかオリーブオイルで揚げ物ってブルジョア。
49 名前：コラット(茸) 投稿日：2013/02/01(金) 11:51:32 ID:uUFA/2l/0
水がないならオリーブオイルで茹でればいいじゃない
56 名前：ツシマヤマネコ(東京都) 投稿日：2013/02/01(金) 11:55:05 ID:84EY7R740
普段の飲み物もオリーブオイル
車にももちろんオリーブオイル満タンだ
60 名前：コーニッシュレック(西日本) 投稿日：2013/02/01(金) 11:58:50 ID:eZK5bdum0
いたって普通だろ
おまえらが料理しない、できないってのが良く解る
61 名前：マーブルキャット(埼玉県) 投稿日：2013/02/01(金) 11:59:31 ID:5jwOp/mk0
オリーブがワインのツマミになるとか言われたけど
マズすぎワロタwww
64 名前：三毛(栃木県) 投稿日：2013/02/01(金) 12:00:04 ID:8qJHNgvL0
オリーブオイルで揚げたほうが普通のキャノーラ油よりもサッパリするよ。
さすがに天ぷらをオリーブオイルで揚げた、とかなら味覚おかしいけど。
106 名前：カナダオオヤマネコ(WiMAX) 投稿日：2013/02/01(金) 12:47:19 ID:m1mwIPkn0
>>64
よくわかってる。天ぷらは菜種８ごま油２でブレンドがベスト
75 名前：スノーシュー(dion軍) 投稿日：2013/02/01(金) 12:11:48 ID:JAZ70gBh0
コロッケをオリーブオイルで揚げてオリーブオイルかけて食ってた
89 名前：三毛(栃木県) 投稿日：2013/02/01(金) 12:25:47 ID:8qJHNgvL0
追いオリーブさえしなければ料理の腕は間違いない
92 名前：ラガマフィン(福岡県) 投稿日：2013/02/01(金) 12:28:15 ID:ZpiOdxdG0
まぁ普通は用途によって油は変えるよな。
何でもオリーブオイルで調理するのはおかしいだろ。
93 名前：ヨーロッパヤマネコ(庭) 投稿日：2013/02/01(金) 12:29:06 ID:dcQxtmGYP
オリーブオイルで上げるのは食通セレブだったらやるかもしれん。
しかしコロッケ揚げてさらに
追いオリーブオイルは斬新
101 名前：ジャガー(新疆ウイグル自治区) 投稿日：2013/02/01(金) 12:44:11 ID:GVkSBbNH0
どんな料理にも合うし（うどん、中華炒めにも合う）
カサカサ肌予防になるよ
103 名前：ターキッシュバン(dion軍) 投稿日：2013/02/01(金) 12:45:57 ID:CGVBaeMD0
オリーブオイルは加熱しない方が良い油。
エゴマ油も。
体に良い成分が熱に弱いんだろ。
なんかもったいない使い方だな。
108 名前：ヒョウ(芋) 投稿日：2013/02/01(金) 12:48:12 ID:ExtUgaaf0
>>103
米たくときにスプーン一杯のオリーブオイルいれて見たらいいよ。
104 名前：マレーヤマネコ(関西・北陸) 投稿日：2013/02/01(金) 12:46:56 ID:luIy1sKiO
熱を通す時だけじゃなくサラダにも普通のオリーブオイル使ってる
やっぱバージンオリーブオイルに変えたほうが目に見えて美味しくなる？
107 名前：ジョフロイネコ(茸) 投稿日：2013/02/01(金) 12:48:09 ID:2ghuUY3rP
>>104
全く持っておいしくなる
サラダはここ最近オリーブオイルと岩塩でしか喰ってないわ
113 名前：カナダオオヤマネコ(WiMAX) 投稿日：2013/02/01(金) 12:52:21 ID:m1mwIPkn0
>>104
サラダにはエクストラバージン以外使っちゃダメ
112 名前：サイベリアン(栃木県) 投稿日：2013/02/01(金) 12:51:23 ID:TyA6S2Xe0
うちのおかんもオリーブオイルで揚げ物やるな
味も悪くない
115 名前：黒トラ(広島県) 投稿日：2013/02/01(金) 12:53:45 ID:D7Mu9z+U0
オリーブオイルで揚げ物とか高いからもったいねー使い方だと思う
117 名前：三毛(栃木県) 投稿日：2013/02/01(金) 12:55:14 ID:8qJHNgvL0
>>115
フライパンを傾けて一つずつ揚げるといい
124 名前：ターキッシュアンゴラ(長野県) 投稿日：2013/02/01(金) 13:03:04 ID:fIuYVKIW0
>>115
まあよくわからん油使うよりかはいいじゃん
お子様いるなら食には金かけても安全は買うべき
126 名前：ノルウェージャンフォレストキャット (大阪府) 投稿日：2013/02/01(金) 13:12:14 ID:kv9RBKHN0
そんなに好きならもこみち自身をオリーブ油で揚げろよ
ソース http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1359685809/
流石に揚げ物で使ったのってピュアオイルじゃないの？
イタリア産エクストラヴァージンと表記しつつ、
スペイン産をイタリアで詰替えただけで、
有機溶剤を使って抽出・精製した安価なポマスにEXを混合したピュアオイルだったりして問題になってる。
※2
ポマスぐぐったら、こんなのもあるのね
ピュアとエキストラバージンだけだと思ってた
小豆島産を使うといい、下手を掴まなくて済むし間違いない
ポマス初めて知った。気をつけよう
オリーブオイル使う事自体は問題ないんだよ、完成した料理に追いオリーブかける必要性がないだけだ
関係ないけど「オリオイ」って略す奴初めて見た
最終回は、オリーブオイルの一気飲みで。
安定のもこみち
※4
小豆島産とは言うけど、小豆島でとれたオリーブを使ってるとは限らんぞ
有名な会社だけどスペインの提携農家のオリーブを搾ってるとこもある
まあ何が変わるってわけでもないんだけどな。
あとエキストラバージンは青っぽい風味があるから人によって好き嫌いが激しい
好きな人はマヨラー並みに何にでもかけて食う勢いだが
上記の会社の従業員でエキストラ嫌いな人はお客相手に「草っぽい」って表現するレベル
ジェイミーオリヴァーでも目指してるのか？
ジェイミーオリヴァーも、けっこうオリーブオイル使うね
あいつの雑な料理、けっこうびっくりする
※10
愛媛のまじめなポンジュースも海外果汁混ぜてるしな
ブランドとか産地なんてもはやなんの意味もなさなくなってる
アヒージョとかうまいやん。
オリーブオイルに何故そんな抵抗があるのかわかんねえ。
ただの食品だろ
もうこうなったら、番組の最後でパバロッティみたいにオリーブオイルを
グビ飲みして締めて欲しい。
エクストラヴァージンオリーブオイルはパンやサラダに使うような濃厚の油
揚げ物に向かないことはなけど、高くて庶民はポマス（２番絞り）で揚げるのが
一般的
経済感覚や常識ない人っているよね
最近オリーブオイルにはまってしまった
うめえ
サラダ油が異常に安いだけでオリーブ油はたいして高くないし、普通に使っても大した出費にはならんよ
高級品とか上を見ればいくらでも高いのはあるけどな
むしろサラダ油の異常な安さを疑うべき
安すぎるのには理由があるんだよ
調べてみろ
安物買いの銭失いだな
失うのは銭だけじゃなくて健康もだが