7 名前：ジャンピングDDT(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 20:28:27 ID:rLYwlHX/0.net
吉村家の近くにあったよしむら家って何だったの？
188 名前：キン肉バスター(関東・甲信越)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/29(土) 01:34:08 ID:v0YOOghjO.net
新宿の町田家だな
266 名前：かかと落とし(神奈川県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/29(土) 09:44:04 ID:JAu9KdeW0.net
壱六家 六角家 杉田家 横横家 だな
5 名前：サッカーボールキック(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 20:26:48 ID:t3aVPemx0.net
東戸塚の壱八家は５年位前までよく通ってた
17 名前：カーフブランディング(兵庫県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 20:33:53 ID:kIV5LbrT0.net
>>5
あそこ美味しいよな
今は関西にいるけど神奈川行ったら必ず食べに行ってるわ
他の家系食べると腹壊すのに壱八家だけは大丈夫なんだよ
67 名前：ダブルニードロップ(兵庫県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 21:04:01 ID:I/adNb/Q0.net
>>5
自分も横浜に住んでたとき近くのオリンピックの駐車場に車止めてよく行ってたわｗ
16 名前：逆落とし(神奈川県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 20:33:41 ID:EEP0gFbe0.net
色々行ったけど壱七家に戻る
うまい
48 名前：ドラゴンスクリュー(WiMAX)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 20:50:56 ID:+VuRgO2S0.net
>>16
やるな
23 名前：ストレッチプラム(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 20:35:39 ID:n1FRByvi0.net
吉祥寺武蔵屋
中野武道家
中央線で他に美味いところ教えろ
53 名前：超竜ボム(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 20:53:53 ID:ClZHL8Mq0.net
>>23
吉祥寺なら洞くつ家の方がうまい
24 名前：テキサスクローバーホールド(dion軍)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 20:36:04 ID:ROM9AQRW0.net
横横家
209 名前：頭突き(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/29(土) 02:39:29 ID:i+2K8bsA0.net
>>24
横乗りでうぃーうぃー言うのやめてもらえませんか
吹き出して食事どころじゃなくなるんで
30 名前：カーフブランディング(兵庫県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 20:38:31 ID:kIV5LbrT0.net
港南台の鎌倉街道沿いの岳家もオススメ
まだお兄さんがんばってるのかな？
47 名前：スパイダージャーマン(神奈川県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 20:50:20 ID:UjtOQO8d0.net
>>30
岳家なんぞとっくに無くなってる
今は居ぬきで2件目だが食えたもんじゃない
十五家の方がマシ
「お兄さん」は日限山の「はま家」でやってるぞ
85 名前：カーフブランディング(兵庫県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 21:41:48 ID:kIV5LbrT0.net
>>47
教えてくれてありがとう！
岳家なくなったのは寂しいけど、今度神奈川行ったらはま家に食べに行くよ
118 名前：ブラディサンデー(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 23:15:45 ID:B2QkwpDy0.net
>>85
はま家いいで！
あっさりめだけど、自宅近くだからよくいってても飽きない
34 名前：ジャンピングパワーボム(東日本)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 20:43:07 ID:UWS6a4w+0.net
この前家系ラーメン食べたらほうれん草が煮すぎて
クタクタデロンデロンなんだけどそういうものなの？
38 名前：ラ ケブラーダ(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 20:44:57 ID:NYEJtfHg0.net
>>34
見た目がいいから載せてる程度のもの
あまり期待しない方がいいよ
44 名前：足4の字固め(関東・甲信越)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 20:47:35 ID:p7AmIldXO.net
>>34
でろんでろんがデフォだよｗ
36 名前：マスク剥ぎ(dion軍)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 20:44:40 ID:rUXGQRY30.net
近所にあるがん家ってのが割と美味い
50 名前：ドラゴンスクリュー(WiMAX)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 20:51:29 ID:+VuRgO2S0.net
>>36
相模大野おつ
66 名前：ニーリフト(神奈川県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 21:02:45 ID:4KCiFaor0.net
家系チェーンでやたら声デカイのなんだっけ
味わう前にうるさ過ぎて途中で店出た
90 名前：ダブルニードロップ(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 22:00:54 ID:78ccVZS60.net
>>66
町田商店じゃないかな
味は好きだがとにかくうるさい
94 名前：ファイヤーバードスプラッシュ(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 22:06:15 ID:r2D06p3/0.net
>>90
あそこは開店当初からそうだから、社是みたいなもんだな。でも夜はほとんど毎日並んでるからいいんでないの。
76 名前：キングコングラリアット(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 21:17:51 ID:8XTx9sES0.net
家系で
油少なめ薄めとか言ってるおっさん見るたびに
なんでここ来たと思う
77 名前：河津掛け(栃木県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 21:20:04 ID:x/ygwZ3o0.net
>>76
油では無く背脂が美味しいのだが。
81 名前：サソリ固め(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 21:31:15 ID:wjs60xt80.net
>>77
鶏油じゃなくて？
87 名前：タイガースープレックス(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 21:45:21 ID:WIxxnzhC0.net
>>76
おっさんになると分かるよ。
薄めにしないと一日中喉が渇いてしかたがない。
脂少なめにしないと胃が持たれてしまう。
チャーシュー麺に濃い目、脂多めにしていた20代の頃が懐かしい。
109 名前：パロスペシャル(神奈川県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 22:39:51 ID:mPfD8CWz0.net
>>87
豚の背脂とか、もう勘弁してってなるよね
あっさり醤油ラーメンでいいわ、もう
92 名前：マスク剥ぎ(東京都)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 22:04:28 ID:5akudD8D0.net
家系で塩ならみたことあるけど
家系の味噌って見たことない気がする
260 名前：セントーン(芋)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/29(土) 09:34:07 ID:m8Hi8Smx0.net
>>92
まこと家
96 名前：パイルドライバー(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 22:10:39 ID:WXr89iQp0.net
マジで杉田家。
発祥の地で家系ラーメンの元祖の味を守ってる。
醤油が強く、すっきりとしつつも濃厚な味。
インスパイアの家系ラーメンが油強すぎるとわかる。
166 名前：フルネルソンスープレックス(家)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/29(土) 00:45:09 ID:XkqRt6e40.net
>>96
杉田家いいね。 あのうっすら塩っぱさも好き
112 名前：閃光妖術(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/28(金) 23:02:21 ID:2LKeItAi0.net
匠家
225 名前：トペ スイシーダ(catv?)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/29(土) 04:16:52 ID:LLybYlpu0.net
>>112
これ
207 名前：ボ ラギノール(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/29(土) 02:32:48 ID:w8QFtPei0.net
山岡家は好きだな
でもあんなん家系に入れんなって怒られる
272 名前：ジャンピングパワーボム(静岡県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/29(土) 10:12:25 ID:9ySR1KlH0.net
>>207
家系の定義なんてヨンシル直系しか家系とは認めない（この場合六角家は家系ではなくなる）やつから
山岡家を含めるやつまでひとそれぞれなのにねｗ
255 名前：パイルドライバー(禿)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/29(土) 09:14:10 ID:d7wsLgTi0.net
開店当時の桂家は、
今以上に美味しかったな。
店主が病気で1年近く
休業したあと、味が変わった。
それでも現存する家系では
トップ5には入るだろう。
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1417173831/
宇都宮の元町家を推す。
ほうれん草の代わりに九条ネギが乗ってるんだけどこれが美味い！
17~18年くらい前に高円寺の環七沿いにあった創家が今でも忘れられないな。
再来した時には無くなってた。もう一度味わいたい。
※2
出身者が方南町で桂家ってのをやってて、そこそこ評判がいい。なお当たりハズレがある模様。
俺が行った時はハズレだったかな。うまいはうまいが、突出してるわけではない程度。
創家も一回だけ食べたことはあるけど、同じかどうか分からない。
おっさん自慢くっせぇ
デスクワーク中心になると、ホント脂少な目じゃないとダメになる。
二郎の脂と違って家系の鶏油は乳化しないでプカプカ浮いてる状態だから、胃の中にずっと残るんだわ。
あと美味いまずいって抽象的すぎるし参考にならんよな。
※１みたいな情報が嬉しい。遠くて行けないが。
ギリ横浜の金八屋。