【画像】初めて燻製つくったったwww

 
2014年8月10日08:00:00
 
コメント(7)
 

1 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:04:53 ID:y2gI40o6b
初心者なもんでスモークウッドと段ボールで 3833744b.jpg
2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:05:23 ID:W59NmAMp5
燃えそう

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4 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:06:16 ID:y2gI40o6b
>>2 ずばりご名答 燃えた 1fa36931.jpg
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:05:51 ID:zErhX6pE5
気になる
8 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:08:13 ID:y2gI40o6b
>>3 俺も前から気になってたんだ
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:06:16 ID:DRxCRkeLr
無事だったのねアナタ
6 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:07:18 ID:y2gI40o6b
100均の金網2枚を差し込んでやってたんだが… 59bddb14.jpg
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:07:21 ID:V45yGsZRE
ちょっとダンボール燃やしちゃった>>1ちゃんかわいい
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:08:40 ID:lDqGQMoya
燃えたらダンボールの匂いが付いちゃうじゃんもったいない
22 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:14:05 ID:y2gI40o6b
>>9 終盤だったから燃えたの気付いてすぐ燻製終了したよ
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:08:44 ID:zErhX6pE5
ダンボールは燃えちゃうだろ…レンガ買ってくるとか?
23 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:14:41 ID:y2gI40o6b
>>10 段ボールで問題なくできるって燻製サイトに書いてたんだ
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:09:39 ID:2Ek0FHSEl
ダンボールでできるよ 火もとと近かったんだろ
24 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:16:30 ID:y2gI40o6b
>>11 そう、スモークウッドだけだと温度が不安だったから炭をちょろっと加えたんだよ そしたら火がうつっちまった
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:09:45 ID:D8boxol0R
燻製した食い物かと思って開いたらワロタ
28 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:18:24 ID:y2gI40o6b
>>13 ゆっくり見てってくれ
14 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:10:34 ID:y2gI40o6b
今回は色々入れてみたかったので ゆで卵、6Pチーズ、チーカマ、ウインナー、イカ、ホタテのラインナップ
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:11:35 ID:DHPkU9CL4
>>14 良いねー タコやった事あるけどさほど美味くなかった
31 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:20:17 ID:y2gI40o6b
>>16 タコも前処理したらイケるはず
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:24:38 ID:DHPkU9CL4
>>31 前処理せずにそのままやってたわ… 今度はちゃんとやるか
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:11:18 ID:GkDLACOsW
これ燃えて穴空いてるけどちゃんと燻製になるん?
30 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:19:50 ID:y2gI40o6b
>>15 終盤だったからな
17 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:11:36 ID:y2gI40o6b
のぞき穴も作って燻した もくもく煙ってる d6285b91.jpg
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:11:58 ID:V45yGsZRE
ふん、まぁまぁなラインナップじゃないか
19 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:12:35 ID:y2gI40o6b
ちろっと覗き見 69ffdaa4.jpg
25 名前:ハジメ◆YkVmfjZPwI 投稿日:2014/08/06(水) 20:16:34 ID:NOZoOOr8W
>>19 めちゃくちゃウマそう 腹が減ってきた
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:13:09 ID:V45yGsZRE
つか風が強かったのかなんなのか知らないけど家屋との距離近すぎませんか?
34 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:22:40 ID:y2gI40o6b
>>20 まさか段ボールが燃えるなんて思ってなかったんだ
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:13:33 ID:lipAPyPQq
飯屋から一斗缶もらってこい
36 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:24:17 ID:y2gI40o6b
>>21 一斗缶は網をつけるの難しくない?
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:17:03 ID:lDqGQMoya
ダンボール製の燻製セットがホムセンとかで売っているけどそれ?自作?
38 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:25:08 ID:y2gI40o6b
>>26 自作です 段ボールはタダ、スモークウッドは500円、金網2枚で200円ってとこかな あとはカッターとガムテープ
27 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:18:03 ID:y2gI40o6b
段ボール焦げたのでここで燻製終了 62cedf03.jpg
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:23:03 ID:lDqGQMoya
>>27 結構いい色になってるね ソーセージ美味しそう
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:18:45 ID:OLfKefON9
ふむふむ
32 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:20:40 ID:y2gI40o6b
ということで完成 6314f5f2.jpg
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:24:38 ID:DHPkU9CL4
>>32、33 これは美味そうww
33 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:22:04 ID:y2gI40o6b
残念ながらゆで卵は燻製が足りず 5af63e45.jpg
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:26:15 ID:GkDLACOsW
うわぁこれはビール進むぞー
40 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:26:59 ID:y2gI40o6b
美味かった順位をつけるなら チーカマ チーズ イカ ゆで卵 ウインナー ホタテ ってとこかな
41 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:28:33 ID:y2gI40o6b
チーカマとチーズはマジで神が舞い降りたかと思うぐらいの出来栄えだったわ ビールがすすみまくった イカも美味かった ゆで卵とウインナーはちょいと燻し不足 ホタテは脱水処理をしないとだめだったみたい
42 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:32:52 ID:y2gI40o6b
スモークウッドを使ったので今回の燻製時間は2時間くらいでした 次はチップを買って家でもやってみようかな
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:33:51 ID:GkDLACOsW
なんか燻製ってめんどくさそうだけど 以外と投資も安いし簡単に出来るんだね
44 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:35:16 ID:y2gI40o6b
>>43 そうそう 工作みたいな感じで楽しかったよ 次はかまぼことかうずらの卵とか入れようかなと
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:43:44 ID:CAuibDN6w
普通は一斗缶つかうだろwww
47 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:46:38 ID:y2gI40o6b
>>45 そうなのかwww 今度やってみるわ
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:47:21 ID:CAuibDN6w
>>47 今みたらすっげぇ簡単ぽい http://www.peatshop.com/smoke/smoker.htm
49 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:48:45 ID:y2gI40o6b
>>48 ㌧クス こりゃできそうな予感がしてきた
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:44:39 ID:CAuibDN6w
俺の母ちゃんベーコン作りが趣味だけど一斗缶自分で改造してたしそこまでやるなら出来ると思うよ
50 名前:忍法帖【Lv=61,カンダタ】 投稿日:2014/08/06(水) 20:49:18 ID:y2gI40o6b
>>46 ベーコンなー美味そうだわ ちょっと一斗缶改造してくる
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:51:59 ID:lDqGQMoya
今度キャンプでやってみようかな ありがとう面白かったよ
53 名前:忍法帖【Lv=99,マリンスライム】 投稿日:2014/08/06(水) 22:16:20 ID:y2gI40o6b
>>51 是非やってみてくれ みんなに喜ばれるぞ
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/06(水) 20:53:13 ID:Ez2s5KIQv
うっわ超楽しいんだろうな
54 名前:忍法帖【Lv=99,マリンスライム】 投稿日:2014/08/06(水) 22:59:24 ID:y2gI40o6b
>>52 テンション上がるからマジおすすめ
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/08/07(木) 12:58:19 ID:aHCqACHz5
楽しそうだだなー
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1407323093/

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コメント(7)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年8月10日 08:50:51

    燻製チーズって、あれ、幸せだよ。

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年8月10日 09:07:29

    ほたてうまそう

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年8月10日 09:16:29

    やっすいスモークチーズはアレ絶対燻製してないよな、燻製液塗っただけ
    あんなのスモークチーズじゃない

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年8月10日 10:34:09

    準備から画像出してよ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年8月10日 12:44:11

    「煙で燻す」って調理保存法はかなり歴史ある手法だけど美味いよなぁ。

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年8月10日 13:37:44

    今から酒もってそっちいくから分けてくれって言いたい

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年8月12日 21:07:12

    燻製って実際にやってみるとすごく簡単なんだけどね
    百均の土鍋2個重ねりゃ鶏もも肉1枚ぐらい燻製できるし

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