1 名前：セントーン(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 08:39:35 ID:fJ6Ih4Q50.net
カレーで絶対に必要な具、いらない具「必要1位：タマネギ」「不要1位：ニンジン」
次は「正直この具はなくても大丈夫」というものを聞いてみました。その結果は……？
第1位 ニンジン……140人
●彩り程度だし、火が通るのが一番遅いので時々硬いから。(38歳男性／建設・土木／技術職)
●味が苦手なので、ごろごろと大きいサイズのものが入っていると食べたくない。(22歳女性／情報・IT／技術職)
●カレーが土臭くなる。(28歳女性／自動車関連／その他)
続きはソース
http://news.ameba.jp/20140606-141/
14 名前：シューティングスタープレス(京都府)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 08:44:43 ID:MbcCvKmJ0.net
3位肉ってｗ何やねんｗ肉くわせい
64 名前：アキレス腱固め(福岡県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 09:00:16 ID:fzu1muBE0.net
ちくわ？？？
92 名前：アイアンクロー(群馬県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 09:07:35 ID:BHrg2kuq0.net
ちくわ入れた事ないけど意外とうまそうだな
108 名前：リバースパワースラム(福岡県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 09:16:22 ID:3XDGqP6H0.net
カレーにちくわとか初めて聞いたわ
168 名前：バズソーキック(内モンゴル自治区)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 09:57:34 ID:CuQ+6kCvO.net
シチューにジャガイモのほうがよっぽど合わないと思う
211 名前：断崖式ニードロップ(滋賀県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 10:44:31 ID:z7iSbXN70.net
たまねぎの過大評価
234 名前：チキンウィングフェースロック(石川県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 11:18:34 ID:skOSdO990.net
玉ねぎは溶けて旨味だでたら最高
324 名前：毒霧(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 13:41:56 ID:3pVQvBNJ0.net
茄子を入れると美味いよ
>>1で終わったらこのスレどうすんの
498 名前：ビッグブーツ(福島県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 22:44:28 ID:3GvyfFkD0.net
人参はいちょう切りに結構薄くして柔らかくなるまでやればうまい
9 名前：シューティングスタープレス(京都府)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 08:43:19 ID:MbcCvKmJ0.net
そこまで言うなら、抜きで作ってみるかな。ちなみに何入れたらいいの？
人参、肉、玉ねぎだけ？
21 名前：アイアンクロー(群馬県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 08:47:18 ID:BHrg2kuq0.net
>>9
たまねぎ適量と大量の豚ひき肉でどろっとした固さに仕上げてｳﾏｰ
40 名前：シューティングスタープレス(京都府)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 08:52:53 ID:MbcCvKmJ0.net
>>21
シンプルやな。まあやってみるわ。
16 名前：ファイナルカット(沖縄県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 08:45:19 ID:tycX7ARW0.net
ポーク（スパム）
↓
ポークカレー
↓
ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)あとピーマンはデフォ
648 名前：ヒップアタック(西日本)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/11(水) 12:43:30 ID:FWn0tE030.net
>>16
薄く切ったスパムを表面がパリッとするくらい炒めてから
カレーに乗せて食べるのが好き
26 名前：フランケンシュタイナー(富山県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 08:49:15 ID:m0gAXwKS0.net
おいしいと思ってのことか
彩りがいいと思ったのか
たんにこぼしただけなのか
グリーンピースを散布する意義
178 名前：急所攻撃(兵庫県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 10:06:48 ID:/gwQ8roJ0.net
>>26
ばぁちゃんがカレーにグリーンピースいれる人だったわ
あれが嫌で嫌でしょうがなかった
237 名前：稲妻レッグラリアット(奈良県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 11:21:24 ID:A2Dv1AOZ0.net
>>26
あれ絶対嫌がらせでやってるよな
給食のカレーにちょくちょく入ってたのがすげー嫌だった
32 名前：ビッグブーツ(東京都)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 08:51:00 ID:NjP2y7To0.net
一番いらない具はシーフード
52 名前：クロイツラス(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 08:56:42 ID:cTThi7ym0.net
>>32
たしかにシーフードはいらないけど、デフォのカレーにシーフードはそもそも入ってない
106 名前：男色ドライバー(愛知県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 09:15:06 ID:DqI6Tl8R0.net
うるせー誰がなんと言おうともうちのカレーはジャガイモ入れるんだよ
202 名前：32文ロケット砲(新潟県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 10:38:26 ID:8tHrF/9q0.net
>>106
中華丼かよ
233 名前：ダイビングヘッドバット(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 11:18:20 ID:bCJWMyFY0.net
>>106
うま煮丼じゃん
126 名前：アンクルホールド(dion軍)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 09:29:45 ID:IPzHWeYd0.net
ここまでまとめると
・肉とタマネギ以外は不要
って事か
145 名前：ハーフネルソンスープレックス(東京都)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/06/10(火) 09:35:49 ID:1+qGXJBV0.net
>>126
まあ玉ねぎは必須だけど、後は好みだろ
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1402357175/
じゃがいも旨いやん。
とろみつけるのにひつようなんだけど
まぁほかでもいけるが
なんでもいいけど他人にはその美学押しつけてくれるな。
凍らせられないからイモは不要
たっぷりの玉ねぎをしっかり炒めて人参と肉が入ればカレーは完成する
そんなこと言う>>1はいらない！
おじゃがは鉄板や！
ニンジンてのは他の野菜と相性が悪くて、どんな野菜料理もニンジン入れるとめちゃくちゃになっちゃうんだよな。ただほかにニンジンと同じ彩りのものがないから入れるだけなんだ。
あと、ジャガイモをカレーに入れるのは、終戦直後ジャガイモはけっこう手に入ったんで、量をかせぎ、満腹感を出すために入れたのが始まりなんだ。もともとは入ってなかったんだ。
※7
家庭に普及し始めたのが戦後すぐくらいなんだから元々入ってないはおかしくね？
んなこと言ったらラーメンなんかメンマも卵もネギもチャーシューも元々入ってないものだらけだろう
玉ねぎ溶けた旨みっていうけど、じゃがいもも同じ
じゃがいもの溶け汁は、隠し味的に使うと、ルーの辛みをマイルドにして調和のとれた味にしてくれるので使ってる
ニンジン要らんわ
ごはん：炭水化物
じゃがいも：炭水化物
にんじん：炭水化物
小麦粉：炭水化物
カレーライスなんて糖質油メシですよ・・・
今低糖質やってるから食えないんだよクソが
終わったら死ぬほどカツカレー食ってやるから覚悟しとけ
カツカレーにかけるカレーは具なしだよな？
野菜ゴロゴロじゃないよな？
じゃがいもは辛すぎた時に潰して
辛味を緩和させるんだよ
※11
グラコロバーガー思い出した
人参はすりおろして入れると良い
入れすぎると人参味出過ぎるし、彩の足しにならないけどな
人参が固いという人は歯がないのか？
まあ人参は生のほうが美味いことは認める。
人参は……うん、いらないね
人参もジャガもすりおろして入れてるわ
最終的に形が残る具材なんて肉とキノコ以外いらんのよ
カレーはなんでも許容する度量の深さがあるよ
不味く作れないとして有名だし
>>106の中華丼の皿はダイソーで売ってる奴。色違いはオレンジ
※11
肉に死ぬほどスパイスまぶしてニンニクバター玉ねぎいためたところに入れて
あとはスパイスミックスと水をぶちこめばいいよ
水少なめなら米もナンもなくても食える
この記事のタイトルはいつものように「釣り」だよ。
カレーはジャガイモが一番旨いんだ。
子供の時貧乏だったから、肉の代わりにチクワを入れてたよ。
あんまり合わなかったな。クジラの肉もよく代わりにした。
これも硬くて臭みがあるから、最適とはいえなかったな。
hydeさんもジャガイモいらないって
言ってたなー
>>18
食えないカレーを２回経験している。
一つは冬季オリンピックのジャンプ競技やった長野某所で、３０年近く前に
駅裏の流行ってなさそうな丸太小屋を模した飲食店で食ったカレー
レシピは解らんがトロミじゃなくてダマがゴロゴロ、味が薄く香りが悪くて粉っぽい
煮込み過ぎて野菜は煮崩れて形が無く、肉は大きく固くて噛み切れない
もう一つは地区の子供会の集まりで、ある一人の主婦が独断で作ったカレー
レシピ⇒普通のカレールーを倍量の水で作って足りないトロミを水溶き片栗粉で付ける。
子供が「不味い！」とほとんど食べなくて発覚した後に、その主婦が言った言い訳
「子供はカレーが好きなのでイッパイ食べられるように増量した」
「うちではいつでもこう作っている」「みんな何で食べないの？」
確かにその主婦の子供だけは普通に食べておかわりもしていた。
カレーの種類によるとしか言えないわ
ルーや味付けによっちゃ確かにジャガイモ無い方が良いって事あるし
ハウスジャワカレーは、じゃがいもを材料に入れることを
メーカーとしては想定していない(パッケージ裏面の作り方を参照)
しかし実際にはレシピを読まずにつくる人が大半である
芋は揚げて添えてるのが好き
ここまでニンジンの乱切り無し
出直してこい
肉なんかいらない
野菜たっぷりのほうがうまい
ホクホクのジャガイモさんは死ぬほど熱い
冷まして
溶けた玉ねぎは許せるけどブツ切りの玉ねぎは要らない
固形ルーなら能書き通りに作るのが一番うまい
実はカレーはキャンプやレクリエーションで一番やっちゃいけない献立
もちろん単独家庭でのキャンプなら話は別だけどね
※欄の百家争鳴ぶりを見ても解るように、皆それぞれのこだわりがある
小中学生ぐらいまでなら給食カレーに準拠で抑えこめるけど
それ以降、特に大学生以降はまったくと言っていいほど統率が取れない
極端な話、まず米を炊くのかどうかの話になる
（ナンが良いとか、うどんでええやんとか、ルーだけでビール呑もうやとか）
それリーダーの統率が取れてないだけやないかい
肉が嫌いな人間もいるんですよ～
俺は幼少時、カレーに入ってた肉の脂身で吐いたのがきっかけ
脳に「肉はまずいもの」というのがインプットされている
脂身を除けば食べれるけど、おいしくないし、おいしくないから食べたくもない
じゃがいもは付け合わせのマッシュポテトで。
じゃがいも抜きのカレーはしゃばしゃばしてそうだが まぁそれが好きな人もいるじゃろ
ジャガイモはたとえメイクイーンのような硬めの品種でも溶け出してルーがざらつく原因になるから和式の小麦粉使ったルーには合わない。多く作ったときに冷凍を妨げる主要因にもなる。どうしても入れたければ別茹でしたジャガイモを最後に乗せればいい。インドのベジタリアンメニューにあるようなジャガイモカレーはありだが、もはやあれは日本のそれとは別物。日本にはインド風カレーはあってもガルシニアの効いた本当のインドカレーはない。
※31
そんなのなったことないが
お前のまわりが変人・わがままだらけなんじゃね
じゃがいもはいらんだろ、人参は甘みがでるし玉ねぎより必須。
できれば玉ねぎも人参もすりおろす
ルーの小麦粉がいらない
あと牛すじうまいと言われる意味がわからん
ちくわが見つけられなかった
にんじん大嫌いだけど
一晩おいたカレーの中のでかいにんじんだけは
大好きだった。
うちの基本は玉葱、人参、肉。プラス何らかのキノコを入れることが多い。
ジャガイモは食べたければ別添。
皮付きの新じゃがの小さいやつとかゴロゴロ入ってると嬉しい
ゴーヤは入れないでほしいな。
じゃがいもが溶けるって言ってる奴はかき混ぜ過ぎか過剰に加熱しすぎ
※37
中学生オッスオッス
普段ザ・カリーの辛口をレシピどおりの牛肉とタマネギだけで作ってるやつが
イベントでバーモントカレー甘口に豚肉にんじんジャガイモのやつを出されたら
ぶちきれると思うが、そういう経験が無さそうで羨ましい
夏場の家カレーにジャガイモは控えてる。
入れない時より足が速いので。
カレーは一度で大量に作るから、必然的に加熱時間も長くなる。
そうなると人参は柔らかくなるんで大きめに切って入れる。
逆にジャガイモは時間経つとボロボロに溶けてカレーの食感悪くなるから入れない。
入れるときは別で素揚げしてから最後に添える。
よその家のカレー好きだけどな
甘かろうが辛かろうが具がなんであろうが
普段家で食ってるカレーしか認めんなんてことはないわ
食物アレルギー体質の人は別として普通の者が好き嫌いあるてガキか！！
そんなだから虚弱体質になるんだよ。学生やええ大人が食べ物の好き嫌いしてたら小学生の子供以下やはずかしい。いい加減に完璧でなくても好き嫌いを克服せい！！
散々「インドカレーにジャガイモは入れない（ｷﾘｯ」とか無知晒しといて今度は「あれは別物（ｷﾘﾘﾘﾘﾘﾘｯ」か
面白いね