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なぜカーチャンはウインナーをボイルしてしまうのか

 

2014年4月22日15:00:00

 

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1 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/18(金) 15:40:50 ID:lApcQVtiF

焼いたほうが絶対うまいのになぜ

4 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/18(金) 15:41:59 ID:YwOHikrXI

焼いたら皮がはぜて汁が出ちまうだろうが

7 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/18(金) 15:43:01 ID:lApcQVtiF

爆ぜないように焼くのが技術だろ 実際カーチャンに焼いてもらっても爆ぜてないぜ

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コメント(28)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月22日 15:11:02

  なぜハゲ>>1はウインナーを焼いてしまうのか

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月22日 15:13:02

  >なんでいつもごはんべちょべちょに炊くの？
  年取ると唾液の分泌が少なくなる云々

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月22日 16:02:15

  唐突なハゲDisに草

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月22日 16:34:43

  どっからハゲが出てきたんだｗ
  はぜてって辺りか？？

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月22日 16:51:00

  ハゲはウィンナーの食べ方すら分かっていないという良い例

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月22日 16:52:33

  なんか自分が罵倒されたような感じがする（´・ω・`）

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月22日 16:56:35

  ボイルはジューシーな仕上がりになる。
  本物の腸詰めは皮にうまみがあるので、
  干からびさせたり焦がしてしまわないようにボイルするのさ。
  グリルも否定はしない、品により向き不向きがあるということ。

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月22日 16:57:37

  ボイルしてからの焼き
  これ最強

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月22日 17:11:54

  油っこいのばかり食べてるとハゲるって本当だったんだな

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月22日 17:39:40

  安いウインナーは焼くけど
  高いやつはボイルに限る

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月22日 17:43:11

  ぐだぐだ言うならてめえで焼け

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月22日 18:46:46

  レンチンが最強

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月22日 19:10:28

  ボイル向きの商品と焼き向きの商品がありましてね…

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月22日 20:40:56

  難易度高いけどレンチンが最強だよ
  ちょっとでも時間過ぎると皮萎びて産廃になるからタイミングの調整が遊びじゃない

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月22日 22:19:25

  茹でるか焼くか聞いてくれるウチのカーチャン最強だったんだな・・・
  実家帰りたい

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月22日 22:39:38

  シャウエッセンのCMでもボイルしてたぞ

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月23日 12:54:12

  焼くより熱の通りが均等だからだろう。
  漫画「包丁人味平」に出てくるお伊勢焼きのようなもんだ。

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月23日 18:46:41

  茹でて大根おろしと酢醤油かけて食べるのが好き
  特に美味しいってわけじゃないのに何故かまた食べたくなる昭和の味

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月23日 21:13:03

  そういえばめんどくさくて茹でなくなったけど
  茹でた方がなんか好きだな

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月23日 22:38:18

  某大手のソーセージメーカーの採用説明会に行ったときに、
  社員がもっとも旨いソーセージの調理方法はボイルだと
  言ってたよ。焼くよりもボイルの方が肉汁を逃さない
  らしい。レンジだと肉汁が出てしまう。

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月23日 23:11:28

  マジレスするとボイルなら焼きと違って煙が出ないから
  台所が臭くならないし自分に油っぽい煙がかからないから楽

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月24日 02:18:31

  最近ゆでに目覚めた
  焼くと洗うのがめんどくさいし
  皮付きはゆでがいいね

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月24日 10:28:01

  シャウ◯ッセンの袋に調理法が書いてあるけど、ボイルが基本だぞ
  焼くのは安いソーセージだけ
  ボイルして表面だけ軽く焦げ目を入れるのが好き

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月24日 12:35:39

  カーチャンに聞けw。

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月24日 19:20:37

  島田ハムの袋には、「熱湯に入れたら火を止めて、そのまま5分待て」って
  書いてたな、グラグラ煮立てたら駄目という事なんだろう。

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月25日 12:49:31

  そうそう、がんがん煮ると皮が破けてうまみが流れてしまう。
  ソーセージに限らず、100℃と思い込んでいると美味しくならないものって多いよね。

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月30日 09:41:30

  既に誰かが言ってるけど…安い魚肉ソーセージ辺りは焼きで、その他のちゃんとした腸詰めならボイルで問題無しだよ

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月9日 13:59:05

  「焼く」の？炒めるじゃなくて？
  焼くのは嫌だなあ。ボイルも嫌だけど。
  ボイルは表面が割れた場合に湯の中に全部肉汁が出ちゃうじゃん。
  ポトフならばスープも飲む、出汁的に作用する前提があるからいいけど。