【訃報】料理研究家の小林カツ代さん死去 76歳 「私のレシピは永遠に残るのが嬉しい」

 
2014年1月29日13:00:00
 
コメント(5)
 

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1 名前:◆HABUTAw6RU @川 ’ー’川φ ★ 投稿日:2014/01/28(火) 17:53:16 ID:???0
料理研究家・小林カツ代さん死去「私のレシピは永遠に残るのが嬉しい」  テレビや雑誌で活躍した料理研究家の小林カツ代(こばやし・かつよ)さんが23日、76歳で多臓器不全のため死去したことがわかった。  28日、小林さんの料理レシピが掲載されている公式HPで明らかにされたもので、「ユーザーのみなさまへ」として「今日は、少し悲しいお知らせがございます。皆さまに長きにわたり親しまれてまいりました料理研究家小林カツ代は、2005年夏にクモ膜下出血を起こしたあと、ゆっくりと療養しながら、このサイトを日々楽しんで、静かに暮らしていましたが、去る1月23日(木)に家族が見守る中、安らかに天国へと旅立ちました」 と報告している。 続きはソース http://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2014/01/28/kiji/K20140128007475760.html KATSUYOレシピ – 小林カツ代のNo.1家庭料理サイト http://recipe.sp.findfriends.jp/

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81 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2014/01/28(火) 18:12:50 ID:UHOplbNWP
ご冥福をお祈りします
110 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2014/01/28(火) 18:21:31 ID:k60VsDRJO
……息子は大丈夫なのか?
399 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2014/01/28(火) 20:43:19 ID:xnHFkD5Y0
おばちゃんの料理良かったよ ありがとう
442 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2014/01/28(火) 21:29:35 ID:Bxk2o8LyO
料理の鉄人で砂糖と塩を間違えた人か
590 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2014/01/28(火) 23:10:37 ID:fGb9+2Iq0
カツヨの唐揚げもうまいでー。
634 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2014/01/29(水) 00:16:39 ID:vG2X143BO
子供の頃にこの人のお菓子作りの本を親が買ってくれて、姉達とその本に載ってるお菓子をお休みの日とかに少しずつ一緒に作って全種類制覇したのは良い思い出。今でも家にあるな。合掌。
24 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2014/01/28(火) 17:57:28 ID:9t6EodtG0
この人のレシピでおすすめのものはなに?
479 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2014/01/28(火) 21:53:54 ID:5m/35JzOO
>>24 鮭のムニエルマスタードソース マヨネーズとマスタードと醤油のソースが 本当に美味しい。こんがりバターで焼いた鮭ににんにくを入れて、ソースを掛ける。 めちゃくちゃ旨い
671 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2014/01/29(水) 01:51:34 ID:Q/0HpXWY0
>>24 だまにならないホワイトソース
28 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2014/01/28(火) 17:58:29 ID:A27TvCvl0
カツ代が発明したメジャー料理って何があんの?
493 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2014/01/28(火) 22:02:41 ID:hbNHwsLg0
>>28 出汁とるときはぐらぐら煮ろって勧めてた。 昆布でもかつぶしでも、すぐに引き上げて旨いわけねーだろってw 実際、家庭料理ならグラグラ煮立てても無問題。 出汁濃くてうまい味噌汁作れるよ。 あと、薄口しょうゆを全国に広めた功績も多少あるんでは?
80 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2014/01/28(火) 18:12:40 ID:JVRiUIA40
鉄人で陳さんに勝ったよな。 陳さんの息子も健太郎なんだよな今結構テレビ出てるけど ご冥福をお祈りします
166 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2014/01/28(火) 18:36:19 ID:C6EPAH/8O
>>80 あの時1時間で7品ぐらい作って(8品目も作る気だった) 審査員げんなりさせてたのはクソ笑った
93 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2014/01/28(火) 18:14:54 ID:Vfq7btD10
一昨日、家に眠ってたカツ代さんのレシピ本を手に取ってめくったとこ。 どのページも美味しそうで、実際に作っても美味しかった記憶が蘇って、 久々にかたっぱしから作ろうと、本をキッチンの棚に差し替えたところでした。 ご冥福をお祈りいたします。 まだまだまだレシピ本にはお世話になります。
ソース http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1390899196/

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コメント(5)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年1月29日 13:20:54

    ご冥福をお祈りするとともに、
    ケンタロウの一日も早い治癒を祈る。

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年1月29日 14:23:52

    立て続けに著名人が亡くなってしまうね。
    なんだか寂しい。

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年1月29日 22:47:44

    最近みないと思ったら、長期療養中だったのか
    ケンタロウの治療費どうなるんだろう
    男子ご飯毎週みるくらいすきなのにな

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年1月30日 17:57:23

    「私のレシピは永遠に残る」? 

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年1月31日 03:50:48

    ※3
    カツ代の本の印税とか凄いんだぞ
    ※4
    それぐらい凄い料理研究家だったんだよ

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