【食中毒なう】ラーメンの「一風堂」総本店で食中毒 営業停止1日

 
2013年8月30日20:57:00
 
コメント(7)
 

一風堂 001.jpg
1 名前:ラ ケブラーダ(チベット自治区) 投稿日:2013/08/29(木) 23:04:48 ID:tadonbDR0
http://www.asahi.com/national/update/0829/SEB201308290051.html 2013年8月29日22時38分 ラーメンの「一風堂」総本店で食中毒 営業停止1日  人気ラーメンチェーン「博多一風堂」総本店(福岡市中央区)で食中毒が発生したとして、福岡市は29日、1日間の営業停止処分にし、発表した。  市食品安全推進課によると、24日に店内で食事した客5人と、まかないを食べた従業員1人が下痢や手足のしびれなどの食中毒症状を発症し、1人が入院した。3人の便から食中毒の原因となる黄色ブドウ球菌が検出され、同課はラーメン、替え玉、トッピングが原因だったと断定した。  博多一風堂は国内各地のほか、ニューヨークなど海外でも展開する人気ラーメンチェーン。博多一風堂を経営する「力の源カンパニー」はホームページにおわびを載せ、店舗内の消毒や調理場の機器の入れ替え、従業員への衛生教育の徹底に取り組むとしている。

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2 名前:トラースキック(福岡県) 投稿日:2013/08/29(木) 23:05:40 ID:LNRC2/XqP
あらま、この間食べたのになぁ
3 名前:アイアンクロー(千葉県) 投稿日:2013/08/29(木) 23:06:08 ID:aeb3MYla0
1日でいいのかw
6 名前:チェーン攻撃(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2013/08/29(木) 23:08:37 ID:Xy1GNc5d0
一日でいいんだ
7 名前:イス攻撃(福岡県) 投稿日:2013/08/29(木) 23:08:42 ID:59QcO0nSP
地元民はあんまり行かない一風堂
15 名前:稲妻レッグラリアット(福岡県) 投稿日:2013/08/29(木) 23:13:53 ID:V3T/8ufy0
>>7 一蘭も行かない どちらかと言えば一風堂の方が好きだが あの値段より安くて美味しい店なら他にいくらでもあるよな
35 名前:イス攻撃(福岡県) 投稿日:2013/08/29(木) 23:32:12 ID:59QcO0nSP
>>15 おいしいけど替え玉入れて1000円近いとやっぱり高く感じるねー
8 名前:ジャンピングカラテキック(茨城県) 投稿日:2013/08/29(木) 23:08:42 ID:BSbd6U8M0
知り合いが言ってたけどマジだったか
11 名前:アルゼンチンバックブリーカー(やわらか銀行) 投稿日:2013/08/29(木) 23:11:21 ID:lxhGd/JR0
冷蔵庫に人が入っただけで店舗潰す会社がある時代に軽いな
12 名前:トラースキック(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2013/08/29(木) 23:11:58 ID:GSUZO/J70
ジャンピング土下座はよう
13 名前:ミラノ作 どどんスズスロウン(茸) 投稿日:2013/08/29(木) 23:12:08 ID:qgw+OAMb0
本店やっぱりうまいのに
14 名前:ツームストンパイルドライバー(dion軍) 投稿日:2013/08/29(木) 23:12:15 ID:BXao6hsk0
>同課はラーメン、替え玉、トッピングが原因だったと断定した。 要するに全部じゃねーかw
16 名前:ラ ケブラーダ(チベット自治区) 投稿日:2013/08/29(木) 23:15:01 ID:tadonbDR0
>>14 メインの辛子もやしが…
17 名前:バックドロップホールド(dion軍) 投稿日:2013/08/29(木) 23:17:20 ID:qA8/Zw/D0
熱を通してもダメなのね
51 名前:ストレッチプラム(福島県) 投稿日:2013/08/30(金) 00:11:41 ID:2gkG1Gp70
>>17 そこ不思議だと思ってwiki調べたら 熱で菌は死んでも毒素は残るみたいね 腐ってる奴は加熱しても食べちゃダメってことか
84 名前:フェイスクラッシャー(福岡県) 投稿日:2013/08/30(金) 12:06:29 ID:kJYIaykF0
>>17 チャーシューはスライサーの中、ねぎ・煮卵などは作業台の上に常温で放置されてる カウンターから見えるはず
22 名前:ニーリフト(チベット自治区) 投稿日:2013/08/29(木) 23:21:00 ID:LtY2zMiQ0
ここ厨房きったねえからな 今まで良く事件にならなかったと思うよ
24 名前:ボ ラギノール(チベット自治区) 投稿日:2013/08/29(木) 23:22:58 ID:5iqevMQN0
別に何日閉めようと、原因さえ分ってりゃ関係ないし
26 名前:サッカーボールキック(内モンゴル自治区) 投稿日:2013/08/29(木) 23:25:33 ID:yLY5iNPAO
地元民はうまかっちゃんだよ。夏は辛いやつね。外でラーメン食いたいとは思わん
29 名前:ジャンピングカラテキック(関東・甲信越) 投稿日:2013/08/29(木) 23:27:46 ID:jKDKsaX0O
ランチタイムは卵一個まで無料ってシステムがあった近所のうどん屋、 客のそばの割り箸とか置いてあるところにお椀に茹でてない卵何個も入れてずっと放置してたな あれは普通に怖いと思ったわ
38 名前:ジャンピングDDT(北海道) 投稿日:2013/08/29(木) 23:37:42 ID:H3vZvLvvO
>>29 ゆで卵置いてあるほうが怖いわw
40 名前:ニールキック(福岡県) 投稿日:2013/08/29(木) 23:46:00 ID:XRYU2Q6D0
地元民だけど先週も行った 一蘭もちょいちょい行く 逆にどこ行くか教えろよ
43 名前:稲妻レッグラリアット(福岡県) 投稿日:2013/08/29(木) 23:55:49 ID:V3T/8ufy0
>>40 市外になるが丸幸と丸星 市内なら大砲で良いんじゃね? 臭いに耐えられるなら
42 名前:フォーク攻撃(禿) 投稿日:2013/08/29(木) 23:52:26 ID:Jv/6VlA90
恵比寿に近い店数年ぶりに行ったけど 美味くも不味くもない何の印象も残らない ラーメン屋が乱立する今ますます印象が薄くなってるよ
45 名前:キャプチュード(やわらか銀行) 投稿日:2013/08/29(木) 23:58:14 ID:Ko7LhUjl0
天神なら親不孝行ってやまちゃんだな
46 名前:テキサスクローバーホールド(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2013/08/29(木) 23:58:34 ID:TyBKW4480
たいして美味くなかったしもう行くことはないね
49 名前:ニールキック(WiMAX) 投稿日:2013/08/30(金) 00:06:51 ID:1nF8ILCe0
ラーメン屋の食中毒って何が原因だろう ゆで卵とかか?
50 名前:ストレッチプラム(東京都) 投稿日:2013/08/30(金) 00:07:38 ID:IdsZ9Xu+0
福岡は5回ほど行ったけどラーメン食べてことないなw 活イカが旨くて毎回食ってるわw 連泊の用事があればおいしいと言われてるところ行ってみたいけどね
52 名前:マシンガンチョップ(SB-iPhone) 投稿日:2013/08/30(金) 00:16:49 ID:J56mjClLi
上野でよく食べるがチャーシュー糞うまいんだよなぁあそこ
53 名前:逆落とし(神奈川県) 投稿日:2013/08/30(金) 00:19:39 ID:XZNtGOXH0
この前久しぶりに東京駅近くの一風堂で白丸食べたけどめちゃくちゃ美味かった ぶっちゃけあれより美味いとんこつラーメンあるのか? 福岡だとあれより安くて美味しい店がそこら辺にあるとかどんなラーメン天国なんだよ
59 名前:キングコングニードロップ(神奈川県) 投稿日:2013/08/30(金) 00:48:05 ID:czFkN4Qz0
>>53 味の比較はできんから何とも言えんが 一風堂はいわゆる博多ラーメンの中では異端なほうだと思う
70 名前:ブラディサンデー(東京都) 投稿日:2013/08/30(金) 03:07:23 ID:sIFuw1AI0
ニューヨーク支店に行ったら ラーメン本体は15ドルだけど 消費税とかチップなんかで22ドル以上かかった。 それでも現地米国人で店は長蛇の列 後にも先にも生涯一、高価なラーメン。
71 名前:キングコングニードロップ(神奈川県) 投稿日:2013/08/30(金) 05:28:04 ID:czFkN4Qz0
>>70 マンハッタンは世界一メシ高いといっても過言ではない そもそも日本以外は外食って高いもんだからな 各金額層に合わせたレストランがそれぞれ存在する日本が珍しい
81 名前:ファイナルカット(チベット自治区) 投稿日:2013/08/30(金) 11:19:57 ID:rC3Jv5Rm0
衛生管理の悪い店は水を飲めば分かる事が多い 少しでも臭ければやめた方がいい
85 名前:ナガタロックII(福岡県) 投稿日:2013/08/30(金) 12:24:27 ID:R4Vw2X2k0
一度も熱を通してないネギがいちばんヤバいと思う それにネギはすごく腐りやすいし
86 名前:ダブルニードロップ(SB-iPhone) 投稿日:2013/08/30(金) 12:27:50 ID:ERHdUHasi
>>85 わかる
93 名前:男色ドライバー(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2013/08/30(金) 13:35:51 ID:UQ6UuBoO0
>>85 白い部分には、ビタミンCと共に抗菌・抗カビ作用がある硫化アリルがあるため、 腐りにくい、 多分調理師の不衛生だろう。
95 名前:イス攻撃(東京都) 投稿日:2013/08/30(金) 13:41:40 ID:1/SnPXRa0
総本店で食中毒って、いきなり本丸炎上陥落かよ
98 名前:キドクラッチ(やわらか銀行) 投稿日:2013/08/30(金) 14:10:36 ID:THeiuP1w0
これだけ暑いと食べ物痛みが激しいと思う
106 名前:ダイビングエルボードロップ(大阪府) 投稿日:2013/08/30(金) 20:21:09 ID:EkZj7MA00
ラーメンみたいな加熱したもので食中毒になるってよっぽどだな
ソース http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1377785088/

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コメント(7)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年8月30日 23:29:37

    ちゃんと麺茹でてないからじゃね?

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年8月31日 01:20:43

    >>29
    生卵は常温保存しても問題ない
    うどん屋で1個無料なら回転率高くてすぐ消費するんだろうしな
    食中毒も怖いが食べる側の無知も怖い

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年8月31日 03:12:06

    うどんよりカビ生えてたか・・・・・

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年8月31日 07:06:16

    知ってる、すみれ September Love歌ってたやつだよね

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年8月31日 09:10:06

    そうか菌が発見されたか。
    あの手のラーメン、消化が悪くて腹壊すことが多いんでな。

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年8月31日 09:32:36

    普通営業停止は3日間だろ?
    やっぱり特別な存在なのかねぇw

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年8月31日 15:38:24

    かいりゅうが一番うまい!

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