好きな味噌汁の具は何ですか? 1位は豆腐

 
2013年7月30日21:00:00
 
コメント(21)
 

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1 名前:ネックハンギングツリー(徳島県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:13:07 ID:9HzwPgdX0
2012年、家庭用・業務用みその製造販売で有名なマルコメが「発酵の日」を日本記念日協会へ申請し、8月5日(ハッコー)に制定したことをご存知だろうか? マルコメは、「この発酵の日に、今一度昔ながらの食文化である発酵食品の魅力に触れてほしい」としている。 しかしながら、今現在、車離れ、酒離れなどの若者の○○離れが叫ばれて久しく、最近では味噌汁離れも起こっているらしい。そこで今回は、8月5日の「発酵の日」を迎えるにあたって、マイナビニュースの読者会員男女500名に、おいしい味噌汁の具材を答えてもらった。 味噌汁のおいしさや味噌汁を飲むことによるメリットを、今一度再確認してみよう。 Q.好きな味噌汁の具はなんですか?(複数回答) 1位 豆腐 50.1% 2位 ワカメ 35.8% 3位 ネギ 31.3% 4位 なめこ 22.7% 5位 油揚げ 23.1% ■豆腐 「定番だから」(44歳/男性/東京都)「食感と味噌との相性が良いから。 同じ大豆製品でグレードアップした感覚」(33歳/男性/奈良県) 「豆腐自体が好きだから」(28歳/男性/北海道) ■ネギ 「すぐに火が通って食べたい時に即食べられるから」(44歳/女性/鹿児島県) 「味が引き締まるから」(31歳/女性/埼玉県)「なぜかスタミナが付きそうだから」(28歳/女性/埼玉県) ■ワカメ 「海藻をたくさん食べる機会はあまりないので」(46歳/男性/埼玉県) 「とろとろとした食感がたまらない」(31歳/男性/兵庫県)「日本人でよかったと感じる」(33歳/女性/埼玉県) ■なめこ 「とろみがあるので温まる感じが好きです。食感も好きです」(29歳/男性/神奈川県) 「シンプルだけれどなめこの味噌汁はほかにない食感・味わいでベストだと思う」(25歳/女性/埼玉県) 「ちょっとしょっぱくなる感じが良い」(29歳/女性/東京都) http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130729-00000083-mycomj-life

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2 名前:アトミックドロップ(千葉県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:13:24 ID:wAg5Tm0M0
貝類
3 名前:ネックハンギングツリー(徳島県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:14:03 ID:9HzwPgdX0
■油揚げ 「味噌との味の絡み具合が絶妙」(64歳/男性/大分県) 「汁を吸っておいしい」(41歳/男性/神奈川県)「コクが出るから」(27歳/女性/東京都) ■その他 「あおのり/磯の香りと汁全体がとろとろになるのでとても好き」(26歳/女性/静岡県) 「納豆/味噌と合って、味にコクがでるから」(48歳/男性/広島県) 「牛肉/牛丼みたいな雰囲気になる」(35歳/男性/東京都)「かんぴょう/食べ応えがあるから」(26歳/女性/東京都) 「ニラ/食感が好き」(28歳/女性/千葉県)「卵/食欲のない時でも食べれる」(26歳/女性/山梨県) 「ふき/ふきは山菜狩りなどでとったものを使います。市販のもおいしいけど、 山で採ったやつは香りがすごく強くて、だしがよく出ておいしいです」(32歳/女性/北海道) 「三つ葉/赤だしで豆腐、なめこ、三つ葉が香りと食感が一番良い。赤だしの濃厚な感じには一番合う」(54歳/男性/東京都) ■総評 1位には味噌と同じ大豆食品である「豆腐」がランクイン。「定番」で「おいしい」というコメントが目立った。 2位に選ばれたのは「ネギ」。複数回答で「豆腐とネギ」といったセットで選ぶ人が多く、さっぱりと食べられる点が人気のようだ。 3位に入ったのは「ワカメ」。「トロっとした食感」が好き、との回答が多かった。また、「栄養があるから」 「健康的なので」などといった、体のために食べるという読者の回答も多数目についた。 調査時期: 2013年7月10日 調査対象: マイナビニュース会員 調査数: 500名  調査方法: インターネットログイン式アンケート(以下ソースで)
4 名前:キン肉バスター(茸) 投稿日:2013/07/29(月) 17:14:16 ID:bL+BUjQh0
昨日のエビの天ぷらの残り
8 名前:サソリ固め(沖縄県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:14:49 ID:FHsTuIH9P
>>4 ぼよんぼよんしない?
29 名前:キン肉バスター(茸) 投稿日:2013/07/29(月) 17:19:05 ID:bL+BUjQh0
>>8 ぼよんぼよん? くたくたってこと?それがまたいいんですよ 愛知県発祥みたいだけど今や全国でもスタンダードになるつつあるよ、味噌汁に天ぷら
6 名前:キドクラッチ(埼玉県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:14:37 ID:4piePPAK0
きんぴらごぼうにお茶漬け
9 名前:ローリングソバット(埼玉県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:14:57 ID:54YUF4TeP
なめこと豆腐が最高だな 次点がワカメとジャガイモ
10 名前:フェイスロック(茨城県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:15:14 ID:TkXNy52r0
ひきわり納豆
11 名前:スターダストプレス(沖縄県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:15:29 ID:U3QGyL8j0
大根もいいよね
14 名前:バズソーキック(dion軍) 投稿日:2013/07/29(月) 17:16:31 ID:RdcwNUzc0
玉ねぎと油揚げ もやしと大根
16 名前:栓抜き攻撃(神奈川県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:17:07 ID:F6BhokTf0
海苔味噌汁最高ー!o(*`ω´*)o
17 名前:ローリングソバット(茸) 投稿日:2013/07/29(月) 17:17:11 ID:U/r93ehAP
沖縄のスパムいれる味噌汁も結構うまかった
19 名前:垂直落下式DDT(千葉県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:17:15 ID:GOgft+cW0
味噌汁の具を気にするような奴は出世しない
20 名前:不知火(内モンゴル自治区) 投稿日:2013/07/29(月) 17:17:24 ID:yBi6bXrMO
椎茸、豆腐、ネギ、油揚げ、ワカメ、白菜、オクラ、鶏ゴボウ、貝汁、豚汁
25 名前:デンジャラスバックドロップ(チベット自治区) 投稿日:2013/07/29(月) 17:18:04 ID:LzYQgByk0
三つ葉かな 根っこ植えておけば何時でも取れるし
26 名前:ミッドナイトエクスプレス(東京都) 投稿日:2013/07/29(月) 17:18:10 ID:e7t2ml0d0
じゃがいもが好きなんだけどな
33 名前:ストマッククロー(福岡県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:21:31 ID:A1VO3MBA0
>>26 細く切ったのを入れるのが好きだ。
107 名前:レインメーカー(大阪府) 投稿日:2013/07/29(月) 19:20:58 ID:buivZoC+0
>>26 芋類はどれもドロリとするから好き さつまいも以外
27 名前:ストマッククロー(福岡県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:18:12 ID:A1VO3MBA0
俺が一番好きな味噌汁の具は里芋の茎。
28 名前:河津掛け(長野県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:18:52 ID:6uVbS/130
豚汁みたいないろんな具をごった煮にした味噌汁がうまい
30 名前:キドクラッチ(千葉県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:19:28 ID:YbYUl21n0
じゃがいもが煮過ぎてグズグズになっているのが好きです
32 名前:ブラディサンデー(東京都) 投稿日:2013/07/29(月) 17:20:58 ID:l6JGdf1K0
味噌←大豆 豆腐←大豆 どんなけ豆好きなんだよ
35 名前:足4の字固め(滋賀県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:21:49 ID:FQEzZDpX0
>>32 江戸時代の商家の記録だと、そこに油揚げと納豆も入ってる
37 名前:フェイスロック(東日本) 投稿日:2013/07/29(月) 17:22:26 ID:cTIFC3WW0
じゃがいもとタマネギ 玉子を落としたやつ
40 名前:ダイビングフットスタンプ(神奈川県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:24:07 ID:N+DboT5M0
これだけ同意出来るランキングは珍しい
43 名前:アルゼンチンバックブリーカー(新潟県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:25:05 ID:EE+KL+FjT
アサリと海老の頭のツートップに決まってんだろうが
45 名前:腕ひしぎ十字固め(dion軍) 投稿日:2013/07/29(月) 17:26:12 ID:kHFJWhKA0
油揚げ&玉ねぎ
48 名前:クロイツラス(大阪府) 投稿日:2013/07/29(月) 17:27:56 ID:BAQiqhyv0
玉ねぎ、ニラは入れると甘みが出てうめえよな 夏場はナスが最高
49 名前:グロリア(神奈川県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:28:01 ID:+t9u6Mg00
小松菜と油揚げの組み合わせが最強
54 名前:クロスヒールホールド(福井県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:32:01 ID:oTE36Hzp0
ねぎとジャガイモだな
55 名前:エルボーバット(東京都) 投稿日:2013/07/29(月) 17:35:33 ID:P8QoF5tT0
ニラ+油揚げ
56 名前:リキラリアット(愛知県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:37:47 ID:s1pmnaV60
天かす こくがでてうまい
57 名前:ローリングソバット(WiMAX) 投稿日:2013/07/29(月) 17:41:03 ID:2t2LySZVP
沖縄の食堂で味噌汁を注文しない事 大変な事になるぞ
59 名前:足4の字固め(滋賀県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:43:10 ID:FQEzZDpX0
>>57 味噌汁なのかアレはw
62 名前:ローリングソバット(WiMAX) 投稿日:2013/07/29(月) 17:46:03 ID:2t2LySZVP
>>59 味噌汁という商品名の何かだなアレはw 納豆汁バカにしててすみませんでした
63 名前:アキレス腱固め(茨城県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:46:54 ID:l3vG/o6WT
昨日の残りの唐揚げ 騙されたと思って入れてみろマジ旨いから
66 名前:足4の字固め(滋賀県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:47:52 ID:FQEzZDpX0
>>63 唐揚げは次の日まで残らないw
64 名前:ジャーマンスープレックス(内モンゴル自治区) 投稿日:2013/07/29(月) 17:47:18 ID:YaME+zjn0
豆腐に油揚げだけでいい
67 名前:レッドインク(青森県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:50:47 ID:nEb34Z+w0
正直、豆腐の旨さが全くわからない
68 名前:スターダストプレス(愛知県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:51:39 ID:PLiPaQzg0
豚肉と大根とごぼうと人参とネギ
69 名前:リバースパワースラム(宮城県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:52:22 ID:HawTw3Im0
トマトとレタスの味噌汁も美味いよ
70 名前:レッドインク(青森県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:53:16 ID:nEb34Z+w0
>>69 レタスとベーコンの味噌汁出された時は、どうしようかと思った
72 名前:リバースパワースラム(宮城県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:55:25 ID:HawTw3Im0
>>70 どうだたのYO
74 名前:レッドインク(青森県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:58:14 ID:nEb34Z+w0
>>72 レタスの土臭さとベーコンの燻製臭さが味噌汁のなかで渦巻いてた
71 名前:張り手(静岡県) 投稿日:2013/07/29(月) 17:54:36 ID:OBa0nUpL0
トマト美味いよな
73 名前:ジャンピングカラテキック(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2013/07/29(月) 17:56:06 ID:jItvcO7A0
ネギ+豆腐だけでいい
77 名前:河津掛け(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2013/07/29(月) 18:01:28 ID:qtMTeD3W0
わかめと油揚げの相性の良さは異常
82 名前:クロイツラス(関東・東海) 投稿日:2013/07/29(月) 18:07:25 ID:ax29BKjAO
油あげ入れるだけでどの具でも美味くなる
84 名前:ハイキック(千葉県) 投稿日:2013/07/29(月) 18:13:22 ID:gNVmQ8QU0
赤だしにネギだけもいい
85 名前:クロイツラス(大阪府) 投稿日:2013/07/29(月) 18:14:10 ID:BAQiqhyv0
赤だしには魚介類いれたい
86 名前:ローリングソバット(千葉県) 投稿日:2013/07/29(月) 18:14:27 ID:obvE97+GP
牛肉と長ネギ 一度試してみろ
88 名前:ジャストフェイスロック(catv?) 投稿日:2013/07/29(月) 18:15:45 ID:oCfIOeSe0
アサリ、茄子、ほうれん草、白菜、かぶ、大根 わかめとねぎ、この順番ですね
89 名前:急所攻撃(埼玉県) 投稿日:2013/07/29(月) 18:16:33 ID:NO0QFQDA0
ネギと油揚げでおk ジャガイモも可
91 名前:急所攻撃(庭) 投稿日:2013/07/29(月) 18:19:16 ID:O3DTrHBt0
具なしの味噌の味を味わえる味が好きな味だなあ
92 名前:ファイヤーバードスプラッシュ(兵庫県) 投稿日:2013/07/29(月) 18:24:25 ID:gcJ24d1b0
今日の晩飯の味噌汁には小松菜と玉ねぎが入ってた
93 名前:フェイスクラッシャー(茸) 投稿日:2013/07/29(月) 18:27:57 ID:6j/5hKrL0
1位から5位までの複数入りだろ!
96 名前:ローリングソバット(群馬県) 投稿日:2013/07/29(月) 18:55:22 ID:op2FA1RsP
豆腐、わかめ、ネギ、大根 なんでもおけ
101 名前:ジャーマンスープレックス(関東・甲信越) 投稿日:2013/07/29(月) 19:00:37 ID:OmuQNVTF0
ごぼうなめこにんじん この組み合わせの味噌汁が最強や
105 名前:ラ ケブラーダ(石川県) 投稿日:2013/07/29(月) 19:17:21 ID:vkU+qBPX0
>>1 ベタすぎ だがそれが一番美味いな
106 名前:バックドロップホールド(群馬県) 投稿日:2013/07/29(月) 19:19:01 ID:fKdw4jDh0
一晩置いたアサリが至高
109 名前:ファイナルカット(東日本) 投稿日:2013/07/29(月) 19:22:52 ID:YKUPP0s5O
カーチャンの作ってくれた味噌汁ならなんでも旨いよ
111 名前:サソリ固め(芋) 投稿日:2013/07/29(月) 19:24:56 ID:K2U7DzaCP
熱々の根深汁
118 名前:メンマ(千葉県) 投稿日:2013/07/29(月) 19:51:20 ID:VBSbpiIC0
>>111 千寿ねぎで作ったらうまかった あと今の時期はオクラ
120 名前:ローリングソバット(東京都) 投稿日:2013/07/29(月) 19:53:57 ID:BXBz/i3bP
豚肉と里芋と大根 できれば人参とこんにゃくもあるといい
121 名前:河津掛け(福岡県) 投稿日:2013/07/29(月) 19:56:26 ID:rnsYboYk0
魚の粗にかなうもん無し
125 名前:ローリングソバット(やわらか銀行) 投稿日:2013/07/29(月) 20:01:13 ID:Bn0+oVdMP
>>121 魚を入れるならば、味噌汁じゃなくて お澄まし を作って欲しいわ。
126 名前:ジャストフェイスロック(catv?) 投稿日:2013/07/29(月) 20:06:24 ID:oCfIOeSe0
たまねぎを忘れてた そうなると当然、さやえんどうの味噌汁を忘れてたことに気がすくわな
128 名前:ネックハンギングツリー(西日本) 投稿日:2013/07/29(月) 20:11:52 ID:0zqSFLtV0
豆腐と油揚げと納豆の味噌汁こそ至高
131 名前:ネックハンギングツリー(神奈川県) 投稿日:2013/07/29(月) 20:21:08 ID:YA/qUK470
>>128 全部大豆じゃねえか! と前に作って思った
129 名前:ジャンピングパワーボム(東日本) 投稿日:2013/07/29(月) 20:12:40 ID:n78o1WVd0
大根と玉ねぎがランクインしてないのはおかしい
130 名前:男色ドライバー(大阪府) 投稿日:2013/07/29(月) 20:19:07 ID:z6FuEeDB0
いりこだしがきいた合わせ味噌に豆腐とわかめにネギ 日本人に生まれて良かった
ソース http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1375085587/

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コメント(21)

  • no
    1
    名前:
    (*’A`*)
    投稿日:
    2013年7月30日 21:45:27

    やっぱり大根だな
    細く刻んであるやつ

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年7月30日 21:51:44

    トウフは嫌い。やっぱ吸い物に限るww

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年7月30日 22:15:31

    豆腐とネギの組み合わせは最強

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年7月30日 22:23:28

    味噌汁うまいよな
    僕も好きじゃわ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年7月30日 23:33:58

    ここまでお麩なし?

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年7月31日 00:56:36

    ジャガイモだな。

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年7月31日 00:58:55

    豚汁が最強

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年7月31日 04:28:17

    豆腐とワカメの組み合わせが一番好き

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年7月31日 05:10:27

    ジャガイモは好きだけど味噌汁の具としては理解できない
    俺が「豆腐わかめなめこ」のヌメヌメが好きだからかもだけどジャガはボソぃというかカサぃというか
    もっとジャガイモにあった料理あるだろと思ってしまう
    ちなみに豚汁にもジャガじゃなくて里芋じゃなきゃ嫌だ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年7月31日 10:13:10

    あさりとしじみ。

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年7月31日 12:24:33

    キュウリがないとかお前ら正気か

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年7月31日 12:40:24

    ↑ちょっと太めの種をとったやつは、汁ぶっかけ飯にも合う最強の具

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年7月31日 13:50:28

    皮を全部きれいに剥くとキュウリが柔らかくいただけるな

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年7月31日 14:21:04

    キュウリなら冬瓜のほうがよくね?

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年7月31日 14:37:09

    ↑冬瓜は煮る時間を間違えると劣悪な具へと変貌するピーキーちゃん

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年7月31日 16:36:04

    最強はシジミだろ

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年8月1日 12:02:23

    キャベツ+あぶらげ!

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年8月1日 15:06:47

    茗荷が無いとか正気じゃない

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年8月1日 20:29:25

    キャベツの味噌汁の貧乏臭さは異常。

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年8月11日 21:35:03

    お麩が無いよ!!!

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年10月2日 09:14:51

    ehh, なにおどれ?

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