おいしいお

ソフトクリームとアイスクリームの違いって知ってた？

 

2013年7月17日17:00:00

 

コメント(4)

 

• お菓子
• ニュース

Tweet

1 名前：ハバナブラウン(北海道) 投稿日：2013/07/16(火) 15:14:57 ID:s9uS7oDN0

【知っているようで知らない】ソフトクリームとアイスクリームの違いって？ 　ソフトクリームとアイスクリーム、見た目は違うけど違いをちゃんと説明できる人は意外に少ないのではないでしょうか？ ■ではその違いは・・・？ ソフトクリームとアイスクリームの違いは、簡単に言ってしまうと、「硬さ」が違うだけです。 空気の含有量： ソフトクリームのほうが空気が多い。 空気を多く含み、それがソフトクリーム独自のやわらかい舌触りにつながっています。 　この硬さの違いは、温度にも関係あります。アイスクリームはソフトクリーム状の柔らかいクリームを容器に詰めて-30℃以下で急速に固め、-25～-30℃で保管されます。 一方、ソフトクリームの製品温度は-5～-7℃となっています。 http://matome.naver.jp/odai/2137386501456041501

おすすめ記事

Tweet

おすすめ記事

関連記事

コメント(4)

• no

  1

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年7月17日 19:01:21

  うまけりゃなんでもいーや

• no

  2

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年7月17日 23:38:03

  ほとんどの人が
  知ってると思うが

• no

  3

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年7月18日 01:16:03

  知ってるのにわざわざ見に来て「こんなの知らないヤツのほうが少ない」って律儀にレスしていく奴居るよね
  俺はその少ないに分類される知らない奴だったから気になって見に来たが
  ざっくりとした説明でわりと分かりやすかった
  知ってるならチラッと見て「あぁ、この程度か」って思って無言で帰りゃいいのに

• no

  4

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年7月20日 01:36:03

  知らないのに偉そうにイチイチ文句言う奴もどうかと思うわ