【悲報】江戸時代の庶民の食事、ひもじすぎるｗｗｗｗｗ

2026年8月22日08:00:00

コメント(25)

1 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:33:00 ID:3m92XKwlc

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2 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:33:02 ID:3m92XKwlc

こんなんで身体動かせるか馬鹿たれ

3 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:33:03 ID:sBkbPz6rx

そりゃ太るわ

4 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:33:04 ID:ca3G3dgz3

ワイの飯かな？

5 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:34:00 ID:3m92XKwlc

肉食わせろや

6 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:34:01 ID:6uBsujblE

結構いいの食ってるな

7 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:34:04 ID:fzlXCerIP

すげえ！

8 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:35:02 ID:KtIqxfEhE

おかず多すぎね？日本史の資料集とかで見たのはおかずが塩とかやったぞ

19 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:40:03 ID:FuerI09/l

>>8 それはもっと前の時代やし貧農やしこれは江戸のそれなりに余裕ある町人とかの飯やろ

9 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:35:05 ID:FuerI09/l

実際はさらに今より味の落ちる野菜とコメやからな

10 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:36:04 ID:QSDhBbtDv

ソーメンチャンプルーみたいなのなんや

11 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:37:00 ID:JZYGF3tRQ

江戸時代の人間ほぼ骨粗鬆症らしいやんこれよりもっとひもじいと思う

175 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:42:00 ID:Rtf6wsl83

>>11 それは江戸や地方はそうでもない

176 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:43:05 ID:u7JiTqZsJ

>>175 白米食ってる江戸はアカンけど玄米食ってる田舎はそうでもなかったらしいな

188 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:48:03 ID:uGcRTt/M3

>>176 やっぱミネラル入ってる玄米最強だな見栄えで落とした江戸のアホどもよ

12 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:37:05 ID:Oj892Xqqa

庶民のわけなくね？

13 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:38:00 ID:kqRRvzklC

ぬか漬けンまそ～襤

14 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:38:05 ID:Ni/9e4SSk

絶対庶民的な飯やないやろ

15 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:39:00 ID:zwMjRd/F4

白米ばっかでビタミン不足で江戸患いが現実

18 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:39:05 ID:KtIqxfEhE

>>15 脚気は細菌のせいなんだが？

24 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:42:00 ID:ySmiBatrs

>>18 森鴎外と石黒ただのりか？

16 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:39:04 ID:bchbpw9p8

1日一食でこれ？

17 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:39:05 ID:0R.SdWH6v

自慢定期

20 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:40:04 ID:t/rjLJIhE

江戸時代は魚食べる習慣はあっても肉食べる文化ないんだっけヴィーガンは江戸時代にいけよ

31 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:43:03 ID:3m92XKwlc

>>20 猪とか鹿とかはたまに食ってたらしいぞ

36 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:44:03 ID:b31A541mP

>>20 肉は薬やと言って食べてたで

71 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:54:04 ID:MkUt6hyke

>>20 かつおだし使うからダメやで

103 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:06:02 ID:setCyb.2n

>>20 肉は薬扱い

140 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:20:00 ID:aQtfz713p

>>20 今みたいな酪農がなかっただけでたまに取れた鳥とかイノシシとかその辺に歩いてる犬とか猫とか食ってたぞ。

142 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:21:01 ID:u7JiTqZsJ

>>140 儒教的に4足動物は食べるな的な風潮あったけど隠れて食ってたみたいやな

173 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:41:04 ID:fQLUDvHzV

>>20 ももんじや

181 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:46:00 ID:5SLQ8DGwm

>>20 鳥は普通に食うぞ鶴とか雉とか鶏が朝を告げる神聖な物とされて食わなかったからそんなイメージがあるけど有名な兎一羽と数えるのだとかあるでしょ牡丹肉とか卵も無精卵が判明してからは食べるようになった

21 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:41:01 ID:k2WYb8Mdx

んまそ～梁

22 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:41:03 ID:L/hQ.xssR

江戸の大工とかならこのくらい食えるやろ

23 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:41:04 ID:OY8FT8Wyi

炒めものってあったの？

25 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:42:02 ID:VjCiNA0lh

現代の給食の画像貼られる定期

26 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:42:04 ID:DzKbnT29z

脂質の摂取量少なそう

27 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:42:05 ID:/7vbf.bQ5

マクドとかなかったんか？

28 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:42:05 ID:3m92XKwlc

しかも冷蔵庫がないからカツオ釣ってきて超高速で帰ってきて嫁を質屋に入れて生で食ってたらしいアホやで

29 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:43:00 ID:b31A541mP

最高やん

30 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:43:00 ID:OH7tmH0CI

>>1 ワイこの動画数年前にYouTubeのGenと文庫食堂で見たわ今チャンネル見てきたらすいじばSUIJIBAってチャンネル名に変わってた

32 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:43:04 ID:gdJHS20Ae

45 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:47:00 ID:3m92XKwlc

>>32 遊女はさらに悲惨やろな

33 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:44:00 ID:MHNcDGCgE

昔の人ってそのへんの鳥狩って食うことはしなかったの？

34 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:44:01 ID:orMuJ7pDn

銀シャリちゃうの？

35 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:44:01 ID:/bhKZgmT3

昭和やろ

38 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:45:00 ID:F0jGTErfi

身分によるだろ

39 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:45:01 ID:.ipjiIGGs

現代の給食よりかなり豪華やん

40 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:46:00 ID:cS65D19e2

今なら1000円するやろ自重でも

41 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:46:00 ID:UCDnbV8nz

ありがとう自民党

42 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:46:01 ID:V3ayQO1J0

ブシメシは面白い

44 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:46:02 ID:hPAUt3GZC

ほんまに庶民か？武士の食事ちゃうん

47 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:48:00 ID:8awn/93wH

庶民がこんな何品も食えるかよ

48 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:48:05 ID:0sR4twssI

ゴーヤチャンプルあって草

49 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:49:00 ID:FuerI09/l

庶民飯やとこのくらいか農村なら雑穀とか芋とか

59 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:51:02 ID:74dDc6r7l

>>49 こんなに米食って血糖値上がらんのか

70 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:54:02 ID:FuerI09/l

>>59 上がるけどたいていの人間は肉体労働者みたいなもんやし

117 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:09:04 ID:JcN9pYCAP

>>59 玄米だからGI値は低いやろ

65 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:53:00 ID:CYK/sKnPH

>>49 タンパク質たりなさすぎる

89 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:00:03 ID:MQUZzcywl

>>65 米５合でタンパク質50gほどだなあとは豆類やたまに小魚食って最低限維持するって感じだろう

163 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:33:01 ID:yyEwmuh6H

>>65 実際江戸時代の平均身長が日本史上一番低かったらしいしな

77 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:56:04 ID:MQUZzcywl

>>49 こっちだよなあ江戸の庶民の飯

144 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:22:05 ID:U4G/uqcjz

>>49 いうて現代でも少ないオカズで米ドカ喰い民いそう

50 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:49:01 ID:7Y078jZ7h

どこか庶民なんや

51 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:49:01 ID:3m92XKwlc

猪はぼたん鹿はもみじ馬肉はさくら牛肉は薬だと言い張って食ってたらしい

67 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:53:05 ID:H8C1fUlvU

>>51 そういう由来なん？

96 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:02:02 ID:U9KB6OJiI

>>51 でも実際、ここまで飯が貧弱だと動物性タンパク質とるの薬でもあながち間違いじゃねえな

52 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:49:03 ID:KJYExVJ0D

肉はどこ？

55 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:50:01 ID:3m92XKwlc

>>52 肉は食っちゃいけない扱いだったんや

53 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:49:04 ID:mWmXH78ih

江戸時代はご飯を1杯で済ますのは死人だけなので必ずおかわりをしていた

54 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:49:05 ID:4R68I0yQ7

カツ丼は？

56 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:50:04 ID:1K4s03eLk

牛馬はわざわざ食わねえだろ

57 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:51:01 ID:YIlYvwClw

お前らのこどおじ王国の朝食はどんなもんなん？

58 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:51:02 ID:X.IZIKxgE

ワイより食ってるやん

60 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:51:04 ID:dBfNSKBKT

おかずはこんなに量ないだろ

61 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:51:05 ID:3m92XKwlc

すごいすごい言ってるけどよく見ろほとんど豆腐と野菜や

62 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:52:01 ID:BKFbuxFlE

時代劇に出てくる里芋をおろしたようなヤツ美味そうには見えないのに役者が食ってるシーンは何故か美味そうに見えた

68 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:54:00 ID:X4gwyUrp2

>>62 木枯らし紋次郎か？

72 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:54:05 ID:BKFbuxFlE

>>68 なんで分かったんやジジイ

185 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:47:02 ID:uGcRTt/M3

>>62 よくこんな飯で働いたり遠くへいったりしたよな

63 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:52:04 ID:LuDghyF1X

これは上流階級の食事やな普通の下級庶民はこんなに食べられなかった

64 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:52:05 ID:KqS9XahOb

江戸は白米ばっか食ってロクに副食摂らないから、脚気になる人が続出して江戸患いと呼ばれた

66 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:53:04 ID:b31A541mP

長屋は火厳禁やから四文屋みたい惣菜屋で食べるか棒振りが売りに来るで

69 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:54:01 ID:H8C1fUlvU

>>66 物知りやな

73 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:54:05 ID:VhnMz5LaC

タンパク質は豆で補うしかないやろ

74 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:55:01 ID:QH.UrDqMK

白米9割おかず1割とかだろビタミン不足で脚気になるやつ

76 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:56:00 ID:LSQknYzI7

>>74 玄米だよ

87 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:59:03 ID:QH.UrDqMK

>>76 田舎は玄米で江戸の人間は白米じゃなかったっけだから江戸に行くと脚気になるから江戸患いって呼ばれてたって聞いた事ある

78 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:56:05 ID:.FGDvra6I

なんで炒め物があんねん

79 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:57:01 ID:mWmXH78ih

肉食はそこまで忌避されてたわけではなくそこそこ食べられていた

80 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:57:02 ID:zsBUm9MV4

嫁を質に入れてでも初ガツオ食ってたんだろ？

81 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:57:04 ID:Sbqw7xBsk

庶民の飯っておじやとかやないの

82 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:57:04 ID:3m92XKwlc

江戸時代のワイらの食生活…

86 名前：名無し投稿日：2026/08/19 13:58:05 ID:PupO9Gt52

こんなおかず大量の食事できたのなんて裕福な町人以上の勝ち組だけやん

88 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:00:01 ID:mWmXH78ih

江戸時代はどんぶりが今より小さかったからかけそばとかどんぶり物の1杯の量は思ったより少ない

90 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:00:04 ID:OmAqnDupk

野菜野菜ってさあ…

91 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:01:01 ID:3m92XKwlc

マグロのトロとかは大名でも食えなかったとか

92 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:01:01 ID:50RjEYb8P

はるばるメリケンから来たペリーさんをもてなした料理がこれや

95 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:02:00 ID:RM5SaVHLH

>>92 めっさ美味そうやけどペリーに不評だったっけ

98 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:04:04 ID:dBfNSKBKT

>>95 基本的に全部冷めてるから現代でも不評だと思う

99 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:04:05 ID:T0wSqLG8Y

>>92 外人からしたら食えたもんじゃなかったやろな

100 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:05:01 ID:3m92XKwlc

>>92 カツオケチったんか

122 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:10:05 ID:zRvvGu5k7

>>92 せめて鶏肉1皿で良いから畜肉が欲しいこれはこれで美味しそうではあるけども

94 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:01:03 ID:qVZaK1342

>>1 これほんとに当時といっしょ？当時は無農薬の有機農法やろ？現代だと高額すぎて高級料理だよな

101 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:05:02 ID:OH7tmH0CI

>>94 料理物語と豆腐百珍と名飯部類という当時のレシピを使ってると説明あった

108 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:07:03 ID:1K4s03eLk

>>101 その三つ一緒に並べて食うもんなんか

126 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:12:00 ID:FuerI09/l

>>108 あくまでレシピ本から複数再現してる感じやし当時の人間がこういうセットで食ってたわけちゃうやろ

97 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:02:02 ID:AoQPE/YCc

こういうのでいいんだよ

104 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:06:03 ID:50RjEYb8P

お土産も用意したで

133 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:14:04 ID:j2B6win0k

>>104 普通に美味そうやけどな

105 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:06:04 ID:3m92XKwlc

豆腐ばっかや

106 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:07:00 ID:pckhvzP9r

江戸の町人が外食三昧してたとかいう謎の風潮

113 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:08:04 ID:kqRRvzklC

>>106 いうて現代でも自炊文化ない国結構あるけどな

107 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:07:02 ID:.y/b.SU7m

一言で江戸時代って言っても1600年前半と1800年後半の頃じゃかなり違いそう

110 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:08:01 ID:3m92XKwlc

>>107 >>1は江戸中期ごろの食事や

114 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:09:00 ID:u7JiTqZsJ

孤独のグルメはだいたいこれぐらい食ってるよな

118 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:09:05 ID:3m92XKwlc

>>114 あいつはこれに白米追加するやろな贅沢者やで

115 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:09:03 ID:jXBoKiuyA

現代の自衛隊の飯がこれ

121 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:10:04 ID:rc6eLitXe

>>115 悲しいなぁ…

123 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:11:01 ID:BKFbuxFlE

>>115 航空自衛隊は体重制限やら体調整えるのが必須だから重いもんとかは食えないらしい

128 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:12:03 ID:zRvvGu5k7

>>123 そら飛行機乗りが肥えるのはいかんやろけどそこまでストイックに過ごさないかんのか

129 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:13:00 ID:3m92XKwlc

>>123 体重制限というか体重減らんか？

127 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:12:01 ID:qHNnXR4iP

>>115 みるみるうちに痩せていきそう

116 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:09:03 ID:XqlK7gEN7

結構ええもん食ってるんやな

137 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:15:04 ID:L0eRGw8Ug

いうて武家と農民で違うだろ

139 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:19:05 ID:RM5SaVHLH

この再現はどこまで信じたらいいのか知らんが昔は肉体労働が普通だったぶん、現代人が思うより主食の量は沢山が普通だったのは正しいみたいやな

155 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:29:02 ID:b31A541mP

江戸時代言うても長いから天保あたりなるとこんなん増えるで　右の四文屋は何でも一串が四もんもでお勘定や

164 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:34:03 ID:ry0ZUawkF

>>155 もんもはお得だねぇ

169 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:38:00 ID:zRvvGu5k7

>>155 トリキのご先祖さまやな

178 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:44:01 ID:o0oceJmh5

>>155 もんもいいねぇ

157 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:29:04 ID:zqAQyLcvL

二八そばと田楽が大流行り

161 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:31:04 ID:fExDXDdJJ

炊事場すき

170 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:38:02 ID:OVZDJ1Bug

江戸民は白米食ってたんよな

179 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:45:00 ID:qA3xoXQWp

いうて現代人もたんぱく質全然取ってないやん炭水化物ばかり

180 名前：名無し投稿日：2026/08/19 14:46:00 ID:o8EEj8Sg4

これの漬物と白米だけなのがワイや丸美屋レンジDELI アソート詰合 5種×各1個(レンジ対応袋入・豚汁、肉じゃが、豚バラ大根煮、煮込みハンバーグ、麻婆豆腐中辛) 990g

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コメント(25)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月22日 08:25:52

司馬遼太郎の短編で生類憐みの令の時に病気の娘のために
石礫で雀を落として娘に食わせた父親がバレて処刑される話があるんよな
当時の肉は薬ってのは正しいし食事として常食できたわけじゃない
だから江戸時代の人は縄文人より身体が小さかった
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月22日 08:57:11

宮沢賢治（明治から昭和初期）「一日ニ玄米四合ト味噌ト少シノ野菜ヲタベ」
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月22日 09:00:05

台湾は自炊文化ないらしいね
単身向けの賃貸だと台所自体がないそうな
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月22日 09:08:12

徴兵検査は💕（150センチ台で甲種合格w，昭和の話）
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月22日 09:40:37

江戸時代の日本人の平均身長は、庶民の男性が約155〜157cm、女性が約143〜146cm
１のような食事を続けてると、身長は低くなるね
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月22日 09:42:35

GI値が提唱された頃はリアルタイムで血糖値を測れなかったけど、今実験したら白米も玄米も血糖値のピークは同じように検出される。
つまりGI値という考え方自体が否定されてる。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月22日 09:43:03

49が正解なんよな
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月22日 10:27:46

どれもこれも江戸の町民の写真ばっかりじゃん
そもそも江戸時代、人口の8割以上いた農民は
白米はおろか玄米ですら厳しく制限されて
正月や五節句以外では一汁一菜を徹底されてた時期もあるほど
徐々に緩和されて入ったが、主食は麦や雑穀だよ
ちなみに、農民1人の平均米消費可能量は1日0.5合　※1804年文化元年基準
それを生活必需品に変えて生きていくので食える量はほぼ無い
no

9

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投稿日：

2026年8月22日 10:37:35

そんなわけないだろ
宮崎駿もブチ切れていた白土三平に毒されたか？
メシまともに食えなかったら稲作なんてできねえよ
no

10

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投稿日：

2026年8月22日 11:53:56

youtubeを見たけど、当時の書物から料理を説明しながら再現して最後に食レポするという流れで面白かった。
no

11

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投稿日：

2026年8月22日 12:41:25

>>92 はるばるメリケンから来たペリーさんをもてなした料理

せめて長崎の卓袱料理にしておきなよ
和華蘭組み合わせだから、西洋人にはこれよりマシなはず

あと、三献土佐醤油、六献自然薯土佐煮って何なん？土佐利権？
no

12

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投稿日：

2026年8月22日 13:01:19

マシュー・ペリーさん、浦賀に7月に来たんなら、三浦大根と三浦すいかを出してあげればいいのに
なんでメニューに無いの？
no

13

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投稿日：

2026年8月22日 13:08:42

まちなかのお総菜売りは店も長屋の小遣い稼ぎ程度もけっこう数があったらしいと聞くけど、写真のうちひとつを買って帰って個食とか？
今の中食中心の単身者と変わらんのではってイメージある
no

14

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投稿日：

2026年8月22日 14:02:56

画像の飯は普通に豪華なんだけどｗ
まぁある程度裕福な町民の物だろうね。
no

15

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投稿日：

2026年8月22日 15:41:39

自衛隊の飯って中村主水みたいやな（特に朝食）
no

16

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投稿日：

2026年8月22日 15:54:23

イッチのメシはだいぶ豪華な方っぽいね
普通は塩だけで山盛りご飯食べて、あとはうっすい汁物だけってカンジらしいし
no

17

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投稿日：

2026年8月22日 18:38:29

江戸時代のメニューからいろいろ一気に作ってあるだけなんだけどね。
no

18

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投稿日：

2026年8月22日 19:07:53

江戸時代と言っても200年以上の幅があるから一概には言えないけど、
こんな贅沢なもの食えたのは江戸町民でも上流だけだぞ
no

19

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投稿日：

2026年8月23日 02:18:20

江戸で鴨とか食ってた、とか言っても、1羽あたり1万円くらいの価値だったんだよな
正肉にすると100gで4000円くらいの超高級肉感覚、結構勢い必要な価格ではある

かけそばが300～600円くらいの価値なところに、小指の爪サイズの鴨肉1個乗せたら700～1400円
親指サイズの鴨肉2個入ると4000～8000円だったから、庶民は日常に食えるってもんでもない
no

20

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投稿日：

2026年8月23日 02:38:57

江戸だと出汁があったけど地方だと汁物は出汁無しだろうから美味くないよな
no

21

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2026年8月23日 08:01:28

江戸がしょぼかっただけで上方は良い物食べてたと読んだな
田舎だと普通に獣肉食べたりで健康状態も良かったそうだね
no

22

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投稿日：

2026年8月23日 08:43:55

逆だ逆
屋台やなんだで現代的な文明メシ食えたのは江戸くらいなもん
地方は49だ
白米はおろか米すらまともに食えない
稗粟なんかの雑穀に玄米に漬物に汁物
戦前までな
月一で塩辛い干物が出るくらい
獣肉？
今の田舎民が食卓で獣肉食う頻度と同じだ
年1回あればいいレベル
現代のような箱罠もない
no

23

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投稿日：

2026年8月23日 09:42:05

田舎は狩りで獣肉食えてたっていうけど今より装備しょぼいのに
そんな効率良く狩れてたわけないんだよな
no

24

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投稿日：

2026年8月23日 18:37:07

※22
近年になって幕府が地方藩主に発行したの年貢徴収の手引書や、地方の年貢資料が多数発見されて
翌年の種籾は別計算で農家世帯の1人あたり1石以上、米どころと言われる地方だと1.2石以上は
農家に残るように徴収されていたことが判ったんで、実は農民は
今までイメージされてた悲惨な米事情よりも大分多くの米を食えてた事が判明してる
少なくとも雑穀芋根菜等の混ぜ物の割合は5割で1日5合の容量食える量はあるんで
多少節約すればハレの日には米だけの飯食う事も十分可能だったと見られてる
no

25

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投稿日：

2026年8月23日 19:44:32

だから宮崎駿もブチ切れていた白土三平のカムイ伝が悪いんだよｗ
大飢饉の時の描写を平時にも当てはめたから
農民は常に食うものがないイメージを植え付けた戦犯