1 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:31:01 ID:567dZr79k
【悲報】ワイ、広島つけ麺の素晴らしさをお前らに伝えたくて咽び泣く
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2 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:31:03 ID:iACQMDJMM
近くに店あって何度か食ったけどすぐ飽きた
4 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:32:00 ID:iRNeIxseW
具体的に何が他県と違うの
12 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:33:05 ID:567dZr79k
>>4
麺が細麺でつけ汁が冷たくてかっらい
あと茹でキャベツトッピングが王道やな
さっぱり食べられるんや
5 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:32:01 ID:5/ox2x3bX
何が特徴なん?
6 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:32:02 ID:uPnVdCO1k
辛いやつ?
7 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:33:00 ID:.XDhXBvYl
めっちゃ辛いよな
8 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:33:00 ID:uPnVdCO1k
なんか広島って辛いつけ麺推してるよな
観光客にはあんま知られてないけど
10 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:33:03 ID:fnB02FICH
むせそう
11 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:33:04 ID:F8hGVOCEu
はよ具体的に伝えろや
13 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:34:01 ID:W/2Fq5GGa
好きやけど辛い
15 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:34:05 ID:QeI5rmHrq
キャベツいらん
19 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:35:03 ID:11T8kCcSq
またダイマかよ
20 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:35:05 ID:567dZr79k
辛部かばくだん屋に行けば外れることはない
22 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:36:00 ID:567dZr79k
じゃあいいよセブンは
24 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:36:03 ID:/dk56DF.I
関西に金本行きつけの店あるで
27 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:38:00 ID:567dZr79k
>>24
なんて店??
28 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:38:03 ID:HXH0xFM1s
>>24
何てとこなんや?
25 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:36:05 ID:dk67ML1gC
ばくだんやよく行ってたなあ
26 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:37:04 ID:567dZr79k
広島出身の及川奈央さんも大好物や
29 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:38:04 ID:567dZr79k
一回でいいから食ってみてほしい
尾道ラーメンより美味い
32 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:39:02 ID:vhhjFKv5S
汁無し担々麺の方が好きだなぁ
33 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:39:02 ID:SCv1BlCYT
大したことないから無名なんやろ
35 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:40:00 ID:iACQMDJMM
36 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:40:03 ID:567dZr79k
39 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:40:05 ID:wuEPswSWV
ばくだん屋か?
正直汁無し担々のがうまいよな
40 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:42:03 ID:v/baCcZkX
これ江頭が食ってた奴?
43 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:43:04 ID:567dZr79k
>>40
罰ゲーム扱いで食ってたやつなあいつクソやで
カミナリとか相方が鰻みたいな名前の芸人は美味しいって言ってくれてたわ
41 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:42:05 ID:567dZr79k
汁なし担々麺とか油そばまぜそばでええやん
広島つけ麺は唯一無二や
42 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:43:03 ID:GM2KxPxpM
味が気になる
タレの味は冷やし中華のタレにラー油を入れて辛くした感じ?
45 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:44:00 ID:567dZr79k
>>42
そんな感じ
あとゴマも特徴や
58 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:47:01 ID:GM2KxPxpM
>>45
へー最近冷やし中華自作するのにはまってるから広島のつけ麺っぽくアレンジするのもよさそう
46 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:44:01 ID:KXaaGBY.3
お好み焼きなんかより特色あってええな
47 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:44:02 ID:567dZr79k
夏に食いたくなんねん
48 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:44:03 ID:.eriMxtM0
冷たい麺で汁を緩くするゲイの食べ物ってイメージ
49 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:46:01 ID:vhhjFKv5S
>>48
つけ汁も冷たければ別に影響ないでしょ
ゆ
51 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:46:02 ID:567dZr79k
>>48
汁も冷たいが
50 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:46:01 ID:pH6cCkwRg
呉冷麺のほうが美味いだろ
52 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:46:02 ID:yO8N.8t0a
前に駅ビルの中の有名店がコラボして両方食えるみたいなとこいったけど
普通にうまいくらいの感想だった
55 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:46:03 ID:.068vxb13
これ広島駅んとこあるやつか
辛いのに全然食えるから暑い時食べるの美味いよな
60 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:48:04 ID:567dZr79k
>>55
うん
56 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:46:05 ID:o4/Z2gZGS
タレの味が冷やし中華なんやな
じゃあ要らんわまずいの確定やん
67 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:51:05 ID:567dZr79k
>>56
魚介出汁も入っとるわい
57 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:47:00 ID:qAa90IaxX
まずばくだん屋が美味しくないんやけどどこ行けば美味いの食える?
62 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:49:02 ID:567dZr79k
>>57
じゃあ辛部いけ
65 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:50:01 ID:qAa90IaxX
>>62
どのへんがばくだん屋と違うの?
59 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:47:03 ID:cGtMfzKeN
滅茶苦茶好きや
61 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:49:00 ID:567dZr79k
そろそろ広島から進出してもええやろ
63 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:49:04 ID:L/91ggOfq
広島住んでたときはたまに食ったけど
汁なし担々麺のほうがすこ
64 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:49:04 ID:BjeHBPbpR
美味かったけど通うほどでは無いという感じ
66 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:50:02 ID:BseV7yIiC
辛口得意じゃないけど好きなんよな
美味しそう
68 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:53:03 ID:vhhjFKv5S
中心部で食べたザーサイとかナッツが入った汁無し担々麺の店美味かったわ
どこかは忘れた
69 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:54:04 ID:jNW.kzWlC
広島駅の北の方にある金本が通ってたところは金本の野球グッズめっちゃある。
70 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:55:05 ID:fpdcCLXWk
どこで食えるの?
71 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:57:03 ID:39vXiDG1q
東京で食える?
72 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:57:05 ID:567dZr79k
食えるはず
73 名前:名無し 投稿日:2026/08/13 11:58:00 ID:2gszDjGzE
ほーん渋谷にあったんか
今度行くわ
広島ソウルフード ばくだん屋 広島つけ麺 4食入り×1箱



辛いのはともかく酸っぱいのは無しだなぁ
広島つけ麺言うけど広島要素なんもないじゃん
西日本死ね💕
甘辛酸なら丸長系のが美味いからな
だから関東じゃ流行らないんだよいつまでたっても
冷たくて辛いのかあ
ご遠慮願いたい
初耳
先月旅行で行ったけどどこがいいか絞れないから尾道ラーメンたべたわ
それが正解だろ
冷やし中華感は感じなかったけどな
辛部で食ったとき、この世にこんな旨いものがあるんかって思ったわ。好みもあろうが熱いつけ麺のどこが旨いんかわからん特に魚介系のやつ。広島つけ麺の良いところは時間がたっても味が変わらんとこ。熱いやつは冷めたらもはや食い物じゃなくなるからな。元々冷たいから時間に影響されないんや。何故か汁無し担々麺の方が推されてる感があるが、ワイは汁無し担々麺のどこがええんかわからん。山椒のせいでゲロ吐きそうになったわ。
情報から想像すると好みの味っぽいので食べては見たいが広島は遠い
首都圏で食える店は無いのかな?
なんか何言ってんだかわからないな
熱いつけ麺ってあつもりの話してんの?
それともつけ汁が熱いってこと?
言うとくが新華園グループのつけ麺だけがホンマモンじゃけえ
他の店のは女子供でも喰えるようにえろうナーフされたパチモンよ
今はもう三篠と段原にしかないがソレイユが出来る前にあった府中店のつけ麺は普通辛でも飲み込めないほど辛くて最高じゃったわ
残そうとすると店主に「ワシは命をかけてコレをつくっとるけえあんたらも命がけで喰うてもらうけえ」言われて酷う怖かったわ
※2
中華麺とキャベツともやし、つまりお好み焼きの材料で出来取るんじゃ
広島にはお好み焼き屋のために中華麺とキャベツともやしばかりを専門に早朝配達してくれる商売があるんじゃ
※4
甘くも酸っぱくも無くただただひたすらに辛いんじゃ
こういうのいいですよね、
地方でしか流行らない食べた事無い味はほんと楽しい旅行の醍醐味、
食うとゾンビる
何か勘違いしてるヤツらが居るがコレは冷やし中華じゃなくて「冷麺」という全くの別モンだからな
酸味なんて全くないぞ
なんか広島グルメってズレてるんだよなあw
※19
所詮カッペ飯じゃけぇのう、名古屋メシとおなじや
センスが無い
渋谷店はもうない、というか関東には無いだろ
新華園の食レポを幾つか見たけど味以前にカッペの良くない所を煮詰めた様な謎ルールまみれで草
地元民だけでワチャワチャやってる所に余所者が行ってもお互い不愉快になるだけだなアレは
食べた事無いが辛そうね
名古屋の台湾ラーメンとかは初めて食べた時、辛すぎて震えたけど
どっちが辛いんだろう?
チルドの食ったが美味かったよ
辛味もガツンと効いていたが胡麻の食感と風味もなかなかいい
麺が細麺だからちゅるちゅる軽くいけるのもいい
飲んだあとでも軽いからよさそう
市販品はほとんど褒めないオレだがチルドのこれはおすすめ
新華園の「普通」がばくだん屋の30倍辛位
聞いたこともない。
メシスレなあ東京もんがうちわで楽しんどってんじゃけ
田舎もんがシャシャっちゃあいけんのんよ
なんで広島の人ってこんな強気なんだろ
実際の所どれ位辛いんだよ
中本スケールで教えてくれ
CoCo壱なら2辛か3辛だからそこまで辛くない
中卒みたいなバカがきゃっきゃするチャレンジ系のそれではない
普通の人間が楽しめる市販の一般の辛口よりちょい辛いくらいのちょうどいい辛さ
そもそもつゆがひんやりしてるから辛さはそんなに際立たない
あとからじんわり効いてくるかんじ
じゃあやっぱ劣化丸長じゃん
ネギに辛タレつけて食ってるようなもんだからネギが苦手な奴はまず食えない。
というか、広島の食い物ってなんで何でもかんでもネギ山盛りになってんだ?
餃子のタレまでネギ山盛りになってたのは笑うしかなかった
※32
マ?そんなの辛い内に入らないやろ(ワイはココイチなら普段5辛で10辛までは食える)、だったらばくだん屋ってのは全く辛くないの?
まあエエわ、出禁上等で探検にいくかな。
↑上のヤツが書いてるのはばくだん屋とかだろ
アソコは30倍辛とかでも初めての人も余裕で喰える
新華園は全くの別モンだからやめとけ
初めて喰うと「普通」でも口の中の皮が剥ける
うーむ…だから新華園の辛さを余所者に判るように教えて欲しいんだがw
ココイチスケールでも中本スケールでも、他の何かでも良いんだけど
丸長の辛いは塩辛いだろ
唐辛子辛くは全然ねーだろ
唐辛子っていうか胡椒の味しかしねえだろ
ズレてんなあ
チルド袋麺のならCoCo壱2辛3辛くらいだぞ
本場のそれは知らん
広島つけ麺も甘辛酸だけど辛だけ突出させたもんだろ
だから劣化版丸長なんだよ
バランス良い方が美味いし
どっから丸長が出てきたんだか…
全く似ても似つかない
全然違うぞ丸長と
エアプじゃなくて食ってみ。。
だから全く違うのは辛だけ突出してるからだろ
大久保でも食えるな
さっぱりして美味かった
けど汁なし担々麺のが美味いかな
東京だと浜田山で食える汁無し担々麺がくそ美味い
んなああこと言ったらソーメンだって蕎麦だってうどんだって冷やし中華だってバカにかかれば丸長になるわ失笑
※37
真っ赤な乾燥唐辛子を10本くらい口に入れて5分くらい噛み続けた感じ
※40
つけ麺じゃのうて『冷麺』じゃ
二度と間違えんなや
広島の人の地元メシに対する強気は会話不能だわ
現地でよく見かけるのはばくだん屋と辛部っていう店で
どちらも辛さ指定自由&卓上のゴマやラー油を追加できる
ばくだん屋
麺:広島ラーメンと同じ中細低加水麺、博多豚骨麺っぽいパツパツ食感が心地いい
タレ:主張が少ない魚介系だし+酸味
辛部
麺:東日本に多い中太多加水麺、もっちり食感で食べ応えがある
タレ:だし感を強調しためんつゆ風味+酸味
新華園は色々と面倒なのでここで変な主張してるのは無視していいよ
>>43
ググって美味そうだったから行ってみたが汁なし坦々やってなかったわ😭
曜日や日にち限定なんね
代わりに冷やし中華あったが中華そば食って帰ってきた
蕎麦つゆみたいなアニマルオフ?なつゆだったがまあまあ美味かったが自分はたんたん亭のほうが好きかな
汁なし食いたかった。。😢
情報サンクス🤗