【動画】本場の卵とトマトの炒め物、ガチで美味そうｗｗｗｗｗｗ

2026年8月6日12:00:00

コメント(0)

中華料理

1 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:43:00 ID:Pau4bWgv4

これは中国6000年ですわ https://video.twimg.com/ext_tw_video/2033168733825634304/pu/vid/avc1/720×1280/38OYeZfuAsVy4IhG.mp4

おすすめ記事

3 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:43:05 ID:1drFuyAi9

普通に作ったらトマトでビチャビチャになる

5 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:44:04 ID:Pau4bWgv4

>>3 びちゃびちゃ用のトマトと固形用のトマト分けてる

4 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:44:02 ID:Pau4bWgv4

卵を揚げる模様

6 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:45:00 ID:0sekQYAkn

揚げもんみたいで草やはり油…

7 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:45:01 ID:aJgqxmzki

きくらげも入れて

8 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:45:04 ID:NehLFXq8W

これ難しいわ上手さ再現できん

9 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:46:00 ID:vB0I85psh

これほんま美味しくないスペイン風オムレツもまずいフランスのオムレツと日本のだし巻き以外ゴミ

10 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:46:01 ID:Pau4bWgv4

油がすげぇよ

11 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:47:01 ID:VF2NaDl/c

アチアチの中華鍋をご家庭で用意できない

12 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:47:05 ID:Pau4bWgv4

調味料は赤いのはタバスコ？で塩、醤油、胡椒っぽい

23 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:50:01 ID:87KZL7aJj

>>12 あれケチャップちゃうんか

13 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:48:00 ID:YGcUmtyVl

この卵作るの無理やろ

14 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:48:00 ID:zPZvsjAAg

思ってたんとちゃう

15 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:48:01 ID:8.Zwk7lnh

片栗粉入れるんやなまぁその方がビチャビチャにならないか

16 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:48:01 ID:YuUzTs00n

ワイは果肉ごろごろの方が好き

17 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:48:04 ID:dTsJqMZAg

家で作りたいけどめちゃ金掛かりそうだな

18 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:48:05 ID:Pau4bWgv4

砂糖入れてんのか

19 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:49:01 ID:v9Y1d2umW

西紅柿でトマトなんか

20 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:49:02 ID:0sekQYAkn

https://rocketnews24.com/2018/01/31/1012521/ ワイは最初コレ見て作ったよそこからオイスターソースとか入れてアレンジしてる

26 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:51:04 ID:Pau4bWgv4

>>20 美味しそうたまごを先に大量の油で揚げるのは中国だと常識なんかな

29 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:53:05 ID:0sekQYAkn

>>26 自分でやってて思ったけど卵一瞬で火通るから半熟にしたらすぐ皿に移さんかったらスクランブルエッグになってクソまずいカツ丼の卵みたいなもんと思った方がええわ

33 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:56:03 ID:Pau4bWgv4

>>29 なんか野菜を別皿に戻すことができる人は料理上手って聞いたことがある

21 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:49:02 ID:W5NvNXXEC

うまそう

22 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:49:05 ID:Ep3at/bng

油多すぎやろ…

24 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:50:01 ID:Pau4bWgv4

たまごを揚げるっていう発想がすごい

27 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:52:02 ID:vB0I85psh

>>24 みんなが好きな天津飯は日本しか作らんけどふわふわ卵のために油100mlくらい使うよ

25 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:50:01 ID:uvS4X6M3g

なんて料理？

28 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:52:03 ID:085c1Yj4Y

最初にトマトを炒めて、汁が出てきたらトマトを取り出す汁が残ったフライパンに溶き卵を入れて混ぜるように炒める最後に炒めたトマトを混ぜるこれでベチャベチャにならないらしい

32 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:55:00 ID:NehLFXq8W

>>28 やってみるわ

31 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:54:05 ID:N9Mnj7Eun

ちなみにこの料理中国でも砂糖派と塩派で分かれとる

34 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:58:03 ID:gUX81e0gg

トマトを2段階にわけるってとこだけ参考になったわ卵は無理や

35 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:59:01 ID:SP/ew.fSp

ガチ中華って想像してるのの2倍は油多いよな

36 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:59:02 ID:3x37R7LvK

トマトと卵にいくら出せる？一皿500でも高い

37 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:59:05 ID:RBV38vUWW

卵から油押し出す辺り中国料理の中じゃマシやろ

38 名前：名無し投稿日：2026/08/03 12:00:04 ID:bMXA6wRSf

途中に入れてる赤い調味料はケチャップ？

39 名前：名無し投稿日：2026/08/03 12:00:05 ID:U1WqmYAkj

卵焼き始めたと思ったら謎の物体が生じてて草

40 名前：名無し投稿日：2026/08/03 12:00:05 ID:dsb6xlQrg

油使いすぎて家では無理や

41 名前：名無し投稿日：2026/08/03 12:03:04 ID:f756ZLFMZ

6000年前もトマトあったんか？

42 名前：名無し投稿日：2026/08/03 12:03:05 ID:hubOauRBC

この動画いつからあるんだよ

44 名前：名無し投稿日：2026/08/03 12:05:00 ID:bMXA6wRSf

>>42 3000年前や

43 名前：名無し投稿日：2026/08/03 12:04:01 ID:AAGzkb60d

めっちゃ美味そうや

45 名前：名無し投稿日：2026/08/03 12:06:04 ID:bMXA6wRSf

卵料理って火通す時に油大量に入れるの当たり前なんやけどなスクランブルエッグとかもホテルみたいなの作りたいならバター大量に使うし

30 名前：名無し投稿日：2026/08/03 11:54:05 ID:jaDtKU8RU

まあ店に食いに行くのがベストだな自炊じゃ無理やあんなん作れへんカゴメトマたま炒め用ソース 1パック

おいしいお