3 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 7:57:04 ID:JM9uhfvZk
冷蔵庫入れない🥹
4 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 7:57:05 ID:WA/KXfDTT
冷蔵庫入れてた?
5 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 7:58:01 ID:43gObr4bq
酸味が増してお得
6 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 7:58:01 ID:ZHzw4eG13
寝付きが悪かったんやろね
7 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 7:58:02 ID:dmXq9vmUf
それが旨みや
8 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 7:58:03 ID:GuDcM07Lw
常温なわけないよねぇw
9 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 7:58:04 ID:nMOEO/1Fd
気のせいやろ
10 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 7:58:05 ID:xsFdluWis
時期がね…
11 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 7:58:05 ID:XLw55n4Yv
時期が悪いおじさん「時期が悪い」
12 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 7:59:03 ID:2ISQIlfm7
冷蔵庫に入れるのはゲイ
14 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 7:59:04 ID:Gd0b5PKoC
ボツリヌス菌繁殖しちゃったねえ・・
15 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 7:59:05 ID:D1iV02HUt
クソ暑い中常温で置いとくアホかな?
16 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 7:59:05 ID:Gd0b5PKoC
ウェルシア菌だけ?
17 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 7:59:05 ID:DAKdsA1Y0
ウェルシュ菌わらわら
18 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:00:02 ID:0gDJPINWi
じゃがいも定期
19 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:00:03 ID:/4ApX9Ppp
この時期に常温って料理初めてか?
20 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:00:04 ID:jUWz2CTug
常温なら多分腐ってるで
食ったら腹壊すだろうから食っちゃあかんで
21 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:00:05 ID:HSN8RvD7T
死ぬで
22 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:00:05 ID:MXAbzSWC3
カレーって普通に出来立てが一番うまいよな
24 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:01:03 ID:WCTI.ysEq
小分け冷凍が最強や
25 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:01:03 ID:jI0jiVJwq
時期が悪いおじさん「今は時期が悪い」
26 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:01:04 ID:oXQXhQe44
レンチンじゃなくて一回鍋で灼熱にしろよ
27 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:02:00 ID:ma8m6abPt
この季節に冷蔵庫入れないのはアホやろ
28 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:02:00 ID:WhI5LuqHO
ここからは菌と胃袋のバトルや
29 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:02:01 ID:/Uv3WV0RW
【発酵】進んどるね
30 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:02:02 ID:9E2uupamw
旨味が増してる証拠や
31 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:02:03 ID:FttpNUXKI
夏場はすぐ腐るからね馬鹿なことしたね
32 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:02:04 ID:FDnMz0Q.Z
ジャガイモ入れるからや
33 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:02:05 ID:jCqJPdgj7
ちゃんと火を通さないとお腹壊すぞ
34 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:02:05 ID:rtC278h8p
それが旨味ってやつだろ
35 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:04:00 ID:3XbxlFDWs
ちなみに毎朝再加熱すれば大丈夫とか言ってる奴が一番アホやからさっさと捨てろ
36 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:04:01 ID:IflK.eVGq
香りが命のカレーを寝かせたらインド人がブチギレる
37 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:04:02 ID:zfwpvpzKI
カレーは腐る直前が一番美味いからな
38 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:04:05 ID:ZslCSrrCs
レンジで温めれば菌死ぬからまだ大丈夫や
42 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:06:02 ID:ZxASkGHjm
>>38
ウェルシュ菌は死なないのよ
63 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:12:03 ID:ZyMuzFcGM
>>42
まあいいじゃんそういうの
70 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:14:01 ID:Gd0b5PKoC
>>42
ウェルシュ菌の出した毒素は熱分解でしぬし
芽胞状態になってないほとんどの菌はシヌから平気やぞ
ソースはグーグル
126 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:38:05 ID:N6pdEp6Co
>>70
大丈夫じゃないぞ。お腹の中で増殖&毒素を出すんだぞ
39 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:05:04 ID:0yz9fse.w
温めても病気になったの仰天ニュースで見た
40 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:05:05 ID:2RHandtng
ウェルシュ菌やっけ
41 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:06:01 ID:53cLFAxp2
冷蔵庫に入れてないなら終わりやぞ
43 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:06:04 ID:Xg8LGdN9o
常温放置は細菌の宝石箱定期
44 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:07:00 ID:FTSaTaN36
夏にやるなよ
45 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:07:03 ID:NOpHFpIKJ
夏にじゃがいも入れるなとあれほど
46 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:07:03 ID:FTSaTaN36
気温が16度超えた環境で放置は菌繁殖の温床
48 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:07:04 ID:rk672mGGy
すぐ冷やして鍋ごと冷蔵庫に入れれば4日は余裕
50 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:08:02 ID:Xg8LGdN9o
むしろウェルシュ菌は臭いしないらしいで
だから危険なんやけどね
51 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:08:03 ID:WIbDhawKt
加熱すれば菌は死ぬけど毒素は残るから安心せい
52 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:08:03 ID:U/WBUzpPs
一晩ならまだセーフやろ臭いもせえへんこの時期でも
53 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:09:00 ID:2Eoy/zLii
ワイ特製カレー
57 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:10:02 ID:3zrdUjkZW
>>53
にんじん多すぎ
87 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:17:05 ID:2ISQIlfm7
>>53
これはええカレーや
米がもうちょい白かったら完璧
54 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:09:01 ID:ZxASkGHjm
冬でもあかんで
部屋あったかくしてるだろ
作ったらタッパーに入れて冷蔵庫や
55 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:09:02 ID:qbv6Wrma0
ウェルシュ菌のコクとまろやかさが追加されてるぞ
59 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:10:05 ID:wXARtB.9O
真冬限定な
60 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:11:01 ID:3BjYMRkI0
いけるいける
61 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:11:02 ID:Xg8LGdN9o
まあだからみいままよりちょっと知能があるみいちゃんレベルだとウェルシュ菌に引っ掛かるんや
「作り置きのカレーは変な臭いしなかった」
「念のため沸騰するくらい加熱しよう」
からの食中毒になるんや
65 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:13:02 ID:ksu4chV/p
一晩置いたぐらいで腹壊すのはカマホモや
72 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:14:01 ID:J8SfTTgpC
ジャガイモがね
73 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:14:01 ID:mQpVKX23Q
黄色ブドウ球菌がね
74 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:14:03 ID:nGUozPM9s
だって夜28度とかやし昼夕に至っては30度あるやん
菌が一番繁殖する温度だよ
88 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:18:00 ID:6JsEed2Fs
チーズ入れてないのにチーズ入ってることあるよな
91 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:18:02 ID:Gd0b5PKoC
>>88
え・・
93 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:18:05 ID:U/WBUzpPs
>>88
糸引いてて草
89 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:18:02 ID:4nkcaoJAH
人間もカレーもちょっとくさいくらいがええんや
90 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:18:02 ID:Jt8//phS0
カレー臭やろ
92 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:18:05 ID:X8nr4UzGo
そら気温25度で湿度60%越えとか冷蔵庫入れないと腐るにきまっとるやろ
95 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:20:02 ID:r9X1GmMiN
冷蔵庫入れとけば5日は持つぞ
97 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:21:02 ID:fiNGg2Dki
カレーってスパイス効いてるから腐らないとか思われてる節あるよな
すぐ腐るのに
99 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:22:00 ID:n9ttPhi8Z
もう1回沸かせたら余裕やぞ
100 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:22:04 ID:QDXBHS4/y
食ってみろ、飛ぶぞ
103 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:23:03 ID:wx507Eq55
1週間くらい放置してると鍋の表面が白いモコモコに覆われるぞ
136 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:43:01 ID:ZhX7gwFeg
寝かせる前に
火を入れて、蓋閉めて、冷めてから冷蔵庫
これやった?
138 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:45:02 ID:N38.69INQ
>>136
粗熱取りは蓋開けてやれよ
水が蓋につきまくって開けた時ポタポタ垂れるだろ
熱も抜けにくいし
143 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:49:05 ID:U0yS36Hls
腐るのビビるよな
146 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 8:52:01 ID:m5dKiw21N
そもそも作りたてのほうが好き
159 名前:名無し 投稿日:2026/07/16 9:01:03 ID:2lDWJaQCD
今の季節常温で置いたらネバ付くようになるせめてタッパに入れ冷蔵庫に入れよう
注ぎ足して煮込み続けてるならまだしも
常温放置はなぁ
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一晩寝かせたらていうの、ただ単に水分が蒸発して濃くなってるのを美味いと感じてるだけだよな
作るときに水か野菜多過ぎあるいは煮込みが足りてないだけ
寝かせたカレー派だったけど、最近は作りたてのほうが美味いと感じるようになってきた
※ウェルシュ菌は無味無臭
一箱の半分だとフライパン調理できるしタッパー保存もかさばらないよ
ジャガイモは一緒に煮込んで別保存しておくとメインがカレーじゃないとき
いい副菜になるからカレーに入れない派の人は試してほしい
翌日の水分が飛んだカレーを冷えたまま熱々の白飯に乗せて食うのが好き
表面をスプーンで軽く削って糸引かなきゃセーフ
気持ち悪い広告出てくんだけどどうすれば消せる?
食中毒にはなりたくないだろ
顕微鏡で見たら芽胞菌がわらわらみえそう。バシルスもクロストリジウムもどっちも。
アミノ酸(細菌🦠)増えてるしへーきへーき
味の素もバクテリア🦠だし
この時期の常温は一晩どころか3時間程度でもやべーだろ
寝かせるのは冬場限定にして一食分だけ作ってすぐ食べたほうがいい
出来立てのほうがスパイスが香って美味いし