2 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:11:05 ID:xpsvf+ga0.net
家で作るのは焼き飯な
3 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:12:00 ID:ztL9kcD70.net
店で食え
4 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:12:04 ID:0QaJJGnI0.net
そんなもん家にねぇよ
7 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:14:02 ID:3AQjicV+0.net
>>4
買えよ
5 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:12:04 ID:N0FNFUTx0.net
家で鍋は震えん
6 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:13:02 ID:DJa60Lk60.net
なりません
8 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:16:01 ID:3AQjicV+0.net
お前ら一生ビミョウなチャーハン作り続ける気か?
9 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:17:01 ID:2uHjkBxr0.net
町中華の味にはなりそう
10 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:18:03 ID:N0FNFUTx0.net
どんくらい入れるの?
12 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:19:01 ID:xpsvf+ga0.net
>>10
大さじ2杯くらいかな
残りは焼き飯食べながら飲めばいい
17 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:21:01 ID:M0GSznyO0.net
>>12
チャーハンに入れるのが先か飲み干すのが先か
11 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:19:01 ID:wDvY6XBK0.net
小瓶でも売ってるから買ったほうがいい
13 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:19:04 ID:qapgAqbT0.net
素人が美味いと思ってる自作チャーハンよりも味の素の冷凍チャーハンの方が美味しいんだよね
22 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:24:00 ID:3AQjicV+0.net
>>13
それはお前が料理下手なだけや…
14 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:19:05 ID:3AQjicV+0.net
マジで感動するぞ
15 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:20:03 ID:N0FNFUTx0.net
結構いれるんやな
16 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:21:01 ID:wA1Bd1UA0.net
店は紹興酒なんて使わねえけどな
24 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:24:03 ID:3AQjicV+0.net
>>16
はいエアプ
18 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:21:02 ID:kIMtSVgH0.net
どのタイミングでいれるんや?
21 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:23:00 ID:xpsvf+ga0.net
>>18
完成間近の米がパサパサになった頃
蒸気で米に水分を含ませるのが目的
46 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:39:02 ID:ztL9kcD70.net
>>21
完成間近に大さじ2杯も入れたらアルコール飛ばんやろ
19 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:21:02 ID:ND0YwluaM.net
冷凍チャーハンになにもかも敗北してるよ
20 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:22:05 ID:zLR+0VlU0.net
思っている以上に油入れてみろ
23 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:24:02 ID:cYgNlETar.net
本場のチャーハンって紹興酒入れるのかー
25 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:25:04 ID:udsiZsi/0.net
ベチャベチャになるんやけど
むずくね?
26 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:25:05 ID:v8vD4XQq0.net
ラード使うだけである程度なんとかなる
27 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:26:02 ID:M0GSznyO0.net
よく考えたら本場のチャーハンなんか食べたことないな
作れるなら王将のチャーハンがいい
28 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:26:05 ID:CHW8kd2M0.net
酒入れると米がふっくらするのは本当
でも別に紹興酒じゃなくていい
34 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:30:01 ID:3AQjicV+0.net
>>28
いや、流石にエアプすぎる
紹興酒の匂いはザ・中華の匂いや
必要不可欠
29 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:27:00 ID:cYgNlETar.net
餃子もチャーハンも結局味の素に回帰する
31 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:28:03 ID:v8vD4XQq0.net
>>29
店意識するならそれもやな
ドバドバくらいでちょうどいい
32 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:29:03 ID:LYXJBVxT0.net
IHだからチャーハンとか焼きそばとか家でやると微妙だわ
35 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:32:02 ID:2Knwvmjf0.net
シャンタン使えば凡そ店の味になる
38 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:34:03 ID:N0FNFUTx0.net
お前ら炒飯のことになるとすぐケンカするよな
40 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:36:00 ID:0QaJJGnI0.net
そもそも店の味に近付ける必要ある?ワイん家特製ワイチャーハンが出来ればそれでよくね?
49 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:41:02 ID:v8vD4XQq0.net
>>40
ワイ特製チャーハンのがうまいならそれでええと思う
かーちゃんのメシとかはそれでいいかなと思うけど自分でやるならよせたいかな
41 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:36:00 ID:GhFPeexM0.net
ウェイパー
な
44 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:37:03 ID:xpsvf+ga0.net
>>41
創味シャンタンの方が美味いぞ
42 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:36:03 ID:xbN5l/il0.net
香味シャンタンな
43 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:36:05 ID:nKGUlb700.net
家チャーハンのコツは一人前づつ作る
これだぞ
45 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:38:04 ID:3AQjicV+0.net
騙されたと思って今すぐ紹興酒買ってこい
マジで炒飯観変わるぞ
48 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:40:04 ID:nESMc3hha.net
中国人「日本のチャーハンは中国人のチャーハンとは違う」
「中国のは残飯を処理するための飯」
53 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:42:03 ID:OVHYX+IkM.net
>>48
中国ではストリートフードになってるのにいつまでその古臭い知識でしったかするつもりなんや?
56 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:47:01 ID:nESMc3hha.net
>>53
お前が誰だかは知らんが中国人が言ってるんでな
50 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:42:00 ID:slaOhZ3Ma.net
大火力でやってるところは最後にぶっかけて風味残して蒸発させるけどその火力家で出せるんかって
57 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:47:02 ID:v8vD4XQq0.net
>>50
家でフランベやりにくいしな
52 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:42:00 ID:UV3sxQw10.net
冷凍チャーハンが美味いってうそやろ
鳥の餌みたいなパサパサのやつしかないやん
54 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:42:05 ID:PPAz4YQy0.net
これでいいぞ
58 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:47:02 ID:cVuz4jkI0.net
カルアミルクに使うアレしか持ってない
59 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:47:02 ID:mZktBUYy0.net
料理酒じゃあかんの?
60 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:48:02 ID:3AQjicV+0.net
>>59
全然匂いが違うガチで
一気に中華になる
64 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:50:02 ID:XHaPlgGJ0.net
>>59
日本酒+醤油で代用可能
61 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:49:03 ID:u1Jo4EQu0.net
角切りチャーシュー入れるだけで大分変わる
63 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:50:00 ID:UjKQhlpb0.net
ちくわ、かまぼこ、カニカマ、ハム、ソーセージら辺をマッマは入れたがる
68 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:56:00 ID:v8vD4XQq0.net
>>63
謎のチャーハンや謎のペペロンチーノすきや
65 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:51:02 ID:b1Z03hLW0.net
いや普通に火力や
店の火力とご家庭の火力じゃ炒め時間も変わる
67 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:53:02 ID:F5hF/Ogd0.net
なぜ関東民は中華が大正義だと思っているのか?
70 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:56:04 ID:PPMHOvlG0.net
おっさんになるとチャーハンに凝りだすってG民が言ってた
86 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 14:36:02 ID:uqafx/610.net
>>70
パスタな?
71 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:57:01 ID:+O+poeMX0.net
日本人は焼き飯の方が食いたい
73 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 13:59:05 ID:+KfJUOwVH.net
家だと面倒だからチャーハンの素使う
永谷園のやつをよく使う
74 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 14:01:02 ID:7qYbDLFgM.net
オイスターソースや
75 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 14:02:04 ID:nKGUlb700.net
甘くなるから却下
77 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 14:04:02 ID:Q7U3haT30.net
溶き卵に紹興酒を混ぜて使うんやで
78 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 14:05:00 ID:nKGUlb700.net
ツベのチャーハン動画見るけど紹興酒をいれるの見ないぞ
80 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 14:20:02 ID:3AQjicV+0.net
>>78
調味料何種類か入れるところでどさくさに紛れて入れとる
79 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 14:09:04 ID:sE+rvg+q0.net
味の素の冷凍チャーハン450グラムに茶碗1杯程度の白米を混ぜるだけで完璧な家チャーハンになるのに
なんで無駄な努力してんの?
81 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 14:22:03 ID:wkKkiMzu0.net
カマボコや
82 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 14:24:00 ID:GPR8YAy+0.net
チャーハンとか冷蔵庫の中のもん適当にぶち込んだ残飯処理やろなんでもええわ
丁寧に高級干物で出汁とってスープ含ませまくった高級チャーハンは別や
83 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 14:26:00 ID:9kT73Tjxd.net
プラズマコンロってどうなん?
ガチでチャーハン作るならありか?
84 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 14:32:03 ID:a9eYnIXx0.net
店や冷凍のチャーハンは旨いけど旨味や油が過剰に感じる
それぞれ別に楽しめばええ
85 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 14:34:04 ID:GFCt1zHc0.net
シャンタン入れるだけやろ
89 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 14:45:05 ID:mx/JhjN30.net
ラードと大量の味の素ぶち込めば店の味や
90 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 14:54:01 ID:GzknpqmU0.net
デンプン落とすために炊いた米を洗うか茹で直すのが重要
88 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/25 14:43:03 ID:d2TOtLF50.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1779682274/
かわいそう
知能が雁屋哲並だ
共産的だからすばらしいみたいな
この舌バカどもが!そんなに脂を食いたけりゃ食わせてやる!!(ラードペッペッ
どう考えても油やろ
大さじ5は入れろ
そだね~
チャハーン💕