おいしいお

カツオのたたきっていうほどうまいか？

>>4 むちゃくちゃ美味い

情報としては知ってたけど、魚種交代ってこんな一気に進むんやな ニシンも凄い数になっとるし

>>13 魚は海の中移動してるだけやからね 海温度が変わったら獲れる魚も変わるそれだけの話 取りすぎたとか言うてるのはバカです

カツオってどんだけ新鮮でも生臭いからポン酢以外じゃ食えんよな

>>20 普通に刺身で食うやろ タタキにしてもたっすい初鰹は特に

>>20 四国旅行した時に高知の店(やと思ってたけど実はまだ徳島やった)で食べたのは刺身でも美味しかったし本当に全然臭みなかったわ

>>20 どっちかって言ったら生姜醤油やろ

>>20 マヨネーズもええぞ

高知でカツオ今投げ売り状態らしいな100g58円とかだっけ

>>23 ええな

今すぐ買いに行け

>>27 頭だの骨だの尻尾だのついてグラム単価は甘えやぞ

>>27 この値札はダイレックスやな 調理してなきゃ普段から安いしそんなもんやわ

>>38 ダイレックスってドラストやろ 生鮮食品扱ってるの？

>>38 左下の見たらほんまにダイレックスやったわ

>>27 半分くらい食えずに捨てる部位なのにグラム単位なのか

>>27 1尾じゃねえのかよ

>>27 ええな

>>27 ちっちゃ こんなもん獲っても二束三文でしか売れんし数年後の不漁に繋がるだけやろ

これ言われると大人は否定したがるけどマグロの刺身のが美味しくない？

>>95 値段がね

>>95 両方美味いんやが

>>95 そりゃそうよ

>>95 マグロの刺身も血生臭いやろ これ言うならサーモンちゃうか

>>95 マグロはハズレが多い

>>95 カツオのたたきに新玉どばどば乗せてポン酢で食らうのがええんや

>>117 そこまでやらないと臭みを消せないのまぁまぁ食べ物として弱いだろ

カツオってぶっちゃけそんな美味くないよな アジでも食ってたほうがマシ

>>113 確かにアジは美味い 味がいいことが名前の由来になるぐらいや ただ、君みたいに一つを上げたらもう一方を下げないといけないような思考はどうかしてる ひとの価値観ていうのは大抵それぞれ違う方向で美味いって評価に収束する事が多いからな

>>113 ぶっちゃけ生のカツオはそこいらのマグロより美味いと思うで

>>116 ないわ カツオは臭すぎる

>>119 そらちゃんと血合いを処理してないからや 栄養価高いからワイはそんまま喰うけど

美味しんぼでやってたカツオをマヨ醤油で食うやつ うまいかあれ？

>>135 臭みを消しつつ油を補強するって概念は分かる