1 名前: 投稿日:2026/04/22 12:21:01 ID:66Ws/qBPi
偉いわ
2 名前: 投稿日:2026/04/22 12:21:03 ID:a.6vCl6vv
ワイやけど
6 名前: 投稿日:2026/04/22 12:21:05 ID:p2SQ.1ZQL
>>2
とんかつのほうがうまい
余計なことしたなあと思わんの
3 名前: 投稿日:2026/04/22 12:21:03 ID:p2SQ.1ZQL
とんかつのほうがいまいよ
4 名前: 投稿日:2026/04/22 12:21:03 ID:j5qZjth1O
うっせぇな近所のガキ…
5 名前: 投稿日:2026/04/22 12:21:05 ID:ljeCTLuAy
カツとじ定食にしてください
7 名前: 投稿日:2026/04/22 12:22:00 ID:EgQL3DZKy
照れるわ
10 名前: 投稿日:2026/04/22 12:22:02 ID:p2SQ.1ZQL
>>7
余計なことしたなあと思わない?
8 名前: 投稿日:2026/04/22 12:22:01 ID:dA9FEqbgb
サクサク感を台無しにする代表的な料理やん
9 名前: 投稿日:2026/04/22 12:22:01 ID:z74pv/bc7
アイブライト!
11 名前: 投稿日:2026/04/22 12:22:03 ID:6aXyx6bvs
味噌カツ丼な?
18 名前: 投稿日:2026/04/22 12:24:00 ID:x9o703..s
>>11
ガチの神やわ
甘さがあそこまでマッチするか普通
最高すぎる
12 名前: 投稿日:2026/04/22 12:22:04 ID:rYeI00s9K
美味い
13 名前: 投稿日:2026/04/22 12:22:04 ID:r7mLRi.9i
定食でええやん
飯は白い方がいい
14 名前: 投稿日:2026/04/22 12:23:01 ID:dzLY8w0Xv
卵の上に分厚いサクサクとんかつ乗せるの開発したのワイです
20 名前: 投稿日:2026/04/22 12:24:02 ID:ADcEVsGSO
>>14
こいついる?
21 名前: 投稿日:2026/04/22 12:24:04 ID:327VyiOyG
>>20
いらない
15 名前: 投稿日:2026/04/22 12:23:03 ID:Qw6psvmz8
海鮮丼←コイツ
16 名前: 投稿日:2026/04/22 12:23:05 ID:9.ZM7/JwC
引退します
17 名前: 投稿日:2026/04/22 12:23:05 ID:ZNqmx/ex5
揚げたカツを煮るっていう、ふにゃふにゃなるやん!って止めるとこよなふつう
19 名前: 投稿日:2026/04/22 12:24:01 ID:bNE1afisE
閉じないカツ丼なんなの?
トンカツ食べればいいのに
23 名前: 投稿日:2026/04/22 12:25:00 ID:GpeHQczx2
カレーは食べ物
カツカレーは飲み物
24 名前: 投稿日:2026/04/22 12:25:00 ID:XWdE6PzYK
せやろか?
25 名前: 投稿日:2026/04/22 12:25:04 ID:D1pzabfHf
カツ丼の中のたまねぎが一番好き
27 名前: 投稿日:2026/04/22 12:26:00 ID:lscU9ZDro
実際出汁を吸収しさえすればトンカツである必要もないんよな
まあパン粉を揚げたものが一番理にかなっとる感じはするけど
28 名前: 投稿日:2026/04/22 12:26:01 ID:kLa6z9IHy
最近卵を後からかけるタイプもあるんやろ
30 名前: 投稿日:2026/04/22 12:26:04 ID:D3/MblXYg
カツ丼のタレと油がご飯と相性良いだけだよね
31 名前: 投稿日:2026/04/22 12:26:05 ID:p2SQ.1ZQL
もしかしてカツ丼って歯ない人向けの食べ物?
32 名前: 投稿日:2026/04/22 12:26:05 ID:3QHFiwNBZ
カツ丼は三元豚がマジ美味い
34 名前: 投稿日:2026/04/22 12:28:00 ID:2lgYuNlmk
汁で米ががべちょべちょなるの嫌なんで無理っす
36 名前: 投稿日:2026/04/22 12:29:00 ID:0.jAr0AWO
鎌倉丼(天とじ丼)の派生だと考えれば思いつく人がいるのも納得かと
もともとは余りもんやからとじたらしいやん
揚げたてをシナシナにするのは愚の骨頂よな
パン粉衣に出汁がよくしみてて美味い
甘じょっぱい汁に肉と卵とじって組み合わせを考えた人が偉い
カツ丼も親子丼も当然偉いが開花丼も偉い
Very informative and easy to understand.
当時は豚のカツレツも鶏卵もお安いものではなかったはずなのに、それを惜しげもなく組み合わせる大胆さが凄い
カツ丼の中でも
卵とじカツ丼は東京料理(早稲田料理)な
>>6
廃棄がもったいないからできたんやろ
早稲田料理 ヨーロッパ軒:ソースカツ丼、三朝庵:卵とじカツ丼、カレーうどん、カレー南蛮
慶應料理 二郎ラーメン
学習院料理 何かある?
東大料理 何かある?
明大料理 何かある?
上智料理 何かある?
※6
当時とはいつのことなの?西暦で言うと何年頃なの?
※1
鎌倉丼は、卵とじカツ丼よりずっと後になって出来たのだけど?
※11
鎌倉丼(天ぷら&フライ)は明治38年(1905)天金 発祥
卵とじカツ丼は大正10年(1921)三朝庵 発祥
だと思うが違うんけ?