日本が「小麦粉の生地を焼く料理」を生み出せなかった理由……！

2026年4月21日08:00:00

コメント(12)

生活・日常

1 名前：投稿日：2026/04/19 16:52:02 ID:1OOY4vnaN

なんでなん？パンとか作れそうやのに

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2 名前：投稿日：2026/04/19 16:52:04 ID:b.pzARgsk

お好み焼き

10 名前：投稿日：2026/04/19 16:53:05 ID:1OOY4vnaN

>>2 昭和やん昭和ありならそらあるけどさ

11 名前：投稿日：2026/04/19 16:54:02 ID:zeZydphT8

>>10 なんやそれ関係ないやろ

14 名前：投稿日：2026/04/19 16:55:04 ID:YTPVXKLGJ

>>10 なにこいつ障害者？

3 名前：投稿日：2026/04/19 16:52:05 ID:yqguTjbEN

おやき

4 名前：投稿日：2026/04/19 16:52:05 ID:c//YXeQ2Q

焼きうどん

5 名前：投稿日：2026/04/19 16:52:05 ID:vTRBNWmAT

たこ焼き

6 名前：投稿日：2026/04/19 16:53:00 ID:1OOY4vnaN

アジアならインドのナンもあるのに

7 名前：投稿日：2026/04/19 16:53:00 ID:qFBOBAdV0

もんじゃ焼き

8 名前：投稿日：2026/04/19 16:53:03 ID:YaIhmIWh7

焼きまんじゅう

9 名前：投稿日：2026/04/19 16:53:03 ID:a3U.mOzxt

油がね

12 名前：投稿日：2026/04/19 16:54:02 ID:HhXwBYEiK

水が豊富やったから茹でる方向に進んだんやろそっちのが消化ええし

21 名前：投稿日：2026/04/19 16:58:03 ID:HntO5I4IF

>>12 日本は水資源そんなないんよ

13 名前：投稿日：2026/04/19 16:55:02 ID:DqCuXFdHB

小麦自体はいつ頃から日本にあったんや？

15 名前：投稿日：2026/04/19 16:56:00 ID:kxHmQCe4I

中国なんて蒸すんやぞ

16 名前：投稿日：2026/04/19 16:56:00 ID:rRihfeHAz

うどんあるしな

17 名前：投稿日：2026/04/19 16:56:03 ID:GZUcKpYtq

そもそも中世の日本って雑穀か米の粥ないし冷や飯にたくあん数切れと味噌汁で米どか食いみたいな飯しか食ってないやろ

18 名前：投稿日：2026/04/19 16:57:00 ID:0ZNE48KT6

茹でる料理ばっかよな

19 名前：投稿日：2026/04/19 16:57:03 ID:Q3OGbqXZI

すいとん

20 名前：投稿日：2026/04/19 16:58:00 ID:Er14jXNgc

小麦粉を焼くのって手間やからだろ

22 名前：投稿日：2026/04/19 16:59:00 ID:1OOY4vnaN

昭和がありなら「日本はパスタ（ナポリタン）を発明した」とか何でもありになるやん言わんとわからんか

23 名前：投稿日：2026/04/19 16:59:01 ID:fptQkWLxQ

当時の日本の衛生観念の穀物とか水なんて混ぜたらイースト発酵するまえに腐って使い物にならなさそう

25 名前：投稿日：2026/04/19 17:00:04 ID:GZUcKpYtq

高温多湿で雑菌繁殖して発酵ミスりやすい調理設備が囲炉裏やかまどだからオーブン的な全体を加熱する調理設備がほとんど存在しなくて短時間直火で焼くみたいな料理しかない

26 名前：投稿日：2026/04/19 17:01:02 ID:lmRFlKgIF

「おやき」は、小麦粉や蕎麦粉などを水または湯で溶いて練り、薄くのばした皮にあんや野菜など旬のものを包み焼いたもので、信州を代表する郷土料理。地域によっては「やきもち」とも呼ばれる。上水内郡西山地域が発祥といわれており、その歴史は古く、小川村の縄文遺跡からは雑穀の粉を練って焼いた跡が発見されている。

27 名前：投稿日：2026/04/19 17:01:05 ID:Q.LbmGjpF

日本が生み出した食いもんなんてほぼ無いだろほぼ海外から入ってきたものの改造や

28 名前：投稿日：2026/04/19 17:01:05 ID:Zx/614idP

おやきは縄文時代からあるで

29 名前：投稿日：2026/04/19 17:01:05 ID:1yojZG8LQ

フライパンがなかったから

30 名前：投稿日：2026/04/19 17:03:03 ID:cll9XFPuP

粉にするのがまずめんどいちゃう？

31 名前：投稿日：2026/04/19 17:04:05 ID:9umSnAzF5

小麦粉ってそんな昔からあったん？

33 名前：投稿日：2026/04/19 17:08:03 ID:fAnfDLxwF

南部せんべいは？

34 名前：投稿日：2026/04/19 17:09:00 ID:dwky/Xf9Q

米食ってんだからそらそうやろ　米は生地にして焼いとるわアホ

35 名前：投稿日：2026/04/19 17:09:03 ID:KrnWvltfW

せんべい汁とかあるやろ

36 名前：投稿日：2026/04/19 17:09:04 ID:lk/omNO1s

桜餅😳

37 名前：投稿日：2026/04/19 17:10:04 ID:E5F.Kzq1P

焼きおにぎり😊

43 名前：投稿日：2026/04/19 17:18:04 ID:.1T3o1WQK

御座候な

32 名前：投稿日：2026/04/19 17:07:04 ID:vvdTQlsam

どんぐりクッキーみたいなのが縄文時代からあるやん

縄文時代にこんなクッキーを食べていたみたいだよ。#縄文クッキー #自由研究 https://t.co/uJeWyUQkUQ pic.twitter.com/8wJXOnbQoo
— キッズネット【公式】 (@kidsnet_jiyuu) August 14, 2018

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コメント(12)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年4月21日 08:13:16

米の生地を焼いたせんべいならあるぞ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年4月21日 08:20:55

「オーブンで焼く」料理はアジア圏ではピンと来ないな。中華もオーブン料理的なのあったっけ？
インドのタンドール窯しか思いつかんわ。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年4月21日 08:30:58

小麦粉がオランダから伝わってパンも伝わったんだけど、当時のパンは今みたいに美味しくなかったし
スープと一緒に食べるようなものだったのであまり受け入れられなかったみたいだね
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年4月21日 08:31:21

おやきは縄文からあるとかAIさんが言ってるのはほんまかいなだが
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年4月21日 08:39:05

日本は米が強すぎて小麦生産が少なかった為
フライパンが使われ出したのが遅く、
熱効率の良い煮炊きが主流で効率の悪い直火くらいしか無かった為
煮炊き系の料理は多いけど、焼くとなるとおやきなどの郷土料理が多少はある
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年4月21日 09:01:16

こいつ焼き餃子すら食ったことないんか☖
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年4月21日 09:03:41

あれが無い、存在しないとかスレ主の頭を疑うようなスレよう出るな
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年4月21日 09:15:12

そもそも鉄板で焼くってのもそうそうなかったんでないのか
鉄板で焼く和菓子も大体あんこたっぷりつかってる奴だし
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年4月21日 09:17:39

大陸から麦が伝わった九州は麦文化。麦味噌、麦焼酎
パンはタネに酵母と菌が必要だった気がするから
麦が伝来した弥生時代にビスケット的な焼き小麦料理ならあったかもね
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年4月21日 09:21:15

縄文時代　大麦が大陸から伝来
弥生時代　小麦と稲作が大陸から伝来
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年4月21日 09:21:44

じり焼き
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年4月21日 09:30:22

ばったら焼きもあるよ