1 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:14:02 ID:iKcEqZ4NR
いや…モモ肉はそんな手間なしでジューシーやん…
ワイ「鶏の胸肉はまずい」謎の勢力「ちゃんと漬けて一晩置けばジューシーになる！！（眼ｶｯ!!）」
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2 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:14:05 ID:iKcEqZ4NR
胸信怖いよ
3 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:14:05 ID:ojZgpUXix
非常にジューシー
4 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:15:02 ID:hJkwuY7GR
サラダチキン作る時に片栗粉まぶしとくとプリプリになるんよな
5 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:15:03 ID:GlQuD3bO8
つまらん
6 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:15:04 ID:OVf6uJtkb
そんな手間をかけてまで食べるほど胸とももの値段の差はないよね
21 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:20:03 ID:unX.LV1Tj
>>6
これメンス
8 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:16:02 ID:rVkCs58jS
とり胸買った時点で正直別に「食」としてまともに楽しむ気もあんまりない
9 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:16:04 ID:KJ462YhQI
？
10 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:17:02 ID:2j0XmKa5R
コンビニのサラダチキン完璧に再現できんのか
ネットにあるの真似したことあるけど全然あかん
13 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:17:05 ID:n37KVrCTy
>>10
低温調理器買えばできるで
1万ぐらいするけど
31 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:23:03 ID:2j0XmKa5R
>>13
そうなん調べてみるわ
12 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:17:03 ID:n37KVrCTy
アホやな
低温調理器で2時間煮るだけでめちゃくちゃ美味いのに
17 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:19:03 ID:34Az/gha0
>>12
鶏ももは普通に焼くだけで美味いが。鶏ムネ派って暇なの？ニートなの？馬鹿なの？死ぬの？
14 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:18:02 ID:QKjk7RaQB
焼きすぎ定期
15 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:18:04 ID:FTDDKSe95
胸がヘルシーだと人気出たアメリカでは胸肉の方が高くなった
つまり同じことをすれば価格逆転させられるはず
16 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:18:04 ID:g4UIGtapT
昔は安いってメリットあったけど
大して安くないしな
18 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:19:03 ID:ojZgpUXix
鶏ハムにするとくっそ美味い
19 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:20:00 ID:FQ/TBtD8Y
パサパサは苦手
20 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:20:01 ID:ylqGU1CW5
30分チキン作るけど赤いの怖くて45分チキンにしちゃう
22 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:21:02 ID:lxlyjOv8R
タンパク質多いの知らんやつ多い感じか
23 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:22:00 ID:iSvYgxypG
結局どっちも飽きて卵、納豆、豆腐、魚でローテしてる
24 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:22:00 ID:jza0HbU1E
片栗粉揉み込んで薄く削ぎ切りしてさっと焼く
25 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:22:05 ID:Sm4VwRbYb
パサパサ感好き
皮も好き
26 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:23:00 ID:Ht6C4SL98
ひと昔前は胸めっちゃ安かった気がする
27 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:23:00 ID:bWAA9mXnv
スパイスカレーで
28 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:23:01 ID:cMabg.ywj
安い早い不味い
29 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:23:02 ID:LS4yOQnyS
栄養はムネの方がええんやっけ
36 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:24:04 ID:Ht6C4SL98
>>29
イミダゾールペプチドとか含まれてるからな
疲労回復の効果もあるんや
30 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:23:02 ID:tZhPgSPDH
片栗粉をつけて茹でてみ？
32 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:23:04 ID:t3I25AzBs
そら栄養価違うし
33 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:23:05 ID:Fdd/pnHwt
脂質取りたくないやつが食うもんちゃうの胸肉って
34 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:23:05 ID:eAc5Xrx3J
レンチンした鶏むね肉に塩コショウかけるだけの生活を半年続けてる
35 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:24:02 ID:OTqTNVbD7
NHKのトリセツショー見てないんか？
大さじ1の牛乳で揉むだけやで
37 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:24:04 ID:Rp33riiaY
そもそもの用途が違うやろ
38 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:24:04 ID:NlyBaijSQ
胸の方がプリン体おおいんよ
39 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:24:05 ID:Nr6sc1S4o
パサパサでも美味いやん
なにがなんでもしっとりさせたい奴らがようわからん
40 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:25:03 ID:Ht6C4SL98
正直ムネの唐揚げすき
王将の唐揚げとか
41 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:25:04 ID:l0KFUgwR4
そもそも胸のほうが旨味が多くて好き
赤身が美味いのと同じやな
42 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:26:00 ID:i/1OWz.mF
ブライン液につけたけどしょっぱいわ
43 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:26:01 ID:vmBoh9NEK
ジューシーに調理できたとてそれはジューシーなムネ肉でしかないんよな
モモの方がうまい
44 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:26:03 ID:gOmFW3plR
しっかり叩けば美味しいよ
叩いてないとブリッとした美味しくない食感が残る
45 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:26:05 ID:6Z9XZiCRy
パサパサなのがうまい
46 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:27:00 ID:JqKZsYGMC
皮剥げばカロリーもあんま変わらんしな
個人的にはあの固さ結構好きだからもも肉の劣化とまでは思わんけど
47 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:27:04 ID:OVf6uJtkb
>>46
でも皮が美味いんだよなあ
52 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:30:02 ID:JqKZsYGMC
>>47
皮好きだから冷凍しといて貯まった皮まとめて使ってるわ
48 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:28:02 ID:Rp33riiaY
むね肉はジューシーさじゃなくて
しっとり感味わうものやろ？
49 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:28:03 ID:AY7X.BEEQ
ササミが一番上美味いわ
胸肉みたいな面倒な処理しなくてもしっとりするし
ササミ冷凍するために冷凍庫買ったわ
50 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:28:05 ID:A9Q0ff8kD
ワイそのまま茹でてポン酢かけてモグー
51 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:29:02 ID:DvdlGQQXI
安い
53 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:30:03 ID:AnUeps/36
ブライン液定期
最近ももとむねの値段差が無くなってきてるな
54 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:30:05 ID:hlrJhTS2E
水溶き片栗粉つければ柔らかく食べれるで
55 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:33:02 ID:4AQweoUky
チキンカツは胸肉の方が旨い。モモ肉でやるとくどいから嫌い
56 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:34:03 ID:AXRSLsgbj
こんなめんどくさいことしないと安くてうまいもんは食えないのか
発達には無理や
83 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:58:02 ID:4Rbgo/Fi2
>>56
結局米炊いてスーパーで半額惣菜買うのが一番安いよ
57 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:36:01 ID:yVJ1wKZhf
唐揚げは正直胸肉のが美味いよな
58 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:37:04 ID:oqVL/Z0Hw
ダイソーで買ったサラダチキン作るやつにぶち込んでレンチンしてほりにしかけて食ってる
そんな美味くないけど筋肉のためや
59 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:38:01 ID:8HToD2g8n
まだそのレベルなんだ
60 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:38:02 ID:7vuPYr37e
肉食文化の海外
61 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:38:05 ID:7vuPYr37e
肉食文化の海外じゃ胸肉使われるのが答えでは？
62 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:38:05 ID:2LlU4OETQ
胸肉は蒸すといいよ
63 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:39:04 ID:wT08l2cdN
でも胸肉で作るバンバンジーは好き
64 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:40:02 ID:JBG5nRFIG
鶏肉の脂ってそんな体に悪くないんやろ？
72 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:46:01 ID:iKcEqZ4NR
>>64
皮の脂はアカン
77 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:49:01 ID:txpb55ofM
>>64
鶏皮とかいうデブるための食材
80 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:52:04 ID:OVf6uJtkb
>>77
でも美味いんだよなこれが
65 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:40:03 ID:O9upxqcHu
安いんやから味や手間は仕方ないやろ
66 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:41:01 ID:wT08l2cdN
思い出したけど最近のケンタッキーってカスみたいな胸肉入れすぎや
腹立ってきた
67 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:42:02 ID:ueCQwKmSZ
鶏ハムにすると美味しい
68 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:42:02 ID:PJ52XbKJM
そもそもパサパサと不味いがイコールじゃないんだよな
69 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:43:01 ID:oO1MYOhQX
パサパサを必死になって油で漬けて改善しようとしてるの笑うよな
モモ肉食えよｗ
70 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:44:05 ID:Bb0XtqiLR
カツにするなら胸よな
71 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:45:02 ID:4Bs0dsoZ5
低温調理で鶏ハムにしたら美味かった
73 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:46:02 ID:wT08l2cdN
電子レンジで調理するのが一番いい感じになる
フライパンはわりとムズい
76 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:48:00 ID:ypQegTdvy
非常にジューシー
78 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:49:04 ID:jS0kj8MeQ
ムネよりもっと安い部位なんやっけ？いまでもスーパーで100g59円くらいの
あれ美味いんか？
79 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:51:03 ID:egoZxDMRQ
トリセツでみた
81 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:54:05 ID:XaBjR6.qX
胸肉嫌いじゃないけどこれ食うならササミの方が美味い
82 名前：名無し 投稿日：2026/04/04 22:55:01 ID:vO4MCmM37
結局もも肉でいいよねってなる
自分で鶏飼育して全部均等に食わないと勿体ないならそりゃ食うが
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一晩も置かんでええわ
柔らかくしっとりにしたいなら炭酸水に砂糖ぶち込んでそのまま煮ればええ
その他の味つけはお好みで
100g48円なら価値はあるがすでにもう食う価値もない
ムネ好きじゃないモモが好きですって人が求めるジューシーはオイリーだろ
どう考えてもモモのほうが勝つんだから実現も出来ない無理な手間薦めなさんなよとムネしか買わん俺は思う
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年取るとモモは脂っこくてね…
何人か言っているけど、ブライン液に一晩漬けなくても片栗粉塗して調理するだけでもある程度は柔らかくなるよ
時間あれば半日程ブライン液漬けた胸肉+片栗粉だと更に柔らかく美味しく食べられる
ムネを美味しく食べる調理法とか見るとさ、結局モモ食いたいんじゃね？って思ってしまう