1 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:47:00 ID:otVxs2qVM
【画像】豚の生姜焼き、正解が決まらない……
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2 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:47:02 ID:WpxJ3Td3C
右きも
3 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:47:03 ID:nt2TYWtlR
圧倒的前者がワイのおうち
4 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:47:03 ID:73ptlGl4O
後者をキャベツ混ぜて食べたい
5 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:47:03 ID:8yq/N3aXE
定食屋だと左
自分で作るなら右
12 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:49:00 ID:Kje3U.3N7
>>5
これ
6 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:47:05 ID:9xjZV90vb
どう考えても左
7 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:48:04 ID:98Xx4Zjov
後者だな
8 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:48:04 ID:WGdiTjsSQ
右のが美味い定期
9 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:48:05 ID:NAhG0kX0A
米を大量に食う時は右
10 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:48:05 ID:wPr6XjMas
豚こまか生姜焼き用ロースかの違いやな
11 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:49:00 ID:PaH6FUANQ
13 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:49:00 ID:y6vhrh2mM
マヨネーズは?
14 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:49:00 ID:YulckbogM
生姜焼きって
焼く前に生姜ダレに漬け込むか
焼き途中に生姜ダレを入れるかで
派閥が分かれるよな
15 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:49:01 ID:WGdiTjsSQ
ロースよりバラのほうが美味いからね
16 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:49:01 ID:Efp3pvBMv
どう考えても後者
17 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:49:02 ID:fTkVCXP8v
ワイ「どっちもうまい」
18 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:49:03 ID:VPvMMvssu
ワイの親左だわ毎回似たようなものしか飯で出さんから凝った料理出されると普通に舌が受け付けんで食えへん
19 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:49:04 ID:VPvMMvssu
>>18
すまん右や
20 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:51:00 ID:hh9TJ/kd7
味が濃くて千切りキャベツがあれば良い
21 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:51:01 ID:CadxrgyHi
イカ焼きはどっちよ?
28 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:52:01 ID:fTkVCXP8v
>>21
右以外ある?左側なんだそれ
30 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:52:03 ID:mgnj2btpJ
>>28
大阪ってか阪急デパート名物や
33 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:53:00 ID:LNPC.foyv
>>21
ウマ娘で知った
22 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:51:02 ID:SgcqMeKBC
40 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:55:02 ID:SAxwDm3DR
>>22
ポークジンジャー
26 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:52:00 ID:J3z7i01cD
どっちでもええけど水分多いヤツは嫌い
29 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:52:03 ID:OQjkvXYEG
どっちもすこ
31 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:52:04 ID:vNhqPetcR
基本豚こましか買わんし右しか作れない
32 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:52:05 ID:mkTo2rh96
前者や
タマネギあってもいいが、一緒に炒めて汁ダクになるのが嫌
もう煮てるだろあれ
35 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:53:05 ID:aN51C90Qi
生姜焼きに玉ねぎ入れるか?
36 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:54:00 ID:.k09IP.Qq
マヨネーズないのは論外
37 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:54:03 ID:qvAmZEVOJ
右のは薄くてクシャッとなってる=味が濃くなりがちだし
生姜焼きは豚ロースの歯ごたえあってこそ
45 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:56:04 ID:bnkmiU4jI
豚の生姜焼きって母親がよく作ってたけど大して旨くないよな
70点止まり
所詮は豚肉
48 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:57:05 ID:vl4uyJZqD
50 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 18:59:00 ID:7f3BCTvRG
親は左、ワイは右や
52 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 19:00:02 ID:fn.lLQCKO
正直どっちもいける
60 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 19:03:04 ID:FRtOLZMqR
米と一緒に食うとなるとバラ一択なんだよ
61 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 19:04:01 ID:UVtlfk6.H
自分で作る生姜焼きって生姜の味ぜんぜんしない
62 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 19:04:04 ID:tFKUTxHFu
左はロースか?右はこまぎれっぽいな
見た目は圧倒的に左だな
右は脂が多そうなのがきつい
63 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 19:05:04 ID:B2F7sdShp
左のタイプ食いにくすぎるやろ
64 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 19:06:00 ID:wPr6XjMas
コウケンテツ先生は肉をタレに絶対漬けろ言うし笠原先生はあんなん焦げるだけやから漬けんで良い言うしホンマにおもろいよな豚の生姜焼き
67 名前:名無し 投稿日:2026/04/04 19:07:04 ID:h1lZKWLgA
どっちもやな
丸正醸造 本気のしょうが焼きのたれ 200ml





白飯のどんぶりにキャベツの千切り敷き詰めて、豚こまかバラの生姜焼きを乗せて
さらにマヨネーズぶっ掛けて食べるのが最高にうまい
丼とか米のお供なら豚こまとか薄切りで単品のつまみなら厚めのやつやな
実際スーパーでもロース肉安いもんな
どっちもありとは思うが
スレ画のロース肉の方には玉ねぎ添えて欲しいし
豚バラの方には千切りキャベツを添えて欲しい
お野菜ないとやーやーなの
上と下の間くらいの存在感がいちばん好き
焼きでなく炒めなら下
ビジュアル的には圧倒的ロース、でも味的にはバラ
外食なら選択肢はないけど、家なら冷蔵庫にある肉に合わせて飯なり酒なり用意する
どっちもあり。料理法も難しくなく誰が作ってもうまい
両方正解
正解むしろいらないでしょ
バリエーション多い方が楽しめてよき
>>30
阪急ってか阪神な
ちなみに名物イカ焼きは生地に旨味が少なくて味もイマイチやで
混ぜ混ぜタイプと肉並べてあるタイプってのでいい?
俺の中ではどっちも正解だから違いがこれくらいしかわからん
薄い肉ならどっちでもいいけど
肉が厚いのは別の料理だよなー
画像みたいな薄い豚バラじゃなくて厚切りの豚バラが正解や
本来生姜焼きといえば後者の方だけどな
戦後からある料理だし
※15
現在の形になった発祥の店は厚切りロースやぞ
新聞記事にもなっとる
それ以前は生姜と塩醤油だけでみりんや砂糖は使わず
玉ねぎなんかの野菜も入れないしキャベツなんかの野菜も添えない
これも書籍にレシピが複数のこっとる
生姜焼きは上の写真だな
下はただの豚こまの生姜炒め
うちは薄めのロース肉だな
こま切れのバラ肉はお弁当用に良さそうだね