2 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:24:02 ID:UMhFTBjDh
オムライス
5 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:25:04 ID:xeqBC4Rmh
>>2
誰が作っても同じやろ
ただのケチャップ味だし
18 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:28:01 ID:UMhFTBjDh
>>5
店のめっちゃうまいやん
26 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:29:04 ID:xeqBC4Rmh
>>18
家でもうまいぞ
67 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:41:01 ID:5W9qfyESW
>>26
まずい
3 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:24:02 ID:wElMoYofC
チャーハン
ほんま不味い
16 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:28:00 ID:xeqBC4Rmh
>>3
これもやな
4 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:25:00 ID:XfLHJXS2m
麻婆豆腐
6 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:26:01 ID:YVqJUvrTp
ナポリタン
15 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:27:04 ID:xeqBC4Rmh
>>6
そもそもが不味い定期
9 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:27:00 ID:2ufVe5TRg
ツナマヨおにぎり
12 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:27:02 ID:MduRox491
明太子
14 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:27:03 ID:SAqyS6xVb
なんやろ、案外無くね?レシピ通りと味の素ぶち込めば普通に食える味にはなる
17 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:28:00 ID:nyk7yyO2b
ペペロンチーノ
25 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:29:03 ID:xeqBC4Rmh
>>17
匂いだけ美味そうだよな
19 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:28:02 ID:bOHDTDnwC
チキンラーメン
42 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:33:02 ID:/rkCpcgav
>>19
若干滑ったな
20 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:28:03 ID:AnCbbW0gs
パスタでいうとカルボナーラむずない
23 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:29:01 ID:X4toOV.ar
>>20
火を止めて少し待ってから卵入れると安定するで
27 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:30:00 ID:SAqyS6xVb
>>20
本場レシピか
日本風かで変わるけど
クリームシチューになれてると
単調なホワイトソースのカルボナーラはあんまり美味しいとは思わんよな
38 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:32:02 ID:xeqBC4Rmh
>>27
ホワイトソースのカルボナーラってなんだよ
40 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:33:00 ID:SAqyS6xVb
>>38
日本風いうたら
ホワイトソース&生卵にチーズやろがい
43 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:33:04 ID:xeqBC4Rmh
>>40
生クリームだろ
50 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:35:03 ID:SAqyS6xVb
>>43
コスト高いから日本だとホワイトソースから始まっとるぞ
クリームパスタやろって何度か突っ込まれとるけど
日本で初めてカルボナーラ作ったレストランはホワイトソース&卵とチーズや
58 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:38:01 ID:xeqBC4Rmh
>>50
ホワイトソースの方がコスト高いやん
61 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:39:00 ID:SAqyS6xVb
>>58
低いぞ
ホワイトソースの素とか2人前2袋はいって150円とかやし
28 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:30:02 ID:xeqBC4Rmh
>>20
チーズケチんなきゃ美味いぞ
22 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:28:05 ID:OIJId3PVP
牛肉料理ぜんぶ
24 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:29:02 ID:MEN7k4XZI
ペペロンチーノ
29 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:30:03 ID:ZsPff1zVs
魚料理全般
46 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:34:03 ID:xeqBC4Rmh
>>29
まず美味い魚を調達するのが難しい
スーパーの魚とか鮮度落ちまくりで不味いし
51 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:35:03 ID:St259eerL
>>46
なにもわかってない
56 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:37:04 ID:xeqBC4Rmh
>>51
どこらへんが
32 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:30:05 ID:iUjFzaIby
あんかけ系のやつ
34 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:31:02 ID:2UAISqyuX
天ぷら
35 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:31:03 ID:VYZqERPh2
たこ焼き
36 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:31:04 ID:zq8PYub8f
チャハハーン
37 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:32:01 ID:ks6aBZTx9
もやし使った料理
41 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:33:00 ID:z61N.JILk
揚げ物は家だと高温に出来ないコンロ多いからね仕方ない
44 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:34:01 ID:t5zdYxG4u
フライは部屋臭くなるし後片付けめんどいしそもそも外で食っても安いしでガチで家でやる必要ない
55 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:37:04 ID:WpPweXMMG
>>44
外がどこか知らんがコンビニ、スーパー惣菜、大抵の飲食チェーン店は添加物モリモリの揚げ物だから体に悪いわ
家で作れば無添加やで
45 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:34:02 ID:3G8a55Cvr
家でステーキ美味く焼ける奴おる?
49 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:35:02 ID:xeqBC4Rmh
>>45
片面強火で1分焼いてひっくり返して中火で3分でいける
47 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:34:05 ID:Me.ZcktNS
蕎麦やな
48 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:35:00 ID:e0r33PVxb
参鶏湯
52 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:36:02 ID:D95vv91xu
ワイが唐揚げ作った瞬間黒焦げした異物が出来上がりました(つд`)
53 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:36:02 ID:x8OhAxHLf
酸辣湯麺
自作したらゲロの味になった
54 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:37:01 ID:D1Eu6NUqQ
フライドチキン
味がないないになる
57 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:38:01 ID:A/CLZzwLc
お好み焼き
お店みたいに真ん中までフワフワにならない
60 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:38:05 ID:xeqBC4Rmh
>>57
それは粉入れすぎだからや
59 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:38:03 ID:9Q7H/0UNe
トマトと卵炒め
63 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:39:03 ID:HD8zbETYy
麻婆豆腐
64 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:40:00 ID:Hpolnryav
パラパラだけど変に歯ごたえのあるのかべちょっとしたのしか出来ないチャーハン
味も店のような風味が出てこない
65 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:40:01 ID:utIP72rUv
からあげ
66 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:40:05 ID:n0ShoosnA
鯖の味噌煮大好きやから作ったが薄くて不味かった
68 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:41:03 ID:wy/QaUePg
料理じゃないけどアボカド
店とかコンビニのやつは美味いのに自分で買ったやつはなんか青臭いし硬いんだよな
70 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:43:00 ID:xeqBC4Rmh
>>68
熟してから食えよ
69 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:41:03 ID:Rr7fmH1PS
パスタ全般的に冷凍の味超えてくれないわ
冷凍の方が多分安いしモチベ上がらん
71 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:43:05 ID:/rkCpcgav
>>69
量作るなら冷凍より自作の方が良さげちゃう
少食なら冷凍で十分やろけど
72 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:45:04 ID:oq5qIw.aq
親子丼やな
どうやったらお店みたいに美味しく出来るんやあれ
76 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:46:03 ID:xeqBC4Rmh
>>72
ちっさいフライパン買えばええよ
73 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:45:04 ID:SAqyS6xVb
パスタはミートソース除いたらもう冷凍でええわってなるな
74 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:46:02 ID:xeqBC4Rmh
>>73
量がね
79 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:48:01 ID:SAqyS6xVb
>>74
まぁ男やと1袋じゃ足りないのはあるけど
75 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:46:02 ID:FrpWj9xMv
餃子やろ
77 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:46:05 ID:xeqBC4Rmh
>>75
これ
パッサパサのゴミになるわ
78 名前:名無し 投稿日:2026/03/31 23:47:00 ID:FezBHsk2g
もつ煮
くせーのよ
不味いわけじゃないんだけど自宅で牛丼って再現難しいよね
国産牛とか使いたくなるけど、これじゃないってなる美味いんだけど食べたいのはこれじゃない
そういうのって割とあるよね
>>1
わかるーなんだけどお店の人に聞いたら結局どんな下処理しても元々のモツが良くないとダメよって言われた
ふぐ
*2
あの味を自宅で再現しようとしても、所詮ジェネリックにしかならんのよな
ほうとうだな
グズグズドロドロになっちまう
これに同意してるやつは料理が下手なだけ
自分の好みの味付けにできる分自炊は外食より美味しくなるんだよ
ない、味付けできればまっずとはならんwただ料理下手なだけだろ
チャーハンと麻婆豆腐が不味いのは油の量3倍にしないから
オムライスは科学実験みたいな事したくないなら白身と黄身は分けて混ぜる
天ぷらはスナック感覚を保持するなら粉少な目普段の8割にしてみる事
餃子はつなぎは素人には難しいのでばら肉を混ぜるとネチャネチャ餃子からはオサラバ
そばとかうどんもいまいちだよね
食えるからまっずとはならないけどうっまとは絶対ならない
かなりの練度が必要やね
あまり美味しくない程度ならともかく
まっっっっず までいくとねえ
うま味調味料入れろ
鶏ガラ、昆布、カツオ、味の素、コンソメ、ブイヨン
ここいら揃えろ
若者と外人の飯が不味いのはそれや
煮物とかはやっぱ大量に作らんと美味くないのよな
うま味調味料入れるな
鶏ガラ、昆布、カツオ、味の素、コンソメ、ブイヨン
ここいら入ってる加工食品は避けろ
冷凍食品と加工食品の飯が不味いのはそれや
餃子不味いは流石に笑える、どうやったら不味く作れるの?アニメみたいに塩と砂糖間違えたとか丸焦げとかなの?
なんか最近味の素の偉大さを痛感する
チャーハンも塩と味の素たっぷり入れたらチャーハンになるし
ラーメンもお湯に塩と味の素たっぷりと油入れたらラーメンのスープになるもんな
冷食や加工食品のクソマズ味にしかならんだろ
今は地方はそんな業務食材使ってるような店しかないからなあ
それがふつーとおもっちゃうんだろうけど
ちゃんと自炊してみ
別レベルに美味いから
カレーはカレー粉使って自作するとマズくなる
でもそのまずさにハマってまた作っちゃうw市販のルウ使ったカレーが
ウマすぎるからマズいカレーは新鮮なのよな
店で食うって雰囲気や匂い(臭い)込みなんだよな、実際に同じ物を家で作ったらそんなに旨くなかったりしてな。だがしかし店で食うのは美味い
豚のモツ煮を作ったら、家のシンクが豚の脂でダメになりそうになった
※17
気軽に行ける飲食店なんて今や普通の主婦なら家で使わないような酷い食材でバイトレベルが嫌々作ってるようなものが大半だからね
>うま味調味料入れるな
こういう意見の人は趣味で料理してて変なこだわりをこじらせちゃった人
家事として料理する人はこういう意見は聞かなくていい
うどんはほんとにいい店のあの旨味や絶妙な甘味やちょうどいい濃さの出汁までいかないわ
材料の良し悪しもだけど配分も相当研究してんだなって実感する
ラーメン
スープから自分で作るとお店の味は無理。