1 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:03:00 ID:t8sreke70.net
実際どうなん
パン屋の仕事ってキツイん？？？？？
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2 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:03:04 ID:WR7N9L5T0.net
午前3時始業や
3 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:04:00 ID:/1HNtc7R0.net
朝早いし鳩は寄ってくるし大変やぞ
4 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:04:02 ID:lY/dFF8C0.net
パン屋の朝は早い
5 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:04:03 ID:sCXZ3swu0.net
自分で店を持とうとすると大変
6 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:04:04 ID:OOfVbUyX0.net
朝早くて夜遅くに帰る
日中は激務
ヤバいぞ
7 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:05:00 ID:xbpFsDoX0.net
ヤマパン？
8 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:05:00 ID:7NZ0AChH0.net
新聞配達
9 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:05:04 ID:n37a+4TW0.net
でもストレスとかなさそう
ウザい客もそこまでおらんやろうし
あくまでオーナーの場合やけど
11 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:06:05 ID:qm/tTHfgH.net
阿部寛がパン屋のドラマではかなりパワー要りそうだったわ
12 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:08:01 ID:H9aUnJ8q0.net
芦屋で有名なパン屋は、
ドイツに留学して短時間で美味しいパンを作る方法を発見したから、
朝8時から晩5時までしか働かへんらしいで
食べログでいつも上位の店
13 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:09:00 ID:FxMAam5ud.net
パン屋ってコストコでパン買ってきて並べるだけやで
14 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:10:00 ID:mYg3Qmt30.net
前の日から生地の仕込みやぞ
15 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:10:01 ID:A2uCOmh50.net
近所のパン屋の募集は朝3時出勤になってた
16 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:10:02 ID:XtUSNij40.net
オーバーナイト法だと楽そう
フランスも7割の店がそうなんでしょ
17 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:11:01 ID:9phCnuxV0.net
売る量にもよるんじゃね
粉＋水で生地が30kgとか40kgとかになるの普通だし
こねる機械から取り出して移し替えてとか肉体労働だし
粉袋自体が30kgとかで運んだりするのも粉まみれですべるからより力がいるし
焼くときの鉄板を大量使ってそれの掃除も重労働だし
グリストラップもあるし楽な作業ではない
そして窯の前は40度以上の熱で作業が待ってる
夏場エアコン効かない
18 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:11:02 ID:2EF1R5H+0.net
幼馴染の女が子供の頃からずっとお菓子屋さんになりたいって言ってて念願叶って菓子パン屋に就職したけど職場で常に小麦粉舞ってて呼吸器系の病気になってやめてた
23 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:13:02 ID:+Grc7obnH.net
>>18
それは思ってたのと違うってやつやん
19 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:11:02 ID:CVY22byQ0.net
小麦アレルギーになって一生苦しむ
20 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:11:05 ID:+Grc7obnH.net
パン屋の朝は早いって有名よな
22 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:12:03 ID:9phCnuxV0.net
1日に1000品以上売るパン屋でバイトした時は土方の方が稼げるわって思ったね
25 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:15:01 ID:qow7W8J60.net
飲食でブラックじゃない方が珍しい
26 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:15:01 ID:417WMWsl0.net
ワイらの想像する理想のパン屋さん
27 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:15:03 ID:SfgTNf0w0.net
ヤマザキのパン工場って24時間動いてるんやろ？
28 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:15:05 ID:/vgLV6Pk0.net
なんG民が言うパン屋ってA型作業所の方やろ
29 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:18:03 ID:bOlQKuwB0.net
何十
30 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:19:00 ID:bOlQKuwB0.net
何十種類も大量に作らなあかんの大変そう
ワイには無理や
31 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:19:02 ID:9phCnuxV0.net
粉扱う
油も揚げたりするから扱う
つまり掃除も大変なんだよ
床も冷蔵庫も発酵機も壁も蛇口も窯も換気扇も汚れる速度が半端ない
32 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:20:03 ID:1alet8EY0.net
寝不足であの甘ったるい匂いの中での労働はしんどそう
33 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:21:04 ID:9phCnuxV0.net
生地をこねる機械も掃除大変だからね
ねっちょりが乾くと固まって剥がすの大変お湯で漬けてもねっちょりだし
34 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:22:02 ID:vfJqPYPN0.net
体力仕事だけど
好きな人には合いそう
35 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:22:02 ID:6kPAY4Gy0.net
自分でパン屋をやるのはしんどいから、金だけ出してやらせるのがいいよ
まあ何事にも言えることだけどな
36 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:22:03 ID:tymWkqst0.net
店員が包むの効率悪いから
ミスドみたいに袋用意して入れさせるようにしたらええのに
列長すぎやねんパン屋は
37 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:23:04 ID:Kxf0uthu0.net
こねるのは機械だろうからいいけど
何十種類も把握しないといけないのキツそう
39 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:26:02 ID:9phCnuxV0.net
粉と塩の量とか砂糖の量とかミスった奴がいると40kgぐらいの生地が全部パァでしかもそれを焼いてから捨てなきゃいけないという大変さ
40 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:28:03 ID:Kxf0uthu0.net
>>39
そのまま捨てたらダメなの？
45 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:33:02 ID:9phCnuxV0.net
>>40
無限に膨れ続けるからダメらしい
47 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:37:00 ID:Kxf0uthu0.net
>>45
なるほど
衛生上の問題かとおもった
66 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:54:05 ID:bXBpnuTw0.net
>>45
ってことは放置して少しずつ食べれば食料無くならないのか
67 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:55:05 ID:9phCnuxV0.net
>>66
小麦粉は生で食えないよ
焼いてもスカスカだと思う
68 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:57:04 ID:SJuCX6Pv0.net
>>67
前にお好み焼き作ったら焼きあまくてお腹壊したな
41 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:29:05 ID:tJ1FFkam0.net
障害者枠なら楽だろやれよ
42 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:30:03 ID:wySIgILQd.net
火傷もあるやろ
43 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:31:04 ID:XtUSNij40.net
障害者が作ったパンも朝早いんか
44 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:32:00 ID:WaoyQ4pc0.net
レジにパン持ってくと見ただけでこれは何円って覚えてるのすごい
46 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:36:03 ID:9EF+VGBJ0.net
好きで始めたのに小麦アレルギーになる人もいる
48 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:37:03 ID:2gZOvmqh0.net
仮に自分の店を持つとしたら
米粉パンだけ作っていたいわ
49 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:38:03 ID:RU4SDSzQ0.net
ブルーカラーやんけ
雇われなら脳みそ使わんから楽やろ
51 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:39:01 ID:i0bQU9440.net
パン屋パンを毎日買う人ってお金持ちだよな
1つ300円前後するから毎日買うのはきついね
52 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:39:03 ID:MYS+KMC30.net
近所のパン屋どこも朝早いけど昼過ぎに閉まってる朝強かったら剥いてんじゃね
53 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:40:02 ID:9phCnuxV0.net
焼く前のトッピング材料を切らさないよう準備もあるし下準備が必要なのもあるしタッパーに移し替えるのもあるし
冷蔵庫中身を常に管理して切らせたら怒られるからね
54 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:42:01 ID:9phCnuxV0.net
生地の成型中に入れ込むトッピングも同じように事前に冷蔵庫に準備されてないとスムーズに作業できないからこれも完全に管理してないといけないし
同時に管理することが多すぎる＆肉体労働＆時間に追われる
55 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:44:03 ID:EbhylyCa0.net
パンの耳貰いにくるコジとかリアルにおるん？
58 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:45:05 ID:9phCnuxV0.net
>>55
いたね
56 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:45:03 ID:9phCnuxV0.net
ベストの発酵に焼かないとおいしくならない
早すぎればふっくらせず＆サイズが小さい
発酵しすぎたら焼いてる最中に形が崩れる＆サイズが大きくなってしまう
焼き上げた時のサイズでバレバレだから誤魔化せないから
57 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:45:03 ID:Pdmumkd60.net
そもそもパン屋って儲かるんか？？
59 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:47:04 ID:9phCnuxV0.net
>>57
食パン専門店みたいなところは儲かってたと思う
調理パンは儲かってないと思う
値段と売れる数と賃貸によるんだろうけど
小麦が値上げしてから全体的にきつくなったんじゃね
60 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:48:04 ID:oImZz61J0.net
昼から開けるパン屋があっていいと思うんだ
61 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:50:01 ID:2rT4dokj0.net
余裕やで。
62 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:52:01 ID:4eHUwhMQ0.net
バイトの話だけどパンの種類覚えるの大変って言ってた
レジでトレーのパン見て金額打たなきゃいかんからな
64 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:53:04 ID:SJuCX6Pv0.net
キツイだろうなでも試しにやってみたいタイミーとか未経験募集とかしてないよなあ
65 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:54:05 ID:Mxk55xxf0.net
イベントで有名店のパン並べて売ってるとこはもうレジを画像判定でやってたな
それも形のブレが許されなくて大変そう
63 名前：それでも動く名無し 投稿日：2025/12/08 16:52:04 ID:9phCnuxV0.net
作る量によるだろうね
少なければ楽しいと思うよ
多いと同時進行が何重にも重なって地獄を見る
アイリスオーヤマ ホームベーカリー 19メニュー 1斤・2斤対応 レシピ付き パン生地 うどん パスタ ライ麦 ジャム 米粉パン ピザ 餅つき機 ブラック IBM-020-B
引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1765177389/ 
トングをカチカチする客が地味にストレス
町のパン屋は知らんけど今まで聞いた中で一番過酷なバイト（働いてる本人が辛いと言ってたバイト）は山崎パンの工場のバイトだったな
「パン 仕込 ASMR」の動画、延々みてられる
仕事ってかそういう店舗的な狭い職場って９割人ガチャやろ
時間給に過酷もへったくれもない
とある工場でパンを作っていたんだ、基本ライン作業だったけどさ。
ラインのトップは朝3時頃に来て仕事を始めてたかな、それで朝8時ごろに”昼飯”食って
午後の2時ぐらいに退社してたよ。
トング「トゥンク♥」
「カルツォーネ」
「ナンとピロシキ」
トングカチカチは人間の基本行動原理に基づくやつらしいからしょうがない
どうしてもかちかちやっちゃうんだってさ