【朗報】和食、醤油砂糖みりん酒があれば基本作れるｗｗｗｗｗ

2025年11月24日08:00:00

コメント(18)

調味料

1 名前：名無し投稿日：2025/11/20 19:45:04 ID:sT8cMdia9

具材切って醤油砂糖みりん酒で煮る基本これしかない模様

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2 名前：名無し投稿日：2025/11/20 19:45:05 ID:sT8cMdia9

簡単やね

3 名前：名無し投稿日：2025/11/20 19:46:02 ID:EpfCYyzVM

酢「…」

5 名前：名無し投稿日：2025/11/20 19:47:05 ID:sT8cMdia9

>>3 時と場合によるけどなくても困らないものが多いわね

4 名前：名無し投稿日：2025/11/20 19:46:03 ID:WyG75wQ/B

和食の真髄に気付いたようやね

7 名前：名無し投稿日：2025/11/20 19:48:01 ID:sT8cMdia9

>>4 うん

6 名前：名無し投稿日：2025/11/20 19:48:01 ID:o5WLwQxp8

しかも大体１：１：１にすればええで

9 名前：名無し投稿日：2025/11/20 19:48:05 ID:sT8cMdia9

>>6 これちょっとしょっぱければみりんと砂糖増やす甘ければ醤油増やすこれだけの模様

8 名前：名無し投稿日：2025/11/20 19:48:05 ID:FMHb4Huk6

これが美味いから仕方ない

11 名前：名無し投稿日：2025/11/20 19:49:02 ID:sT8cMdia9

>>8 それはそう

10 名前：名無し投稿日：2025/11/20 19:49:02 ID:hcGiR5wxa

でも全部味が違う模様

13 名前：名無し投稿日：2025/11/20 19:49:04 ID:sT8cMdia9

>>10 これ不思議だよななんでやろ

12 名前：名無し投稿日：2025/11/20 19:49:02 ID:7DKmDotdF

生姜も切って入れるんやで

14 名前：名無し投稿日：2025/11/20 19:50:00 ID:sT8cMdia9

>>12 ぐうぶり大根鯖の味噌煮これ

15 名前：名無し投稿日：2025/11/20 19:50:02 ID:U1YO2hWhF

>>14 味噌が出てきたやんけ

17 名前：名無し投稿日：2025/11/20 19:51:01 ID:sT8cMdia9

>>15 あっ

16 名前：名無し投稿日：2025/11/20 19:50:05 ID:EpfCYyzVM

洋食に欠かせないのがにんにく和食に欠かせないのが生姜のイメージ

18 名前：名無し投稿日：2025/11/20 19:51:03 ID:QMDjEuWZ7

出汁も入れた方がいいぞ

19 名前：名無し投稿日：2025/11/20 19:52:01 ID:sT8cMdia9

>>18 確かに肉じゃがとか筑前煮は出汁入れた方が美味い

21 名前：名無し投稿日：2025/11/20 19:54:02 ID:FMHb4Huk6

まあイタリアもにんにくオリーブオイルトマトやし中国も中華スープ甜麺醤豆板醤なんやけどな

22 名前：名無し投稿日：2025/11/20 19:58:00 ID:PllEVE5B3

>>21 中華も割とニンニク生姜

23 名前：名無し投稿日：2025/11/20 19:58:04 ID:c04uCdRYG

刺身集めて漬け作るの好き 1対1対1で楽やし

20 名前：名無し投稿日：2025/11/20 19:54:00 ID:ZEtUXScHm

和食って全部同じ味よなキッコーマン食品基本のおかずつゆ 500ml×3本

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コメント(18)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年11月24日 08:31:53

調味料は基本さしすせそでオーケー
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年11月24日 08:51:55

砂糖・みりん・酒は一切要らんな。笑🐸
不味くなるだけ。笑🐸
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年11月24日 08:54:05

和食とは？
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年11月24日 08:56:47

自炊は情強💕
no

5

名前：

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投稿日：

2025年11月24日 08:56:50

I’ve rented from many companies before, but Autosisters truly stands out. They treat their customers with respect and deliver the best value.
no

6

名前：

Yaritza Ochoa

投稿日：

2025年11月24日 08:57:54

Short but powerful — great advice presented clearly.
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年11月24日 10:01:52

出汁が大事ですよ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年11月24日 11:04:15

出汁を知らんのか
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年11月24日 11:27:19

>>醤油砂糖みりん酒
日本の万能調味料である「かえし」だな
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年11月24日 11:28:15

手間を惜しまんなら確かに
料理のレパートリー増えたり味を求めたりするとたりすると調味料と手間はどんどん増える
うち醤油系だけでも薄口、濃口、出汁醤油、刺身醤油（九州の甘いやつ）、昆布ポン酢あるわ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年11月24日 11:39:41

↑手間ひまかけたくないのなら確かに、だったわ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年11月24日 14:18:34

ああ煮付けの話なんか
そらそうだ
昔ほど醤油きつくないから砂糖は半分まではおとせる場合ある
意外に影響するのがみりんと酒のグレードや銘柄
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年11月24日 16:40:40

後は出汁が欲しいかな
それがあれば色々作れるね
ついでに生姜やニンニクなどの香味野菜があれば更に色々作れる
角煮食べたくなってきたな週末に作るか
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年11月24日 18:55:52

塩が入っていないあたり料理をしない人なのか、ただの味音痴なのか…
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年11月24日 20:10:12

この話だと下処理以外は塩無視でもいけるし…
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年11月25日 03:48:36

※2
半島に帰れ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年11月25日 17:47:54

スイーツや果物が甘いことは歓迎、でも野菜や魚肉を甘く味付けされるの苦手なの
和食でスイーツ以外は砂糖加えるの辞めてと心より願っているけれど、まず間違いなく私は少数派だよね
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年11月28日 15:51:05

素材の味が出るから変化する