【画像】X民「これほど食欲なくなるサンマの出し方ある？」

 
2025年11月4日14:00:00
 
コメント(16)
 
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1 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2025/10/31 18:18:03 ID:0.net
目玉くり抜いて尻尾通す、これを焼く前にやってるんだよね？ 火の通りも均一にならないし、メリット丸皿に乗る、くらいしか思い当たらないんですけどどうなんですか？

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3 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2025/10/31 18:20:01 ID:0.net
割と食いやすいのでは
4 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2025/10/31 18:20:01 ID:0.net
さっきスーパーに行ったら一匹171円だった。 数日前には159円だったのに！
7 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2025/10/31 18:25:05 ID:0.net
>>4 「久しぶりに脂の乗ったサンマが食べられた」と思いきや…今年の「豊漁はマボロシ」だった　「たまたま群れが沿岸にまとまっていただけ」という驚きの指摘 https://news.yahoo.co.jp/articles/becd07f43c60935634949e8ccf37a59d1a6f1e25?page=2 食べた人はかなりラッキー 　つまり、サンマはまだ資源水準が低いままだが、たまたま道東寄りを泳いできた群れが、近年にはないほどまとまっていただけなのだ。
5 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2025/10/31 18:22:01 ID:0.net
サンマは焼きより茹でるのが流行ってるらしいな
13 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2025/10/31 19:31:02 ID:0.net
>>5 煮ると言ってくれw
24 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2025/10/31 20:32:04 ID:0.net
>>13 煮るんじゃなくて お湯で茹でるんだよ それがそこそこいけるらしい 油は抜けて美味いのは焼きが1番だけど これもありとか言うの記事を見た
11 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2025/10/31 19:12:05 ID:0.net
フランス料理のシェフとかがやりそう
12 名前：fusianasan 投稿日：2025/10/31 19:22:01 ID:0.net
ばえるわあ
15 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2025/10/31 19:58:04 ID:0.net
たしかにこれは食欲失せる なんか生理的な拒否感が湧く
19 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2025/10/31 20:13:03 ID:0.net
見た目もえぐいし食いづらいし誰が得すんの
20 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2025/10/31 20:19:04 ID:0.net
お洒落やん 料理は見た目やから
22 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2025/10/31 20:31:00 ID:0.net
しかし丸皿に乗ってない
23 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2025/10/31 20:31:05 ID:0.net
腹に入れば皆同じ
28 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2025/11/01 1:49:02 ID:0.net
電子レンジで爆発する食べ物第1位がさんま
31 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2025/11/01 5:42:03 ID:0.net
海鳥をアザラシの体に詰めて埋めて 発酵させてドロドロに溶けたものを吸う料理はどう思うんだろ まさか文句言うのか？
35 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2025/11/01 13:58:04 ID:0.net
旅館で働いてたけどこういう料理ばかりだったわ 普通の焼き魚定食だと家庭的で1000円もしないけど魚を曲げて焼けば2000円でも売れる それと大量のカラフルな小鉢に原価1円の副菜を乗せれば2500円になる 刺身も3枚下ろしの余った骨を立てておくだけで10倍になるからな 料理は見た目だ 象印マホービン マルチロースター グリル料理 サンマ3尾 コンパクト 煙やニオイを抑えるフィルター お手入れカンタン チャコール EF-WA30-HZ
引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1761902315/
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コメント(16)

  • no
    1
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年11月4日 14:09:11

    秋刀魚は刀のように真っ直ぐ焼くべし
    秋刀魚に関しては踊り串など不要である

  • no
    2
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年11月4日 14:12:38

    馬鹿に作らせればそんなもんさ

  • no
    3
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年11月4日 14:26:05

    立体感出るし美味そう。笑🐸
    食欲をそそられた。笑🐸

  • no
    4
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年11月4日 14:47:52

    テレビ番組でこんな焼き方を紹介してたみたいね
    2022年なのかな
    再現がネットやレシピサイトになくもない

  • no
    5
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年11月4日 14:59:43

    スターゲイザーパイもヤバいけどこれも中々

  • no
    6
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年11月4日 15:00:18

    昔からある七輪での焼き方やな
    グリルでもそうだが、大きいと頭や尻尾辺りに火が通りにくく
    焼ムラができて不味くなる
    また、沿って焼くと骨が取りやすくなるというメリットもある
    映えとかではなく、ちゃんと理に適ったやり方だぞ

  • no
    7
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年11月4日 15:09:42

    目を貫通させるのは見たことねぇ

  • no
    8
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年11月4日 15:36:21

    均一に火が通るとのことだけど家庭ならともかく
    料理屋の焼台(天火)はもともと十分な大きさがあるので
    店でこんなおかしな形のさんまを出す意味はよくわからん

  • no
    9
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年11月4日 15:53:34

    ウロボロススタイルｗｗｗ

  • no
    10
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年11月4日 16:50:06

    ＞メリット丸皿に乗る

    長皿買えよｗ

  • no
    11
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年11月4日 17:24:53

    なんか汚え調理法だな

  • no
    12
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年11月4日 17:45:25

    将軍様も「さんまは目黒に限る」って言うよこんなん出されたら

  • no
    13
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年11月4日 17:53:21

    フィッシュロースターがあれば家庭でも秋刀魚の姿焼きできるからこんなやり方はしない

  • no
    14
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年11月4日 18:15:31

    食いにくそう

  • no
    15
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年11月4日 18:59:06

    自分の体長以上の魚を飲み込んで死んだ深海魚を思い出した。
    こんなの食いたくない。

  • no
    16
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年11月7日 15:31:18

    無知は罪
    この店がこの形で提供する必要性はともかく、七輪とかではみ出す場合はこうすれば長い魚もムラなく焼けるという工夫というだけなのに

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