「うどんvsそば」といかいう江戸時代から続く一大論争ｗｗｗｗｗｗ

2025年10月14日23:00:00

コメント(43)

そば・うどん

1 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:02:01 ID:5u4rhoEc0.net

そろそろケリつけようや

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2 名前：投稿日：2025/10/13 13:03:00 ID:Ygp5p9o/r.net

江戸っ子はうどんなんて野暮なもんは食わねえよ

8 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:05:03 ID:mVsTSzaG0.net

>>2 武蔵野うどん江戸時代からあるんよなー

32 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:17:03 ID:3iFwpB/x0.net

>>2 ざるそばのつゆを毎回全部飲まれるのに困った店主に「そばの先にだけつゆをつけるのが粋なんやで」って言われてからその気になってそうするようになった田舎者の出稼ぎ集団の江戸っ子が?

3 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:03:01 ID:1q1GGz/30.net

若いうちはうどんガンガン行けるけどそれ以外はそばや・・

4 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:03:02 ID:L04D6m7o0.net

つける必要ある？

5 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:04:04 ID:CgkUbq700.net

ガンガン言うほどうどん食わんやろカントン民は

6 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:04:05 ID:kWzvu6lL0.net

そばやな

7 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:05:00 ID:C58sh5/40.net

うどんはただの小麦粉や蕎麦はそば粉が健康にいい茹でた後の蕎麦湯も飲まれてるからな

9 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:05:05 ID:KE0+JFiP0.net

流石に蕎麦やろな栄養価が違いすぎる

10 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:06:02 ID:7M4nAjEu0.net

筋トレ民なら栄養的に蕎麦やな

11 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:06:04 ID:h815T0rz0.net

冷たい蕎麦と温かいうどん

12 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:07:04 ID:ktDCxhFs0.net

蕎麦に決まってるやろ

13 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:07:05 ID:PNo47rC50.net

体調崩したなって時はうどん

15 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:08:02 ID:LLlvozQk0.net

しかし第三勢力のラーメンに駆逐されるのだった

16 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:08:03 ID:Vi/PyltU0.net

麺なんか食うな米食え

18 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:09:01 ID:KELA8Q7l0.net

信州や東北の米不作地域の作物だしお察し地方の水呑より酷いド貧乏人江戸町民の食べ物に成り下がったもんなんて有難がって食べるもんじゃないしなーまともな日本人は饂飩だわ

20 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:10:03 ID:bT6tiYUK0.net

麺類四天王ラーメンうどんそば焼きそばvsスパゲティ最後の席を制するのは？

24 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:12:03 ID:mAToWV570.net

>>20 焼きうどん

21 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:11:02 ID:NIPsLp4IM.net

はっきりいうけどそば粉って不味いよな小麦のような風味もグルテンによるモチモチ食感もないし

27 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:13:03 ID:KELA8Q7l0.net

>>21 太古から崇められてる五穀(米・麦・あわ・きび・大豆)に入ってない時点でお察し大昔から現代でも貧困地域の信州や東北人の郷土食にすらなってない時点でわかるよな

22 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:11:04 ID:XGnnru0Od.net

そもそも蕎麦って言うけどお前ら食ってるの蕎麦風うどんやで

23 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:11:04 ID:o3R1w1xv0.net

うどんの圧勝やろかけかざるしか選択肢のない蕎麦とはわけが違う

25 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:13:02 ID:EwoQr8+Q0.net

美味い蕎麦＞美味いうどん＞不味いうどん＞＞＞＞＞不味い蕎麦

26 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:13:03 ID:lonUEojr0.net

関西vs関東と同じ

28 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:14:03 ID:CgkUbq700.net

埼玉wで作るらしいうどん麺はつゆに馴染まんしかも蕎麦つゆﾄﾞﾎﾞｰw カントン民はうどんが全く分っとらんアホやな

33 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:22:04 ID:KELA8Q7l0.net

>>28 水が悪くて出汁出ないししゃーないんだよ関東は

30 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:16:02 ID:uU9st07J0.net

十割そは（中国産）　←これホントウザい

31 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:16:05 ID:v7oDrmF/0.net

東京育ちだけどうどんは関西か九州がいい関東のうどん汁しょっぱい

34 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:26:02 ID:xGkFcfhj0.net

うどんのが昔からあって蕎麦のが後から入ってきたんだっけか

37 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:29:05 ID:L04D6m7o0.net

>>34 一番古いのはたぶんそうめん蕎麦は確か種を持って帰って来た僧侶いたような

35 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:27:00 ID:u7Pv48kG0.net

ここで煽ってる奴らもどっちかしか食わないなんて事ないからな

36 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:27:03 ID:AB6VOp1h0.net

実際信州で食べる蕎麦はガチでうめえからなうどんなんて名前からして雑魚っぽいわね

40 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:33:02 ID:pghG1Kis0.net

焼きそばがパスタ麺くらい保存出来てたら天下取れた

41 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:35:01 ID:HzxHdUqh0.net

味噌を絞り出した汁につけて食ってたんだよなぁ

38 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/13 13:31:04 ID:KL1mDLXy0.net

らぁめん・パスタ「低レベルな争いですこと」うまかっちゃんオリジナル九州の味ラーメン　調味オイル付き　５食パック×２　計１０食セット

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1760328132/

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コメント(43)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月14日 23:19:18

チェーン店を見れば分かる
どう考えてもうどん、糖尿になるリスクだけが問題
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月14日 23:26:52

きのこたけのこ論争みたいなもんで、もう決着ついてるんだよな
きのこが蕎麦ね
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月14日 23:51:38

同じ麺だからって、蕎麦と小麦を比べてなんになるんや

ご飯と、クスクスは比べないやろ
食べる、シチュエーションが違うからな

蕎麦とうどんも同じや
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月14日 23:58:54

春そば、夏冷たいうどん、秋そば、冬熱いうどんやなべ焼き
時代劇の夜泣きはぼてふりのうどんが似合うと思う
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 00:06:30

原材料違うものを比べて争うってのがそもそもガイジ
どっちも美味しいですー
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 00:07:05

美味いうどん、美味い蕎麦を食った時に感動が大きかったのは蕎麦だわ
正直うどんは店より自分で作った具沢山うどんの方が美味いまである
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 01:23:21

うどんVSスパゲティ
の対決は？？まだ決着ついてないで？
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 01:38:03

※6
東夷は汁がマズイから具だくさんにするよな。笑🐸
極めて田舎臭い。笑🐸
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 01:39:13

自民・維新大連立で大阪副首都で大阪に大量投資！東夷弱体化や！笑🐸
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 01:40:09

論争なんて無いよ
それと色つきのうどん食べるくらいなら最初からうどん食べるし
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 01:42:11

太古から続く五穀がーはちょっと面白かった
粟・黍・稗が蕎麦より美味しかったなら現代でも常食されてるよ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 02:46:06

どうして >>32 みたいな簡単にバレる嘘付くんだろう
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 03:05:57

>>8
味噌煮込みうどんがある時点でブーメラン刺さってるぞカエルのおじいちゃんｗ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 04:31:05

それぞれに良さがあるから単純にどっちが上とかは言えん
ドリアとリゾット、ピラフとチャーハンをそれぞれ比べてるようなもんやろ
どっちも美味いでええやんとしか思わんわ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 05:46:55

江戸の町では蕎麦の方が人気ではあったけど
現実問題として蕎麦は生産が少なく品薄で消費量はうどんの方がかなり多かったというオチ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 05:51:07

温かい物食べたい時のうどん、冷たい物食べたい時のそば
no

17

名前：

tesettür giyim markaları listesi

投稿日：

2025年10月15日 05:58:47

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no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 06:45:01

腹を満たすのが目的のうどんと違って蕎麦は嗜好品って事なんだろうな
実際毎日食いたいと思うもんでもないし
うどんは毎日食って健康面も環境面も自爆してるとこがあるみたいだけど
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 07:13:41

まずいうどんても食べられるが、そばはまずいとキツイ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 07:35:40

普及率は圧倒的にうどんだな
蕎麦は本当に関西より西には受け入れられない
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 07:48:39

普段着のうどん、晴れ着のそば
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 07:56:50

※12
定期的に人返し令が出る程度には江戸時代から江戸に集まる田舎者は多かったぞ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 08:04:52

江戸時代の上州では米は年貢に持って行かれるため、裏作で麦を植えていました
江戸時代の上州では「うどん」はハレの日に食べる特別なものでした
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 08:13:16

蕎麦ってあんまりバリエーションないな
煮込みうどんと比べて煮込み蕎麦とか不味くて食えたもんじゃないし
焼きうどんと比べて焼きそばのそばは中華麺で蕎麦とは別物だし
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 08:16:04

※15のソースを知りたいわ
江戸時代初期に江戸で蕎麦が人気になり始めた当初はうどん屋の方が多かったのはそうだが
江戸時代中期に二八蕎麦が登場する頃には江戸市中で蕎麦切りが大人気
万延元年（1860）には江戸に蕎麦屋が3763軒あって、これには夜鷹蕎麦屋はカウントされていなかったので
実際には蕎麦切りを提供する店は江戸に3800店以上あったと想定したほうがよい
なお、現代の東京都のタウンページ掲載の蕎麦屋は2200軒ほど
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 08:28:20

むしろ多くの店が両方出してるような
丸亀製麺が強いのはそうだが
no

27

名前：

じょん・すみそ

投稿日：

2025年10月15日 08:57:50

同じ量を食べたとして、
・栄養素ならそばの勝ち
・カロリーならうどんの勝ち
・ただしほとんど誤差のレベル
などと書かれたポスターを見た事が有る。
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 09:13:29

関西だと京都以外うどんのイメージだな
関東だと群馬辺りがうどんのイメージお隣の長野は蕎麦だけどｗ
神奈川にいると蕎麦のほうが多いけどうどん屋も結構あるしそもそも蕎麦屋でうどんも
食えるところもあるし好みは蕎麦だけど論争はどっちでも良いや
好きなほう食えよｗ
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 09:49:37

＞関西だと京都以外うどんのイメージだな

京都はパン食の町だからね。京都ではパンを食べる
おうどんを食べるなら大阪
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 10:18:25

東も蕎麦は江戸市内のみ、郊外の武蔵野の農村エリアはうどん文化
西も京都は蕎麦文化、郊外の大阪なんかはうどん文化

文化の中心地はいずれも蕎麦文化だよ
うどんは労働者の食べもの
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 10:45:43

※29

京都にパンのイメージは無かったわｗ
今度行ったらパン屋行ってみるｗ
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 10:48:43

京都の蕎麦
松葉のにしんかな
むしろラーメンだと思う

米よりもパンはそうだよ明日のパン
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 11:20:08

>>24
うちの近所の蕎麦屋は通常よりぶっとい田舎そばを
武蔵野うどんみたいな肉汁や鴨汁で食わせるつけ麺みたいな蕎麦を出してるんだが
これがめちゃくちゃ美味い
ぶっとい十割そばだから香りも良いし、ラーメン屋のつけ麺並みにガッツリ感もある
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 12:39:36

あいつは昔は俺より立場が低かったんだ！って陰口叩くしかないみっともなさよ
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 13:11:23

カエルキモい
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 15:14:16

※25
江戸の町へ運び込まれた蕎麦と小麦の搬送量と、業種別の卸量は帳簿になって残ってる
ただ蕎麦うどんはひとまとめにしても米の消費の1/10以下なんで米に比べりゃ微々たるもの
下方でどんなに争っても結局王者は米よ
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 15:39:03

うどんは旨い、そばは栄養がある
よってこの勝負はドロー
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 16:03:02

そりゃあ蕎麦の実はほぼ全部蕎麦になるが
小麦が全部うどんになるわけじゃ無い

醤油味噌焼酎の原料にもなれば、素麺ちくわぶすいとんやお麩にもなるしどら焼きまんじゅうカステラ文字焼きなんかの和菓子にも使われる
小麦の消費が多いからと言ってうどんのほうが蕎麦より消費されていたとはならんだろうよ
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 18:12:02

＞江戸の町へ運び込まれた蕎麦と小麦の搬送量と、業種別の卸量は帳簿になって残ってる

だからその具体的なソースは？
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 18:35:09

蕎麦の美味さに対してうどんは発展性で超える可能性はあった
残念ながら讃岐で思考停止して歩みを止めてしまったのでそれも無くなってしまったが
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 19:32:41

*40
蕎麦こそ田舎から出て来れない陰キャやん
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 21:34:13

うどんの方が全国区だけど、各地域のご当地うどんが全国席巻したわけじゃないんよな
昔の映画のヒットで讃岐うどんが王手掛けた感があったけど
結局他のご当地うどんを倒せなくて覇権は穫れてないし
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 22:11:20

>>33
ぶっとい田舎蕎麦いいよな😎