ザリガニって綺麗な水で育てて食えば美味そうだよな

2025年10月13日20:00:00

コメント(20)

海鮮物

1 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:32:00 ID:Ltr3j5tm0.net

うまそう

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2 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:32:04 ID:EVw63fvy0.net

可食部がね… ダシはすごくうまい

3 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:34:01 ID:Ltr3j5tm0.net

>>2 渡り蟹とか可食部少ないけどケジャン人気やしイケるんちゃうか

5 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:36:03 ID:Mub0Okqb0.net

ザリガニ洗浄機とかいう専用洗濯機なしでもええんか？

15 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:40:00 ID:yV91lAAk0.net

>>5 キレイな水で2週間くらい絶食させてワタ抜いたらいけるで。その間共喰い注意な。

6 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:37:01 ID:Rz0ucAb40.net

ザリガニとロブスターって何が違うんや？

9 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:38:03 ID:rByCcCug0.net

>>6 海にいるのがロブスターや

7 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:37:05 ID:0JxMYSLaM.net

中国だとマクドナルドより人気のフードじゃなかったっけ

8 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:38:01 ID:mFEgf3kk0.net

意外に美味いんやないの食用ならやろけどレッドロブスターくらいなら食ったことあるが

11 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:38:05 ID:Ltr3j5tm0.net

業務用スーパーのザリガニ今度食ってみよう思っとる普通に美味そうや

14 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:39:05 ID:1C3XWKSOa.net

>>11 イケアにも売ってたな

17 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:40:01 ID:hXbL4att0.net

>>11 エビのがええやろ

12 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:39:00 ID:ZM1Qo4sA0.net

北海道のウチダザリガニがそれ

13 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:39:04 ID:Vxguubc20.net

ザリガニってあんま食う所無いし大味なんよな結局ブラックタイガーみたいな癖ないエビの方が美味いからな

18 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:40:05 ID:mFEgf3kk0.net

>>13 ワイはカニですら剥くのが嫌いやからな労力のわりに報われん感じなのかな

20 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:42:03 ID:Vxguubc20.net

>>18 てかザリガニ食うぐらいならサワガニの方が殻ごと食えるし美味いその辺の山にある川行けば沢山いるしな

21 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:43:03 ID:mFEgf3kk0.net

>>20 まあ話のタネ以上に食おうとは思わんよね好物っすって絶対ならん気がする

29 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:45:02 ID:Vxguubc20.net

>>21 ぶっちゃけザリガニよりモクズガニの方が美味いよ

36 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:48:00 ID:1xUEku0Fd.net

>>13 自称甲殻類戀ソムリエなワイの経験的にアミ＞普通のエビ(シュリンプ)＞＞車海老類(プローン)＞＞伊勢海老類(オマール)やなデカイほど大味になって頭部の味噌も食いにくいンゴ

46 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:51:04 ID:mFEgf3kk0.net

>>36 クルマエビくらいがええかな伊勢海老は大味かもなアメリカのやつらとかデカければスタンディングオベーションやろけど

57 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:58:04 ID:oYRShf/e0.net

>>46 クルマエビって高級品やんな

61 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:06:03 ID:mFEgf3kk0.net

>>57 ワイ東京やけど自分でちゃんとした店のは手が出せなそうやなパッパが北海道やったりしたからエビとか蟹は食う機会は結構あったかもな

76 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:20:05 ID:Vxguubc20.net

>>61 北海道のホタテとか新鮮なの一回食いたいわ

84 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:40:00 ID:uVSpLNlV0.net

>>13 これだわな

23 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:43:05 ID:XL9XzPwm0.net

可食部がね…

24 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:43:05 ID:kzyrBtLk0.net

そもそも食用として輸入してたからな

25 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:44:02 ID:evUZ3UIq0.net

ザリガニバーガー食べてみたいわ

26 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:44:04 ID:6Tnp0BFo0.net

エビ食えない

32 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:46:01 ID:mFEgf3kk0.net

>>26 好き嫌いかアレルギーとかやろか甲殻類全部だめになるんかな

27 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:45:00 ID:0HHjvgG+0.net

海水で飼育すると旨なるんやろ

31 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:45:04 ID:Ltr3j5tm0.net

>>27 旨みが増えるらしいな

33 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:46:02 ID:6Tnp0BFo0.net

>>31 シジミみたいやな

38 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:48:05 ID:Ltr3j5tm0.net

>>33 ツツジって海水つけると美味なるんか…（困惑）

28 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:45:02 ID:Ltr3j5tm0.net

綺麗な水で育てたソフトシェルザリガニの唐揚げ美味とかそうよな

30 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:45:03 ID:a98hQHSSd.net

まともに食えるんなら最初からカエルの餌用なんかじゃなく食用で輸入したやろ

34 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:47:04 ID:0HHjvgG+0.net

>>30 アメリカ南武ではポピュラー食材らしいで

43 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:50:04 ID:LwW+EXxRd.net

>>34 AIに聞いたらマイナーな郷土料理言われたでイナゴの佃煮みたいなもんちゃうんか

35 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:47:04 ID:knAJ13JZ0.net

テナガエビは食えんだからザリガニも食えんだろ

37 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:48:01 ID:Vxguubc20.net

食えなくないけど、そこまでの労力使って食う価値が日本だとないから誰も食わなくなったんよねまあその辺でザリガニなんか取れるから、遊びで捕まえて食う遊びみたいなのやるなら全然いいけどねザリガニ取るぐらいなら子供と一緒にやっても水の事故とかないしそう言う手軽さは確かにある

42 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:49:04 ID:Ltr3j5tm0.net

>>37 ウチダザリガニはどうや？あれクソ美味らしいで

47 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:52:02 ID:Vxguubc20.net

>>42 あのクラスの大きさなら普通に過食部ありそうだし、美味そうではあるな

39 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:49:03 ID:iYzAt7VY0.net

ザリガニ実際見たらわかるが頭デカくて胴がペラペラやねん寿司ネタになった蒸しエビ並のペラペラさやぞ食えるとこなんかないわ

40 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:49:03 ID:Ik70rhaK0.net

イケアにあるやん

44 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:51:00 ID:bHJo8F0U0.net

まあちっちゃいエビだしな身が濃厚だよ

45 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:51:02 ID:FCdbvIiO0.net

中国だと養殖ザリガニがめっちゃ売れるみたいやな

49 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:54:03 ID:fsvD3PfR0.net

日本に移住してきた天敵がアメザリ食い尽くすかもしれんで

50 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:56:03 ID:6Tnp0BFo0.net

>>49 それがウシガエルやん

51 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:56:05 ID:0HHjvgG+0.net

>>49 そう言えばちうごく人がアメザリ獲ってる話し聞かんなあいつらセミとか牡蠣はめっさ獲るのに

52 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:57:02 ID:Vxguubc20.net

セミの幼虫食いまくってる中国人のせいでセミがいなくなった地域あるの草

53 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:57:03 ID:voj7ZxH/0.net

ちゃんと食文化としてある国で食えば美味いと思う

54 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:57:04 ID:5sCKabYg0.net

海水で育てて食ってみ？飛ぶぞ

55 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:58:00 ID:FCdbvIiO0.net

アメザリの天敵としてウシガエルとミシシッピアカミミガメとアライグマが日本に住み着いたんだよね

59 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:01:05 ID:mFEgf3kk0.net

>>55 ウシガエルの餌なイメージはあるな生きてバトルの場合ザリガニ圧勝しそうやけどそうでもないんかな

56 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 12:58:02 ID:Vxguubc20.net

ベトナム人は雷魚とかナマズ捕まえて食ってるやついたな

63 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:09:02 ID:NH88B8JN0.net

>>56 ナマズは日本でも食っとるやろ埼玉の吉川で食ったナマズ丼は美味かったまぁあれは養殖やけど

66 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:11:01 ID:9wX7DS770.net

>>56 ベトナムで食った雷魚の鍋は美味かったで

62 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:08:04 ID:rYReIZhxd.net

食糧難だからザリガニも食えるようにしようなら分かるなぜコオロギだったのか謎

64 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:10:00 ID:RbXjibZl0.net

素揚げして好きな味付けにして食え

65 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:10:01 ID:zjNm5V/y0.net

九州行った時に食べたセミエビとかいうのがくっそ美味かった

75 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:19:03 ID:1xUEku0Fd.net

>>65 セミエビは高いウチワエビとほとんど味は同じやからウチワエビがオススメやな

67 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:13:02 ID:01+FzBes0.net

海外だと泥抜きとか全くしてなさそうなのそのまま茹でて食ってるよな

68 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:13:04 ID:u/dl3txh0.net

今年の夏は暑すぎて茹でザリガニに

70 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:15:02 ID:17K2hF120.net

>>68 お湯から逃れるために稲に上って干上がるのも居て草なんや

77 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:25:00 ID:2wpWH7e60.net

>>68 絶対臭いやんジャンボタニシは茹で上がらんのか？

69 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:14:02 ID:75weCXpc0.net

養殖してるところあるんかね

73 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:18:01 ID:wIuMYofpM.net

綺麗な水で他の養殖した方が儲かりそう

78 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:26:00 ID:nUazMILw0.net

実際フランス料理で使われてるしな

83 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:32:05 ID:MGbQV8fD0.net

親父が昔はザリガニなんかそこら中で簡単に取れたって言うてたけどほんまなんかね横浜市の海の方やからそこまでの田舎街じゃなかったと思うんやが

92 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:51:04 ID:JW6abVzS0.net

>>83 どこのドブにもいたイメージある

94 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:54:04 ID:HIA/t5vD0.net

>>83 ワイの子供の頃もそこらにおったで横浜みたいな田舎ではなく渋谷あたり育ちだけど

85 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:43:01 ID:Dtbc7etT0.net

綺麗な水の中だと栄養がないから育たんらしいな

86 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:43:02 ID:Z/7AMhf40.net

生体での移動ができないから、取ってきて泥抜きができないんよな

89 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:46:05 ID:hPGPaw7N0.net

>>86 ザリガニは生体移動okやぞ生体放流がngや

87 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:44:01 ID:BKSzc5T80.net

1トンでプレスしてせんべいにするのが一番うまい

90 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:47:04 ID:75weCXpc0.net

生体濃縮ってのもあるけどザリガニはどの程度なんやろな

91 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:51:00 ID:HIA/t5vD0.net

ザリガニは頭でかいから歩留まりクソ悪いで

93 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:53:02 ID:KoiyG95a0.net

別に町中の水路とかにもおるやろ

95 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:56:03 ID:JW6abVzS0.net

ザリガニって共食いするよな自分の身体も食うんだっけそれはカマキリか

96 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:56:05 ID:BfEtmwG/0.net

海外だと普通に食うやろアメリカザリガニかはしらんけど

97 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:57:04 ID:RDxt7tgs0.net

しっかり泥抜いて処理してあればヘビみたいで普通に美味いよな

99 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:58:03 ID:oMWPBPSQ0.net

沢山食えるほどザリガニおるか？近所の用水路に昔は1mあたり10匹はいたのがここ数年は10mに1匹おるかどうかや何が起きたのか、100分の1ぐらいに減っとる

100 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 14:02:05 ID:zjNm5V/y0.net

減るのはいいことなんやない？

101 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 14:11:01 ID:zvS31aHAM.net

色が変わるんだよな

98 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/10/12 13:58:00 ID:RRe/uXyG0.net

何年か前じじいがアメザリガッツリ捕ってボロ儲して捕まってたな自由研究シリーズ No.24 いきもの編アメリカザリガニ(レッド) プラモデル

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1760239923/

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コメント(20)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月13日 20:29:06

可食部の大きさが最大の難関だからな

機械で簡単に剥けるようになればワンちゃんあるのかな
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月13日 20:29:21

子供の頃川に居るのを捕まえて1日真水で泥吐かせ、みそ汁で食べたけどエビの味だった
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月13日 20:35:13

手間がね
清流で育てても下処理はメンドクサイし可食部は少ないし、ならソフトシェルクラブみたいに脱皮した直後なら素揚げで食えるんじゃねーかと思ったが石のように硬い器官みたいなのがあって断念。水のきれいな田舎で中学の時丸一年かけて実験したよ、普通に手長海老釣って素揚げで食った方が簡単で美味かった
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月13日 20:51:45

虫食うよりはマシだけど、ならもっと可食部多くて増肉係数高い海老で良いじゃんってなるのよな
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月13日 20:56:47

ちなみにザリパはスウェーデンの伝統行事
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月13日 20:59:11

中国では人気、って言っても人気になったのはごく最近で、キワモノ扱いからのブームなんだよな
だから昔から食われてた伝統食材って訳ではない

そしてこの夏でブームも終わりが見えて稼げなくなってきたってニュースもちらほら
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月13日 21:02:53

ヘアピンまみれ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月13日 21:10:31

ウチダザリガニは普通に美味いらしいで？日本だと特定外来生物なので採ったのを生きたまま持ち運ぶと違法やけど。
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月13日 22:26:16

イギリスでザリガニサンドイッチ食ったけど、カニとエビの中間みたいだったわ
意外と癖はない
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月14日 00:05:14

エビは好きでザリガニ嫌いは舌バカ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月14日 01:37:30

食べれる身の部分が少ないんよ尻尾からとれるほんの少し
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月14日 01:45:11

金無さそうなその辺の配信者がドブあさりしてザリガニ食う光景はよく見る
でも可食部少なすぎて食糧というよりは動画のネタ目的って感じだったな
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月14日 09:06:00

※6
もう完全にブーム終わってザリガニ専門店は閉店or別の商売始めてるとこが相当ある。
ヤバいのは養殖してるとこだな。ほぼ利益なくなってるから死人出るだろ。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月14日 09:54:51

一時期、やたら流行った感があったけど、もう下火になったのか
アジア諸国みたいに大きい種類の手長エビの養殖とか流行らないかな？
あれ、ザリガニより美味いし、釣るの楽しいからよくある釣って調理してもらえるみたいなの
良いと思うんだけどな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月14日 12:39:02

アメリカの南の方で食ったことあるな
結構いい値段したけど、やっぱ歩留まり悪くて手間もかかるならそうなるか
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月14日 15:31:11

ちゃんと調べてないんやが、英語でマッドフィッシュだった気がするから泥前提なんちゃう知らんけど
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月14日 17:27:50

クレイフィッシュやろ
クレイを泥の意味だと勘違いした人が多いせいでマッドフィッシュって思い込んでる日本人は多いが

一応アメリカでも南部だと泥の中に潜る種類をマッドバグって呼んでたりはする
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月14日 21:43:05

肺臓吸虫症になるから、必ず火を通せよ。
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月14日 22:11:24

中国で食うたがまあまあ美味かったで
まあさんざ言われとる通り手間のわりに可食部少ないし
彼らもメシやなくてスナック感覚らしいがな
家で映画見ながらとか酒のつまみとか言うとったわ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月15日 10:54:48

ソフトシェルクラブみたいに脱皮したてを揚げるとええで