1 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:06:00 ID:JDNhzGFM0.net
「あれ?なんで固形のめんつゆ無いんだろ」って思ったことあるけどそのまま死ぬ奴ばかり
ワイはそうはなりたくない😡
2 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:06:03 ID:w5nD3MhWd.net
液体でええやん
8 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:08:02 ID:F2CVmrXq0.net
>>2
かさばるやん
ワイは濃縮した最強の固形めんつゆを大量に持っていたい
3 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:06:05 ID:OHx+FMvT0.net
一回の量はどれくらいを想定してるんだ?
4 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:07:01 ID:RDdjTfl30.net
冷たいからやろ
5 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:07:03 ID:FmGMGebu0.net
昔固形というかジェル状の納豆のタレあったけどすぐ無くなったよな
33 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:15:05 ID:IJfsH9YC0.net
>>5
今も金のつぶはそれやないか
6 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:07:04 ID:1tQNdfkp0.net
めんつゆは液体じゃん
煮詰めまくって固くなったものをめんつゆと呼ぶか?
10 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:09:01 ID:94tMI0iW0.net
>>6
洗剤は液体やん
濃縮して固形になった洗剤を洗剤と呼ぶか?
こういうことよ、お前はワイの”手のひらの上”や
12 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:09:02 ID:GxypgvLud.net
お前そのアイデア誰にも話すなよ
これは売れるで
14 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:10:02 ID:c4V0fQTB0.net
だしの素的な物じゃあかんのか
16 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:10:04 ID:l0MrY9KC0.net
白だし買ったら一週間で消費してくださいって書いてあったけど無理よな
17 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:11:01 ID:pj1Bqf4e0.net
めんつゆを練り込んであるそばやそうめんがないのをなぜ疑問に感じないのか?
22 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:13:05 ID:l0MrY9KC0.net
>>17
茹でれないからでは?
18 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:11:03 ID:uWJ5i6dB0.net
あるけど?
24 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:14:01 ID:upvbvYgf0.net
>>18
-END-
35 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:16:01 ID:1Oaoeuqr0.net
>>18
あるやん
顆粒の方が溶かしやすいしこれでええやんか
19 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:12:03 ID:TSwymKYs0.net
コンソメキューブみたいな感じってこと?
20 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:12:05 ID:vfQJaoppH.net
石鹸みたいな大きさの固形で穴あきお玉の上で好みの濃さになるまで溶かしたら鍋から出して次回以降も無くなるまで使用できるやつ作って
21 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:13:02 ID:w2pmi6bH0.net
固形って高温多湿に弱いやろ
コンソメスープの素がドロドロに溶け出してたぞ
だから固形は冬の鍋用とかになるんやないか?
知らんけど
26 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:14:03 ID:PNY63TBt0.net
わざわざ固形にこだわる意味
29 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:15:00 ID:vfQJaoppH.net
>>26
常温保存できるやん
28 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:14:04 ID:8g3jZTCa0.net
スレタイ草
その発想はなかったわ
34 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:16:00 ID:Mj5NP9le0.net
麺つゆはお気に入りのがあるからそれでいいや
36 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:16:05 ID:UQX5pnSi0.net
>>34
ワイは創味のつゆ使ってる
けどあまりにもすぐ無くなる
「あ、固形ならもっと長持ち+かさばらないやん」
こういうことや
43 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:19:04 ID:h9BnzoV00.net
お土産用の乾麺うどん買うとたまにつゆ付きで粉末とか粒状のやつ付いてくるな
44 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:19:05 ID:RHLjHAI60.net
固形めんつゆって粉末じゃあかんのか?
コンソメとか鍋だしはお湯に溶くから固形あるけど
めんつゆは水に溶かしたいだろうから粉末ならある
47 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:21:02 ID:pj1Bqf4e0.net
>>44
粉末のタイプだと味がまずいやろ
57 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:29:02 ID:lCQjhHCx0.net
ワイ仕事で似たようなことやってるけど高濃度の濃縮やと水分飛ばす時に成分も飛んでしまって得量減ったり水で戻した時に味がぼやけてしまうんや
71 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:53:01 ID:3NVEk9B0M.net
ジュレチューブにして冷やしたミネラルウォーターで割れと?
めんどくさくね?
42 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/09/30 18:18:02 ID:3RU9+Fcc0.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1759223163/
固形?水で溶かして使うんかな?
持ち運び出来てどこでも蕎麦が食べれ・・・いや、水と固形よりめんつゆ水筒に入れたほうが早いな。
使いどころがないからでは?
粉末のしょう油はまずいらしい
麺つゆゼリーとか麺つゆジュレで検索すると結構ヒットするね
グルタミン酸が水に溶けにくいからやないの?
Please write more about the challenges you mentioned — curious for solutions.
粉末醤油は風味いまいちなんだよな
その上粉末への加工費用が結構高くて、現状の生産量では液体まま輸送する費用の方が安い
保存や軽量といった便利さのメリットがあって、出汁は液体より顆粒や乾物が主流なのに
粉末醤油が流行らないのは拘りのある日本人として許容できないレベルの風味の劣化が大きいよ
I recently came across Lorenda Tekstil while searching for high-quality scarves and shawls, and I must say their collection is truly impressive. The variety of modern and classic designs, combined with excellent fabric quality, makes them stand out in the textile industry. Definitely a trusted brand for anyone looking for stylish and affordable scarf options. Highly recommended! 🔗 Lorenda Tekstil
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顆粒のめんつゆてあるんだな、知らんかったわ
開封したら速やかに使い切らなきゃいけないから不便と思ってた
うどんうどんうどんスープ
つゆとは一体…
顆粒出汁は普通にあるから醤油さんサイドの問題かと思ったらその通りみたいやな
インスタント麵のスープみたいなもんかと思ったら意外とそうでもないんやな
水分を無くせば香りは飛びやすいわな。
それを補うために色々追加やら工夫が必要で、それやるなら濃縮ではなく最初から粉末状の調味料や添加物を混ぜて『麺つゆっぽく』固めた方が簡単そう。
固形って味の素のコンソメキューブみたいなのをイメージしとるんかなと思ったけど
顆粒なら確かにあったら便利だね
キューブは一人前だと多すぎて使い勝手悪かったんよな
麺つゆって冷やして使うことが多いから
固形や顆粒だと溶けにくいから作られない
温ならカップ蕎麦やヒガシマルのうどん汁など粉末が普通にある
お前が死ぬまでに見つけたい答えはそれでええんか?
けったいな奴やなあ
元スレ10が何言ってるのか分からん
前提として洗剤は元々固形だろ
どん兵衛の粉、業務用で売ってくれ
蕎麦や素麺はまぜると麺が切れやすいからでは
※19
ヒガシマルそばスープ
ttps://higashimaru.co.jp/products/detail/pdt0123.html
粉末のうどんスープじゃダメなんか?
それならいくらでもあるけど。
無知のまましぬいのがイッチにおあつらえ向き
うどん以外に蕎麦カレーチャンポンとヒガシマルから出てる
あるにはあるんだけど出汁の絢爛さで食いたいわけじゃねーのよってなるから製造おひざ元以外の地域じゃ結局液体タイプの代替にはなりきれないだろーなってのが惜しいところ
文化の違いだわね
完全乾燥タイプが作れれば宇宙日本食の搭載重量がちょっぴり減らせるんだろうけど
粉末だとつゆの色が濁るのもネック
ヒガシマルがあるけど香りイマイチよ
関西ではありがたかってるが
まさかの「書道の固形墨」方式な固形めんつゆとかあると賞味期限が長そうでいいなぁ。
「ごまダレ風味」限定であれば油使って香りのある程度の維持とキューブ化は可能かもしれんけど、保存性は犠牲になるだろね
閃いた
もう麵に練りこめばええやん
いちいち溶かすのは意外に面倒なんだよなぁ
インスタントお吸い物みたいに袋取り出して粉を器にあけなきゃならんし
そのあとスプーンやハシでかき混ぜないとならんし
※16
ワイは一生カメハメ波を研究しとるで