日本にある中国人経営の麻辣湯（マーラータン）店、床で豚骨を砕いてスープに入れるｗｗｗｗｗｗ

 
2025年7月7日18:00:00
 
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1 名前： 投稿日：2025/07/03 12:17:03 ID:p3bGZ0XL0

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4 名前： 投稿日：2025/07/03 12:18:05 ID:WWoXMRQz0.net
本場の味アル
35 名前： 投稿日：2025/07/03 12:29:03 ID:dU18CSii0.net
>>4 床が本場だったか……
5 名前： 投稿日：2025/07/03 12:19:00 ID:TMiT/i510.net
どうせ熱で殺菌されるからええやろ
55 名前： 投稿日：2025/07/03 12:55:05 ID:mW/oCTwL0.net
>>5 熱に強い菌もいるんだよなぁ
58 名前： 投稿日：2025/07/03 12:57:03 ID:EHAWpBkI0.net
>>55 それより加熱して菌は死んでも毒素は消えない
94 名前： 投稿日：2025/07/03 13:42:02 ID:KnA/PRFW0.net
>>55 芽胞菌よりも床だと物質的汚染とかそっちが気になる
65 名前： 投稿日：2025/07/03 13:05:02 ID:pXVCnr/h0.net
>>5 ええかどうかは食品衛生法が決めるんで素人の講釈は要らないです
6 名前： 投稿日：2025/07/03 12:19:01 ID:vWhq4vwj0.net
中国ではデフォルト
7 名前： 投稿日：2025/07/03 12:19:03 ID:EcTkpgc10.net
火を通すから無問題アルヨ
8 名前： 投稿日：2025/07/03 12:20:00 ID:qhTpSoVu0.net
ガチ中華ってやつか
10 名前： 投稿日：2025/07/03 12:20:02 ID:ffg7R5fR0.net
洗えばいいと思うけど 洗ってるかな？
11 名前： 投稿日：2025/07/03 12:21:03 ID:kVdCSU7j0.net
床に肉を打ちつけて柔らかくする焼肉屋があったな
15 名前： 投稿日：2025/07/03 12:22:02 ID:yfqoIaAa0.net
>>11 あー 韓国式のやつ
13 名前： 投稿日：2025/07/03 12:21:05 ID:OTgjIwXA0.net
中華4000年の味　伝統ですな
17 名前： 投稿日：2025/07/03 12:22:05 ID:YxY61CKx0.net
なんのためのキッチンだ
18 名前： 投稿日：2025/07/03 12:24:01 ID:NdeMulED0.net
本場の味だな。
29 名前： 投稿日：2025/07/03 12:28:00 ID:Rk/hV/6T0.net
食中毒起こしてないなら平気やろ
32 名前： 投稿日：2025/07/03 12:28:05 ID:Vlfk4sHK0.net
これが本番やで？キミらがありがたがってるやっちゃ
33 名前： 投稿日：2025/07/03 12:29:01 ID:vs9olmGc0.net
ガチ中華とか言って持て囃してんだからこれくらい受け入れろよ
34 名前： 投稿日：2025/07/03 12:29:01 ID:uUX7ReC10.net
なあに、かえって免疫がつく
53 名前： 投稿日：2025/07/03 12:55:01 ID:2Hxm0dYR0.net
前に台湾の店入ったけど唐揚げでもなんか臭くていつも残さないけど残した 唐揚げでそんな事あるのかよって 管理が悪いのか安物なのか
107 名前： 投稿日：2025/07/03 15:33:02 ID:jbtJpmGg0.net
>>53 唐揚げなら香辛料かな。 台湾中華系の店は日本人に合わない香辛料を使う店が多いから気を付けて。 唐揚げ、チャーシューの独特のアノ味が台湾味らしい。
72 名前： 投稿日：2025/07/03 13:15:01 ID:hKrJsne50.net
この後の処理次第だろ
93 名前： 投稿日：2025/07/03 13:41:03 ID:wQqMPGkn0.net
本格派だろ
104 名前： 投稿日：2025/07/03 15:21:00 ID:lef5IH6J0.net
何処の店かな、と思ったら19店も有るのかよ。
154 名前： 投稿日：2025/07/05 23:18:02 ID:ZBwiZkMW0.net
>>104 西川口店か先月開店したから20店だ
119 名前： 投稿日：2025/07/04 5:06:03 ID:4lFApXIo0.net
シートを敷くなりするだろ 普通
123 名前： 投稿日：2025/07/04 7:25:04 ID:AGbsO0S00.net
段ボール敷いてハンマーで丸骨割ってたけど、まぁ段ボールボロボロになっていくんだよね 背骨ならシンクの角で割れるけどなぁ
124 名前： 投稿日：2025/07/04 7:40:00 ID:G2L4PhKx0.net
ここは世界展開してるチェーン店だよなあ 近所にあるからガチ仕様を味わってやろうか
129 名前： 投稿日：2025/07/04 19:51:00 ID:4+2ywB4u0.net
まさに本場の味に寄せている
149 名前： 投稿日：2025/07/05 14:28:03 ID:tsefXbTf0.net
床に置いた方がうまくなるんだよなあ
152 名前： 投稿日：2025/07/05 14:31:00 ID:52J5z9yB0.net
なーにかえって免役がつく
73 名前： 投稿日：2025/07/03 13:16:05 ID:rnEO8gA90.net
まな板とはなんなのか 「ひるおび」で紹介！ SPANION 麻辣湯の素 70g 麻辣湯 マーラータン 火鍋 鍋の素 麻辣醤 四川省出身ヤンチャン監修
引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1751512658/
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コメント(24)

  • no
    1
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月7日 18:18:51

    これだから中国人経営は行けないのよ。インド人もだが

  • no
    2
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月7日 18:38:38

    品人経営の店なんてどこも裏に回ればこんなもんよ

  • no
    3
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月7日 18:41:34

    そもそも麻辣湯に豚骨のイメージがないんやが？

  • no
    4
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月7日 18:42:38

    本場仕込みのガチ中華って事か

  • no
    5
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月7日 18:46:19

    日本の飲食チェーン店なんかも昼時は落ちた魚知らん顔でそのまま乗せたみたいな話よく聞くし

  • no
    6
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月7日 18:50:54

    参政党、保守党、NHK党は選挙にかこつけたヘイトスピーチをやめろ！笑🐸
    いま国民社会主義ドイツ労働者党のヒ〇ラーが出たら大人気やろな。笑🐸

  • no
    7
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月7日 18:58:55

    なあに、かえって免疫がつく。

  • no
    8
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月7日 19:18:00

    よくファミレスは学生がつくってるから信用ならんとかいうけどな　バイトからすりゃ落ちたもの捨てようが賞味期限1分すぎたもの捨てようが関係ないんやで　とりあえずオレがバイトしてた全国チェーンじゃ出入りのたびに消毒して使い捨てのビニテを湯水のように使って食器も包丁も消毒しまくってたわ　当たり前やん一店で問題でたら全国的に問題になるんだから　よほどゴミが集まるような店は知らんけど

  • no
    9
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月7日 19:19:15

    必死でステマしていたのに台無しで草

  • no
    10
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月7日 19:21:14

    ちょっと前に祭り屋台のイカ焼き屋が冷凍イカを流水解凍しながら地べたに直置きしてる画像あっただろ
    日本人ですらやってるし見えてないから何も思わず食ってるだけだろ
    裏側見たから文句垂れてるだけで普段口にしてて健康被害かなんか出ましたか？っていう

  • no
    11
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月7日 19:23:58

    全ての飲食店を見たわけでもないのに語ってる知恵遅れいて笑う
    清廉潔白な店しかないならこんな話題は出てきませんわー

  • no
    12
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月7日 20:09:42

    まあ東京都民には丁度いいだろう
    霞ヶ関の犬なんだし

  • no
    13
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月7日 20:26:34

    フェンタニルも入れてそう

  • no
    14
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月7日 20:33:04

    楊国福麻辣湯の床肉がどんなものか気になっていたから動画まとめてもらって助かります
    これはやってますねえ
    byラブ支那47

  • no
    15
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月7日 20:56:25

    入れた方がおいしいからで味の素入れまくって
    体調不良は日本の会社が悪いとか言っちゃう性根の連中だし

  • no
    16
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月7日 21:57:46

    勤務先の近くにあるとんこつラーメン店は、ビニール袋入りの豚骨（段ボールに入っている）を床の上に置いて叩いてた

    少し前につぶれた洋食店の方は、段ボールに入ったキャベツを屋外＋地べたで丸ノコ見たいな器具で千切りにしているのを見た

    前者はまだビニールに入っているからマシだと思うけど、後者は何か無理だった

  • no
    17
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月7日 22:45:22

    正直出汁なら気になんないな

  • no
    18
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月8日 03:31:01

    小麦粉足で踏んでコシをだすうどんとか素手でおにぎり作るとかも悪意ある第三者が評価すれば酷い事になる。

    今の日本は二世三世が親譲り祖国の家庭の常識ゆえに、素手で握るおにぎりを全否定するの成功しつつある。田舎は普通だけど外人集まる都市部では不衛生派が義務教育に口出し出来るレベルで侵食している。

  • no
    19
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月8日 06:17:22

    江戸前握りは素手だが外人さんは喜んでるだろ

  • no
    20
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月9日 13:16:55

    肉を土足の床で叩く調理法は韓国発祥かと思ってたけどやっぱり中国が起源なのか

  • no
    21
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月9日 16:47:38

    固い豚骨をハンマーで叩いて砕くから作業台の上とかじゃなくて固いコンクリートとかの床の上でやるのはわりとよくあること
    ただ普通は下にダンボールやらシート敷いて衛生面も気にするし床側にもダメージいかないように気を付ける
    床に直置きは見たことないわ

  • no
    22
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月10日 12:27:42

    この時期にでるテキ屋の焼き鳥や唐揚げも、2kgの冷凍肉を
    地面で溶かしてるしな

  • no
    23
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月16日 15:48:45

    台湾の唐揚げはスパイスが独特だからそれのせいじゃなかなぁ

  • no
    24
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2025年7月18日 09:44:46

    ？？「日本人よ、本物が食べたいんじゃないのか？」

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