2 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:28:01 ID:GolNknEq0
うまい
3 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:28:03 ID:d9UjJrUZ0
食べるよ
4 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:30:03 ID:Ye/mcScP0
けっこう食べるよ
5 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:30:05 ID:gZgMHtuV0
トマトを炒めると栄養価が高くなるし甘くなって美味くなる
6 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:31:01 ID:n9A2acu30
うまい
8 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:32:03 ID:I42hspq70
酸味がね
11 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:34:01 ID:ht2f6/lA0
トマトなんてミートくらい酸味飛ばさないと食べられない
70 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:11:03 ID:JPKk8IdW0
>>11
トマトの酸味はいくら加熱しても飛ばないぞ
12 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:34:02 ID:OWIl5q0x0
レシピ教えて
26 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:43:01 ID:WKWaCuCo0
>>12
油熱する
溶いた卵入れて少し混ぜる
切ったトマト入れて少し炒める
味の素か出汁の素か味覇入れて混ぜ合わせて完成
トマトは炒めすぎない
好みで肉や緑色の野菜足したりする
31 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:45:01 ID:EBAP+9G+0
>>26
野菜とたまごでええやん
42 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:50:00 ID:9CZjb/lr0
>>26
ワイは逆や
トマトに塩や味の素振ってよく炒めてから卵投入
13 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:35:04 ID:68wkV6Ot0
別々で食べた方が美味い
14 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:35:05 ID:p9VzDIDm0
グレープフルーツも基本マズイやろ
15 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:36:02 ID:pn2PRvIu0
トマトと卵が合わない
93 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:36:05 ID:Fe7YtKTP0
>>15
オムライス
はい論破
96 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:37:03 ID:tqPSIw5A0
>>93
それはトマトやなくてトマトケチャップやで
16 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:38:02 ID:zpKAHuaqM
不完全な料理
17 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:38:04 ID:H0zWTOoR0
トマトが邪魔
18 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:39:02 ID:kDbSxoYdM
キクラゲも入れる
19 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:40:01 ID:AF1T9caC0
エビも入れて
20 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:40:03 ID:7WyghzOz0
汁があるからグチャグチャにならない?
21 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:40:04 ID:qJdFkiWc0
トマト要らんやろ。
22 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:41:02 ID:feng31Sl0
中華鍋がない
23 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:41:05 ID:fhGkdH1E0
うまく作れなかった
25 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:42:03 ID:68wkV6Ot0
トマトと卵はうまく炒めれないわな
27 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:43:01 ID:r79cOtMO0
日本のトマトが甘すぎるからまずいんだよボケ
43 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:50:03 ID:zpKAHuaqM
>>27
これ
風味や旨みを削いでまで世界一甘くしてる
62 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:07:02 ID:r15n02PH0
>>27
これ
酸味や青臭さがあるトマト売れ
71 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:12:00 ID:arE/2yhu0
>>27
だって酸っぱいとガキがやーやーするんだもん
85 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:23:05 ID:GB4Zncmd0
>>27
甘いというかジュルジュル部分多すぎてボヤけた味になるからでは
それにトマト高いのもあるかと
29 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:44:01 ID:AF1T9caC0
脂ガッツリのイメージあるけどどうなん?
30 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:45:01 ID:F35ZmkVb0
トマトを先にさっと焼きます
味付けし溶き卵にトマトを入れます
フライパンに広げたらすぐに触らずちょっと待ちます
卵の外側が焼けてきたらヘラで中心に寄せて卵液が外側に広がるを繰り返します
全体が半熟ぐらいで火を止めます
失敗民はフライパンの上で卵をかき混ぜてるんやろ
32 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:45:02 ID:Jj4sO6fh0
実質スクランブルエッグなんよな
33 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:45:05 ID:3BJHmrGgM
中華屋で食べると美味いけど、自宅で作ると美味くないんだよな
調味料の関係かな
41 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:49:04 ID:8FWgGWUa0
>>33
引くほど油入れとんねん
46 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:51:03 ID:68wkV6Ot0
>>41
これ
油大量じゃないとうまくできない
65 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:09:04 ID:u4ZG9rz10
>>33
わかるこれサラダボウルですらそう
ドレッシングの差かな
34 名前:警備員[Lv.64][苗] 投稿日:2025/07/02 9:46:02 ID:YTWKygw40
両方とも生で食えるし
35 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:46:03 ID:U28VIaEU0
王会長御用達の中華屋の名物料理だぞ
36 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:46:04 ID:KZkLo5xV0
あれが中華料理扱いなのは謎だよな
イタリア料理やん
37 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:47:01 ID:9CZjb/lr0
ワイはよく作るで
トマトも卵も好きやし
38 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:48:02 ID:hIieivm70
卵焼きとサラダなら他の野菜も食えるな
39 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:48:03 ID:wryjbBr70
東秀は豚きくらげ卵炒めある
40 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:49:01 ID:ukat0rTQ0
なぜイタリアでよく使われる食材なのに
イタリア人がやってないと思う?
卵とトマトは相性悪いからさ
44 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:51:02 ID:J36fXCpN0
別々に炒めて合わせた方がうまい
45 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:51:02 ID:lJ7bR4Uo0
トマトの種をある程度とってから炒めれば失敗せんよ
47 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:53:02 ID:cfkiXhxk0
調味料なにがいいの?
48 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:55:02 ID:GOSWQzDk0
>>47
ワイは鶏ガラスープの素と塩胡椒だけやな
50 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:56:03 ID:g/vrtTlN0
イタリア風のトマトと日本のトマトは違うんよ
51 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:56:04 ID:mypDMyNJH
ご飯のおかずとして抵抗感がある
実際食べるとよく合うけど
52 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:56:05 ID:BVooIqTod
カツカレーと似たような残念感
53 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 9:59:04 ID:MV6wGVD60
トマ卵丼にしてくうぞ
54 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:00:05 ID:aVjF5Mbn0
トマト高い
パンにのっけてピザトーストにするンゴ
55 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:01:04 ID:aVjF5Mbn0
トマト缶(イタリア産)が中国産ってマジなん?
68 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:11:02 ID:RIb0YJIWd
>>55
牛も豚も国産て書いてあっても基本中国産だよ
56 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:02:03 ID:W4FZs2830
トマトはBLTバーガーに入ってるだけでいい
57 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:03:02 ID:MTCzS3Gs0
サルサソースだけでええか?
58 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:03:03 ID:uPMYbmqR0
すまん
毎日トマト2個食ってるけどサラダ以外の発想無かったわ
59 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:04:01 ID:5016jyFK0
卵がまずくなるだけや
60 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:05:02 ID:5cpIwBCo0
卵料理とかいう軒並み難易度そこそこなやつ
66 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:10:01 ID:9CZjb/lr0
>>60
トマト卵炒め、ニラ玉炒め、納豆オムレツ、チーズオムレツ、カニ玉
卵はなんだかんだ安いからワイの自炊おかずメイン戦力や
高くなったらワイ死亡梁
86 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:24:05 ID:BTC/S6bw0
>>66
近所のスーパー1パック400円近くしててビビるわ
61 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:06:01 ID:umCGlgD20
日本のトマトは生食特化に品種改良されたものだから加熱しても美味しくならない
63 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:08:03 ID:IyvJyNXCd
トマトは原型留めない程度に火を通さないと食えない
64 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:09:00 ID:He1IInaQ0
火を通したトマト好き
生のトマト嫌い
83 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:22:00 ID:tqPSIw5A0
>>64
トースト2枚の間にレタスとツナとマヨネーズとスライストマト挟んで食べてみ?飛ぶぞ
72 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:13:00 ID:g6oGCjwF0
うるせぇ
俺は豚肉とキクラゲのたまごいりつけが好きなんだよ
73 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:13:01 ID:arE/2yhu0
日本で水餃子が食べられない方が由々しき自体やろ
トマトと卵炒めなんて簡単に作れるが、水餃子用のモチモチの皮なんて中華街か通販ぐらいでしか買えん
74 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:14:02 ID:DpJiUIih0
家庭菜園で無限にミニトマト収穫できるから良く作るわ
78 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:18:01 ID:FcVozog90
トマトちょい炒めしたら
鶏ガラスープとオイスターソースちょっとを卵に混ぜたやつで炒める
くそ美味い
ごま油とかいれたらまずくなる
79 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:19:00 ID:gM7ZiED60
水っぽくなるやん
だったら卵のケチャップ炒めでええ
81 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:20:04 ID:+FzgLLcn0
>>79
一旦軽くトマト炒めて取り出して出た汁は拭き取って
トマトは卵と混ぜてから炒めればええやろ
80 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:19:00 ID:Q8Wv6Y550
トマトの品種が違うんじゃねーか?
82 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:21:02 ID:cdAfVqqY0
中華では定番なのに餃子の王将で扱ってないのは何故?
84 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:23:00 ID:xtSr0Qip0
あれ結局油がうまいんよ
卵焼く前に溶き卵にダイレクトに油入れるかマヨネーズ入れて混ぜとくんよ
クソマズスクランブルエッグボロクソトマト和えになる奴は油使わな過ぎなんよ
油取るの嫌なら作るな
87 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:25:04 ID:GB4Zncmd0
肉厚トマトだと合うけどね
モスとかで使ってるようなトマトは普通に高いから普通に夕飯として作るとトマト材料費だけでエンゲル係数爆上がりでしょ
88 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:26:00 ID:tqPSIw5A0
ワイの近所は300円前後がほとんどやな
89 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:30:00 ID:xtSr0Qip0
トマト先に焼くか卵先に焼くかは、火の通り方考えたらトマト先なんよ
でもトマトの甘みと汁でフライパン焦げ付いて死ぬから、ひとに出す奴やったら油卵だけ先に焼いといていったん出して、で、トマト焼いて火が通ったら混ぜるんよ
自分で食うのは面倒やからそのまま行くんよ
たまご先で行ける奴は相当の名人やな
90 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:32:03 ID:yRtGx8Pe0
限りなくトマトに近いトマトケチャップ紹介してクレメンテ
91 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:33:04 ID:xtSr0Qip0
油嫌いなジャパンのまんさんはトマトは生でそこに卵混ぜますみたいなのやるけど、それはトマトに卵ソースかけただけの別の食べ物やな
92 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:36:00 ID:BTC/S6bw0
トマトはしっかり炒めたほうが美味いと思う
94 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:36:05 ID:FcVozog90
みずみずしいトマトでやるとじゅるじゅるになる
だから先に炒めて水分ある程度飛ばす
当然油も必要だから、キッチン汚れる覚悟は必要
97 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:38:04 ID:+0WPUEUQ0
野菜くったくたに火通す料理しか作れんからやろ
98 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:38:04 ID:FcVozog90
ケチャップは塩と砂糖めちゃくちゃ入ってる
95 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/07/02 10:37:00 ID:aS4HrFYy0
引用元:
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1751416061/
トマトスープを作ってオムレツを投入するって形ならうまいと思う
生なんだかよくわからない状態のトマトと卵という組み合わせが生○ミみたいな感じしちゃう
ナスとどっちの方がオタクが食わないんだろうか
仕上げにガーリックパウダー入れてごま油もちょい足しすると異次元の美味さになるわよ
クソ甘い日本のトマトがすべてを破壊する
西紅柿炒鶏蛋
なんできじまりゅうたとか小汚いなんちゃって料理研究家のレシピ貼るんだよ
生トマトは俺の敵だ
なにが「痛めすぎない」だやめろ
他の野菜やスパイスと混ぜてウスターソースになるまで煮こめ
中華料理屋で出てきたことあるな
普通に美味しかった
>>26
サムネだけでも不味そう、こんな水っぽくなかったぞ
トマトと卵炒めはたまに作って食べるよ。常用してるトマトの丸齧りに飽きた時に食べる。
国産の生トマトは先に上がってる通り料理が水っぽくなるからあんまり
ドライトマトとかスティック個包装のペーストが便利なんでスープや煮込みの味出しにはよく使ってる
酒飲みのツマミであってご飯のオカズには不向き、日本人の多くは卵焼きとトマトはサラダ。
トマトが腐りかけたら作るけど自分は
食べない
組み合わせが好きじゃない
トマトソースたまごサンドも嫌い
まだ甘くない青いトマトで作ったらどうなるのかなと気にはなる
中国の家庭料理と言えばこれなんだよな
ただ日本のスーパーで売ってる甘いトマトだとちょっと合わない
昔NHKの料理番組でトマトは生で食べるイメージが強いから
トマトソース以外で加熱料理の材料にする事に違和感ある主婦が多いんじゃないか、って語られてた
メネメンも旨いぞ
玉ねぎをバターで炒めます
トマト缶を加えて濃い目に味付け(個人的に魚醤がオススメ、トマトと魚醤は合う、なければ普通の醤油でも良し)
少し汁気が残っているうちに溶き卵を投入
少し汁気が残っているうちに皿に移す
失敗しても割と美味い 成功するとすごくハッピー
日本のトマトが生食に特化してて酸味が弱いから加熱調理に向かない
>トマトスープを作ってオムレツを投入するって形ならうまいと思う
君の好みは決して否定しないが
スープにオムレツいれちゃうのはオムレツ好きのワイからするとオムレツの否定だと思っちゃう
※17
あっそ。笑🐸オムレツなんて食わへんし否定してもええわ。笑🐸
水っぽくなるのが一番の理由だろ
国産トマトは水っぽい上にやたらに甘ったるいから合わないんだよ
合う合わないというか、わざわざ作って食べたいほど美味いわけでもないというのが一番でかい
日本はトマトがまあまあ高いしな
一般家庭ではこれを作るためだけにトマトは買わない
トマト農家や日常的に大量に消費してる家庭では有りなんだろうが
作ってみたいけど親父がトマト嫌いだから厳しい
余り物料理や
これ作る目的で食材調達はせんな
正直これの為にトマト買わないからなぁ
違う料理作っちゃう
中華料理店で頼むと結構高いんよな
でも「うちで作るかー」ってほどでもから食べる機会ないんだよな
仕事で台湾行った時にホテルの朝食で食べたのが一番うまかった
うっせーばーか、にほんのたまごはかねつしなくてもくえるんだよ、まぁ、おせんされたとちでげすいでそだてたやさいくってるようなくにのやつにはわからんだろうがな