八角パクチー大好きワイ、どうしても台湾で本場の料理が食べたい

2025年5月25日14:00:00

コメント(41)

調味料

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 14:44:03 ID:FzMv

というわけでおすすめ教えろ流行ってる食べ物とかでもええ

おすすめ記事

2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 14:52:02 ID:2N2D

向こうはほぼほぼ八角入ってるから何処でもええやろ

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 14:54:05 ID:FzMv

>>2 やったぜ

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 14:52:05 ID:I11F

八角効いた角煮食いてぇ

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 14:53:01 ID:kAbp

ハッカクキリン食いてぇ

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 14:53:01 ID:KqK2

台湾行くのか？

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 14:55:05 ID:FzMv

>>5 なんか好きな食べ物みんな台湾のだからいつか食い倒れ行ってみたい

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 14:54:00 ID:irPB

でっかいチキン美味いぞ

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 14:55:01 ID:FzMv

>>6 ダージーパイな日本で食べても大体美味いけど現地はもっとうまいのか？

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 14:54:04 ID:7CHL

流行ってるとこよりそこらの食堂とか夜市のが本格

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 14:56:01 ID:FzMv

>>7 夜市って衛生面どうなん？

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 14:56:04 ID:LQln

>>11 3日間通ったけどなんともなかったよ

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 15:00:05 ID:7CHL

>>11 そもそもだけど台湾全体的に汚いぞ

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 15:02:00 ID:FzMv

>>16 水でお腹壊しやすいから怖いンゴ

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 15:02:03 ID:LQln

>>18 インドと比べりゃ月とすっぽんだからいけるいける

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 15:06:01 ID:7CHL

>>18 水は買うものだ

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 15:17:03 ID:VzhZ

>>11 カキを卵でとじた料理の屋台あるんやが 1食分使う分の生のカキを皿に取り分けてそれをフライパンに移して料理完成させるんや完成した料理は生のカキ乗せてた皿に盛り付けて提供するで

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 15:33:00 ID:FzMv

>>31 カキ食べれないから食べないけど魚介系もなんかうまそうやな

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 14:56:01 ID:yMNH

パクチーは家庭料理に結構入っとるイメージ外やとそんなには入ってなかったな

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 14:57:02 ID:LQln

台湾行くならちょっと郊外の個人屋台とかにいってみると良い

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 14:57:02 ID:yMNH

夜市やと鹵味がおすすめ

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 15:01:04 ID:FzMv

>>15 ホルモンかこれ

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 15:05:02 ID:yMNH

>>17 豆腐的な奴とか挙げカマ的なやつ、野菜や牛すねなんかもあったりする八角効いとるし好きに選べるからええでホテルに持ち帰ってつまみとしてゆっくり食ってもええし

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 15:14:01 ID:FzMv

>>22 はえーおでんみたいなんか

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 15:03:00 ID:T7LN

八角は仏壇食べてるみたいで苦手なんだよなあ

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 15:03:01 ID:TurN

るーろーはんやな八角臭くて美味い

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 15:07:04 ID:LQln

台湾のお茶は甘いから気を付けろよワイはすぐ慣れたけど苦手な日本人多いやろアレまぁ甘くないのも売ってるけど

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 15:14:03 ID:FzMv

>>25 南国だからかな

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 15:09:04 ID:yMNH

あと定番はコンビニの茶葉蛋やな

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 15:15:04 ID:FzMv

>>26 ググったわなんかうまそう

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 15:14:01 ID:yMNH

火鍋屋はタレコーナーに薬味のパクチーが置いてある所あるから無限に使える

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/05/24 15:05:05 ID:KqK2

八角は一口目なら大丈夫だけどあれを1日中食うのはしんどいわ丸美屋かけうま! 台湾まぜ麺の素(2-3人前・麺用ソース) 230g×5個

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1748065479/

「調味料」カテゴリの最新記事

コメント(41)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 14:11:18

ちなみに全国の名古屋中華(＝偽台湾料理屋)の唐揚げがめちゃデカイのは、ダージーパイ(＝台湾唐揚げ)の影響を受けとるから。味仙→龍美→全国の偽台湾料理屋という流れで見ると、味仙では台湾唐揚げ的特徴は見られないが、龍美では見られる。笑🐸大須などで台湾唐揚げが流行って一般的になっているから、龍美も取り入れたものだと思われる。笑🐸
龍美のHPのメニュー表には「この大きさこそ名古屋中華」と記載あり。笑🐸
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 14:14:48

台北の夜市に行って食べまくれ
士林夜市は必ず行くことになる
台湾大学が近い公館夜市もいいぞ
都内でも食べられるが台湾素麺(台湾麺線)もどうぞ
以上
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 14:20:56

どうしても本場の料理が食べたいのなら台湾へ行けばいい
行かないのはそこまで熱意がないから
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 14:36:47

地味に沖縄より熱い台湾
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 14:44:04

昔からのド定番だが台湾鉄道弁当が美味いから夜市ついでにできれば食べておけ
東京スカイツリータウン4Fでなぜか開催されてる台湾祭(2025/04/05～2025/06/01)でも台湾鉄道弁当を売っている
楽華夜市、寧夏夜市が協力してるからええぞ台湾祭 taiwan-matsuri.com/202504-skytree/
私は臭豆腐を食べに行く予定。食べ慣れているから無問題というか臭豆腐好き
日台友好
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 14:46:29

本物台湾料理より、名古屋中華でダージーパイインスパイヤ名古屋唐揚げを食べよう！笑🐸

山口県美祢市→福来軒
奈良県大和高田市→福龍
岡山県美作市→豊源
兵庫県神戸市→王府
北海道滝川市→極上中華軒
岐阜県羽島市→味王
兵庫県丹波篠山市→家興縁
京都府舞鶴市→徳馨園
福岡県広川町→福来たる
山形県山形市→美香居
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 15:10:41

先週いってた
ガイドブックにのらんような小さな夜一通りでもお腹壊すことはなかったよ
ダージーパイのスパイスはスーパーに売ってる
買って帰ってきた。
スーパーで調味料買って帰れば帰国後もたのしめるよ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 15:17:13

大鶏排に八角入ってないがな。

馬鹿が名古屋中華がどうこう言ってるけど、大鶏排自体が比較的新しい屋台料理で台湾味は薄い。
単にデカい唐揚げってことでちょっと盛り上がっただけのものまでパクッてほんま恥ずかしい。

あんな叩いて伸ばしたB級屋台料理より、味Aのげんこつ唐揚げの方が普通にうまい。
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 15:21:42

※7
四楓院夜一さんを食べちゃったんですか！
褐色女子キャラ＆雪乃五月ボイス好き
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 15:23:27

花椒だけは何とか避けたい
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 15:32:27

花椒は四川のスパイス
台湾で気にするスパイスは八角
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 15:34:50

※8
だから、名古屋がもーらいっ！笑🐸
名古屋名物、台湾唐揚げ(名古屋唐揚げ)の完成や！笑🐸
名古屋中華で出てくるときはせいぜい手の甲サイズやけどな。笑🐸

あと大須の李さんの台湾唐揚げのように辛いスパイスの唐揚げを「台湾唐揚げ」という場合もあるので注意だな。笑🐸
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 16:38:52

台湾料理って中華料理の分家だしいっそ遡って中国本土までいけばいい
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 16:48:03

※12
馬鹿のフリを始めたらお前の降参の合図だったよなｗ
お前、なんやったら人並みにできるんや？
運転手もAIに取られるぞ。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 17:02:56

※14
降参ってワシは誰と勝負しとるの？笑🐸キチガイ。笑🐸

お前は早く全国の名古屋中華で名古屋ラーメンと名古屋唐揚げ食っとけ！笑🐸
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 17:57:35

台湾の今は、八角使う台湾料理でもデフォで八角入ってない店が2割位
若者向け雰囲気な横文字文化な店だとほとんどすべて八角無しがデフォになってる
選べる店も含めると半数近くの飲食店が八角なしで提供してるんだよな、これが現実
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 18:17:02

東海圏から離れれば離れるほど、名古屋中華は店員も客も名古屋中華性が薄くなっていくので、台湾の文字につられたりて八角入れがちになる。笑🐸

東京都目黒区→天竺屋台
千葉県九十九里町→美食軒
東京都江戸川区→龍
愛知県江南市→味味臻
秋田県大館市→火四季
千葉県茂原市→海林
香川県高松市→吉吉
三重県亀山市→楽楽
佐賀県鳥栖市→香香
岡山県笠岡市→味軒
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 18:27:36

台湾料理のスレに偽中華の店をダラダラと挙げるクソゴミはいったい何なん？
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 18:35:06

※15
キチガイってｗ
お前自身が何回も診断されとるやん。
自分自身がダメージ受けるキーワードで自殺行為してどうすんのｗ

そういや味Aも名古屋にいちゃもんつけられて改名したんだっけな。
愛知県内で勝手にパクリ合戦やってちょーよｗ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 19:04:38

※19
味Aなんて大して似てねえんだからどうでもええやろ。笑🐸
自称許可もらったとか言ってるくせに、味仙は全く無関係と主張する栄の「仙」をどうにかしろよ。笑🐸全部そっくりやん。笑🐸
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 19:11:53

※17
台湾料理って書いてある店ばかりだけど、名古屋中華とかいう謎ワードは何処から出て来たんですか？
妄想？
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 19:13:40

※21
お前は数を見てないからそういう感想になるけど、分類していくとそうなるよ。笑🐸
龍美のホームページを見なさい。笑🐸
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 19:14:02

※18
偽物をちょっとしか語れない薄っぺらい偽物。かな
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 19:17:50

※21
名古屋が無関係なら台湾ミンチの台湾ラーメンなんて東海圏以外で馴染みもないし置くわけないからね。笑🐸2010年代以前はほとんど見なかった。これで名古屋と無関係と思えるの頭悪いよな。笑🐸
お前が安くて量が凄い！と言っとる地元の謎の台湾料理屋は名古屋中華でした～。笑🐸
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 19:22:36

名古屋中華を全文一致でググるとカエルのコメントが出てくるから
キチガイが1人でボクが言う事が正しいんだウワーンって喚いてる脳内妄想だってわかんだね
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 19:26:38

※25
早く※24に反論してみ。笑🐸はやくはやく。笑🐸
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 19:35:46

偽台湾料理店をやってるのは支那民で
作るの面倒ではなくて売れる料理なら取り入れるだけ
そして支那民のネットワークで日本全国に広まるだけ
彼等には名古屋とかどうでもいいのよ
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 19:47:17

※27
釈迦に説法はせんでええで。笑🐸
ワシはどんな形であれ、名古屋華僑コミュニティの名古屋中華システムで名古屋台湾ラーメンが全国に広まったのが誇らしいからな。笑🐸
ブローカー業で中国人移民が何人増えようがワシはどうでもいいのよ。笑🐸
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 20:10:01

担々麺つくるのが面倒→台湾ラーメンとか言うのをメニューに入れとこ
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 20:11:55

※28
でよくわかる。自己満に酔ってるだけ
とうとう「名古屋中華」が広まったと言わなくなった

支那料理・中華料理に関しては本当に雑魚
支那語の「野畜」を検索しても見つけることが出来なかったくらいのレベルの低さだからな
↓
＞16名前：(*‘ω‘*)投稿日：2025年5月13日 14:09:23
＞野畜って言葉はあるけど、※3の言う意味じゃなくて家畜が野生化した状態を指すんだよな
【🦌】シカ肉、全然食われない 2025年5月13日10:00:00コメント(32) archives/100318311.html
＞18名前：(*‘ω‘*)投稿日：2025年5月13日 14:18:21
＞※16
＞検索しても出てこないけどソースは？笑🐸嘘つき。笑🐸
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 21:00:48

※29
担々麺と台湾ラーメン両方出しとるとこ山ほどあるけど。アホなん？笑🐸
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 21:01:32

※30
君は相変わらず言っとることが全然わからんから。笑🐸
まあ、頑張ってね。笑🐸
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 21:15:02

カエルは検索能力が低いの露呈してダンマリだったな
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 21:22:48

※31
担々麺の余った材料で作ってるんじゃない？（笑）
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 21:45:02

※34
もはや台湾要素が台湾ラーメンという料理名にしかないのだから、台湾ラーメンをメインに置かざるを得ないのだよ。笑🐸アホタレ。笑🐸
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 21:50:46

※35
なに言ってんの？
余り物でできる雑魚メニューでしかないのに
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 22:02:06

※36
余り物でできるくだらんメニューは東夷のタンメン、サンマーメン、あんかけ焼きそば、五目ラーメン、広東麺、固焼きそば、上海焼きそば、ちゃんぽん
みたいな同じようなゴミのことやろ？笑🐸
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 22:20:21

ほほう、なかなか魅力的なメニュー
対して台湾ラーメンは一度食ったらリピート無しだな
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 22:29:07

タンメン、サンマーメン、あんかけ焼きそば、五目ラーメン、広東麺、固焼きそば、上海焼きそば、ちゃんぽん
は全部おなじ味。つまらんゴミ。笑🐸眠たくなる味や！笑🐸
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 22:45:02

そんなに味がわからんのを自慢されてもなあ
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年5月25日 23:56:21

※20
なんの話してるのかさっぱり分からんなｗ
パクリ合戦は愛知県内で頼みますわ。
名古屋弁を捨てたアイデンティティー不在のおかえるさんｗ