1 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:18:05 ID:kSMxb..h9
何でわざわざ劣化させるんや
2 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:19:01 ID:CPpRFQsYb
辛味が足りない
3 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:19:04 ID:JF0zGUuGi
古玉ねぎどうすんのさ
6 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:20:01 ID:kSMxb..h9
>>3
新玉ねぎの時に売ればええやろ
8 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:20:05 ID:JF0zGUuGi
>>6
売れ残ったらどうするのさ
10 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:21:03 ID:kSMxb..h9
>>8
他の売れ残りと同じ様に処分や
21 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:26:02 ID:oMvIy1y15
>>10
夏は育たないよ…
24 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:27:05 ID:kSMxb..h9
>>21
なんとか最新技術でいけんか…?
29 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:31:02 ID:oMvIy1y15
>>24
だったらキャベツも米もあんなに高くなって無ぇよ
32 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:32:01 ID:kSMxb..h9
>>29
まぁそりゃそうだよな
4 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:20:00 ID:f.VXdxrOt
腐るの早いからきらい
5 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:20:01 ID:zSYXDzxSR
新玉やと日持ちしないんやないの?しらんけど
11 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:21:03 ID:0h4vqN2hM
水っぽいから加熱に向いていない
12 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:22:00 ID:HjC2lS1IT
飴色にするのが大変
13 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:22:03 ID:t4lXqHNN.
でも旨味が足りないよね…?
14 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:22:04 ID:kSMxb..h9
>>13
あるやろ
15 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:23:02 ID:blPbxJFmY
すぐ中黒くなるやん
16 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:25:00 ID:CPpRFQsYb
カレーやオニオングラタンスープ用の飴色玉ねぎははむしろ新玉の方が楽やん
水分多いから焦げないように途中で水をさす回数が減る
17 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:25:00 ID:tLC2twUoY
新玉ねぎの季節の新じゃない方は安くなるからありがたく買わせていただいているんやで
でもやっぱりその内欲に負けて新玉ねぎ買っちゃうんやけどな
18 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:25:04 ID:6q064KIVi
水分多いからすぐ腐るのくそ
19 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:26:00 ID:M84f.RCxQ
甘すぎるんだよね
作りたいものによってはそれが仇になると言うか
20 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:26:00 ID:3yrc9ybWN
冷凍して回答したら風味どうなる
繊維破壊でええ感じになりそうやが
23 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:26:04 ID:oMvIy1y15
>>20
生で食わないならそれでええと思う
22 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:26:04 ID:7LE6qJlhR
年中売ってたら嬉しいんだがな
25 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:30:00 ID:JF0zGUuGi
カレーにはどっちがいいの?
26 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:30:04 ID:tLC2twUoY
>>25
カレーなら味変わらんやろ
27 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:31:00 ID:CPpRFQsYb
>>25
カレー用飴玉を作るは圧倒的に新玉の方が楽やで
水分うんぬん言ってるやつは全員エアプ
28 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:31:01 ID:BwPQy7T.V
りんごみたいな風味するよな
30 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:32:00 ID:nWoARFJKw
カレーとかに入れるとすぐ溶けちゃう
31 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:32:01 ID:6q064KIVi
違いなんてわかんねえだろ
34 名前:名無し 投稿日:2025/05/07 19:37:04 ID:mpaWJG8b9
新玉ねぎはすぐに腐るんだよ
水気が多くて足が超早いよ
常温保存で1週間保たない
炒めるのに向かない
義務教育の敗北
このイッチは品種違いを永遠に理解できなさそう
新玉ねぎはカレーに使うと甘すぎてなあ
??「新玉ねぎは甘い?」
??「新玉ねぎは甘味!敵!笑🐸」
これで親子丼作ったら不味すぎてビビった
甘すぎてスイーツやんもう
気持ちは分かるが小遣い貰ってる人間の考え、無から湧いて出てくると思ってる
春以外流通しなくなるぞ
作ってる時期ならいいけどそうではないなら保存が効く普通の玉ねぎ売るやろ
旨さより、保管激強がたまねぎやろがい
日持ちする野菜は便利だ
新玉は葉っぱの部分も好き
新にんにくも美味いけどあっという間に傷むから流通ほとんどしないよね
>>10
新玉ねぎも普通の玉ねぎも作ってる時期は同じだぞ
新玉ねぎは長期間保存できない品種だから収穫後すぐ出荷されて
普通のは保存がきく品種だから表面乾燥させて通年出荷されるってだけ
普通のを収穫後すぐ出荷してもそれは乾燥させてない普通の玉ねぎであって
新玉ねぎとは別物なのよ
新玉ねぎは日持ちしないよな?数日でデロデロになってくる
普通の玉ねぎは常温でも1週間は持つ
なんか玉ねぎだけ値上がりしてね?
今日買いに行ったら先週まで1玉59円だったのに今日87円だった
吊るしてとっとけるのがタマネギのいいところ
新玉は生で食べたいって思ったら買えばいい
※13
確かに新玉ねぎの主流品種は普通の玉ねぎより水分多くて保存に向かない白玉ねぎだけど
普通の玉ねぎと同じ品種も新玉ねぎという名称で流通してるんですよね・・・
農水の定義でも乾燥させずに出荷したものが新玉ねぎ、乾燥させると玉ねぎになり
白玉ねぎも乾燥させて出荷させたとしたら普通の玉ねぎになるんですよね・・・
腐るにしても外側から腐ってけばいいけど、重なってる間のやつがが重なりに沿って腐っていくから使うときにバラさないと腐り具合がわかりにくい
新玉や春キャベツは投げ売りで安いから好き