2 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:01:02 ID:q8Zk2Md+0.net
混んでる店はまずい
6 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:02:02 ID:1Dmc1G5P0.net
>>2
東京でガラガラの店半端ないよ
素人のお遊びレベル
3 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:01:02 ID:1Dmc1G5P0.net
あとラーメン二郎とかまずい店が有名だからってのもある
4 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:01:04 ID:euUUBcut0.net
なるほど
5 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:01:05 ID:34/L8Gw80.net
なら観光地の飯も全部不味いよね
7 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:02:04 ID:1Dmc1G5P0.net
>>5
でも実際そうじゃね?
地元民のがうまい店知ってるし隠してるじゃん
8 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:02:04 ID:Rdsy9RLk0.net
>>5
観光地の店がまずいはその通り
9 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:02:05 ID:aJCOHY+10.net
混んでる店もたいしてうまくないなんだよなあ
13 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:03:02 ID:1Dmc1G5P0.net
>>9
それもワカる
10 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:03:01 ID:av/9JLgX0.net
水が不味いから飯も不味い
知らんけど
65 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:17:01 ID:fhVHLUJLd.net
>>10
それなら大阪のが不味いってことやな
11 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:03:02 ID:Rdsy9RLk0.net
平均レベルが低いのは仕方ない
場代が高いから
12 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:03:02 ID:HZBLudZO0.net
美味いけど美味い店ほど高い
地方は安くても美味い
14 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:04:01 ID:1Dmc1G5P0.net
探せばちゃんとうまい店もあるよ
東京でも
ただ労力かかるんだよな
16 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:04:02 ID:Rdsy9RLk0.net
行列の店は忙しいから手抜いてるねん
ラーメン屋とかも必然的に不味くなる
17 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:04:03 ID:soPcQZp20.net
ワイ北海道民、東京の飯の不味さに戦慄
18 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:04:05 ID:1Dmc1G5P0.net
>>17
ほっかいどうは逆に美味すぎる
19 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:05:01 ID:Rdsy9RLk0.net
>>17
北海道本店の店も東京に出ると大してうまくないのなんでなん
20 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:05:02 ID:Rdsy9RLk0.net
>>19
ここに真理があるねん
21 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:05:05 ID:1Dmc1G5P0.net
>>19
素材やろ明らかに
シンプルなのでも美味いからな
スープカレーとか東京の全然うまくないw
25 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:07:00 ID:Rdsy9RLk0.net
>>21
北海道も札幌はそんなにうまくなかったけどね
30 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:07:04 ID:eBZCuFFt0.net
>>21
ちゃうよ
ただ単に雰囲気
人間の味覚なんてそんなもん
自分が味の分かると思ってるという奴がこういう事言ってるのみると笑っちゃう
37 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:09:03 ID:1Dmc1G5P0.net
>>30
雰囲気だけで味覚変わるわけねーだろアホか
41 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:10:01 ID:eBZCuFFt0.net
>>37
草
なら高級店の店をきったない一膳飯屋で食っても同じか?
よく考えて物を言えよ
39 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:10:00 ID:Rdsy9RLk0.net
>>30
海のトリトンは明らかに北海道と東京でレヴェル違う
44 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:11:00 ID:eBZCuFFt0.net
>>39
トリトンは北海道のネタなんか一部しか使ってないのにか?
完全に雰囲気でうまいと言ってる好例
46 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:11:02 ID:Rdsy9RLk0.net
>>44
知らんよ
明らかにスカイツリーのやつうまくなかったし
47 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:12:01 ID:eBZCuFFt0.net
>>46
理由が分からんということは雰囲気でそう感じてる可能性がさらに増すな
57 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:14:00 ID:8bESkeoR0.net
>>17
北海道小さいパーキングエリアのなんでもない生姜焼きがクッソ美味かったりするからな
玉ねぎ良けりゃ料理だいたい美味くなるな
22 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:06:01 ID:q8Zk2Md+0.net
混んでるところのやつを不味いと言っちゃいけない雰囲気ないか?
これ並ぶほどか?って店が多い気がする
23 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:06:04 ID:1Dmc1G5P0.net
>>22
めちゃくちゃわかるよ
並ぶほどか?ってみんな思うけど言い辛いんだよな
28 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:07:02 ID:Rdsy9RLk0.net
>>22
並ぶ店は忙しいので手抜いてるねん
行列できるようになる前は美味かったってとこが多い
24 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:06:04 ID:L7vyLIs/0.net
高級店はもちろん東京やが庶民レベルの店やとマジでレベル低いしそれにアホみたいに並んどるのマジ訳分からん
26 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:07:00 ID:qPtxk9GT0.net
基本的に労働者メシベースだから、醤油ギトギト
27 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:07:00 ID:fpjkH+VT0.net
コイツが飯が美味いと思う店の例を挙げてない時点で何の価値も無いスレ
31 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:07:04 ID:1Dmc1G5P0.net
>>27
教えねーよ混むだろ
29 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:07:02 ID:1Dmc1G5P0.net
東京は昼は松屋ですら並ぶんだから
並んでるかどうかはあんま関係ない
32 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:07:04 ID:WVVzLKvK0.net
今どきはもう不味いメシってのにそうそう出会わんな
どんな値段やねんはあるけど
34 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:08:02 ID:Rdsy9RLk0.net
>>32
初めて東京出たときに食った伝説のすた丼ってのは死ぬほどまずかった
99 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:37:01 ID:d1ab1Yjy0.net
>>34
東京初めてで入る店のチョイスに草
116 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:45:05 ID:Rdsy9RLk0.net
>>99
秋葉原でフィギュア見たかったから仕方ないが
117 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:46:05 ID:fhVHLUJLd.net
>>116
秋葉は美味い店いっぱいあるだろ
119 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:47:00 ID:Rdsy9RLk0.net
>>117
ないでしょ
123 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:49:01 ID:fhVHLUJLd.net
>>119
20年以上前ならあんまないかもやけど
近年とか結構あるだろ
127 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:50:01 ID:Rdsy9RLk0.net
>>123
まあ15年くらい前の話ですね
132 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:51:05 ID:fhVHLUJLd.net
>>127
その頃ならちょこちょこあるやろ
どちらにしろ伝説のすた丼なんかは選択肢に入らん
135 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:54:01 ID:Rdsy9RLk0.net
>>132
それは伝説のすた丼が不味いと知っている今だから言えることで
当時のわたしは伝説というくらいうまいものなのかと思ってしまった
33 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:07:05 ID:QvI9sMf6H.net
奴らは情報を食ってるんだ
35 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:08:05 ID:Hdndmcsi0.net
東京なら競争が激しくてどこもレベルが高くなりそうな気がするんだが
40 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:10:01 ID:1Dmc1G5P0.net
>>35
逆で全然店が足りてないんだよね実は
めちゃくちゃ店有利な状況
50 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:13:00 ID:soPcQZp20.net
>>35
逆や
どんな不味い店でも人が集まるから競争がなくて店側が有利や
36 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:08:05 ID:DfJ8oUaW0.net
たまに松屋が汚いとか言う奴おるけど絶対東京の奴だと思うわ
回転良すぎて清掃する暇ないんやろな
地元の松屋で店汚いなんて思った事ないし
38 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:09:04 ID:WMSM023+0.net
水が不味いんやろか
42 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:10:03 ID:T3Vz4sIX0.net
空気が汚いし臭いから
45 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:11:01 ID:1Dmc1G5P0.net
東京は人が多すぎて店は少ない
つまりレベルが上がるはずがないんだよね実は
51 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:13:01 ID:+54MmIws0.net
テナント料が出された飯の半分近いしなもう賃料と光熱費の味がせん
52 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:13:02 ID:Rdsy9RLk0.net
ちなみに札幌のラーメン二郎はめっちゃまずいで
53 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:13:04 ID:Esn2J/8s0.net
大体どこ入ってもそれなりに美味い
けどもっとあるやろって無駄な期待感で練り歩いてハードル上げまくっちゃうから、うーん樂ってなるだけや
58 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:14:00 ID:Rdsy9RLk0.net
>>53
新橋の飲み屋とかあまりにレベル低い
54 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:13:04 ID:1Dmc1G5P0.net
でもちゃんと美味い店もあるよ東京にも
教えないけどね
61 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:15:02 ID:Rdsy9RLk0.net
ミシュランに載ってるラーメン屋行ったことあるか
ひどいもんやで
63 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:16:01 ID:nzwYmrbg0.net
そんなに東京が気に入らないなら来なければいい
64 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:16:03 ID:Hdndmcsi0.net
話違うけど宇都宮の餃子って旨いんじゃなくて安いんだな
味はそこそこだったがコスパはよく感じた
66 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:17:05 ID:1W/YI5Gs0.net
食に対してそこまで情熱ないから最低限不味くなければいいし
ご当地飯をそこでとりあえず食ったという思い出だけ残せればいい
67 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:17:05 ID:Rdsy9RLk0.net
東京でウマい店を出すのは大変なんや
69 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:20:00 ID:0DXMuYrb0.net
コンビニやファーストフード以下の店多いよな
71 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:20:05 ID:c9FZsPorH.net
並ぶより予約してそれなりの店行く方が満足度高い
並んで食べるものに大して美味いものはない
72 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:21:01 ID:1Dmc1G5P0.net
ふらっと美味い店に入りたいんだよ
73 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:21:05 ID:o/LbMXf10.net
期待しすぎてるんじゃない?
75 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:22:03 ID:682A51G20.net
まあ一番良いものは都会に集まるとか本気で思ってるのがちょっと可哀想だなとは思うわ
騙されてるよそれ
76 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:22:05 ID:Hx+JO9c80.net
町の古い喫茶店のランチ好きだわ
78 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:23:04 ID:SAbHqYJd0.net
家賃が乗ってない味は美味しいよ
83 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:26:02 ID:4IctKJYl0.net
だし文化の欠如
過剰な臭み忌避感
これや
口コミとかでライト層の豚骨臭嫌い見てると西の方が旨い長浜ラーメン多いのもわかる
85 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:27:03 ID:p0S/YoUH0.net
味付けが醤油一辺倒でマジ無理
普段から食ってるとわかんねえのかなあれ
91 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:30:01 ID:pQsSJ22f0.net
ブーム生きぬいた人気店は本場の名店より美味いで
数が多いから適当な店も多いで
92 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:31:05 ID:0DXMuYrb0.net
ここ1年で近所のラーメン屋が2つ潰れたな
東京でやるのは大変なんだろうな
95 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:35:02 ID:Hdndmcsi0.net
ラーメン屋は田舎でも速攻で潰れる
あれは地域によらず滅茶苦茶潰れやすいんだと思うわ
112 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:41:02 ID:vQ9Bctbn0.net
東京行くとワイが住んでる横浜なんて地方都市と感じるわ
新橋の駅前の地下街が桃源郷
小汚い店て日本酒何を飲みますか?東北の地酒一升瓶複数ドン
やっぱ東京の激戦区はレベル違うわ
114 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:43:03 ID:Tdk6V9bj0.net
>>112
横浜は普通にレベル高いやろ
西口周辺のフレンチイタリアンは東京よりはるかにコスパ高い
121 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:48:01 ID:vQ9Bctbn0.net
>>114
レストランは知らんがワイが好きな小汚い居酒屋のレベルは段違い
横浜なら灘の不味い冷酒が出てくる店構えで地酒やぞ
めっちゃ競走激しいんやろなと
118 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:47:00 ID:2b70KfCt0.net
食べログとかが普及してない時代は
旅行行って目立つ店入りやすい店入ってやっぱり地元の飯が一番うまいわーって帰るまでがセットやった
120 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:47:04 ID:2b70KfCt0.net
アキバは微妙やろ
B級グルメはかなりレベル上がったけど通いたくなるような店ない
122 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:48:04 ID:3QR4ewFf0.net
秋葉原は王道家近くいったら行きたくなるわ
125 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:49:04 ID:Llg5ZD0y0.net
立地でやっていけるから一部の店は味なんか関係ないっていうのはあるな
クソいまいちな店でも立地さえ良ければ混む、行列までできる
130 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:51:03 ID:Rdsy9RLk0.net
いまも秋葉原でメシくおうとは思いませんけどね
131 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:51:05 ID:JfAz6AZd0.net
そういや飯食いに行ってマズいと思ったことないなぁ
運が良いんだろうか
134 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:52:04 ID:Rdsy9RLk0.net
>>131
ちゃんと食育受けた人はあまり不味いとは感じないようです
うまいまずいうるさいのはただの偏食ですので
136 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:54:01 ID:Hdndmcsi0.net
そもそも給食をまずいという人間が信じられなかった
普段どんなもん食ってんだよと思った
137 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:54:05 ID:xq+s3/7R0.net
まずいってのはお手軽に自分が上の立場になれる魔法の言葉だからね
141 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/18 22:56:04 ID:Rdsy9RLk0.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1731934840/
違うな
🐸と同じでただのやっかみだよ
東京以外はどの地域でもまあまあ美味いな。笑🐸
東京はすぐ熟成とかいって古い材料使うからやろ
食えない事はないけど…って料理が東京は多いかな
人が多いから値段次第では儲けも出るんだろうが
地方だと客が入らないと思うわ
飯まずい、水まずい、人は冷たい、家賃高い、それでも東京の人工は増える
東京、京都の名店で修行したって売り文句の店が地方によくあるくらいには高級店のレベルはダンチなんだほ
分母が多いんだからハズレ店の割合も相対的に多い
ぼったくり写真詐欺産地偽装期限偽装なんでもあり
チェーンだろうが高級店だろうが関係なく存在してる
都民のゴミ以下なプライドで貶められると顔真っ赤になってるけど現実を見ようね
東京の水は多摩川の水だから石灰成分が多い
だから料理はあんまり美味しくならない
割合は変わらん
そもそもどこの地域だろうが美味い店しか長くは残れない
田舎 店そのものが少ないので相対的に美味い店が多いと感じる
都会 雨後の筍のようにすぐ潰れるであろう店に入る確率が高い
現代日本で本当にマズくて食えないのは中国人が出してる日本風の店
店員はほとんど外国人
西の人間だからもともと好みの味が違うのかもしれないけど
地方だとすぐ潰れるような味の店が人の多さで生き残ってるのは感じる
加えてメディアがどんどん新しい店を紹介しなきゃ生き残れないから
不味い「名店」がどんどん生まれてる悪循環
人のベースが東北甲信越あたりからの移住組だから、どうしても味付けが無駄に濃くなりがち
問題は味の良し悪しよりホスピタリティだな
田舎じゃ店に入るだけで大歓迎される
都会で自分が歓迎される場所を探すのは大変だ
様々な味、様々な方向性のものが混在しているからだよ
好みをカバーしている範囲から外れやすい
店が多いから何かに突出してなければならず
万人受けより一部のリピーターを生む戦略だったりな
地方出身都内在住者だけど食材の違いを感じる
高級食材なんかは逆に地元民の口に入らず豊洲市場⇒高級店へ~なんだけど
庶民が行く店の食材の質が地方より悪い
土壌や海の問題だからどうにもならないだろうな
神戸の中でも特に塩屋はひどくて、水のせいでご飯と味噌汁がダメだった
一番美味しかったのはゆで卵
>>16
東京で地産地消してる食材なんて殆ど無いだろ。
東京と言うか都会あるあるだね、
人が多ければ混雑嫌う人で稼げる、味は家庭料理レベルでOK。
そして夜は酒でさらに稼げる。
コンビニより不味い店って犯罪だろ
単にかっぺが何もない田舎を勝手に自傷で自尊心傷つけて喚いてるだけでしょ
東京の人は田舎のメシが不味いなんて言ってないし、寧ろ新鮮な食材があるんだろうなって思う人が大半だからな
まずくはないのでは
割高なのは霞ヶ関の方針だしな
食材にかける費用が、他の費用に圧迫されて削減しなきゃならんのが一番でかいだろ。
地方の名店が東京に進出すると味が落ちるのはこれ。
広域展開してるフランチャイズとかだとその辺りを全体で吸収・平均化できるから、そこそこの味を維持できる。
サイゼみたいに食材を自家調達してればさらに強い。
※19
焼き肉屋や居酒屋がその典型で、何人も組んで食いに行って酒は絶対頼まないとその店潰せるって話すらある。
家賃等の影響で同価格帯としてはと前置くならまあ
マジで東夷は下水臭充満しとるからな。笑🐸まともな飯があるわけないわな。笑🐸
※21
田舎の奴は東京に行かず、東京の奴は田舎に行かないままの昭和はともかく
現代日本人で田舎も東京も「だろうな」なんてエアプイメージのままの奴なんかほぼいないだろ
多少のバイアスはあるだろうが、ほとんどの奴は行った上での感想を語ってるよ
水がまずいのは分かる
お冷の味で水がマズすぎてなえる
※26
行ったって、2、3回行って、食べログ見て飯食って。
やっぱ地元が一番ってのか?
都民が地方に行って、地元民が支持するお店になかなか辿り着けないように
地方在住の方々だって、都民が日常遣いするコスパよくて旨い店を知らないだろう
(さらにその都民が食通か否かでもだいぶ選択は異なるw)
あとはまあ、フレンチやイタリアン、エスニックどこまで許容できるとか
すっげえ高い金払って高級店に行けるかとか
そのあたりでも評価は変わってくると思うよ
「東京のメシまずい」と主張する地方民って、何を食べてそう言っているのだろう?
繁華街で立地勝負の店?東京界隈のチェーン系?海鮮?醤油多様の和食?ラーメン?たしかにそれらは当たり外れある
どの店がマズかったかなんて言いにくいだろうけd、ぜひ聞いてみたいw
結局東京飯が不味いだ何の言ってる奴って、すた丼だのラーメン屋だのと「そういう店」にしか行かないいんだよな。
そこへ北海道とか偏向的に地方の特産持ち出して比較するから余計におかしな話になる。
まあ地方から東京へ行ってどこを見ていいのか判らないとか、悪意から叩きたいのも判らなくは無いけど、比較するなら基準の取り方ぐらいは覚えようよ。地方人の俺から見ても頭悪いと思う。
醤油味ってよく言うけど、和食系の店ってあんまない気がする
>>32
西日本は出汁を多用し、東日本は醤油を多用する傾向にあるような?
私は関東出身だが出汁好きだから、京都の和食の方が美味しいと感じるw
>>31
おっしゃるとおり!
東京の海鮮丼vs北海道の海鮮丼なら、そりゃ北海道のほうが旨くて安いよねw
でもウニをつかったフレンチなら、東京のジョエルロブションの料理を好む人もいるだろう
それらって完全にジャンルが違うから、比較のしようがないと思うよ
東京で特に出汁が薄いと感じたことはあまりない。
カツオ派に昆布派に併せ、地域性のあるあご等々、和食については個人の好みに依るんじゃないか。
人良い店行けば大体満足できるよ