赤身魚←美味い 青魚←まあイケる 白身魚←こいつ

 
2024年11月16日00:00:00
 
コメント(22)
 

1 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.19][苗] 投稿日:2024/11/08 15:43:05 ID:Vmxw3LGn0
いらないよね

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2 名前:ハンター[Lv.116][UR武][UR防][木] 投稿日:2024/11/08 15:44:01 ID:THnnnSJ20
全部おいしいよ
3 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.20] 投稿日:2024/11/08 15:45:03 ID:61Roiha60
淡白やんな
4 名前:警備員[Lv.6][芽] 投稿日:2024/11/08 15:45:04 ID:w1W97uSj0
白身がいちばん美味いわ
5 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.21] 投稿日:2024/11/08 15:46:00 ID:YABNAyp00
そういうやつに限ってサーモンを美味しそうに食べてるんだよな
6 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日:2024/11/08 15:46:02 ID:3Aw333vCr
晩飯は銀ダラの西京焼きにするわ
7 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.23] 投稿日:2024/11/08 15:49:01 ID:0FF7aiV50
お魚はどれも美味しい 魚介類や魚貝類が美味しく食べられることはいいことだ
8 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日:2024/11/08 15:49:03 ID:ina5Top50
ホッケ美味いやん 鯛とかはたまに味のしないハズレ引く事はあるけど
9 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.19] 投稿日:2024/11/08 15:49:05 ID:x86ebyse0
赤身こそ部位や種類鮮度選ばんかったら食えたもんじゃないの多いやろ
10 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.4] 投稿日:2024/11/08 15:50:03 ID:b3nYp4PG0
青魚と赤身魚って分け方おかしくねえか? マグロは両方やん
11 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新芽] 投稿日:2024/11/08 15:50:05 ID:8n+IoGZT0
ムニムニのムニエールや!
12 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽] 投稿日:2024/11/08 15:51:01 ID:jXqAvaRS0
赤身魚って何? 青魚って焼いたら白身になるんとちゃうんか?おうコラ
13 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日:2024/11/08 15:51:01 ID:ina5Top50
カレイの煮付け食いてーな
14 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.22] 投稿日:2024/11/08 15:52:05 ID:/CK/o5Aj0
鍋すると鱈ばっか食ってる
15 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.8][芽] 投稿日:2024/11/08 15:52:05 ID:cRzM9OaK0
シャケって白身魚だろ
16 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.25][苗] 投稿日:2024/11/08 15:54:02 ID:CyUUnyEl0
いわゆる根魚って言われてる見た目グロ連中の刺身が一番美味い
17 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日:2024/11/08 15:55:05 ID:ina5Top50
カサゴがポピュラーやな根魚は これもうめぇ
18 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.18] 投稿日:2024/11/08 15:56:02 ID:ksDQaeqS0
ころっころで身がほぐれるメバルの煮付け 大好き
22 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日:2024/11/08 15:58:05 ID:8ybywqw30
>>18 赤いメバルで喜んでそう
19 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日:2024/11/08 15:57:00 ID:fMHTuVOV0
昔から鯛が魚の王様として縁起物だったり高級魚になってたのはマジで味わかってたんだなと感じて嬉しくなる これが例えばサーモンみたいなのを最高扱いしてたらド白けるわ。
20 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.14][新] 投稿日:2024/11/08 15:57:05 ID:2xw0j80cr
鮭は白身ってみんな知ってる事をドヤる奴が絶対現れるよね
21 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日:2024/11/08 15:58:01 ID:Cfsb8QZT0
鮭は昔税金の代わりに使われてたんやぞ
23 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.19] 投稿日:2024/11/08 15:59:03 ID:rk3VyiVr0
食性はほぼ同じはずなのになんでこんな肉の味違うんやろ 豚とか牛みたいに種族違うなら分かるけど
24 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日:2024/11/08 15:59:03 ID:fMHTuVOV0
まあ普通にサーモンも美味いし好きだけど味の方向性としてね。 てかサーモンも白身やし
31 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:04:02 ID:8ybywqw30
>>24 あのさぁ 鯛もサーモンもいろいろ種類いるのだけどちゃんと正式名称で言ってくれんかな
26 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.27] 投稿日:2024/11/08 16:01:00 ID:SVMWR/Xt0
目鯛の鍋食ってみろ 飛ぶぞ
27 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:02:03 ID:Nuj+uhLF0
瀬戸内海さん赤身がこず白身ばっかりパクパクで草
28 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:03:01 ID:/T6QXCTUM
青魚と赤身を分けた場合の赤身ってなんや? シイラ?
36 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.14][新] 投稿日:2024/11/08 16:05:03 ID:Ucmc+5s+0
>>28 青魚って鰯や鯵や秋刀魚みたいなのだろ 赤身は鮪や鰹みたいなの
38 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:06:00 ID:/T6QXCTUM
>>36 マグロやカツオも青魚やないんか
42 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.26] 投稿日:2024/11/08 16:07:02 ID:SZong+oy0
>>38 青魚はイワシとかアジサンマとかやろ
44 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.14][新] 投稿日:2024/11/08 16:07:04 ID:Ucmc+5s+0
>>38 赤身魚の中に鮪も鰹も鰯も秋刀魚も含まれる 赤身の中でも背が青い秋刀魚や鰯が青魚と呼ばれる
53 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:10:00 ID:/T6QXCTUM
>>44 この定義が一番しっくりきたわ
29 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:03:01 ID:jT3Smtys0
揚げたら一番美味いやろ
30 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.19] 投稿日:2024/11/08 16:04:00 ID:gC08iS4b0
タルタルソースの相棒やん
32 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.18] 投稿日:2024/11/08 16:04:02 ID:1OE0VYtK0
加熱しても色残るのってシャケくらいやな 後はみんな白くなってしまう
33 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.13] 投稿日:2024/11/08 16:04:04 ID:d2yavdU/0
鯛は種類多いけどどれも旨い
35 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:05:03 ID:YKwcZXOq0
教養なさすぎだろ マグロは青魚な アジやサンマやイワシは光り物 白身は根魚タイヒラメカレイ
37 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:05:05 ID:ina5Top50
甘鯛は天麩羅が美味かったな 刺身だと微妙だった
39 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新] 投稿日:2024/11/08 16:07:01 ID:cM0s5NTHd
白身魚のフライてなんの肴使ってるかわからないから怖い
48 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:08:03 ID:PdNgimSV0
>>39 大半はメルルーサじゃないの?梁
50 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:08:05 ID:Cfsb8QZT0
>>39 毒ある訳やないし白身の魚であればなんでもええやろ
40 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:07:01 ID:bfIcTBZo0
魚の味って違いがよく分からん 精々弾力と脂っぽさくらい
41 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.8][芽] 投稿日:2024/11/08 16:07:01 ID:HvTLgAib0
青魚って定義ないらしいから自分が青だと思えばそれでええんちゃうか?
45 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:08:00 ID:YKwcZXOq0
>>41 青物やから マグロカンパチブリヒラマサ
43 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.7] 投稿日:2024/11/08 16:07:04 ID:pe3X9zmf0
魚の呼び方でここまで割れるのなんでやねん
46 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:08:02 ID:ojpD7c6n0
フライにしたら一番うまいから
47 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.42] 投稿日:2024/11/08 16:08:02 ID:wmXFbf3J0
鯛美味いやん
49 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.18] 投稿日:2024/11/08 16:08:03 ID:1OE0VYtK0
丸のままやと皮が青みに見えるのが青魚なんけ
51 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.21][苗] 投稿日:2024/11/08 16:09:00 ID:Mnx5dtqPH
でも昆布で締めたら?
52 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:09:05 ID:d+NUkhLv0
冬のサワラ食ってみろ 飛ぶぞ
54 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.18] 投稿日:2024/11/08 16:10:03 ID:ksDQaeqS0
マクドナルドのフィレオフィッシュは ちゃんとスケソウダラ使ってるよ
58 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.14][新] 投稿日:2024/11/08 16:11:01 ID:Ucmc+5s+0
>>54 加工食品は美味くて毒が無いなら何でも良いわな
55 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:10:04 ID:YKwcZXOq0
スズキ真鯛ヒラメマゴチクエサーモン この辺の高級魚は白身
56 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:11:00 ID:Nuj+uhLF0
めちゃくちゃ釣れるのにまずい魚1位はボラか?
59 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.14][新] 投稿日:2024/11/08 16:12:03 ID:Ucmc+5s+0
>>56 ボラは美味いぞ ただ水質で臭みが付きやすいだけ 綺麗な場所や沖で採れるボラは美味い
63 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:15:01 ID:Nuj+uhLF0
>>59 そうなんか難儀なやつやな 沖にずっとおってくれたらええのに何で波止場までくんねん
65 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:16:02 ID:q8BnoWNX0
>>59 壱岐対馬はボラを刺身で食べてると聞いて いつか行きたい
69 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:18:05 ID:d+NUkhLv0
>>56 ボラって狙って釣らないと釣れないやろ あいつら悪食だから普通の餌にはなかなか食ってこない
74 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:22:01 ID:Nuj+uhLF0
>>69 そうなんかな サビキで気違いみたいに食いついてバシャバシャ暴れてたわ 何回か試したけどやっぱり食えたもんじゃない
57 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:11:01 ID:/T6QXCTUM
青くない赤身って マンボウ、イサキ、シイラくらいか
60 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.18] 投稿日:2024/11/08 16:13:04 ID:1OE0VYtK0
スズキも水質で全然味違うって漫画で見た 実際食ったことないけど
61 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:14:00 ID:XT3phDjSd
ノドグロ釣ってきた人からもらったけど脂多くてわいのお口にはあんま合わんかった
62 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:14:05 ID:d7kqu5Rj0
魚は水質と食ってるものでほぼ決まるからな 時期が悪いとどんな魚もクソマズ
64 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.18] 投稿日:2024/11/08 16:16:02 ID:1OE0VYtK0
いつも沖におる魚が味安定してるんやな
66 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:16:03 ID:ina5Top50
関西の何処かの川でボラが蠢いてる動画見てから苦手意識あるわ
67 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:17:02 ID:XT3phDjSd
>>66 玉ちゃんブームの頃やなボラちゃんてテレビで呼ばれてた
68 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:17:05 ID:KL7A2EzNM
シャケとかいうコウモリ野郎
70 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.12] 投稿日:2024/11/08 16:18:05 ID:exeWp28J0
キス天とふぐの唐揚げはめっちゃ美味かった
71 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.12] 投稿日:2024/11/08 16:20:00 ID:exeWp28J0
ボラの卵巣はカラスミになるな 高くて食ったことはない
72 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新] 投稿日:2024/11/08 16:21:00 ID:4VVC2kdkd
ウグイて不味いよな
73 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:21:03 ID:XT3phDjSd
ハゼは昔パッパがよく釣ってきたわ網でとれないから高級魚なんやな
81 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:34:03 ID:3eajyQox0
>>73 ハゼの刺身いっぺん食ってみ 飛ぶぞ
83 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:36:03 ID:Cfsb8QZT0
>>81 天ぷらか塩焼きだったな 残ったのは焼き干しだか煮干しにしてな
85 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:38:01 ID:3eajyQox0
>>83 ハゼの焼き干し出汁の雑煮めちゃ美味いな
75 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.22] 投稿日:2024/11/08 16:22:05 ID:eUmNBpNA0
カワハギ食いてえ
76 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新] 投稿日:2024/11/08 16:22:05 ID:9gbubwzS0
白身が一番美味いやんけ
77 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:24:03 ID:ina5Top50
カワハギのパン♡パン♡な肝見ると涎出てくるわ 肝醤油美味すぎ
78 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.15][新] 投稿日:2024/11/08 16:26:00 ID:Ucmc+5s+0
カワハギはパンパンの肝ごと煮付けが良いな
79 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:26:04 ID:Cfsb8QZT0
ハタハタ初めてくったけどあれ卵を食うもんだな
80 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.10] 投稿日:2024/11/08 16:30:03 ID:oczTgcxN0
焼き魚 青>赤>白 刺身 白>赤>青 煮魚 赤>青>白
82 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.16] 投稿日:2024/11/08 16:35:02 ID:g6r88Kbla
魚って赤身と白身しかないやろ
84 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:37:05 ID:iaOooWbe0
マグロ、鮭、ブリ スーパーや飲食店のどこでも必ず売って安価に万人受けする魚ってこいつらやし後は有象無象や
86 名前:警備員[Lv.29] 投稿日:2024/11/08 16:41:04 ID:PzpJwFFx0
ホイル焼き定期
87 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.28] 投稿日:2024/11/08 16:42:05 ID:mLZKiAvi0
どれもイケるから気分次第なところあるわ
88 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:43:03 ID:Cfsb8QZT0
>>87 わいはスーパーの割引率が高いやつ
89 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.25][苗] 投稿日:2024/11/08 16:45:01 ID:wvPsOiLn0
サーモンは白身魚って知ってたかな
98 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.29][苗] 投稿日:2024/11/08 16:53:04 ID:/YprjiSl0
>>89 色盲かな?
99 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:55:00 ID:3eajyQox0
>>98 分類上は白身魚なんやで
91 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:48:01 ID:PdNgimSV0
白身は鍋料理にするとうまい
92 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.21] 投稿日:2024/11/08 16:48:02 ID:JqALrGwUd
カントンで本当に美味い魚食っとるのは上級民だけやろ
95 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.15][新] 投稿日:2024/11/08 16:50:05 ID:2xw0j80cr
>>92 運ばれてくる時点で鮮度は落ちてるのか冷凍物になるからな その中でも鮮魚は高級店が持っていくわな
93 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:49:05 ID:bRwBnOl+0
鍋最強やろが
94 名前:警備員[Lv.12][芽] 投稿日:2024/11/08 16:50:04 ID:EbNgARhF0
この前コショウダイの造り食ったけど美味かったわ
97 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:53:03 ID:3eajyQox0
>>94 コショウダイは寄生虫が高確率でおるのがなあ
100 名前:警備員[Lv.12][芽] 投稿日:2024/11/08 16:55:05 ID:EbNgARhF0
>>97 おるんか? 釣りするからコショウダイとかコロダイとか他にもあらゆる魚造りするけど寄生虫見たことないし腹も痛くなったことないわ
102 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 投稿日:2024/11/08 16:58:01 ID:3eajyQox0
>>100 黄色い袋状のが身の中にあるけど食っても害はないらしいで
103 名前:警備員[Lv.12][芽] 投稿日:2024/11/08 17:00:05 ID:EbNgARhF0
>>102 なるほど そのまま食ってるかもな
105 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 投稿日:2024/11/08 17:02:04 ID:3eajyQox0
>>103 南のほうやとシブダイやスジアラなんかも釣れるん羨ましい
96 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.27] 投稿日:2024/11/08 16:51:00 ID:vKQMSBfn0
赤身は刺身で食うとうまいが調理すると微妙なのに白身は調理するとくそうまいのに刺身だと違いがわからんレベル
101 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.18] 投稿日:2024/11/08 16:56:02 ID:1OE0VYtK0
ハマチは公式分類では赤身魚だったんやな 知らんかった
104 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 投稿日:2024/11/08 17:02:02 ID:ORpNYbw00
「白身魚のフライ」とかいうよくわかんない深海魚使うだけで安くて美味い料理を作る有能
108 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.25][苗] 投稿日:2024/11/08 17:04:04 ID:CyUUnyEl0
>>104 筋ごとに身がほぐれる系と全体的にほろっとほぐれる系の2種類がおるよな
107 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.5][苗] 投稿日:2024/11/08 17:04:00 ID:eBCt5QQBd
ちゃんとした鯛とか平目は美味いで あとフグも白身だよな、トラフグの刺身も噛むと旨味が出る。
109 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 投稿日:2024/11/08 17:05:01 ID:aKUVakNp0
ベラって東日本では食うんやっけ?
110 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日:2024/11/08 17:06:01 ID:Cfsb8QZT0
>>109 西じゃなかった?将太の寿司知識やが
113 名前:警備員[Lv.12][芽] 投稿日:2024/11/08 17:08:04 ID:EbNgARhF0
>>109 ベラの煮付け好きやわ 後おじさんの煮付けも美味い
111 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.16][苗] 投稿日:2024/11/08 17:07:05 ID:Gwa2U5++0
赤身魚って方言とかやなくて一般的な語彙なんか? なんか普通みたいな感覚で話されててビビるんやが
90 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.30][苗] 投稿日:2024/11/08 16:47:00 ID:I7EhW7hj0
引用元:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1731048231/

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コメント(22)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月16日 01:08:24

    いらない子はオマエ

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月16日 04:26:43

    やっぱり湧いてた鮭は白身マン

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月16日 04:29:39

    基本は可食部100g中に含まれる色素タンパク質の量で赤身魚と白身魚に分ける
    青魚はこの2つの分類とは別の分け方で、外から見た時に背が青く見える食用魚の事を指す
    だから赤身魚、青魚、白身魚と分類して並べるのはちょっと間違ってる

    なおマグロやブリを青魚と分類はしても青魚と呼ぶことに違和感感じる人も多く
    実際は値段が安めの大衆魚って意味も含んでの青魚って呼称よね

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月16日 05:58:30

    赤身苦手で寿司屋とか刺身でも白身ばっか食べてるわ
    白身魚のフライも好き

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月16日 06:55:34

    青魚に白身魚って何かいたっけ?

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月16日 08:28:24

    スズキ

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月16日 08:29:22

    こってりはっきり脂たっぷりの味に慣れ切った子供舌ならさもありなん
    養殖マグロや養殖ブリ(ハマチ)なんかに比べれば白身は例え養殖マダイでも味は淡泊だからな

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月16日 08:41:01

    白身の方が美味いし世界的にも白身の方が圧倒的にポピュラーだよ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月16日 08:49:06

    味はともかく
    回遊しないから海川湖で年中安定して取れるんで
    魚料理文化として根付いてるのが白身魚主流って値域が多いのよな

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月16日 08:51:59

    フライやムニエルや煮込みなんかの加熱調理する白身レシピは世界中幾らでも有るからな
    赤身、マグロやカツオは火を通すと身が硬く締っちゃうので生食大好き日本では人気だが海外ではスシブームが来るまではそこまで人気は無かった

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月16日 09:10:17

    タラの旨さを知らんとは人生8割損してる

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月16日 09:10:35

    イワシやサバは北欧地中海でも相当多く消費されてるけど
    下魚扱いで観光客が口にしたりお国の文化として大々的に紹介されたりする料理じゃないってだけやな
    観光客が口にするのはアンチョビみたいに調味料扱いのものが精々になっちゃう

    アメリカだとシイラは良く売られてて身が白いから白身魚だと思われてるし堂々と白身魚だと書かれてるけど
    実際は赤身魚で食べてる人も白身魚の料理だと思って食べてる、なんて事はまれによくある

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月16日 09:27:55

    ヒラメ、アナゴ、鯛、タラ、マス、サケ、スズキ、フグ、キス要らんのかw

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月16日 09:30:37

    いらないよね、って書いてるからいらんのやろな
    はい終了

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月16日 12:38:58

    安い弁当の白身魚フライってしばしばアンモニア臭がして嫌いなのよね

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月16日 13:13:45

    それアンタの口臭

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月16日 13:14:02

    ※15
    それは多分サメ肉

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月16日 14:33:42

    カレイの一夜干し美味いやん。

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月17日 10:10:26

    機械的にスレ立ててんじゃねえよ
    三種類ある中の一種をたたけばコメントが付くってだけじゃねえの

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月17日 13:02:20

    白身は速筋言って短距離用の筋肉よ。赤身は逆。
    どっちが発達してるかの違いだからサーモンは白身

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月17日 17:48:46

    青魚って実は定義がないんだよな
    魚は白身と赤身に二分される

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月18日 12:41:57

    ※19
    そんな感じたしかにするな>機械的
    ってか、ひょっとして、~いらん系のスレって全部同じやつがたててるんじゃねーの?

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