1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:43:05 ID:j103
こいつが評価されてない理由
ひやむぎ「モチモチです」「安いです」「美味いです」
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2 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:44:00 ID:3VfM
そうめんのせい
3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:44:05 ID:j103
>>2
同じ揖保乃糸でも同じ値段でそうめんが300gに対してひやむぎは400gなのにな
23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:49:02 ID:kf75
>>3
揖保乃糸って公式サイトがクッソわかりづらいんだよな
商品ラインナップが探し出せない
https://www.ibonoito.or.jp/feature/
27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:50:00 ID:j103
>>23
ラインナップもなにも高くなるほど細くなるんやで
33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:51:05 ID:j103
>>23
https://www.ibonoito.or.jp/feature/obi.html
あるやんけ
35 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:57:01 ID:wrCV
>>33
手延そうめんバチおもろ
食ってみたい
36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:59:02 ID:j103
>>35
全部手延べそうめんやぞ揖保乃糸は
むしろそれが売りやろ
37 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 20:01:00 ID:wrCV
>>36
いや、リンク先にある「手延べそうめんバチ」っていう商品のことや
初めて知った
8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:46:00 ID:DdYD
うどんは好きなのにな
9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:46:02 ID:j103
>>8
細めの稲庭うどんみたいで美味しい
10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:46:03 ID:GhqR
ソーメンとの違いがわからん
12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:46:04 ID:j103
>>10
そうめんよりちょっとだけ太い
11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:46:04 ID:jym4
冷やし中華アンチ勢のが謎やわ
15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:47:01 ID:j103
>>11
冷やし中華はゴマダレ一択
19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:48:02 ID:jym4
>>15
ワイも胡麻ダレ派やけど出してるお店あんまないわな
13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:46:04 ID:JIox
そうめんより太いんやっけ？
21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:49:00 ID:DdYD
ひやむぎ、蕎麦、そうめん、うどん
ランク付けするなら？
22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:49:00 ID:j103
>>21
温度帯による
25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:49:04 ID:DdYD
>>22
全て冷たいものとする
28 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:50:03 ID:j103
>>25
なら
ひやむぎ＞蕎麦＞そうめん＞うどん
26 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:49:05 ID:ouFs
>>21
そうめん＝蕎麦＞うどん＞ひやむぎ
24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:49:03 ID:7FXk
うどんやそばが幅利かせすぎな気がする
そうめん君は夏しか仕事できないよねって風評被害広めてる
29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:50:05 ID:ouFs
高い揖保乃糸ってやっぱうまいの？
30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:51:01 ID:j103
>>29
ほそい
あと作れる人が少ない
32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:51:04 ID:DdYD
>>29
好きな人は好きって感じ
31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:51:02 ID:j103
美味いかは人による
34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:53:04 ID:DdYD
そうめんに生姜はアリで山葵がナシなのはなんでや
39 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 20:03:00 ID:LUwe
パスタと比べると高いので、もっと値段を下げて欲しい
パスタだと４００ｇ１００円とかあるので
41 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 20:05:00 ID:j103
>>39
500g100えんとかあるよな
デュラム小麦の味しかせんけど
4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/05/25 19:45:00 ID:j103
ホンマにもったない
川田製麺 讃岐ひやむぎ 200g×5個
引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1716633832/
夏に食べるとなると細くてのど越しの良い素麺のほうがいいよね
中途半端なんだよ、ひやむぎ
>全部手延べそうめんやぞ揖保乃糸は
>むしろそれが売りやろ
手延べと表記できる条件を理解してないんな
そうめんよりちょっとだけつゆ濃いめに作るとええで
そーみんちゃんぷるーよりひやむぎちゃんぷるーの方が美味いで
ひやむぎって安いっけ？大矢知？だっけ
金魚のしか買わない。
他に美味しいのあったら教えて欲しいくらいに幼児の頃から他を知らない。
金魚のも生産者によってかなり変わるけど。
冷麦のライバルは手延べ素麺ではなくて、蕎麦切りなんだよなぁ
手延べ素麺の直径が約1mm以下
素麺の直径が1.3mm未満
半田めんの直径が約1.4～1.6mm
冷麦の直径 1.3mm～1.7mm未満
蕎麦切りは切りべら23本で幅が約1.3mm
冷麦と蕎麦切りの太さが丁度同じくらいなんよね
店で冷や麦食った時玉子豆腐とか入ってたな
＞全部手延べそうめんやぞ揖保乃糸は
揖保乃糸には素麺以外の商品もあるんだよね
揖保乃糸が出してる中華麺「龍の夢」がおいしいのでおすすめ
揖保乃糸では素麺より中華麺の方が美味い
ひやむぎって安くても美味しいのが多いけど、そうめんって安いの買うとビックリするほど不味いやつがあるよな
普段食いは買ってきたひやむぎで、そうめんは贈答品でもらうのが多いわ
※8
冷麦の人気がないから安くて味がどうでもいい品が存在してないだけとか？
ひやむぎ自体馴染みがないのだ。揖保乃糸は「ひね」が一番お好み。
そういえば物凄い高い素麺売ってるけどあれ美味いのかな？
うどんでよくね？
地味に作るのが難しいんだよな
茹で時間がシビアでお湯も大量に必要
冷凍うどんかそうめんでいいわ
※5
知名度も標準価格も違うのに細さだけを比較してライバルとな…
もちもち？
ひやむぎはつるつるだろ
素麺以上に小麦粉の質が伝わってくるからね
＞「手延べそうめんバチ」っていう商品
南島原では「ふし」「ふしっこ」「ふし麺」などの名前で以前から売ってた素麺の端だね
2本の棒の両端だからU字型をした麺になる
東京でも売ってて昔買ってたなぁ
買おうと思った事ないから相場が分からんが安いんやな
冷たくして食べると「冷や麦」
温かい汁で食べると「あつ麦」
そんな「切麦」が「ひやむぎ」として売られているのはちょっと寂しい
温麺（あたたかい素麺）があんまり定着してないのと一緒で、細い麺を熱くして食べるとすぐふやけちゃうから「冷たくして食べる専用」みたいにして売る…っていう戦略なんだろうけれど
※14
「延ばすんじゃなくて、切る」っていう製法的にも、「冷や麦（切麦）」と比較すべきは「そば（そば切り）」よ
メイン素材が「小麦粉」か「そば粉」かの違いって意味で
手延べと切りと突き出しがあるんやで