【画像】今から人生で初めての鯨の刺身食う

2024年4月14日20:00:00

コメント(18)

海鮮物

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:20:02 ID:f6El< /div>

どうやって食えばええ？

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:20:05 ID:gutl

生姜かにんにくと醤油甘めの醤油やともっとええ

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:20:05 ID:XmNk

>>1 わさび醤油

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:21:01 ID:bckK

ワイも食ったことないグロいな

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:21:02 ID:f6El</div>

だし醤油しかねぇや

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:21:03 ID:XmNk

>>5 無能

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:21:04 ID:f6El</div>

わさびは付属でついてた

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:21:05 ID:Wf4O

すげぇ血が黒いな

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:22:03 ID:7va7

解凍じゃないやつは気をつけなね

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:22:05 ID:gutl

刺身で食ってみて合わんかったらステーキにでもすればええんやない

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:22:05 ID:mdfd

どうやったら食材をそんな不味そうに撮れるんや

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:23:02 ID:f6El</div>

あんま美味しくなかったら焼くわ

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:23:02 ID:LuAd

安いもんでもないのによう買ったな半額品か？

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:23:03 ID:f6El</div>

>>16 3割引ちょっと気になった

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:23:03 ID:7va7

火を通すなら生姜焼きが楽だけど火を通しすぎると臭みが出るから注意ね

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:23:05 ID:bckK

海に住む哺乳類か

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:24:01 ID:gutl

馬刺しとか好きならいけるとおもう

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:24:03 ID:f6El</div>

>>20 食ったことないけど鳥刺しなら食って美味かった

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:24:03 ID:7va7

竜田揚げもイケる

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:24:04 ID:2AdR

カツオのたたきみたいに軽く火炙りでいいのでは？

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:24:05 ID:ZfbE

>>23 あーうまそ

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:25:03 ID:FXdT

鉄臭いんやけどそれが癖になるそうやな

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:25:05 ID:mdfd

イルカとクジラて味違うんか？

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:26:00 ID:at3g

どんな味するん

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:26:01 ID:QXqC

馬刺しっぽい感じやから生姜醤油が無難やろ

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:26:02 ID:Oupv

ええな美味そう

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:26:03 ID:at3g

かたそう

38 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:26:03 ID:f6El</div>

黒過ぎで草

44 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:27:00 ID:w6CJ

>>38 まずそう

50 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:27:04 ID:Oupv

>>38 よだれでてきた

40 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:26:04 ID:moH6

昨日食ったクジラ美味いよなあ

41 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:26:04 ID:FXdT

クジラのベーコン食いてえ

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:26:05 ID:mdfd

血抜き不足か？

45 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:27:00 ID:LuAd

切るの下手くそで草ちなみにその色が普通やぞ

46 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:27:01 ID:pCgF

燻製にしたら旨そうやな

47 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:27:02 ID:dWAG

クジラは普通に寄生虫いるから焼けて

52 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:28:01 ID:onV0

>>47 ごく一部の沿岸もの以外は冷凍されてるから寄生虫の心配はいらない

48 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:27:02 ID:at3g

クジラのどの部分なん

51 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:28:01 ID:f6El</div>

>>48 赤肉としか書いてない

53 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:28:01 ID:DDcr

普通に刺身醤油とわさびで美味いよ刺身醤油は西の甘いのがおすすめちょっと生臭さが気になったらパッと焼いてわさび醤油で食べるといいよ

54 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:28:02 ID:gFuk

クジラベーコン旨いけどまずい

55 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:28:03 ID:at3g

>>54 どっちだよ

56 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:28:04 ID:w6CJ

まず醤油で食え

57 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:29:00 ID:f6El</div>

ではいざ！

58 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:29:01 ID:Oupv

にんにくとネギも合うぞ

59 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:29:02 ID:pYqt

危ないぞ死ぬぞ

60 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:29:02 ID:f6El</div>

美味い！

63 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:29:03 ID:Oupv

>>60 おめでとう

61 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:29:02 ID:w6CJ

レバー見たいな色

66 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:30:01 ID:f6El</div>

コンロで炙ってみるわ

73 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:31:02 ID:Wxf1

そのまま焼いたら臭み増すだけやぞ

74 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:31:02 ID:SXYD

クジラって生で食べれるんだ

78 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:32:02 ID:onV0

>>74 むしろ加熱するとめちゃくちゃ臭いから調理が大変よく出てくるベーコンも家でやると警察が来るレベル

88 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:34:01 ID:UZla

>>78 それ多分鯨の種類がそもそも違うと思うの…。

95 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:35:00 ID:onV0

>>88 ミンクのベーコン家で作ったらマジで警察来たぞ

81 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:32:05 ID:Wxf1

>>74 生の方が癖なくておいしい。臭みはあるからしょうがじょうゆとか薬味は必要や

75 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:31:03 ID:fvxV

学校で食わなかった世代があんのか

76 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:31:05 ID:LuAd

哺乳類食ってて草

77 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:32:00 ID:Oupv

生食に抵抗あるやつ多いな鯨は刺身で食っても大丈夫やで

79 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:32:04 ID:w6CJ

食レポヘタクソ

80 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:32:04 ID:f6El</div>

炙ったけどそんな臭くなかったな

94 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:34:05 ID:DDcr

>>80 刺身用のは軽く焼いて食べても美味いよ焼き過ぎはダメだけど軽く焼くのは美味い

82 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:33:00 ID:l8KD

鯨を無理して食うことないって言ってる奴はいっぺん食ってみろ牛とも豚とも違う味でマジで美味いからただ冷凍品とかはあかんなちゃんと新鮮なもん食いたいなら関西までおいで

85 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:33:02 ID:onV0

>>82 鯨を無理して食うことないとワイは思うよ

86 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:33:05 ID:l8KD

>>85 新鮮なの食べた？

90 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:34:02 ID:onV0

>>86 北太平洋産と南氷洋産なら沿岸ものは知らん

102 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:35:04 ID:l8KD

>>90 十分玄人やな

108 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:37:01 ID:onV0

>>102 むしろワイより玄人は鯨料理屋の人とかくらいだな

87 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:34:00 ID:wext

>>82 関西まで行かなきゃまともなもの食べられないとかそれは食材として欠陥やないかね

110 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:37:02 ID:l8KD

>>87 関東でも食べれるとこないんかねワイは今10年ほど前の知識で語ってるから探せばあるんじゃないかとはいえ鮮度勝負の食材であることに違いはないけど

113 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:37:05 ID:UZla

>>110 関東ってか、ワイは日立で買ったぞ。

91 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:34:04 ID:Oupv

>>82 あんまりみんなが覚えると手に入らなくなるから今ぐらいの扱いでええ

83 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:33:01 ID:UZla

ワイは少しお湯かけて表面の滑りをとってから食べたな。ベーコンより臭みがなくて美味い?

84 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:33:01 ID:ET1k

なんか生は特徴のない味だよねワイも寿司屋で食べたけど給食で食わされた火の通ったクッサいクジラよりマシだった

89 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:34:01 ID:f6El</div>

>>84 特徴のないのは分かる食感としては弾力のあるマグロみたい

101 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:35:04 ID:DDcr

>>89 肉に近くない？若干とか馬刺しが魚臭くなった感じ

104 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:36:00 ID:DDcr

>>101 若干→食感

105 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:36:00 ID:1Mba

ミンククジラは、鯨肉の中でも一番美味しいくじら肉として評価されています。肉の繊維が細かくクセが少なく、マグロや牛肉に近い感覚で食べることができます。特に赤身は低カロリーでヘルシーなうえに、馬肉に近い味わいと評され女性にも大人気です。

109 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:37:01 ID:UZla

>>105 ホエ～。サンガツ。

112 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:37:05 ID:LuAd

クジラ買うぐらいならサーモン買うかな…

116 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:38:00 ID:f6El</div>

てか想像してたより柔らかいもっと鳥刺しくらい硬い思ってた

130 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:47:00 ID:X4WH

どんな味だった?

131 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:47:03 ID:f6El</div>

>>130 特にこれといって味は無い食感はマグロに似てる

132 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:49:02 ID:X4WH

>>131 あんまり美味しいものではないっぽいな

107 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/08 19:37:00 ID:f6El</div>

美味しいなこりゃ海原先生も外国にキレるわりぶはあと抱き枕プレミアムねむねむアニマルズクジラのカナロア Lサイズ(全長約61cm) ふわふわもちもちぬいぐるみだきまくらプレゼント48768-63

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1712571623/

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コメント(18)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月14日 20:29:35

ヨーグルトに漬け込むと
臭いが取れる
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月14日 20:31:06

カエルは鯨の刺身を喰いませんように。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月14日 20:47:30

筋が通ってるけど、これ加熱用なんじゃないの
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月14日 20:57:02

鯨肉はアタリハズレがでかい。種類とその部位や個体差によるんやろな。
なお当方、給食に鯨の竜田揚げが出た世代。
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月14日 21:10:06

新鮮な鯨は鹿や馬の肉を瑞々しくした感じで美味い
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月14日 22:15:39

無理して美味いとか言わんでいいから
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月14日 23:18:20

馬刺しとは全く違うぞ
スーパーで売ってる、それも見切り品になってる奴は臭くてダメだった
よっぽど下ごしらえに自信ニキじゃないと鮮度命な食材だと思うわ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月15日 00:49:36

デッカイクジラの刺身がまた食べたい。
ちっこいクジラ臭い。
こんなのイルカやろボケー！ってくらい臭い。
刺身で食べるもん違うわボケ！と思うくらいに臭い。
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月15日 01:32:40

デパートに置いてるやろ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月15日 02:21:34

変に刺身信仰あるけど不安なら焼けばよくね
no

11

名前：

tempmail

投稿日：

2024年4月15日 05:24:44

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12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月15日 07:29:35

鼻詰まってんのかコロナ明けなんやろなｗ　味しないとか、消しゴムでも食っとけ。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月15日 12:53:35

新鮮な赤身肉はもっと鮮紅色で柔らかい。
都内で手に入れるのはもう無理。ギリ石巻辺り。
若しくは、門司とか函館かな。捕鯨船が
寄港するのは。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月15日 17:25:00

クジラはベーコンがうまいんだぞ。刺身はやめとけ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月15日 19:39:45

鯨ベーコンは死ぬほど糞不味いから赤身肉を加熱調理して食え
鯨の赤身肉は牛肉より圧倒的に旨いぞ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月15日 20:29:09

生姜が本当においしい
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月15日 23:43:10

どんどん貶してディスってくれてええぞ
価格も下がるだろうから独りで美味しく食うわ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月17日 09:05:24

クジラのベーコン（脂身）にまさる旨味の食い物は少ないが
まあ慣れないと口に含んだ途端に吐き出すだろうな
ただ昔は豚も牛も同じく臭かったしな
刺し身を買うなら大和煮の缶詰を食うといいよ