おいしいお

「カレーにじゃがいも」←これ否定派が多いってマジ？

 

2024年2月6日10:00:00

 

コメント(59)

 

• カレー・シチュー・スープ
• 野菜

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1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:03:01 ID:fyzV

じゃがいもは必須やし、何なら一番口に運ぶのが楽しみまであるぞ

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2 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:04:01 ID:kg7X

煮崩れしやすく味も変えてしまうので 一緒に煮込まず後で入れるならOK

5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:04:03 ID:fyzV

>>2 そういう理屈！？

3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:04:01 ID:ncp2

一緒に煮込むと溶けてカレーが粉っぽくなるから入れたいな 揚げた物を最後に乗せれば

4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:04:02 ID:jrB4

イモは横に添えるだけや

6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:04:04 ID:6U1a

粉っぽくなるのが良いんだよなあ

12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:06:04 ID:PDkr

>>6 粉っぽくなるのが悪いんだよなあ

7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:04:04 ID:fyzV

単純に美味いから絶対入れたいんやが

8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:05:03 ID:o2kv

それ言ってるのはネットで からあげにレモンがーって言ってる人だけよ

11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:06:02 ID:fyzV

>>8 なるほどな

9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:05:04 ID:kg7X

崩れないやつなら普通にええで

10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:05:05 ID:o2kv

つまりリアルではいない人

13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:07:02 ID:kqnz

歯ごたえあったええのいな

14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:07:03 ID:ncp2

古いイモ使うと謎の苦味がカレーに混ざり合ってクソ不味いカレーに変身する

15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:07:03 ID:MA7U

カレーにじゃがいもあってもなくても良いし 唐揚げにレモンもあってもなくても良いぞ?

16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:07:04 ID:PuT0

不味いとは思わんけど全く旨くないので無い方がええよな

17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:08:03 ID:EnrK

普通を嫌がる俺カッケー奴等ダサい?

18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:08:04 ID:APDY

わかる

19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:08:05 ID:fyzV

やっぱりカレーにじゃがいもって普通だよな？

21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:10:03 ID:o2kv

>>19 そやで 話題にするような話でもないで

23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:11:01 ID:fyzV

>>21 サンガツ

20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:10:03 ID:ncp2

ジャガイモスライスして焼いてカレーパウダーで味付けして食え

22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:10:04 ID:JbXq

じゃがいもは溶かす派

24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:11:05 ID:DSyS

ニンジンじゃがいも玉ねぎは王道やろ

25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:12:03 ID:3U6Q

カレーにじゃがいも おでんに卵 ↑ これ考えた奴は重罪

26 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:13:03 ID:DSyS

シチュー系はじゃがいも食うために開発されたようなもんやろ

27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:13:05 ID:kg7X

硬いじゃがいも入ってるの好き

29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:14:02 ID:vuJA

全部溶かしたい

30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:14:04 ID:3U6Q

カレーのルーとカレーのついた米で腹を満たしたいのに無駄に腹にたまる邪魔者でしかないジャガイモ ギルティ

31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:16:04 ID:DSyS

>>30 その程度で満腹になる腹が悪い

33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:17:02 ID:6jWZ

神保町界隈は別添えが多い気がする

34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:18:02 ID:o2kv

とけこんだのもおいしいけどね

35 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:18:03 ID:ynPd

>>34 にゃー

36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:18:04 ID:JbXq

>>34 わかる

39 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:19:01 ID:fyzV

>>34 くっそ美味そう 貴様が作ったんか？

41 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:20:03 ID:o2kv

>>39 おくさん

37 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:18:04 ID:TqzQ

ジャガイモ無い方が辛さが尖る感じして好き

38 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:18:04 ID:XFWR

ジャガイモは痛むのが早いから一晩寝かせるとか保存食系に向いてない

40 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:19:05 ID:5Rxu

マッマのカレーがサラサラか粉っぽかったかで個人の旨いカレーの定義は変わるねんな

43 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:21:05 ID:kg7X

納豆とスープカレーは合う 普通のカレーほ合わない

28 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/02/04 16:14:01 ID:Z0rR

溶けてとろみが出るのが最高なんやが いわゆるドロドロしたカレー 明治 まるごと野菜 5種の彩り野菜カレー 190g ×5個

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1707030199/

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コメント(59)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 10:05:19

  じゃがいもは粉っぽくなるんだよね、だから入れない方が良い。

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 10:08:34

  スパイスの風味をコーティングしてしまうからね

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 10:17:40

  ジャガイモ否定派には、こんにゃく・大根・サツマイモ・大豆を入れたカレー出そうと思うwww

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 10:48:11

  ワイは冷凍するから入れられない

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 10:48:26

  ネットの意見なんか話半分に受け取っておくのが常識

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 10:51:40

  カレーやシチューは鍋料理に入りますか？

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 10:52:41

  煮崩れする種類は溶けて全体に広がると美味しくない。
  煮崩れしないやつはOK

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 10:53:03

  >>6
  煮込み料理だぞ。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 10:59:06

  ※8
  大抵が鍋で作るから鍋料理でもあるんじゃね？

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 11:09:08

  男爵使うからやろ。煮込むんだったらメークイン使え。

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 11:11:20

  マッシュポテト（フレーク）用意してありますし

  あとスパイスの香りに振ったカレーにインカ入ってるの好き

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 11:13:07

  紅ジャガイモもいいよね

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 11:31:37

  入れてもええ
  入れんでもええ
  絶対に入れるマンは一回入れんと作ってみろ
  無くてもカレーは美味い

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 11:37:48

  じゃがいももにんじんも皮付きで

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 11:48:27

  入れないとスパイシーでシャープな大人のカレー
  入れれば優しく懐かしい昔ママンが作ってくれたカレー
  どっちも良いよ

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 11:51:08

  騙されたと思ってじゃがいもなしで作ってみてほしい。

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 11:53:30

  じゃがいもを最初に茹でて取り出しておいて
  そのお湯を使って他の具材を煮込むんだぞ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 11:55:19

  市販のものでも本挽きカレーとかは裏面の作り方にジャガイモが書かれてないだろ

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 12:03:21

  否定派の声がデカいだけで肯定派も多数いるんだよ

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 12:03:41

  パッケージ裏記載にじゃがいも入れるか入れないかで会議紛糾すんのかなあ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 12:08:46

  >>20
  じゃがいも入れて嫌がる奴なんて実際はそんなにいないから

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 12:30:25

  >>21
  売り物を創る現場だと会員サイトなどデータ収集気を使ってるかもね
  開発と営業のせめぎあいとか

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 12:42:06

  じゃがいもはカレーが傷みやすくなるから入れるならその日のうちに食えよ

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 12:46:36

  男爵は煮くずれしやすい。
  キタアカリも煮くずれしやすい方。
  コナフブキは煮くずれしやすい。
  ホッカイコガネは煮くずれのしにくさでは随一。だがフライドポテトにされてしまう。
  メークインは煮くずれしにくい。
  メインクーンはカレー食ってるとやってきてうざかわいい。

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 13:12:23

  に崩するから別にってそれこそ要らんだろ。じゃがいもはに崩れさせてなんぼやろ。

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 13:18:15

  肉じゃがと同じ作り方して、最終場面の味付けだけカレーに変えたと思えば、じゃがいもは必須やとわかる

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 13:28:26

  じゃがいもをカレーに入れないで
  Aloo Masalaを作れば、日々の副菜が1品できてQOLがアップするよ

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 13:34:44

  カレーの作り方
  1.スライスしたニンニクと玉ねぎを炒め、途中、生姜も適宜入れる
  2.鶏ムネ肉orササミor手羽元をフライパンで蓋をして中火未満で熱する
  3.1.2.を北アのアルミパンに入れ、トマト缶1/2とヨーグルト50gを入れて弱火で煮込む
  4.火を止めカレー粉を加え混ぜ合わせカレーが完成
  肉じゃがとは同じにならない

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 13:35:38

  絶対入れない派が思ったより多いってくらいで多くはない

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 13:59:49

  じゃがいもはパクチーみたいに入ってるだけでとても食えない！って食材じゃないから完全否定派はそんなにいない

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 14:12:02

  味噌汁の具材みたいなバリエーションの一つであって必須ではないだけ

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 14:25:17

  溶けてカレーの舌触りが悪くなるのが嫌だからじゃがいも入れない
  別入れとか後入れは面倒だからやらない

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 15:04:52

  バーモントカレーにはジャガイモは必要だが、ジャワカレーには要らない。

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 15:08:19

  市販のカレールーは所要のじゃがいもを溶かし込む事を前提に作られてる
  それを否定するやつは隠し味だつって色んなもん入れては市販ルーにあれこれ文句言うタイプ

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 15:26:33

  ワイとしては、カレーにはじゃがいも、にんじん、玉ねぎが入っていれば良い。むしろ肉が要らない。

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 16:01:50

  嫌いとか絶対認めないってわけじゃなくて
  じゃがいもをいれない方がカレーが美味しいよってだけ

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 16:21:45

  茹で過ぎや！

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 16:47:27

  >>36
  それってあなたの感想ですよね

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 17:08:31

  これは対立が超シンプル。

  『入れた方が美味いやろ』と『入れない方が美味いやろ』と言う、その他の情報一切無意味な自分の好みのみ考えた結論でいい。

  なので自分の舌の好み以外を引き合いに出してる意見を書いた奴のみ負け。

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 17:19:58

  ※37
  一口大の乱切りでじゃがいもも人参も10分そこらで火が通るからなぁ
  肉を柔らかくするのと味を染みさせてる間にね

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 18:22:25

  インドでも芋カレーあるしな
  豚肉よりは定番なんじゃね

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 18:45:35

  本場インドで芋は豆と並んでカレーの定番じゃよ

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 19:05:58

  否定しないけど、カレー”ライス”にじゃがいもは重い。人参増やす。

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 19:29:09

  ※36
  それはお前の中だけだろ
  他の人がじゃがいも入れた方がカレーは美味いを認めるならいいと思うよ

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 20:05:27

  市販のカレールーは所要のじゃがいもを溶かし込む
  ↑
  ハウス食品やS&B食品のカレールゥ箱にはじゃがいもを溶かし込むとは書いてない
  溶かすのはルゥだよ！

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 20:10:16

  ヒンドゥーは牛は神聖で豚不浄
  イスラムは豚はダメで牛は厳格な一部ではダメとかだっけ
  そりゃあ鶏羊芋豆とかになるよな俺はサグ好きだが
  牛はイスラム教徒は食いそうだが豚はなさそう

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 22:47:25

  じゃがいも入ってると冷凍保存した時に変な食感になるんだよね。
  冷凍保存しないならじゃがいもは必須

• no

  48

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月6日 22:51:53

  たまに実家で食うじゃがいもゴロゴロカレーよりうまいもんあんの？

• no

  49

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月7日 02:46:02

  じゃがいも否定派は親の料理下手定期

• no

  50

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月7日 08:34:12

  じゃがいもはきらいじゃないけど、カレーのじゃがいもだけはダメだ

• no

  51

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月7日 08:50:35

  ゴロゴロカレーのメインは人参だろぉ
  レトルトとかで身が抜けて噛むとぐっしゃり崩壊する人参イヤなんだよ

• no

  52

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月7日 09:17:19

  ※49
  肯定派はこどおじ

• no

  53

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月7日 10:29:36

  >3.1.2.を北アのアルミパンに入れ、トマト缶1/2とヨーグルト50gを入れて弱火で煮込む
  「北アのアルミパン」で検索したら北アはメーカーを指してるっぽい
  ※28は北ア社員によるステマか
  印象悪いぞ

• no

  54

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月7日 11:37:35

  じゃがいもが溶けたもったりしたカレーは好きじゃない
  じゃがいも入れるなら素揚げしたやつを後乗せ

• no

  55

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月7日 13:05:00

  ジャガイモ半分と玉ねぎ半分を摺り下ろして、煮込むと
  カレールーの量を減らせてヘルシーになる。ただ、
  食べきらなきゃいけないから、デブになる

• no

  56

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月7日 16:16:15

  残さねーからすでにデブなんだろ
  自分で食べる量ぐらい考えろよデブ

• no

  57

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月7日 17:27:43

  納豆やコロッケみたいな底辺デブ食材から消えるべき

• no

  58

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年2月12日 08:47:33

  かれーとしちゅーはむしろじゃがいもしょうひするためのくいもんだろ

• no

  59

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年3月13日 18:55:30

  自分で作る時は絶対に入れない。その分量トマトを入れて煮込む。酸味も取れてグルタミン酸たっぷりの旨いカレーになる。