【動画】ベトナムの肉料理、めちゃくちゃ美味しそうｗｗｗｗｗ

2024年1月5日19:00:00

コメント(24)

1 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 15:58:05 ID:f3n6kwiad

https://video.twimg.com/amplify_video/1741119544616427520/vid/avc1/720×1280/fHaWo_rgfVozuQJd.mp4?tag=14

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3 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 15:59:01 ID:f3n6kwiad

ええやんな

4 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 15:59:03 ID:f3n6kwiad

食べてみたいわ

5 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:00:03 ID:MOubmGYDdNEWYEAR

立派な肉がどんどん残飯みたいになっていくんやが

6 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:00:04 ID:0mdN2wbB0NEWYEAR

ゲロみたい

7 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:01:03 ID:b7tN+bE7d

30秒くらいで終わりにしとけや

8 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:02:02 ID:/pEJnioO0

手間凄いなテトの時とかに食べるハレの食事かな

9 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:03:00 ID:7K7Mrfs70

きたな

10 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:03:01 ID:pMN1vKYt0

明らかに見た目悪くなっとるやろ油ギトギトやし

11 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:03:01 ID:iHkUAbNj0

んまそーな肉が台無しやんけ

13 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:04:04 ID:i2LRubmX0

あれよあれよと言うまにゴミと化してて草

14 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:05:01 ID:cntk0nQk0

めんどくせー料理だな

15 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:05:01 ID:UCkOX1C10

立派なお肉をゴミにする手腕おみごと

17 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:05:02 ID:elPEAWyX0

食べては見たい

18 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:05:02 ID:uesQov5wd

やっぱきったねぇ後進国の肉はこれくらいして殺菌せなアカンのかな

19 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:05:05 ID:V0Flembg0

手間と満足度のバランス取れんやろ

20 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:06:01 ID:3tqk4HRM0

おかかみたいやな

21 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:06:03 ID:haVtcoT00

これサンドイッチにはさまってたけどパサパサだったなぁ桜でんぶとコンビーフの間みたいな

22 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:06:03 ID:uMkJwX1R0

無駄に手間かかってんな

23 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:07:01 ID:14X5hcwK0

これたまにバインミーにも入ってるよな

24 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:07:02 ID:BMNK4dxv0

もったいな時間かけてゴミつくんなよ

25 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:07:04 ID:e68IKPtK0

コンビーフみたいなもんか

26 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:07:04 ID:Zi8n6wSv0

ちりめん山椒っぽい見た目

30 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:08:01 ID:v49hnOtL0

鍋がカビてるのかと思ったわ

31 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:08:03 ID:OZL5aPHoa

ココナッツミルクかなんかいれた時点で食う気なくすわ

32 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:09:03 ID:fwqJ6Hmx0

0秒が一番うまそう

33 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:09:04 ID:uUjRE7vK0

おかかのおにぎりみたいな感じ？

34 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:10:00 ID:2vd3WxtPM

なんか手間ひまかけてまずくしてない？

35 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:10:02 ID:87JthS9l0

袋に入れると違法薬物みたいやなw にしても完成系は美味そうで食べてみたいが作るの大変そうだな

36 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:11:00 ID:Kcjo4Ta40

わざとゴミにする動画かと思ったいや合ってるのか

37 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:11:00 ID:lIgR1tQd0

手間かかりすぎやろ

39 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:11:03 ID:Ytgl0YJY0

でんぶみたいなもんだろ

47 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:16:05 ID:l11yqufDd

海原雄山に食わせてみたい

48 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:16:05 ID:K4ashvdt0

普通の肉をわざわざコンビーフ状にすんのなんなの最初からコンビーフ使えばええやん

49 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:17:00 ID:rruiZAwS0

臭み取るのに必死で草

54 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:20:03 ID:Q8KyWNxX0

たぶんこれ保存食やろ冷蔵庫がない時代の食いもんや

55 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:21:01 ID:tNdChtmTH

すごい匂いしそう

56 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:21:02 ID:kCQWsAPj0

日本人なら唐揚げにして米ハフハフな激うま飯にしてたのにもったいねえ

58 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:22:03 ID:hcIubWAQ0

めっちゃ手間かかるな

64 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:26:01 ID:DrWyMFTjH

なにやってるのか理解できないけど臭みを取ってるのか？うまそうな肉が台無しに見える

65 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:26:03 ID:e4fBRcBh0

保存食？

66 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:27:02 ID:DrWyMFTjH

常温で保存できるための処置なのかなあ手間がかかりすぎている

67 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:27:04 ID:mEtVwwWR0

美味そう以上に工程の多さよな。すげー手間かかった料理

68 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:28:01 ID:AHBApdsn0

日本で言ったら牛のしぐれ煮みたいなもんか

40 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/01/03 16:11:03 ID:gc7BZeHZd

開幕のクソデカ肉登場した所がピークやなジップロックコンテナー保存容器バラエティアソートクリア 7個入

引用元：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1704265139/

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コメント(24)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月5日 19:14:00

料理オンチの人が、意味不明に散々手間を掛けて出来上がった残飯（残念な飯）
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月5日 19:53:33

保存食っぽい
葉っぱにも殺菌作用ありそう
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月5日 19:54:05

インドネシアだろか
これはナシバカールの一種になるの？
TikTok
@resep_inspirasi_debm
Cara Membuat abon Sapi
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月5日 20:12:31

アボンサピ、輸入食材店だと見つかるのかな
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月5日 20:33:19

今度作ろうと思って途中まで見てたら揚げるんかー
めっちゃ油吸いそうだからやめた
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月5日 20:52:01

別に不味そうとも思わんがイチイチ叩いてるやつは何がそんなに気に入らないんだ？
工程で一か所謎だったのは最初の焼きだけど、後でトリミングして煮てるからなんで焼くのかだけわからんかった
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月5日 21:24:59

牛肉のフレークみたいなもん？
食べてみたいわ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月5日 21:46:08

伝統食みたいなもんだろ
歴史も文化も興味ないアホが料理を語るなよ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月5日 22:28:24

とりあえず理由もなく全部の料理工程をしてみましたみたいな感じで
手間をかけるだけ無駄な料理法な気がする
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月5日 23:34:02

コンビーフ使え。
油で揚げたら肉の旨味が逃げてまう。
葉っぱにくるんで葉だけ焼いて意味あるの？香りづけか？
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月5日 23:42:30

素材（肉）の旨味を全部抜いて捨て去る辺りにブリテン魂を感じたけど、ベトナムは美食の国おフランスの植民地だったんだよな…ドウシテコウナッタ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月6日 00:01:33

うまそうな肉とか言ってる奴は料理エアプか
普通に焼いて食べたら固すぎるぞこの肉
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月6日 00:22:55

ウィキペディアに訊いてきた
アボンは、バリ島やジャワ島でよく食べられている伝統的なインドネシア料理で、動物の肉の繊維から作られる。
ココナッツシュガーで味付けされているため、見た目は薄茶色から黒っぽい。乾燥した筋繊維を細断したものが主体であるため、アボンは綿繊維のように見える。
乾燥していて水分がほとんど残っていないため、細切り肉は通常、密閉包装で数週間から数ヶ月保存できる。食肉（牛肉、羊肉、馬肉、豚肉、羊肉）から作られる以外に、マグロ、ナマズ、マグロ、ウナギ、カニ、エビなどの魚介以下略
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月6日 01:04:42

アボン
簡単に言うと、インドネシアのふりかけ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月6日 10:50:00

なるほど、実際にでんぶみたいなもんなんだな
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月6日 11:47:37

臀部（おしり）ではない
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月6日 12:24:31

そぼろみたいなもんか
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月6日 12:30:06

錦松梅みたいなもんだろ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月6日 12:49:17

桜でんぶだろ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月6日 13:18:29

わざわざ桜付ける必要ないで
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月6日 15:14:11

肉ほぐしマシーン、油しぼりマシーンは買ってほしいな。
加熱工程をまとめて1回で済ませられないかとか、合理化ののびしろがありそう。
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月6日 15:46:11

掲載元は雰囲気的にライフハック系のようでもあり、伝統的な防腐・脱水・保存手順（数日の天日干しを工程の合間にいれるなど？）を短縮したレシピとして紹介している可能性ある
つまりこの手順が1日なり数時間で完成させる合理化かも？
湯絞り・油絞りはでっかいニンニク絞り器（テコ式）みたいのを使う動画もあるね
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月6日 15:47:31

最初に塊肉焼く必要なくない？
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月10日 05:20:00

最初の肉の塊はめっちゃ美味そうなのに最後パサパサのふりかけになるのがっかり感半端ない