1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 19:55:04 ID:ts2V
水1000mlでルー1/2箱がちょうど良くないか？
カレー「水500mlにルー1/2箱」←これ間違ってるよな？
- 2023年9月23日20:00:00
- コメント(12)
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2 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 19:55:05 ID:e6Yg
良くない
5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 19:56:02 ID:ts2V
>>2
カレー作ったことある？
3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 19:56:01 ID:NuYz
貧乏か？
4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 19:56:02 ID:O7TN
薄すぎる
6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 19:56:03 ID:xKko
全く足りない
スープカレーならわかる
10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 19:57:03 ID:ts2V
>>6
スープカレーならルーはその半分でいい
7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 19:56:05 ID:GC8Z
シャバシャバのカレーが好きなん？
8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 19:57:03 ID:3c5C
野菜入れて無さそう
11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 19:58:00 ID:NuYz
それが家庭の味ならちょっとかわいそう
12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 19:58:00 ID:DG6i
まあ最初は水多めでやって煮込んで好みのトロトロ感になったときに止めれば失敗しないからそういう意味でならイッチの言うこともわかる
13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 19:58:01 ID:ts2V
ジャガイモとか入ってるし普通にドロドロになるやろ
14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 19:59:01 ID:ts2V
これがジャバジャバにに見えるかな？
17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:00:01 ID:xtnJ
>>14
スープカレー？
18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:00:01 ID:TM2p
>>14
ジャガイモ入れてこれならシャバシャバやろ
19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:00:02 ID:Mv4O
>>14
まずそう
22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:00:03 ID:Y8P5
>>14
うっす
23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:00:04 ID:eyCK
>>14
草
25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:01:00 ID:DG6i
>>14
うどんでも入れるのか？
15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:00:00 ID:xtnJ
一人暮らし用のカレールー売って欲しい
20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:00:03 ID:6geI
冷めたらコテコテになるくらい濃いのが好き
21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:00:03 ID:g8Lr
おたまからの流れ具合がもうシャバシャバやん
普通そんな細く流れない
27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:01:02 ID:BViw
味濃いめの肉じゃがと言われても違和感ない
32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:02:03 ID:Y8P5
カレーってのは濃ければ濃いほどうまいんだよ
33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:03:00 ID:BViw
>>32
ええやん
34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:03:02 ID:Vrl1
>>32
ご飯の進み方えぐそう
37 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:03:04 ID:fYwJ
>>32
ビーフシチューかな？
50 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:06:05 ID:n6O6
>>32
肉しか食ってない時のう○こ
35 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:03:03 ID:dqcC
イッチは論外として
もしトロトロとサラサラを調整するには、ジャガイモの品種と量で調整するとええ感じよね
36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:03:03 ID:YmEU
水なんて足りんかったら途中で足せばええねん
38 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:03:04 ID:XDd1
入れる具材によってルーの量も変わるんだろうけどね
水だけ500になら1/2は適量なんやろ
43 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:05:00 ID:dqcC
>>38
野菜からも水が出てうま味を出すためにトマト入れたりするとがらりと変わるからの
53 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:08:01 ID:XDd1
>>43
そうなんだよね玉ねぎも大量みじん切りでカレー作るとドロドロになりすぎたり
水の代わりにトマトジュースとか使っても変わるから
57 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:09:03 ID:TM2p
>>38
ルーに書いてある作り方はにんじん玉ねぎジャガイモ程度は加味した分量やしむしろ水だけにするならルー増やさなあかん気がする
39 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:03:04 ID:pidE
北海道に住んでそう
そんでもってスープカレーのことをカレーだと認識してそう
40 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:04:01 ID:EcPM
ドロドロに煮込んだカレー好き
具材に爪楊枝刺すと具材が割れるくらいが好き
42 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:04:05 ID:pidE
>>40
2日目のカレー定期
電子レンジで温めろよ
45 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:05:03 ID:Y8P5
>>40
肉以外の具材が原型とどめてるカレーはカレーにあらず
41 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:04:04 ID:xtnJ
ルーそのまま齧れよ
46 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:06:00 ID:xtnJ
トマトって缶だと安いけど、生の野菜で買うと高いよな
52 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:07:03 ID:BViw
>>46
缶とかのやつは加熱処理した海外産のトマト使うからな
生のトマトは検疫の関係上輸入できない
55 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:09:00 ID:xtnJ
>>52
海外トマトはやっぱり日本よりやすいんだ
60 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:10:00 ID:BViw
>>55
そら食料自給率40%の国よりはたくさん作ってる国トマトの方がコスパいいよ
54 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:08:05 ID:ts2V
できた
美味そうなのに…
58 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:09:05 ID:XDd1
>>54
チーズのせてるならルーはあっさりでもいいかもね
59 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:09:05 ID:KTH6
>>54
豆腐カレー邪道
61 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:10:02 ID:Y8P5
>>54
米粒立ちまくってるこだわりがあるならカレーの水分量もこだわれや
66 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:12:05 ID:TM2p
>>61
たぶんこれクッソ安い米をパッサパサに炊いてるだけやろ
70 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:14:03 ID:Y8P5
>>66
たしかに粘り気ゼロやな
56 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:09:03 ID:Y8P5
外食でどんなカレー食っても自分のカレーが１番美味いしコスパいいと思ってたが、アパ社長カレー食ってはじめて負けたと思ったわ
62 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:10:04 ID:Ezbc
>>56
あれネタ枠じゃなくてほんまに美味しいんか
65 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:12:00 ID:Y8P5
>>62
あの濃さとコクは家庭じゃ絶対に再現できんわ
あれ食うためにアパ泊まる価値ある
63 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:11:03 ID:XDd1
初日はあっさりシャバシャバ系で次の日はこってりまろやかでとか
楽しめるのがカレーの良いとこやね
64 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:12:00 ID:BViw
>>63
ウェルシュ菌「よろしくニキー」
68 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:14:00 ID:cNHM
>>64
大規模調理の最大の敵
67 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:13:05 ID:6lyh
無水カレーとかいう旨くもないのになぜか流行ったカレー
71 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:18:03 ID:Q3Yz
薄目で作って水溶き片栗粉でトロミ付けるくらいが丁度いい
72 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:19:05 ID:pbmM
シャバシャバしてるやん
73 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:20:04 ID:PXPG
カレー味の水を米にかけて食ってんのかわいそう
74 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:22:03 ID:IY6V
カレールーの値上がりえぐいな
去年だとジャワカレー１５０円前後で買えたんだがいまじゃ３２０円くらいする
76 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:23:01 ID:TM2p
>>74
ドラッグストア行け
大抵198円や
75 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:22:04 ID:Jubi
分量守ってもシャバシャバになるのなんなの
77 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:23:01 ID:31n9
カレー雑炊みたくして食べることはある
79 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:42:04 ID:xtnJ
ゴールデンカレーが結局1番だよね
31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 20:02:03 ID:g8Lr
ご飯にかけたらご飯通り越して下に流れそう
アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 圧力鍋 2.2L 1~2人用 低温調理可能 卓上鍋 予約機能付き 自動メニュー69種類 ガラス蓋付き レシピブック付き ブラック PMPC-MA2-B
引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1694775345/
味の濃さよりトロみ出しに必要な量が
コレなんじゃないかな
天一スープにカレールウ入れればドロドロカレーになるじゃん
シャバシャバカレーは悲しい気持ちになってくる
この手の話題は、高校生時代に林間学校の飯盒炊飯で、折角、理想通りの状態で作り終え掛けたカレーに、水を足された悪夢が蘇るわ。
くそ指導役の教師曰く、「ゴメン、各班の人数分よりも、少し多めに作れ、って言っとくの忘れてた。」だとよ。
おかしいのはお前や
自分を疑え
後で水溶き片栗粉入れれば良いんやで
気持ちは分かる
掲載レシピどおりだと塩分濃度高すぎ
濃いめに作って調整するんだよね
箱の通りでもいいし、ゆるめに作って大量にかけたりご飯なしで食べるのも好き。外食でドロドロで異様に塩辛いやつとか出てくるとがっかりする。
とろみが欲しい場合は片栗粉でなく小麦粉で
ああ、そういう過程で育ったのね、としか
>>10
小麦粉はダマになりやすいので
溶かしバター溶き小麦粉を投入すると美味！