家系ラーメンで「硬め、濃いめ、多め」で注文するやつ

2023年6月26日22:00:00

コメント(34)

ラーメン

1 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:34:01 ID:u9fBvQpP0

なんか「浅い」よな

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2 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:34:05 ID:XEnjYCHcM

硬め、濃いめ、少なめだよね

3 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:36:00 ID:I0gg+t81d

柔らかめ、普通、多めやろ

4 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:36:00 ID:g+7qygD20

硬め普通普通硬め濃いめ普通のどっちか

5 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:36:04 ID:koeK3D6C0

柔らかめ薄め多めでしょ

6 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:37:00 ID:vhvPVsxS0

普通が1番

7 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:37:01 ID:vkSKBwYl

早死に三段活用や

8 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:38:00 ID:Xaa28ZX7d

馬鹿の一つ覚えで堅め頼むやつほんまきしょい

10 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:39:00 ID:tufkuMz60

二郎行き始めてから家系硬めやめたわ普通が一番うまい

12 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:40:01 ID:qwC/33hsM

家系と二郎系ってどっちが体に悪いんや？

13 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:40:03 ID:4y14322f0

>>12 どっちも悪いぞ

25 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:44:02 ID:tufkuMz60

>>12 ライスと一緒に食べがちな家系の方が悪い説がある

14 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:40:04 ID:/Fw8umsF0

ワイ「硬め、濃いめ、少なめで」

15 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:40:05 ID:0gIYv32V0

ニンニグ、生ニンニグ

37 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:46:04 ID:voBCTxGHr

>>15 あれだけニンニク入れたら、ニンニクの味しかしないんよ

39 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:47:01 ID:4y14322f0

>>37 あれはもうニンニク食いたいだけやと思うわ

17 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:41:00 ID:IUvMjMlbp

柔らかめ、あと普通でOK

18 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:41:05 ID:AGMarIqOr

硬め普通多めやぞ濃いめは濃すぎて飽きる

19 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:42:00 ID:vAJyc6wK0

全部普通やろ

22 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:42:05 ID:CLwuXED40

>>19 これ

20 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:42:03 ID:dv6RdZ3j0

硬め　普通　少なめ

21 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:42:04 ID:/Q8eMUkGM

浅めで

23 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:43:01 ID:Sm7dqiae0

全部普通、ごはん無しで！

24 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:44:01 ID:D/Rpcha6M

>>23 無能にも程がある

26 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:44:02 ID:5um88S9S0

柔らかめ頼む奴って普段お粥とか食ってそうw

29 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:45:03 ID:45fK7Y9XM

>>26 何も言い返せんかったわ

33 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:45:05 ID:rMeWfC7CM

>>26 固め食う奴は情報食ってそうとか言えばええんか

30 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:45:04 ID:zVzCBc730

女なら伸びるの嫌なんやろなって硬めでわかるけど男で硬めって好みなんか？あと濃いめってスープ飲まないこと前提よな

45 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:49:05 ID:tufkuMz60

>>30 そもそも硬めの方が伸びやすいんやけどな

57 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:53:00 ID:zVzCBc730

>>45 それは最後普通のほうが伸びてないって言いたいんか？そうじゃないなら意味のないレスちゃうか

76 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:02:01 ID:tufkuMz60

>>57 麺はしっかり茹でた方が伸びない

98 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:14:00 ID:ZUv4ekgbM

>>76 使ってるメーカーによるでセントラルキッチンのとこはしょっぱいだけのにんにくだからあれはダメ

31 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:45:04 ID:GOLD6S1b0

>>1 ワイがそれやからまあその通りやわ

35 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:46:00 ID:LrXr+MLfa

麺の硬さは気分によって変えるけど濃いめ多めは固定やな味濃くて油たくさんなラーメン食べに行きたいから家系行ってるわけで最初から天一のあっさり食べに行くならわかるけど天一入ってからこってりとあっさりどっちにしようかなって悩むやつおらんやろそういうことや

36 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:46:01 ID:5C/IPZrvd

固め薄め普通やわ家系、特に王道家系はしょっぱ過ぎる

40 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:47:01 ID:a9OSTHUn0

最近本家の人が動画でこれの話ししてたな

41 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:47:02 ID:dv6RdZ3j0

硬めのメリットは早く食えるくらいだよね

42 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:49:00 ID:sSjPXzTI0

近所のラーメン屋でスープ半分脂なみなみって注文するおっさんいて毎回完食完飲するんよなマジ尊敬するわ

53 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:51:01 ID:4y14322f0

>>42 絶対腹イカれるわそんなん…

56 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:52:05 ID:dv6RdZ3j0

>>42 まだ脂多めいける店あるんか鶏油が品薄で多めご遠慮くださいって見た気がする

46 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:50:03 ID:rrZ5Yl8ba

硬め濃いめってなんか女々しいよなスープ飲みません食べるの遅いから伸びること前提って宣言やん

47 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:50:04 ID:eouY9MUcd

柔め濃いめ普通な

49 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:50:05 ID:2uBc+cfW0

硬め少なめ米ももっちりよりしゃっきり炊きたい

52 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:51:01 ID:KGcg34SBd

硬め←そんなにメリットない濃いめ←あまりにしょっぱい多め←にんにく入れても油でわかんねえ

61 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:54:05 ID:BpHxLEaCd

>>52 硬めは麺がスープ吸うからうまくなるんよ

54 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:52:02 ID:ghulduHwa

ワイ「薄め・柔らかめ・少なめで」

58 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:53:00 ID:XWSlC2EA0

>>54 おハゲ

55 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:52:03 ID:lXnftC6Za

脂少なめでお願いします

59 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:53:01 ID:yxt/b0Ia0

麺って何で硬めが好きになるんだろう美味いというか好きなんだよなあの食感が

62 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:55:01 ID:9VWmv6/Cd

>>59 麺ってラーメンに限らず基本固めがうまいのよなパスタもアルデンテやし

65 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:57:03 ID:dv6RdZ3j0

>>62 蕎麦の固ゆでとか食えたもんじゃないけどなスパゲティは何故か柔らかいほうが好き

67 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:59:00 ID:9VWmv6/Cd

>>65 わいはそばもバキバキ

70 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:00:00 ID:dv6RdZ3j0

>>67 なんかボソボソしない？蕎麦だけはキッチリ時間通り茹でたい

73 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:00:04 ID:9VWmv6/Cd

>>70 水でしめればなんとかなる

60 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:54:01 ID:9VWmv6/Cd

柔らかめとかいう通気取りしばきたいわうまくねーんだよ

63 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:55:03 ID:kP6DA8TMd

濃いめこれだけなんだよなぁ通は

66 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:57:04 ID:457qpWyed

硬め食うと小麦のせいで腹痛くなるの知ってから普通や

68 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:59:00 ID:kR2t7JKL0

それ小麦じゃなくて豚骨と油やろ

69 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 14:59:04 ID:0atrVzAPr

硬め濃いめ多めの方がコストかかるからお得なんだよなあ

71 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:00:01 ID:5rt3S5lp0

ワイ「普通、普通、普通で」

72 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:00:03 ID:WGZPWqx40

ヤツらはラーメンを食ってるんじゃない。情報を食ってるんだ！

74 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:00:05 ID:eT288YX8d

ニンニグ溶かさずに食うって広めたの素晴らしいと思う

75 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:01:00 ID:F6NnRuLsd

濃い目だけが分からん十分濃いやろ

77 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:02:01 ID:kR2t7JKL0

ほとんど刻みじゃなくて業務用のおろしニンニクだから入れると余計しょっぱくなって食えたもんじゃない

79 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:03:04 ID:tufkuMz60

>>77 業務用ニンニクの酸味もええもんやけどな

78 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:02:05 ID:a9OSTHUn0

九州出身の人と仕事してたことあるけどペヤングを1分でお湯捨てて食ってたの見てちょっとビビった絶対不味いやろ　ペヤング

80 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:04:01 ID:ay7JYPeir

硬め濃いめは判るけど別に鶏油増やす必要ないやろ

81 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:04:02 ID:jBdgqRyI0

食の好みでマウント取りにくるのもはや精神異常者やろ

82 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:04:04 ID:6BJbS7at0

王道家でいつもそれやで

83 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:04:05 ID:DGo/MyQv0

硬め、普通、普通やろ

84 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:05:00 ID:41wOXdWhM

ワイは家系ラーメン食べるときはレッド中村の動画見るで

85 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:05:02 ID:QqFWlIKx0

「硬め・薄め・少なめ」な

86 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:06:01 ID:Ik1OM7Ipd

かたこいすくなめ

87 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:06:04 ID:ahTFKgLw0

全部普通で

88 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:06:04 ID:rMeWfC7CM

油少なめのほうがごはんが多く食えるこれがメリットかはわからん

89 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:07:04 ID:dABE8qukd

最後はやっぱり生姜で締めるんか？

90 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:08:02 ID:4Z6bErN1d

硬め　薄め　少なめ　な

91 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:09:03 ID:AD/8Vxbdd

結局普通でええのよに気付くまで時間かかる

92 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:10:01 ID:g4iHlFlxa

店主がいちばん美味しいと思う硬さを普通にしてほしいわ硬めがオススメとか言うくらいなら

93 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:11:00 ID:Ht2jPBB+a

細麺なら硬め頼むけど家系の麺なら普通の方が美味い

94 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:12:04 ID:ZUv4ekgbM

レッド中村式で食わんと物足りなさ過ぎる

95 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:13:00 ID:kR2t7JKL0

そもそも回転はやくなるから硬めおすすめしてるだけで店が1番美味いと思うのが普通になってるやろ

97 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:13:05 ID:rMeWfC7CM

おいしそうに食べる人と同じ食べ方をしたくなるのはわかる

100 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:15:02 ID:dAZg31WY0

最初それにこだわってたけどなんやかんや普通にたどり着く

101 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:15:03 ID:pxM7Fk8Xd

普通の中華そばの店に来て「硬め、濃いめ、多め」とか注文してるやつwww 注文取りに来たおばちゃん「？」

102 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:16:01 ID:CmRCNSbPp

ご飯いらね横浜民にバカにされたけど

103 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:16:03 ID:TX8sAiI0d

薄めで食うなら塩ラーメンでも食ってろって話なんよ

104 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:17:03 ID:Jb0luW4za

硬め濃いめ普通定期

105 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:19:01 ID:uPJ2iJWm0

全部普通でって言ってるわ普通以外は邪道だろ

107 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:20:00 ID:AZVsWl2na

普通薄め少なめ

108 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:20:01 ID:y6c2RtOt0

面倒だから全部普通と言ってしまう本当は油だけ多めと言いたいのに

109 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:22:02 ID:BY4rJdvMa

多めは最近ないぞ

110 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:25:00 ID:SGVXMT9dr

普通普通多め、な？最近は多めできないって言ってる奴おるけど店によるで

111 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:25:01 ID:Rc6y0klu0

塩味きついから薄めで頼んでるけどコクとかも減ってそうな気がするあれ醤油タレが減るってことなん？

112 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:26:00 ID:peCcDyZud

普通普通多め店によって柔らかめ

113 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:27:00 ID:3bABHqird

固めあと普通濃いラーメン食ってる自分多め食ってる自分が好きなだけ

114 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:27:02 ID:ayw1/vYvr

普通、薄め、普通やな後半味変するから濃い目にするなんてセンスないわ

116 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:30:02 ID:16tQBW0O0

ラーメン屋ってたまに化け物みたいな見た目したやつ入店するよな

117 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:31:01 ID:qChBFb0Fr

柔らかめ濃いめ普通

118 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:32:04 ID:PoORdnKZd

「MAXで」

120 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:34:03 ID:E+ygVpai0

お前らの頭髪は柔らかめ、薄め、少な目

121 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:34:04 ID:ue28jmour

ご飯ぶっこむから濃いめはしゃーないわ

122 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:37:03 ID:K/8M480

少なめ

123 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:38:04 ID:5v/gUyRZ0

油少なめって味変わる？

124 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:40:05 ID:6DNv72Nvp

もうレッド流じゃないと食べれんわ

125 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:42:02 ID:Q/mAWKV9d

硬め少なめ

127 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:46:02 ID:soVTgC8/0

近所の店多め出来なくなってかなC

129 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:48:01 ID:GcFvouuE0

すまんが硬め濃いめ多めしか頼まんわ

130 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:49:05 ID:7US3zYIQa

王道家系で濃いめ頼むと喉カラカラになる

131 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:51:00 ID:vCQqeLibx

鶏油が美味い店は油多めにしてるわ

119 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/06/23 15:33:01 ID:yI+rV6G7d

ぶっちゃけ多めにする理由がよく分からないでも多めにしちゃう藤原製麺横浜ラーメン六角家豚骨醤油 122g×10袋

引用元：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1687498458/

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コメント(34)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月26日 22:04:20

(　´_ゝ｀)
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月26日 22:04:52

大チャー油多めがわいの最終結論や
脳汁も胆汁もドバドバ出していこう
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月26日 22:08:54

その店が一番美味しいと考えてる組み合わせが「普通、普通、普通」なんだぞ
わざわざそこを外すほど変な味覚は持っとらんし、外して味付けするくらいならその店で食べる理由が無いわ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月26日 22:25:20

店主「ニンニク入れますか？」
3「普通」
店主「は？」（怒
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月26日 22:37:11

らしいで
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月26日 22:37:32

それよ。「はい」って「そのまま（ニンニクなし）」を出せばいいのに、
「ニンニク入れた方がおいしいよ？」って気持ちが前に出過ぎてこじさせてる
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月26日 22:54:21

凄いねみんな食通なんだねカッコいいね‼
ヒュー‼ヒュー‼カックイイ〜‼
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月26日 22:59:39

東京中野の二代目武道家だっけ、玄人みたいな人たちが薄めとか普通で注文するのよ
俺は通ぶって濃い目なんて注文したら濃過ぎてぶっ倒れるかと思った記憶
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月26日 23:05:50

薄めでにんにくたっぷりだわ
つか自分が食うものなんだから自分の好みでええやん
いちいち通だの浅いだの他人の評価で味が変わるのかよ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月26日 23:24:18

牛丼屋で「つゆだく」って言いたいだけの輩と同じだろ。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月26日 23:41:03

濃いめとか味覚やーばいでしょ。笑🐸
初めて食った時、普通で食ったけど、煽り抜きでビックリした。こんな辛くてどうしようもないものを関東人は食ってるのかとね。笑🐸
ま、恐ろしいのは何回か食ってたら慣れてくることだな。笑🐸濃いめから薄目はなかなか出来ないだろ。まさに死への片道切符。笑🐸
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月27日 00:11:36

固めの方が麺が汁すって味が染みてる感じ(だけ)していい
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月27日 00:13:40

麺普通で頼んだら柔らかすぎなの出てきたことがあるから硬めだな。味は普通で、油はほうれん草増しにすると結構持っていかれるから多めで。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月27日 00:19:39

東夷を中心に麺の柔らかいのはダメとする強迫観念が広まっているようだ。笑🐸歯ごたえがないと嫌という現代人の浅はかな食感至上主義が現れているなあ。笑🐸
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月27日 01:00:18

スープがいい店だと油少なめあと普通が沁みる
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月27日 01:05:10

おまかせのニンニク抜き
no

17

名前：

(*‘ω‘*)　

投稿日：

2023年6月27日 01:28:52

喰うの遅いからどうしても硬め頼みがちだな
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月27日 02:30:57

ラーメンで硬め頼んだら腹下すわ
あれよく考えたら生煮えって事だし人が食べていいもんじゃないだろ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月27日 04:25:06

外食は【情弱】
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月27日 04:33:36

外食は【情強】
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月27日 04:35:35

>>18
茹でる人、下手糞なだけじゃね？
硬め普通柔らかめ、どれを頼んでも下る事は無いわ。
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月27日 05:00:31

家系の太麺で硬めは食感がモソモソになってイマイチ
あれが好みなら山本屋の味噌煮込みも平気なんじゃね
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月27日 06:47:06

濃い目にする人、多めにする人、多分長生きできない
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月27日 07:18:00

真の食通は、好きなように注文して美味しく食べてる素人、を見下したりはしない。
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月27日 08:05:22

で、浅かったら何なん？
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月27日 08:11:46

>>24
真の食通はラーメンなんか食わんから何も言わねえだけ。
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月27日 10:22:42

※25は誰に噛みついてるの？
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月27日 19:50:24

※1のAA久しぶりに見た
ちょうどいい感じやな

普通普通少なめかな
ご飯🍚頼むわ
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月28日 01:55:28

※21
茹でるのが上手けりゃ完全に火が通った硬麺出せるわけでもないだろ
それもはや硬麺じゃないし
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月28日 08:01:55

>>麺はしっかり茹でた方が伸びない
ラーメン好きは、オカルト崇拝者か何かかな？
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月28日 08:06:35

麺硬めだと腹下す系の人が語るラーメン=博多ラーメン(粉落としとかほぼ生麺提供あり)
茹でてれば腹下すとかあり得なく無いという人のラーメン=家系みたいな店で必ず麺に火を通す太麺
結論、話が噛み合わない
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月28日 11:59:25

伸びにくいのはしっかり茹でて柔らかくなった麺じゃなく、加水率が高くて最初から柔らかい麺。
硬めの方が伸びやすいのは、基準となる食感が硬め基準だから普通くらいでも柔らかく伸びて感じるからなだけ。
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月28日 12:03:28

魂心家は鶏油多めにできないの何とかしろよ……
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月30日 22:09:59

普通はラーメン麺抜きで注文だよな
麺ありはド素人