？？？「ゆずの皮を小さく切って混ぜて風味を楽しみます」←ぼくこれきらい

2023年3月9日10:00:00

果物

1 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (JPW 0H2d-p1fz) 投稿日：2023/03/07 8:13:42 ID:3

「ゆずのまち」で開発のゆずゼリー給食に宇都宮上河内地区の１８００軒以上ある住宅の軒先にゆずの木が植えられ、「ゆずのまち」としても知られていた宇都宮市の上河内地区で、ことし新たな特産品として開発されたゆずのゼリーが、６日、地元の小中学校の給食で提供されました。 https://www3.nhk.or.jp/lnews/utsunomiya/20230306/1090014513.html

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2 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 0ba0-Hf52) 投稿日：2023/03/07 8:14:32 ID:9

柚子は好き紫蘇と梅は嫌いだけど

5 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM55-Xwjj) 投稿日：2023/03/07 8:15:37 ID:6

茶碗蒸しに乗せると最高よ

6 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 09af-Y0bl) 投稿日：2023/03/07 8:15:40 ID:8

酢の物とか味噌とかゆずの香りするといいやん

7 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 09af-DAB7) 投稿日：2023/03/07 8:16:03 ID:0

チョコ系の洋菓子に粋のつもりでオレンジピール入れるヤツ何も分かってない

34 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 410d-xQ6g) 投稿日：2023/03/07 8:28:26 ID:5

>>7 これ

41 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 09af-Qpn1) 投稿日：2023/03/07 8:30:51 ID:5

>>7 美味しいのに

44 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 19a2-C9tp) 投稿日：2023/03/07 8:31:54 ID:0

>>7 アクセント蕎麦に七味かけるようなもの

52 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 410d-xQ6g) 投稿日：2023/03/07 8:34:07 ID:3

>>44 蕎麦は蕎麦自体が不味いからそういうのがあってもいいけどチョコは単体で美味しいんだからいらんねんそんなアクセント

98 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 418f-KGY8) 投稿日：2023/03/07 9:16:10 ID:4

>>52 おこちゃま舌

8 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｵｯﾍﾟｹ Sr45-OyHP) 投稿日：2023/03/07 8:16:33 ID:1

柚子の皮だけを用意するのが面倒

11 名前：神奈川二区住人 ◆Ritalin/RTvG (ﾜｯﾁｮｲW 935f-67AR) 投稿日：2023/03/07 8:17:53 ID:7

最近は秋刀魚を求めてもオマケの柑橘(酢橘とか臭橙なの？)がついてこないよね(´･_･`)

12 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 8b8f-W5Lg) 投稿日：2023/03/07 8:17:54 ID:1

ある日突然好きになる

62 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-DTLS) 投稿日：2023/03/07 8:40:16 ID:4

>>12 これ

13 名前：1@clie ◆GodOnnFcO. (ﾜｯﾁｮｲW b187-rJhz) 投稿日：2023/03/07 8:17:58 ID:1

僕よくやるレモンの皮もいいよ

14 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 79a2-Qzz/) 投稿日：2023/03/07 8:18:05 ID:6

ゆず嫌いではないけどゆず混ぜるの嫌い

15 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 7961-iNim) 投稿日：2023/03/07 8:18:26 ID:4

出汁を効かせているものに柑橘の匂いは邪魔

16 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｽｯﾌﾟ Sd33-WM9w) 投稿日：2023/03/07 8:18:57 ID:4

料亭の味っぽくなるね

17 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 99af-zdzo) 投稿日：2023/03/07 8:19:31 ID:4

これやるとどの料理も柚子になっちゃうからな

18 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 798f-loCP) 投稿日：2023/03/07 8:19:58 ID:2

「柚子胡椒」の「柚子」+「胡椒」じゃない感は異常

64 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｵｯﾍﾟｹ Sr45-FG5D) 投稿日：2023/03/07 8:41:14 ID:1

>>18 九州の一部地域ではとうがらしを胡椒と呼ぶ、そこからきてるそうだ

19 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 1956-LeBh) 投稿日：2023/03/07 8:20:17 ID:1

とにかくラーメンに入れるやつ

20 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1d-ZUeB) 投稿日：2023/03/07 8:20:51 ID:9

わかる柑橘類は料理の味や風味を台無しにする

69 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 1356-uw3U) 投稿日：2023/03/07 8:44:20 ID:3

>>20 はあ？

99 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 7989-UBPl) 投稿日：2023/03/07 9:16:14 ID:0

>>20 そうなんだよなぁ柑橘類の香りは刺激臭でツン！とくるから全ての食材の香りを覆ってしまうゆず皮を楽しむ料理でも無いのにあれは何でそんな事をするのか意味がわからない

22 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW f156-JDzO) 投稿日：2023/03/07 8:21:34 ID:0

柑橘類を混ぜるのやめろ

23 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1d-Z8em) 投稿日：2023/03/07 8:22:07 ID:5

白いところは苦い深く切らないで欲しい

24 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 0b19-W5Lg) 投稿日：2023/03/07 8:22:21 ID:4

かつおの塩たたきに柚子果汁は必須

28 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-u2ac) 投稿日：2023/03/07 8:23:47 ID:8

お菓子系なら問題無いだろ。食事系には合わない場合が多いのは同意。

29 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM15-kCZp) 投稿日：2023/03/07 8:24:37 ID:3

ゆずの味が邪魔

36 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6956-Y8bU) 投稿日：2023/03/07 8:28:53 ID:7

これの親分格がマーマレードではなかろうか

37 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｴｰ Sae3-M1H+) 投稿日：2023/03/07 8:29:12 ID:0

唐揚げにレモンかけたらキレそう

38 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 014c-eEyR) 投稿日：2023/03/07 8:29:52 ID:4

全部柚子になって料理ぶち壊し

42 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 19a2-C9tp) 投稿日：2023/03/07 8:31:24 ID:8

レモンの皮でもいいぞまさかオレンジピールとかチョコに混ざってても柑橘系食えない子供舌じゃないよな

43 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 8b8f-XRY7) 投稿日：2023/03/07 8:31:49 ID:7

苦い

45 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 0b2e-v6zQ) 投稿日：2023/03/07 8:32:19 ID:3

卵黄だけ使うみたいに余りが多すぎる

46 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-g0vs) 投稿日：2023/03/07 8:32:57 ID:6

残りの本体は焼き味噌にしたら無限に米食える

51 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 13c6-YTzm) 投稿日：2023/03/07 8:33:50 ID:7

ゆずって皮ちょこっと作ったらあと余らせてしまうんだけどなんかいい使い方ある

94 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW b1c6-r5RX) 投稿日：2023/03/07 9:12:24 ID:5

>>51 絞ってポン酢にすりゃいいべ

58 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 71d2-kY3o) 投稿日：2023/03/07 8:37:59 ID:0

子供舌多すぎて草

61 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 89af-kY3o) 投稿日：2023/03/07 8:40:04 ID:7

合うのはうどんくらいだと思う

63 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp45-Wv9y) 投稿日：2023/03/07 8:40:43 ID:7

これすき

65 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1d-uDxE) 投稿日：2023/03/07 8:42:02 ID:7

オイスターソースぐらい使いきれない

91 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW b1c6-aYaD) 投稿日：2023/03/07 9:10:41 ID:7

>>65 麻婆豆腐で使い切れるだろ

73 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1d-JniG) 投稿日：2023/03/07 8:45:03 ID:3

こんなに柚子が嫌われてるとは思わなくてワロタ俺はゆず皮の瓶食卓に置くくらい好きなのに

75 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW fb0d-VXOS) 投稿日：2023/03/07 8:45:13 ID:1

鍋物や湯豆腐に味噌汁に入れても気分が変わって良いのに中身の果汁はポン酢を作るのに使ったりする後は皮を砂糖シロップで煮詰めてウイスキーのお供に色々使い道がある

77 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 9356-Qpn1) 投稿日：2023/03/07 8:46:15 ID:5

鶏白湯に柚子入れてんのはほんと余計なことすんなって思う

105 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMd3-3ob8) 投稿日：2023/03/07 9:31:13 ID:5

焼酎の水割り→旨い焼酎の梅割り→旨いレモンサワー→旨い柚子サワー →旨い

108 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 2ba2-4ITG) 投稿日：2023/03/07 9:35:31 ID:7

下手したら全部柚子味になるし使いどこ難しい

110 名前：＠文鮮明はサタン (ﾜｯﾁｮｲW 99af-Gah8) 投稿日：2023/03/07 9:39:45 ID:1

すき。小鉢の和え物なんかでも。

111 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 8b9f-ijJy) 投稿日：2023/03/07 9:41:20 ID:4

ラーメンとかそうめんに入ってるとうれしい

112 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 2ba2-zdzo) 投稿日：2023/03/07 9:42:07 ID:7

ゆず自体は嫌いじゃないが味が強すぎて邪魔

21 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 7913-TpWZ) 投稿日：2023/03/07 8:21:28 ID:0

味の話かよ残りのゆず使い切るのが大変だよねとかカットするの地味に面倒いよねとかそういう話じゃないのか食うばっかりかお前ら柚子胡椒（90g）単品│ 柚子屋本店

引用元：https://greta.5ch.sc/test/read.cgi/poverty/1678144422/

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コメント(28)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 10:07:54

そんな味が柚子に支配されることはないだろう。笑😃ゴマの方が邪魔、全てゴマ味になる。笑😃
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 10:13:52

使い切るのは風呂に入れりゃええし
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 10:20:57

柚子皮でほんのり風味＋10点
柚子果汁ぎゃん絞りでぎゃん酸味＋100点
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 10:25:01

レモンもそうだけど柑橘系を苦手とする人って時々いる、まあ仕方のない事よ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 10:31:42

嫌いじゃないけど淡麗塩らーめん系にゆず入りがちで邪魔
素直に魚介の香りで食わせてくれ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 10:44:54

脂の乗った魚とゆずは最高に相性良いと思うわ
あと、旨味の強い鍋にもよくあう
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 10:46:23

ゆず風呂すき
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 10:48:23

ラーメン赤猫みたいなねー
いいよねあの世界観
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 10:50:00

お風呂に柚子の代わりにグレープフルーツ入れてみたら全身かゆかゆになったわ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 10:59:59

駅そばの七味唐辛子が使ってみたら実は柚子七味でちょっと困ったことはある
オランジェット、シトロネットはたまらん旨さ
輪切りのがいい
ゆずを使用したチョコはやわらかい塩も使ってあるとうれしい
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 11:51:27

別にハンバーグとかカレーが好きなのを子供舌とは思わないが、こういうの苦手って言ってる奴は子供だなとは思う
香りや味覚を楽しめないんだろうな
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 12:02:13

毎年夏から秋にかけて柚子買って柚子皮冷凍して、必要に応じて刻んだり卸したりして使ってる
和風な料理からあの香りが漂ってくると幸せになる
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 12:16:26

柚子の香り好きだけど、皮が入ると苦味が混じるから嫌い
絞ればええやろ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 12:18:56

つけ麺のつけダレによく入ってるな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 12:21:08

仄かに香りなら好き
だがコイツは主張が強いので入れすぎると
味と香りが柚子に支配されるから苦手
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 12:22:41

チョコレートに一番合うのオレンジだろ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 12:24:16

※13
皮の香りと果汁の香りって別ものだから、その辺りは個人の好みの違いもあるんじゃないかな
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 12:31:00

同じ柑橘の山椒もいいよな
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 13:06:14

椀の蓋を開けた瞬間の香りが素晴らしい
ただ入れるだけなら微妙
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 13:34:48

皮の香りを楽しむだけならいいけど食うのは無理よな。うわ皮じゃんってなるわ
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 13:58:19

お菓子作りで練り込むならピール入れるのは正しい
生の皮を添える訳にもいかんし
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 14:28:24

皮を削った粉末状のものを入れるなら良いけど、おっきめの塊で入ってるとイラっとする。
香りは良いけど皮を食いたくない。
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 16:09:17

はま寿司の鴨そばに入ってるのも、ゆず？
あれが入ってると美味い
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 16:55:33

皮はかじるんだろうよ
濃厚でフレッシュな柚子の香りが立つ
食べたくないなら横にどけておけばよいだけのこと
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月9日 17:51:39

ゆずって結構存在感あるから好き嫌いが分かれるかもね
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月10日 05:44:14

ワイは甘いのに柚子は大好きなんだけどご飯系のはあんまり好きじゃない
他の柑橘は甘くても酸っぱくても全然良いんやけど、柚子ってやっぱ柑橘の中でも香りが特殊よね
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月10日 07:55:38

味障多過ぎｗ
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月10日 18:40:10

好みの問題をすぐ味障とかいうやつ