【正論】料理研究家リュウジさん、アンチに手抜き料理を指摘されるも完全に論破してしまう

 
2023年1月5日11:30:00
 
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1 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:13:01 ID:IomLhKUy0

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5 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:15:00 ID:QuwsjANdH
料理会のひろゆき
7 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:15:01 ID:XNVfclbK0
まあ「料理人」じゃなくて「研究家」なんだから 今まで他の研究家がやってこなかった化学調味料に頼った料理作るの別に問題ないわな
8 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:15:02 ID:nPGei/0Td
これは質問者が馬鹿すぎるわ
10 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:16:01 ID:v2wrKNr2d
資格もないから自称やし なんでもええやん
17 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:17:04 ID:Amc45RCk0
料理人として何年も修行してきた上でお手軽料理なら説得力あるけどなぁ
19 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:17:05 ID:nw28roSad
べつにお手軽なのはええけどどう考えても豊富な材料と手間かけて料理つくるほうが頭使うやろ
20 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:17:05 ID:iZNcfkn20
「手抜き料理」の研究者やしええやろ
21 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:18:01 ID:wJogkwzaa
つまり何にでもオリーブオイルぶち込むもこみちも料理研究家なのか？
24 名前：それでも動く名無し 転載ダメを消してはダメ改変もダメ 投稿日：2023/01/05 9:18:04 ID:XeVgYX6ad
誰でも名乗れるからな料理研究家
25 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:19:00 ID:NrLJ8mZN0
出る杭を打とうとしたら怪我しちゃったパターンね
26 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:19:00 ID:8ZHzdCj40
虚無シリーズとか正直みっともないのがな 二日酔い設定とかも
27 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:19:01 ID:r47KlLqi0
他人のレシピ丸パクリしたことにはだんまりの模様
32 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:19:05 ID:oFt3OFxDa
料理研究家だのなんだのにアンチ活動したり煽ってる奴は大概ボーダーっぽいからほっとけ
39 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:20:03 ID:IUDAwYgv0
上手くて頭使ってるんやろなって垣間見られたら文句言われてへんやろきっと 実際はワンパターンで同じような味付けばっからしいが
44 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:20:04 ID:rT+uXvHx0
いやこいつの料理って結構めんどくさくね？毎回思うんやが
57 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:22:03 ID:cmSU+R7La
>>44 こいつの料理でめんどくさいレシピってどれやねん 簡単なのばっかりやろ
65 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:23:02 ID:nMryG/laa
>>57 至高のラーメンはやってられるかこんなんいうて途中で再生やめたわ
84 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:24:03 ID:cmSU+R7La
>>65 至高シリーズは確かにめんどくさいのもあるな まぁ手間がかかるから至高シリーズって名前で別にしてるんやけどな
61 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:23:00 ID:J7QUocQ2d
>>44 材料の時点で全然虚無じゃないのほんま草
45 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:20:05 ID:q7shGsnC0
この人の料理真似しやすくて好きなんだがアンチ多いの？
52 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:21:05 ID:y7VcPF3p0
味の素敵視という意味不明なアホ
62 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:23:00 ID:3/UOL8M+a
こいつ手間かけたオリジナル料理作れるのか？
64 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:23:01 ID:amS6jaIh0
本当に楽でうまいまるみという本物がいるからな
66 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:23:03 ID:EIWqTnEj0
本当に簡単に作れるから好きやで
67 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:23:03 ID:z8NVaJz3a
味がこすぎる
72 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:23:05 ID:nQqbVcEs0
こいつの料理は実際くそ役に立つで こどおじは料理とかせんから叩くけど
118 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:27:05 ID:PeZO5CSHa
>>72 濃い味ばかりやしむしろこどおじが信仰してるで
77 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:24:00 ID:RQT+JO5X0
ワイはどのカップ麺の残り汁に米とチーズと卵加えたら美味い雑炊になるか試行錯誤してる料理研究家や
96 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:25:03 ID:oRwHtwBB0
味の素とかいう万能すぎるちょうみりょ
98 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:25:04 ID:cmSU+R7La
料理研究家って実際なんの肩書きでもないんやろ？ ただ料理好きでレシピ公開してる人達が自称してるだけやん
99 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:25:04 ID:6tVYhKRip
こいつ見るなら鳥羽見るわ
112 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:27:01 ID:XNVfclbK0
>>99 まああの人は料理研究家じゃなくて店持ってるガチの料理人やからな 比べるならコウケンテツとかやろ
100 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:25:05 ID:sVrZGVOld
味の素敵視勢は何がそんな気に食わんの
115 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:27:03 ID:nMryG/laa
>>100 美味しんぼ信者なんちゃう
126 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:28:03 ID:XNVfclbK0
>>100 「味の素は石油から作られてる」ってのを信じてる人が今だにおる
143 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:30:00 ID:0Njbj6Q7M
>>126 味の素社って金あるのに味の素の風評被害放置しすぎやろ
154 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:30:04 ID:8pYdeR4k0
>>143 そんなん気にならんぐらい売れてるから関係ないんやろ？
170 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:32:00 ID:0Njbj6Q7M
>>154 そうやねんけど社名にしとるほどの商品放置しとるのもすげえなって
110 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:27:00 ID:6tVYhKRip
こいつの料理は嫌いやないけど 酒飲むシーンはいらんわ
116 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:27:03 ID:4SC/KLgq0
仕事帰りとかに作るんならリュウジくらい楽なのじゃなきゃ面倒や
149 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:30:02 ID:bxmoRgsS0
共働きが当たり前の時代に時間かけて料理なんかしてられんってニーズに合ってるんやろ ええやん
160 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:31:01 ID:tXqjbs130
っぱ土井善晴なんだよなあ
163 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:31:03 ID:nMryG/laa
味の素敵視してるくせにコンソメとか鶏がらスープ普通に使う奴おるよな
167 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/01/05 9:31:04 ID:gtNvv3tCa
こいつの料理実際参考になるからワイは叩かん 【料理レシピ本大賞2022大賞受賞】リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100
引用元：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1672877598/
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コメント(53)

  • no
    1
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 11:46:59

    この人絶対に謝らないんだよな

    見ててみっともないと思ったのでTwitterはミュートにしている

  • no
    2
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 11:52:27

    自称料理研究家とか言う無職

  • no
    3
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 11:59:36

    >>2
    それで飯食うてるんやろ
    物理的な意味では無く・・・

  • no
    4
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 12:03:39

    ＞「バズレシピ」リュウジ、プロデュース店が閉店
    ＞「酒処リュウジ」は2020年1月25日に「リュウジプロデュースのご飯屋&居酒屋」というコンセプトの元、東京・渋谷に期間限定でオープン。
    新型コロナのせいにして2020年9月13日で閉店。わずか8ヶ月弱で終了した
    googleに口コミなし、食べログでも口コミ1件しかない渋谷の超無名店

    酒処「和りるむ」
    @wa_relum_sb
    2018年和りるむとして誕生、2020年酒処リュウジとしてリニューアル、その後2020年9月13日に閉店致しました。沢山のご来店ありがとうございました。

    りむる？転生したらスライムだった件やね

  • no
    5
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 12:11:53

    豊富な材料と手間暇かけた料理もできる人なら一理ある
    洋食のコックやっとるが、顆粒ブイヨンでスープ作るより、ブイヨン引いてから手間暇かけてスープ作る方が遥かに頭も神経もつかうぞ

  • no
    6
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 12:12:30

    ※4
    ニュースでは「酒処リュウジ」は2020年1月25日にオープンとあるが
    開店閉店情報、酒処「リュウジ」のfacebookでは2020年3月14日オープンとありこちらが正しい模様
    ちょうど6ヶ月で閉店ということは、ちょうど契約更新でやめたんだな
    リュウジはちゃんと損切り出来てえらい！

  • no
    7
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 12:18:41

    なんかコイツはいちいち言い返すからネットで人気なんだな。最近分かってきたわ。笑😃多少炎上しても庶民感覚アピールしてる限りはネット支持は得られるからな。良い立ち位置だ。笑😃

  • no
    8
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 12:23:50

    栄養バランスのこと全然考えてないから嫌い

  • no
    9
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 12:25:02

    成功してる人への嫉妬って本当見苦しいな

  • no
    10
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 12:27:30

    どっかから拾ってきた、使い古しのレシピに自分の名前つけて金儲けできてるのは素直に凄いと思う
    特にオリジナリティがあるわけでもなく、料理の勉強をしたわけでもなく
    ちょっと料理しってる人なら特にレシピとか意識するまでもなく作れるしょうもない料理でテレビとか出てるんだから、すごい才能やろ

  • no
    11
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 12:28:25

    有名人は悪質なクレーマーをどんどん晒しあげてくれ
    他の連中への見せしめになる

  • no
    12
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 12:36:10

    道端の石ころを売って金儲けしてるようなもんで、誰にでも石は拾えるけど、それを他人に売りつけるのは難しい

  • no
    13
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 13:07:04

    ※１
    割と謝っている。あなたが偏屈なだけ。

  • no
    14
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 13:14:13

    まあ他人の成果ちょっと変えて流用してるだけの研究者結構いるしな

  • no
    15
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 13:21:28

    ネットはアンチしかいないからしゃあない

  • no
    16
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 14:02:52

    アンチもあれやけどコイツの信者は本当に気持ち悪い、キモイじゃなく気持ち悪い

  • no
    17
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 14:53:51

    楽する為に研究ってのは真理やね。レシピのオリジナリティは知らん。
    グロい見た目の謎の物体陳列する自称料理研究家の女よりよっぽどいいよ。

  • no
    18
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 15:30:37

    こいつの顔気持ち悪いねん
    Youtubeで見たくないのに気持ち悪い顔のサムネで出てくるのやめてほしい

  • no
    19
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 16:10:08

    　
    観たことないけど、人の役に立ってるならいいんじゃないの？
    　

  • no
    20
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 16:12:01

    動画見てみたら確かにイラっとくるものがあって笑
    見ないようにしとけ

  • no
    21
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 16:24:02

    味の素って成分だけ見たら要するに『昆布旨味成分』だからな
    リュウジも使わないときは使わないし
    いつでも使ってると思ってるやつはエアプ

  • no
    22
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 16:59:16

    コウケンテツ派のワイ 高みの見物

  • no
    23
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 17:03:36

    >>10
    あれ、90年代にあった青春の食卓って料理レシピ漫画まんまなのよ

  • no
    24
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 17:25:15

    誰でも作れるとか言う奴は自分も動画投稿すればええやん

  • no
    25
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 18:29:39

    むしろ論破されてんじゃんというか自白してんじゃん

    料理研究家じゃなくてお手軽料理研究家だろ？改名しろ

    →お手軽料理には価値がある。(自分はお手軽料理研究家)

  • no
    26
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 18:39:08

    オリジナルならその通りや

  • no
    27
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 20:16:59

    ※18
    嫌なら設定で出ないようにすればいいじゃん
    頭悪いな

  • no
    28
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 20:42:56

    レシピ見りゃわかるが
    塩分かなり高くてヤバい

  • no
    29
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 21:17:45

    論破とか言ってる時点で相手に反応してるんだよな。

  • no
    30
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 21:21:13

    レシピに出てる調味料見たら大体の味の方向性の見当つくからな。
    それよりこの人アル中なんか？

  • no
    31
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 21:21:33

    パクリレシピばっかりじゃん

  • no
    32
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 21:26:13

    料理しないけど聞き齧った知識でどやってる人だよw
    キュウリの灰汁云々言い出した時は、本気で何もしてない人だと確信したねw
    キュウリの灰汁なんか殆ど出なくなって四半世紀以上経つし、そもそもあの小技、やってる方も半信半疑だったからねw
    農家の努力なめんなよ

  • no
    33
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 21:38:27

    ちゃんとした料理研究家がいてパクリレシビで金稼いでるのが問題よね
    クックパッドから紹介してまーすとかなら良いんだけど
    自分さえ稼げれば良いから料理への愛情もないし食材への愛情もないし
    見る層もそんなかんじだからコンテンツを食い散らかすだけで発展性がないのよね
    サッカーで言えば手で掴んでゴールに入れれば誰にも蹴られないじゃんみたいな
    そんなゲーム楽しい？って思うけど、興味無い人からしたら手で掴んでゴールに入れても勝ちは勝ちでしょ？っていう

  • no
    34
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月5日 22:16:26

    悪口書き込み欄かな。

  • no
    35
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月6日 00:46:31

    メシなんてのは作れて当たり前なんだよ。だがマンネリ化したり献立考えるのが辛くなる。そこにちょっとしたアイデアだったり時短メニューだったりを紹介してくれる人ってのはありがたい存在だと思うけどね。
    プロの料理人の料理を家で再現する必要なんてない。早死にしちまう。

  • no
    36
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月6日 00:52:20

    > クックパッドから紹介してまーすとかなら良いんだけど
    自分さえ稼げれば良いから料理への愛情もないし食材への愛情もないし
    見る層もそんなかんじだからコンテンツを食い散らかすだけで発展性がないのよね

    ホントこれ
    1行だけコピペしようかと思ったがその通りと3行コピペしたわ

  • no
    37
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月6日 00:53:53

    ネットサーフィンでヒトからパクっただけのゴミレシピを神だとか最強だとかそりゃ反感買いますわ
    しかもそれも予定調和の炎上コジキ

  • no
    38
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月6日 00:58:05

    自分が盗んだ他者の知見やアイディア、レシピに対するリスペクトが皆無なんよ

    コイツは根本的に家庭料理をバカにしてるんよ
    そんなのは「変わらない」と思ってる
    アイディアはパクって盗みゃいいと思ってる

    料理もレシピもコイツはなにも好きじゃない
    単なるシーフ

  • no
    39
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月6日 02:45:34

    アンチもアンチだが信者も信者で変な人が多いな

  • no
    40
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月6日 09:17:57

    大したもん作ってないけど、レシピとして手順や分量を書き出すのってかなり面倒だから…料理コンテスト応募する際も作るのよりそっちが大変。

  • no
    41
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月6日 10:03:34

    ※1
    いや謝らなくてもいいことを謝る必要ないだろ

    あなたの脳みその出来の方がみっともないから自らミュートにして黙っておいた方がいいよ

  • no
    42
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月6日 10:56:09

    フライパンのみとか、電子レンジのみとか器具に関してはあり物で行けるメニュー多い

  • no
    43
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月6日 17:04:38

    雑く食べる人には遠くにある旨味とか手間がわからないのよね
    でも料理がすきな人に影響力ある人が手抜きで良いよーって洗脳するのはやめてほしい
    手間暇かけた料理より、化学調味料ベースの料理が頭使ったり、神経研ぎ澄ます必要ないよっていうのは違うよね
    彼のこの返しがプロの料理人の反感買うんだ
    最後の余韻であったり、一口目のインパクト
    噛んだときの感動みたいなの全否定するでしょ
    料理作ってる先人とか偉人とかへのリスペクト一切ないまま料理研究家なのればそりゃちゃんとした料理作ってる人は反発するよ

  • no
    44
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月6日 17:09:53

    白ごはcomんの人が料理研究家なのっても既存のレシピばっかりだけど納得できる
    土井善晴さんも納得できる
    でもこいつは料理研究家ではないやろ
    料理好きな人ほど、この人のこと嫌いよね

  • no
    45
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月6日 17:35:53

    料理好きな人は嫌い
    興味ない人は好きな人ね
    根本的にこの人自体は料理を小馬鹿にしてる

  • no
    46
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月6日 17:54:47

    分量とレシピ文字なら10行で済むし流し読むの1分で済むのにって思っちゃうわいには不向き

  • no
    47
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月6日 18:25:11

    元ネタとなる料理があった上で限りれた材料と時間で作れるようにするってんなら、元ネタとなる料理を考案する方が何倍も頭使うと思うわ
    手を掛けない手順へ置き換えるにしても、置き換え方なんてパターン化してるだろうし

  • no
    48
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月6日 18:27:49

    だってこいつ料理研究してないやん😂
    そらクレームくるわ
    味の素の社員なら共感もてるけど
    クッソみたいな料理知識ドヤ顔で紹介して教祖なってるけど
    全部パクリだから収集つかんくなってんやろ
    運悪くめんどくさい人に捕まったら訴訟案件よね

  • no
    49
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月6日 18:41:00

    料理ヘタよねこの人、フライパンすらまともにふれないのに料理研究？？
    とりあえず料理勉強したら？

  • no
    50
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月6日 21:15:50

    料理研究家とかいう資格もいらない料理界のフリーターがなんか言ってるで？

  • no
    51
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月6日 21:24:53

    料理ってレシピパクっても罪にならんからやったもんがちね
    まともな倫理観あれば〜流とか〜オリジナルとか名乗れないけど
    最強のなんとかとか、至高のなになにの価値が無くなってるあたり、ほんとにレシピの使い潰しよね
    検索かけるときにプロとか美味しいとかいれてもこいつ出てくるし

  • no
    52
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月7日 03:03:49

    氷占いと酒飲みはいらないかな
    氷無駄にするなってコメント対してちゃんと拾い直して無駄にしてないって反応がガキだと思ったわ
    食材と一緒で氷も無駄にしないのは当たり前で、その上で遊ばないで欲しいね

  • no
    53
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年1月7日 08:38:29

    店では出せないレシピって以外と家では便利だったりするんだけどね

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