1 名前：アクルックス(秋田県) [US] 投稿日：2022/12/26 20:11:52 ID:2
「栃木県で人気のとんかつ店」ランキング！ 1位は「とんかつ 五福」【2022年12月版】
https://news.yahoo.co.jp/articles/69d6babbd8b54582bb4b7a697eab9878e5839d9f
カツ丼のトンカツってサクサクがいい？ジューシーがいい？
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3 名前：ジャコビニ・チンナー彗星(北海道) [JP] 投稿日：2022/12/26 20:12:24 ID:4
サクサクでジューシーなのがいい
5 名前：ニクス(大阪府) [US] 投稿日：2022/12/26 20:13:09 ID:5
ふやけたのが良い
6 名前：環状星雲(千葉県) [US] 投稿日：2022/12/26 20:14:48 ID:4
出されたもんに納得する
店がこれで美味いと思って出してんだろ
8 名前：ニート彗星(茸) [CN] 投稿日：2022/12/26 20:15:43 ID:7
カツ丼の出汁の染みたふにゃふにゃのカツと
定食のサクサクのカツは違う食いもんだと思ってる
俺にとってのカップ焼きそば現象みたいなもん
245 名前：高輝度青色変光星(東京都) [RO] 投稿日：2022/12/27 1:11:59 ID:8
>>8
みずみずしいキャベツが刻んであってさぁ、サクサクのとんかつが添えてあってさ、マヨネーズとからしが添えてあってさ、ピカピカの白米ご飯と出汁のよくきいた味噌汁があってさ
9 名前：アンドロメダ銀河(福島県) [TN] 投稿日：2022/12/26 20:15:56 ID:9
ジューシーカツ丼の上にサクサクカツを乗せたダブルカツ丼最強
11 名前：デネブ・カイトス(茸) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/12/26 20:17:17 ID:4
サクサク一択
13 名前：フォーマルハウト(光) [EU] 投稿日：2022/12/26 20:18:04 ID:8
下側ふにゃ、上側サックサク
14 名前：ニュートラル・シート磁気圏尾部(和歌山県) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/12/26 20:18:08 ID:0
サクサクでジュースィー
20 名前：エンケラドゥス(新潟県) [EU] 投稿日：2022/12/26 20:19:52 ID:3
カツ丼ならふにゃふにゃになるだろ
アホか
29 名前：ハダル(茸) [CN] 投稿日：2022/12/26 20:23:56 ID:2
>>20
ソースカツ丼ならそうでもない
31 名前：ガニメデ(ジパング) [DE] 投稿日：2022/12/26 20:24:18 ID:3
>>20
かつやのはサクサク
23 名前：ダイモス(滋賀県) [US] 投稿日：2022/12/26 20:21:17 ID:6
ある程度サク感は必要
それよりカツ丼に良い肉はいらない
学食みたいなペラい肉のカツ丼がうまい
24 名前：地球(大阪府) [EU] 投稿日：2022/12/26 20:22:12 ID:2
ソースかつ丼が主流だからなぁ。
卵とじカツ丼（特カツ）もうまいと思う。
27 名前：はくちょう座X-1(東京都) [US] 投稿日：2022/12/26 20:23:30 ID:5
カツ丼をいつでも食えるようにならんとな
28 名前：ガニメデ(ジパング) [DE] 投稿日：2022/12/26 20:23:35 ID:1
かつやへ3年ぶりに行ってくるか
30 名前：ベラトリックス(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/12/26 20:24:02 ID:8
サクサクは衣で
ジューシーは肉なんだから
二者択一ではないだろ
32 名前：プレセペ星団(静岡県) [US] 投稿日：2022/12/26 20:24:31 ID:5
この前食べたカツ丼
37 名前：シリウス(神奈川県) [US] 投稿日：2022/12/26 20:26:14 ID:9
>>32
過ぎたるはなんたら
38 名前：ミマス(東京都) [AU] 投稿日：2022/12/26 20:26:22 ID:3
>>32
これ嫌い
45 名前：ジャコビニ・チンナー彗星(東京都) [KR] 投稿日：2022/12/26 20:28:44 ID:1
>>32
卵どんにとんかつのっけただけだろ
かつ丼じゃない
55 名前：エンケラドゥス(静岡県) [CN] 投稿日：2022/12/26 20:33:15 ID:7
>>45
世の中にはご飯の上にとんかつソースのかかったカツのみが載ってるという地域もある。カツが載ってりゃそれはカツ丼。
50 名前：エンケラドゥス(静岡県) [CN] 投稿日：2022/12/26 20:31:10 ID:2
>>32
それ多分同じ店で食べたけど、見た目が奇抜なだけじゃなくてちゃんと美味いのな。おみやげのカツサンドもいい。
36 名前：プランク定数(兵庫県) [CA] 投稿日：2022/12/26 20:25:36 ID:4
程よく仕上がってるのがいい極端なのはダメ
39 名前：馬頭星雲(ジパング) [DE] 投稿日：2022/12/26 20:26:36 ID:5
ベタだけど
かつ丼は渋谷の瑞兆が一番美味い
40 名前：デネブ・カイトス(栃木県) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/12/26 20:26:51 ID:8
おつゆでひたひたが良い
かつ鍋がベスト！
サクサクは上顎の皮はめくれるんだよ！
182 名前：ガニメデ(東京都) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/12/26 22:14:06 ID:3
>>40
これ
43 名前：亜鈴状星雲(愛知県) [SE] 投稿日：2022/12/26 20:28:03 ID:8
外はサクッと中はジューシー それがトンカツの決まりなのだ！
それが分からぬバカどもにトンカツを食わせるな！
46 名前：ウォルフ・ライエ星(兵庫県) [EU] 投稿日：2022/12/26 20:29:04 ID:1
出来たてなら
ちょっと煮てもサクサクだろ
49 名前：シリウス(神奈川県) [US] 投稿日：2022/12/26 20:30:36 ID:2
そう言われるとふやけてるのと汁が染み込んでるのは違うな
ふやけてるのはいかん
51 名前：ミマス(長崎県) [DE] 投稿日：2022/12/26 20:31:21 ID:0
カツ丼のカツは箸で食うからいいけどさ
カツカレーのカツはスプーンで食いやすいようにもう少し小さく切って欲しい
53 名前：プランク定数(埼玉県) [DE] 投稿日：2022/12/26 20:33:02 ID:9
サクサクの方が良いに決まってるだろ！
ふやけてる方が好きな奴ってどうせ食パンも4枚切りとかが好きなんだろ
57 名前：アルゴル(東京都) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/12/26 20:33:46 ID:1
とんかつは表面のサクサク感がうまいのに
かつ丼はわざわざベチャベチャに食う不完全なレシピ
60 名前：エンケラドゥス(静岡県) [CN] 投稿日：2022/12/26 20:34:52 ID:6
>>57
うん一生食べないで。考えるのも思い出すのもやめて。
58 名前：ニュートラル・シート磁気圏尾部(大阪府) [US] 投稿日：2022/12/26 20:33:58 ID:3
何カツ丼かによるな
卵とじならひたひたジューシーがいいし、ソースカツ丼ならサクサク
味噌カツ丼はしっとりでもいい
64 名前：ミランダ(愛知県) [GB] 投稿日：2022/12/26 20:36:21 ID:5
>>58
カツ丼て基本卵でとじてあるものを指すんじゃないの？
カツはサクサク卵はトロトロが好きだな
61 名前：レア(神奈川県) [US] 投稿日：2022/12/26 20:35:02 ID:6
蕎麦屋の美味いつゆを使ったかつ丼を食べてしまうとかつやのかつ丼なんて全然美味しくなくな
62 名前：ミマス(長崎県) [DE] 投稿日：2022/12/26 20:35:31 ID:1
カツ丼とトンカツ+白米どっちか選べって言われたら後者を選ぶわ
63 名前：アクルックス(千葉県) [US] 投稿日：2022/12/26 20:35:50 ID:6
カツはどっちでもいいけど、卵は半熟気味がいいな
72 名前：かに星雲(光) [US] 投稿日：2022/12/26 20:39:09 ID:2
松のやのカツ丼が1番美味い
73 名前：ベガ(茸) [CN] 投稿日：2022/12/26 20:39:18 ID:7
おいしいなら何でも感謝して食べます
75 名前：ミランダ(愛知県) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/12/26 20:39:22 ID:5
ザクザクな衣に卵とタレが染みていくのがいい
77 名前：ミザール(ジパング) [GB] 投稿日：2022/12/26 20:39:38 ID:6
サクサクジューシーで
78 名前：フォーマルハウト(茸) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/12/26 20:40:05 ID:7
とりあえずかつやは揚げすぎ
揚げ足りなくて腹こわされても困るしな
生姜ないな
83 名前：褐色矮星(愛知県) [RU] 投稿日：2022/12/26 20:42:24 ID:6
さくさくで
初めはサクサクで後からジューシーにたべられればなお良い
84 名前：オリオン大星雲(茸) [US] 投稿日：2022/12/26 20:42:33 ID:7
サクサク、ジューシーよりも厚さのほうが大事。普通の豚カツより薄いほうがカツ丼としては旨くなる。
86 名前：アンタレス(福岡県) [CA] 投稿日：2022/12/26 20:42:55 ID:6
カツはなんでもいい
卵は硬め派
95 名前：はくちょう座X-1(北海道) [US] 投稿日：2022/12/26 20:47:45 ID:8
どっちも美味しいよね
101 名前：プレセペ星団(静岡県) [US] 投稿日：2022/12/26 20:51:24 ID:4
さらに変わり種
カツカレーなのだがカツが卵とじの所謂煮カツ
128 名前：ヘール・ボップ彗星(愛知県) [US] 投稿日：2022/12/26 21:03:32 ID:5
>>101
カツカレーうどん定食頼んだら
みそカツとカレーうどんとご飯だったことがあるわ
199 名前：金星(東京都) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/12/26 22:45:42 ID:3
>>101
最高じゃん
102 名前：宇宙の晴れ上がり(北海道) [US] 投稿日：2022/12/26 20:51:39 ID:2
状況だな
ビール飲める時はサクサクがいいわ
胃が疲れてる時は出汁がしみたジューシーを欲する
103 名前：火星(東京都) [US] 投稿日：2022/12/26 20:51:43 ID:7
中がジューシー外はサクサクだろ
124 名前：木星(東京都) [CA] 投稿日：2022/12/26 21:00:33 ID:6
上はサクサク、下はジューシーなものってなーに？
147 名前：カストル(茸) [US] 投稿日：2022/12/26 21:24:58 ID:2
カツ丼はしっとりしていて欲しい
150 名前：ミランダ(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/12/26 21:34:06 ID:7
衣フニャフニャはだめ
サクサクで噛んだらジュワーやろ
バランス考えろ
152 名前：デネボラ(長野県) [US] 投稿日：2022/12/26 21:36:47 ID:0
ほどほどがいい
154 名前：デネブ(神奈川県) [CN] 投稿日：2022/12/26 21:40:39 ID:1
サクサクのところとしっとりのところを半々にしてほしい
155 名前：レア(徳島県) [AU] 投稿日：2022/12/26 21:42:10 ID:6
サクサクが好き
156 名前：レア(徳島県) [AU] 投稿日：2022/12/26 21:44:01 ID:4
時間置けば衣がやわらかくなるけど
出来立てのサクサクが美味しい
157 名前：ダークマター(神奈川県) [RU] 投稿日：2022/12/26 21:47:21 ID:8
肉がサクサクで衣がジューシーな弁当とかあるな
208 名前：レア(東京都) [US] 投稿日：2022/12/26 23:00:39 ID:0
ソースカツ丼ならサクサクじゃないと許せない
212 名前：天王星(愛知県) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/12/26 23:08:16 ID:0
味噌カツ嫌いな人はカラシ使ってないのでは？
222 名前：アルファ・ケンタウリ(茸) [GB] 投稿日：2022/12/26 23:21:44 ID:0
>>212
名古屋味噌の臭さは異常
からしくらいではどうにもならなそう
248 名前：天王星(埼玉県) [JP] 投稿日：2022/12/27 1:24:17 ID:4
>>222
あれな、好きな人が居るの不思議だわ
味噌かけて全てが台無しに味噌味、風味も糞もありゃしない3口も食べりゃ飽きる
235 名前：プレセペ星団(ジパング) [RO] 投稿日：2022/12/26 23:50:27 ID:4
ここでまさかのあんかけカツ丼の乱入だ
これ意外とありなんだよね
236 名前：チタニア(光) [SE] 投稿日：2022/12/27 0:23:33 ID:2
>>235
社員食堂で何度か出たわ
悪くない
244 名前：ミザール(茸) [AU] 投稿日：2022/12/27 0:56:15 ID:0
>>235
美味しそう
280 名前：ダイモス(東京都) [BE] 投稿日：2022/12/27 7:19:41 ID:7
>>235
食堂メニューっぽくて好き
239 名前：ベガ(茨城県) [KR] 投稿日：2022/12/27 0:33:19 ID:6
カツ丼はジューシー
トンカツ定食はサクサク
240 名前：グレートウォール(東京都) [ﾇｺ] 投稿日：2022/12/27 0:34:42 ID:2
新潟のタレカツが最強
255 名前：アルビレオ(ジパング) [GB] 投稿日：2022/12/27 2:08:43 ID:2
お前らもう若くないんだから
健康の事考えた食事しろや…
258 名前：ミランダ(大阪府) [EU] 投稿日：2022/12/27 2:26:59 ID:1
>>255
その下にもう一枚、上の2割増しくらいのやつが沈んでるんだろ？うまそうじゃねーか
259 名前：ポルックス(岐阜県) [US] 投稿日：2022/12/27 2:49:38 ID:0
薄目でサクサクが一番
279 名前：地球(東京都) [US] 投稿日：2022/12/27 7:18:25 ID:7
ちゃんと肉あったらサクサクにならんでしょ
281 名前：レグルス(光) [BR] 投稿日：2022/12/27 7:30:23 ID:4
サクサクでジューシー
283 名前：プロキオン(愛知県) [JP] 投稿日：2022/12/27 8:02:52 ID:5
つゆが染み込んでる方が良いな
でも家ではつけてみそかけてみそカツ丼なんだよねー
284 名前：青色超巨星(東京都) [JP] 投稿日：2022/12/27 8:20:37 ID:1
衣はサクサク、肉ジューシーだろ
ダイショー 厨房王 かつ丼のたれ 1.2kg
引用元：https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1672053112/
>>ソースかつ丼が主流だからなぁ。
コイツどんな僻地に住んでんの？
そもそも日本国内に居るのか？w
揚げたてならある程度サクサク残ってて欲しい
作り置きならしっかり染みてて欲しい
なんというローカルなんというニッチ
でも食べたことあるお店がちらほら。間違いなくうまいで。栃木県にご旅行の際は是非
トンカツ食べたいのだが、近所のトンカツ屋が臨時休業中である(´；ω；｀)
体調万全の時はザックザクのカツ食べたいねぇ
トンカツ食いたいぜな奴ら
私もだよ。喰いたいぃ
サクサク食いたい時はトンカツ食うしカツ丼ならジューシーでいい
7に同じく
カツ丼にサクサク感とか求めてない
サクサクなら普通にトンカツ食うよな。 かつ丼はシミシミフニャフニャっがいい。
揚げ置きならとじて欲しい。揚げたてならサクサクしか嫌だ。
本スレ３２みたいなカツって上等なんだろうけど
あんまり好きじゃないなぁ。
どっちでもいいけど、単に卵とじの普通のカツ丼は好きじゃないな
トンカツ定食かご当地系のカツ丼のほうが好きだわ
カツ丼注文してソースカツが来たら泣くわ
カツ煮定食喰べたい。ww
カツ後乗せをウリにしてるカツ丼は口にいまいち合わなかったので、程よく染みたのがええな
分厚いかつのかつ丼は卵とじにする際に卵液がほぼ全部かつの下に流れ落ちるから玉丼の上にかつを乗せるのが適してるってのが作ると分かる
衣に汁を吸わせたい場合はかつだけで出汁にくぐらせてからで
あまり汁を吸ってないしっとりふわふわが好き
両方味わいたい