おいしいお

ラーメンでバリカタとか頼む人ってご飯も固い方が好きなの？

 

2022年12月29日00:00:00

 

コメント(25)

 

• ラーメン

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1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:47:01 ID:m3Y0

ご飯の硬さも選びたい時あるよな？

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2 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:47:03 ID:CVdo

うどんは？

3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:47:05 ID:m3Y0

>>2 うどんも選びたい時あるわ

4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:47:05 ID:NRlC

ネチョネチョしてないやつが好き

5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:48:03 ID:m3Y0

>>4 せやな

6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:48:04 ID:4Rtm

ゆるいごはん嫌い

9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:49:02 ID:m3Y0

>>6 たまに外食で出てくる時あるけどあれ好きな人もおるんやろな

7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:48:05 ID:DoEb

どっちも硬い方が好きやね

8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:49:02 ID:jcBl

バリカタは頼まんけど、死にかけの歯抜けジジイやないし米はしっかり噛み応えのある方がええな

10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:49:04 ID:trxI

米はともかくラーメンでバリカタ頼むやつとかにわかやろ

12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:50:00 ID:2gTv

>>10 針金一択やろ

14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:50:01 ID:2sOF

ワイくらいになると米は生のまま食うね

18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:50:03 ID:trxI

>>14 はだしのゲンかな

15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:50:01 ID:6LLc

丼者はパラっとしたご飯が好き

16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:50:02 ID:hRl1

高い米だと自動的にもち米みたいになるから安い米のやらかめが至高

17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:50:02 ID:LvS5

気分がのれば粉落としやね

23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:51:03 ID:n2N5

ご飯は食べ方によるわな

24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:51:05 ID:LvS5

スープ絡ませる必要ないやろ 直接飲めばいいものを

28 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:54:00 ID:trxI

>>24 そんなもん卵かけご飯を米と生卵は別々に食えばええやん言う取るようなもんや

30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:54:04 ID:LvS5

>>28 アホかな？ スープを絡ませることを重視して肝心の麺を柔らかくしたんじゃ台無しやで

34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:56:03 ID:trxI

>>30 台無しにはならんやろ もしそうなら世のラーメンを硬めで頼むやつのが多いはずやが硬めのがマイノリティやんな 世間とズレとる事自覚した方がええよ

27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:53:02 ID:G6b9

米は柔らかめがいいけど粒一つ一つを感じれるのがいい

32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:55:03 ID:owmu

生→湯気通し→粉落とし→針金→バリカタ→硬め→普通→柔め→バリ柔

43 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:59:00 ID:q3NL

焼肉は硬いごはん合うよね

46 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:59:01 ID:LvS5

麺の硬さの好みの分布のデータとか、ないんか？

50 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:00:00 ID:jcCl

>>46 麺の硬さ指定するのって 博多系と家系くらいしか思いつかん

52 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:00:03 ID:t3XM

今は硬めお願いすれば大体対応してくれるイメージ

59 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:01:04 ID:EX3q

三菱の炊飯器は固めにできるから好き

68 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:03:03 ID:t3XM

前は普通だったけどよく噛んで食うように心がけるようになって 伸びやすい細麺は固めで頼むわ

71 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:04:01 ID:ivyn

中華食堂でしかラーメン食わんから麺の固さとか気にしたことないわね

74 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:04:05 ID:LvS5

いちいち気にして店選んでないんよなぁ

76 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:05:01 ID:jotX

因みに言うと博多…というより細麺好きじゃないンゴ 中太ちぢれ麺が1番！

79 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:07:00 ID:jcCl

>>76 手もみのびろびろ麺美味しい

83 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:07:05 ID:jotX

>>79 喉越し派がいるのは分かるけどやっぱりもちもちがええよな

86 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:08:01 ID:trxI

喜多方ラーメンはチャーシューを食うための店や 麺付きチャーシューや

88 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:09:01 ID:t3XM

>>86 坂内とかか

89 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:09:03 ID:trxI

>>88 これや もう肉がメインや

91 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:09:05 ID:QEmv

>>88 これ見た目は満足やけど後半苦しいわ

93 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:10:01 ID:8krK

>>88 厚さがあるのええな

90 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:09:04 ID:LvS5

ここまでチャーシューあったら食いきれんやろ

92 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:09:05 ID:t3XM

>>90 ライスを頼むんや

94 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:10:01 ID:jotX

竹岡式ちゃんと千葉の元祖で食った人いる？ どうよ？

102 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:14:00 ID:t3XM

>>94 元祖って確かスープがチャーシューの煮汁薄めただけで麺もインスタントなんやろ 竹岡式をアレンジした店は美味かった

104 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:16:02 ID:jotX

>>102 アレンジじゃあダメなんや 元祖の謎のカルト的な人気を知りたい ほぼ旨味のないクッソしょっぺーであろう棒ラーメンの何がそんなに魅力的なのかが知りたいんや

99 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:12:00 ID:LvS5

麺少な目は負けた気がしてムカつく

100 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:13:00 ID:trxI

>>99 まぁわかる ついでに無料大盛りできるタイミングで大盛りにしないのも敗北や

105 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:17:01 ID:8krK

部活終わりに食いに行った大砲ラーメンの味いまだに超えるラーメン見つけれてないわ チャーシュー乗ってなくて無料でラーメン貰えたし

106 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:17:04 ID:w6SZ

米は柔らかいと茶碗に引っ付くんよな…

109 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:18:03 ID:8krK

意識高い系ラーメンって大体鳥チャーシュー乗ってるけどあんなので満足出来るんやろか

110 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:19:04 ID:t3XM

意識高いとこは鳥チャーシューより豚のレアチャーシュー多くね？

112 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:21:05 ID:jotX

意識高いところは鳥+豚の低温チャーシューやぞ

113 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:23:00 ID:trxI

鳥白湯とか鳥ガラのみのラーメンに鳥チャーシュー　←わかる 普通の豚骨に鳥チャーシュー　←アホかな

114 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 22:24:01 ID:t3XM

この前食ったサバラーメンはサバの竜田揚げが乗ってたな めちゃ美味かった

33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/12/25 21:56:00 ID:LvS5

湯気通しとかあるんか ちょっと食ってみたいな 明星 チャルメラ バリカタ麺豚骨 5食パック 410g ×6個

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1671972436/

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コメント(25)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月29日 00:10:56

  パサパサご飯が好きって人も一定数いるわな

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月29日 00:30:22

  パサパサご飯好きは、また柔らかい固いとは別な気がする
  ９０年代のコメ不足のときにしょうがないからタイ米食べたことがある人はそれなりにいると思う　誰しもがこんな不味いコメがあるのかと呆れてたのに、弟だけは美味いとかいってて、、なんやこいつって思ってたな当時ｗ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月29日 00:50:24

  俺は小3から喫茶店でブラックコーヒー飲むのが日課だったからな。笑😃

  思い出補正、味蕾の劣化どれも当てはまりませーん。笑😃✌
  むしろ、子供舌の自己正当化なんじゃねえの？笑😃

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月29日 01:43:58

  九州の細麺は茹で時間がそもそも1分程度だから食ってる内に柔くなるんだよ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月29日 02:42:26

  麺とパンは硬いのが好きで、ご飯は柔らかいのが好きだな

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月29日 02:54:37

  茹で時間短くて湯を吸ってないから、麺硬めだとスープ吸って汁の減りが早いんだよな
  替え玉してると1～2玉分露骨に差が出てくる

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月29日 03:12:20

  ＞ ラーメンでバリカタとか頼む人ってご飯も固い方が好きなの？

  ラーメン啜ってる人ってゴハンも啜って食べてるの？

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月29日 03:47:49

  ラーメンの麺のバリカタってご飯で言うと
  ほち飯などと言われる芯の残った生煮え状態の事で水減らして固めに炊いたのとは違うよね

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月29日 03:54:34

  麺も米もパンも硬いのが好き
  よく噛んで米の甘味や小麦の風味感じるのが好きなんだ
  竹岡式は本場の元祖のとこで食べたが玉ねぎ入れると
  スープが親子丼の汁みたいな味になるな

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月29日 05:29:43

  ＞俺は小3から喫茶店でブラックコーヒー飲むのが日課だったからな。笑😃

  背伸びしたがりな年頃の中学生が言ってそうなセリフですね

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月29日 06:14:00

  カタ麺派だけど、ごはんも失敗した飯盒炊爨かってくらい硬い米にカレーが好き。
  ただ普通に食うメシのごはんは普通がいい、そしてうどんは食わない。

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月29日 08:08:07

  かとてもやわこてもどっちゃでもええわ。笑😃

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月29日 08:08:24

  硬めが好きって言ってる奴も雰囲気でも言ってるだけで
  ほんとはよく分かってないからな

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月29日 08:10:52

  俺は冷や飯が好きなんだが結婚してから食える機会が無いから辛い
  嫁が頑なに冷や飯を嫌う

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月29日 09:36:34

  ラーメンは硬めが好きだし
  ご飯もうどんも硬めが好き

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月29日 10:37:40

  本スレの30はなかなかのガイガイだな

  顔文字連投おじさんはいつ頃、自決してくれるの？

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月29日 12:00:30

  ラーメン屋で麺茹ですぎのところはハズレやね
  柔らかいくせに硬さ選べないとこも二度と行かない

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月29日 12:33:50

  麺は茹で時間で調整したものが固さになるのに
  米は加熱時間じゃなくて水量で調整したものが固さなのはなんでなん？

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月29日 15:41:37

  かたくてふといのがすきわよ

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月30日 03:31:27

  ※9
  硬くないとよく噛めないって事？

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月30日 10:45:01

  消化に悪そうなので
  いつも柔らかい麺を注文する

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月31日 05:03:47

  ご飯はかため、豚骨はやわめが好き

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月31日 09:18:51

  べたっとしたご飯はかなり辛い
  きりたんぽ作りかけ？ってぐらいのがたまにあるが食うのがかなり苦痛
  カレーライスがこれだと絶望しかない

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年1月1日 09:56:49

  高校時代に同級生とキャンプに行ったが率先して飯盒焚くっていうからまかせたら
  こいつ芯の入った飯が好きだとかで硬いの食わされて皆困ってたわ

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年3月22日 13:34:15

  ラーメンは、バリカタ
  うどんは、やわ麺
  それが、博多クオリティ