4 名前：スピロケータ(東京都) [US] 投稿日：2022/08/06 18:14:03 ID:x6VOTB8X0.net
溶けて柔らかくなるのもあるし
開栓後はカビ生えたりするのもある
6 名前：テルモデスルフォバクテリウム(ジパング) [RO] 投稿日：2022/08/06 18:15:00 ID:286Ko9Te0.net
醤油は入れろってかいてあるのも割とあるな
ケチャップ入れないのは勇気がいる
バターは入れないと溶けそう
11 名前：テルモデスルフォバクテリウム(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/08/06 18:17:03 ID:hFLLG02z0.net
>>6
牡蠣醤油とかアゴだし醤油とか出汁が入ってるのは開封後冷蔵庫行きだな
144 名前： 投稿日：2022/08/07 1:35:05 ID:DJ+2aa8s0.net
>>11
醤油はすべて冷蔵庫入れたほうがいい
165 名前： 投稿日：2022/08/07 19:24:01 ID:yAIFalSX0.net
>>144
1リットル100円台の安物醤油は常温でも腐らなさそうだが
7 名前：クロストリジウム(愛知県) [CN] 投稿日：2022/08/06 18:15:05 ID:iB6r6pq90.net
バナナ入ってないの草
8 名前：テルモデスルフォバクテリウム(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/08/06 18:16:02 ID:hFLLG02z0.net
玉ねぎをこの時期外に出してるとすぐ芽を出すんだが
暗いとこに置けばいいのか？
9 名前：アルマティモナス(京都府) [TW] 投稿日：2022/08/06 18:16:03 ID:WHP9ddhW0.net
冷暗所なんてないしコーヒーは常温だとあっという間に酸化して飲めたもんじゃない
16 名前：放線菌(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/08/06 18:19:05 ID:S1p4N/7A0.net
>>9
コーヒーって豆じゃないか？
豆は常温で平気
粉にしてあったら結局どうやっても風味を保存しておくことは無理
84 名前： 投稿日：2022/08/06 20:30:00 ID:o0FwsXQS0.net
>>16
豆は冷凍庫で保存すると焙煎直後の風味が長持ちするぞ
102 名前： 投稿日：2022/08/06 21:09:04 ID:x10mXV3q0.net
>>16
豆も冷凍しないとどんどん味変わるじゃん
138 名前：デスルフォバクター(ジパング) [US] 投稿日：2022/08/07 0:08:01 ID:LAN3hUEC0.net
>>102
コーヒー豆は焙煎後常温保存で2週間くらいで使い切るもの
コーヒー豆を冷蔵庫から出してる自家焙煎の喫茶店なんかないぞ
161 名前： 投稿日：2022/08/07 14:03:04 ID:C7GeDQLQ0.net
>>138
こういう奴っているよな
18 名前：アコレプラズマ(茸) [NL] 投稿日：2022/08/06 18:21:00 ID:oOGuFa1R0.net
>>9
気温と酸化って関係あるん？
31 名前：ナトロアナビウス(大阪府) [CH] 投稿日：2022/08/06 18:37:02 ID:P9nu0Ah80.net
>>9
コーヒーは何処でも全く変わらない
昔こういう話しあったけど関係ない結論
どれにしても湿気さえ防げれば良い
78 名前： 投稿日：2022/08/06 19:58:00 ID:n2AOmxYc0.net
>>9
コーヒーは常温保存しないと結露した水分吸うぞ。酸化して飲めなくなるのはキチンと密閉せずに保存してるせい。
ちなみに俺珈琲屋。
10 名前：マイコプラズマ(東京都) [DE] 投稿日：2022/08/06 18:17:01 ID:D4uNFD0q0.net
コーヒーの粉はコーヒー屋で挽きたてのを買ってきて冷凍してる
12 名前：シントロフォバクター(図書館の中の街) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/08/06 18:18:02 ID:eX9kgJtl0.net
バターを冷蔵庫に入れちゃ駄目なのか？
14 名前：アコレプラズマ(茸) [NL] 投稿日：2022/08/06 18:19:01 ID:oOGuFa1R0.net
>>12
入れなくてもいいだけ
38 名前：レジオネラ(SB-Android) [EU] 投稿日：2022/08/06 18:43:04 ID:32AcvKIW0.net
>>12
犬が食べる
13 名前：バークホルデリア(ジパング) [US] 投稿日：2022/08/06 18:18:03 ID:EDknTiEI0.net
バターまじなの
87 名前： 投稿日：2022/08/06 20:40:01 ID:EjYjZnbR0.net
>>13
フランスのバター屋なんかは常温で売ってるな
常温のほうが柔らかくて扱いやすいし、油やから冷蔵する必要はない
夏の日本は気温高すぎて扱いづらいから冷蔵庫で固めておいたほうがまだマシやけどｗ
15 名前：デスルファルクルス(東京都) [US] 投稿日：2022/08/06 18:19:02 ID:r0lieru+0.net
バター出しといたら溶けない？
122 名前： 投稿日：2022/08/06 22:09:04 ID:z3ix9dsb0.net
>>15
そりゃもうどろどろで箱から溢れ出すよ
17 名前：ヴェルコミクロビウム(東京都) [US] 投稿日：2022/08/06 18:20:00 ID:H0wzMEVw0.net
米がないだろ?
米は冷蔵庫なんだよな
41 名前：ネイッセリア(茸) [CO] 投稿日：2022/08/06 18:49:03 ID:MDVq2n7p0.net
>>17
玄米のまま米用冷蔵庫に入れてある
19 名前：アカントプレウリバクター(東京都) [US] 投稿日：2022/08/06 18:23:00 ID:WAHtGfhp0.net
バターの融点は28～30度ぐらい
なので夏場のエアコン聞いてない部屋で出しっぱなしにしてたら溶ける
20 名前：デスルフォビブリオ(東京都) [US] 投稿日：2022/08/06 18:24:00 ID:FFuuj2Z50.net
夏場の気温が30℃以上の場所でも大丈夫なのか？
21 名前：スピロケータ(愛知県) [US] 投稿日：2022/08/06 18:27:01 ID:zMy3r6Z30.net
きゅうりマジかよ
22 名前：クラミジア(山口県) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/08/06 18:29:02 ID:X8CHxH2t0.net
じゃがいもは冷蔵庫の方がはるかに長持ちするな
69 名前： 投稿日：2022/08/06 19:41:01 ID:B5s0H9Gt0.net
>>22
たしか、でんぷんの成分が変わって良くないはず
23 名前：ロドスピリルム(東京都) [US] 投稿日：2022/08/06 18:30:03 ID:Z6zQ9FzY0.net
バナナは入れるの？
24 名前：ジアンゲラ(大阪府) [US] 投稿日：2022/08/06 18:31:05 ID:itPOMvW/0.net
桃は冷蔵庫入れとかないとコバエがタマゴ産んじゃうからな
26 名前：ナトロアナビウス(大阪府) [CH] 投稿日：2022/08/06 18:34:01 ID:P9nu0Ah80.net
パンは冷凍だろう、一瞬でカビ生えるぞ
27 名前：デスルフロモナス(東京都) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/08/06 18:34:01 ID:ZyJcZGst0.net
冷蔵庫には野菜室というのがあるんですよ
30 名前：ナウティリア(SB-iPhone) [BR] 投稿日：2022/08/06 18:37:00 ID:v1hTLkf30.net
>>27
野菜室ですら向かない野菜があるって話をしてんだよ
28 名前：クトノモナス(東京都) [GB] 投稿日：2022/08/06 18:34:02 ID:PMsHqAfD0.net
コーヒー豆は冷凍庫で保管が常識やろ
29 名前：クトノモナス(東京都) [GB] 投稿日：2022/08/06 18:35:05 ID:PMsHqAfD0.net
米は冷蔵庫で保管するとええで
32 名前：ナトロアナビウス(大阪府) [CH] 投稿日：2022/08/06 18:39:00 ID:P9nu0Ah80.net
あの袋のまま切って挟んで置いとくとかいう雑な奴には冷蔵庫が蓋の代わりになると言うなw
33 名前：ヴィクティヴァリス(東京都) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/08/06 18:39:01 ID:uNCRYLrE0.net
S&Bの擦りニンニクって要冷蔵になってるけど
外出しっぱなしだとニンニクって腐るの？
36 名前：ジオビブリオ(ジパング) [BE] 投稿日：2022/08/06 18:42:03 ID:kNWYPaV70.net
>>33
ニンニクは常温保存可能だけど湿気に弱いから根が生える部分からあっと言う間にカビる
冷暗所においておいても芽が少しずつ伸びるからいつまでもは保管できない
チューブのは知らない
34 名前：ヴェルコミクロビウム(群馬県) [DE] 投稿日：2022/08/06 18:40:02 ID:fon6UP9s0.net
ケチャップだめなのか
37 名前：プランクトミセス(佐賀県) [US] 投稿日：2022/08/06 18:42:05 ID:b3vYU7cj0.net
バターは衝撃だな
溶けないのかな
39 名前：ミクロコックス(東京都) [US] 投稿日：2022/08/06 18:44:01 ID:rvwKjKK50.net
>>37
普通に溶けるしカビ生える
43 名前： 投稿日：2022/08/06 18:53:05 ID:LI1Pv9xI0.net
日常的によく使うもので一番保管が難しいのは生姜だわ
乾燥させてもダメだし湿気ってるとカビるし
46 名前： 投稿日：2022/08/06 18:58:00 ID:XnZ6EuKg0.net
>>43
特に新生姜は、余らせたら冷凍しかないな。
152 名前： 投稿日：2022/08/07 3:35:05 ID:JjwOKbm80.net
>>43
料理に使ったらその都度生姜を水洗いしてキッチンペーパーやティッシュで水気を拭き取り、それとは別の乾いたキッチンペーパーにくるんでタッパーに入れて冷蔵庫、というのが俺がやった中では今のところベスト
166 名前： 投稿日：2022/08/07 20:51:05 ID:lT5QqZws0.net
>>43
ショウガは、買ったとき入ってる袋から一旦取り出してよく乾かす
その後、ペーパータオルに包んで元の袋に入れて常温保存が良い
52 名前： 投稿日：2022/08/06 19:02:00 ID:StUscQ8B0.net
スイカとかその辺は美味しいか個人の好みだからいいけど
チョコはデロンデロンになるし、バターは再度固めても端の方が蜂蜜色みたいになるし
個人的に黒くなるが冷やしバナナは好きだ
53 名前： 投稿日：2022/08/06 19:07:01 ID:UX9axVD+0.net
バター溶けるやん
54 名前： 投稿日：2022/08/06 19:08:00 ID:5qhIk/Iu0.net
夏なのか、冬なのかで変わると思うが
57 名前： 投稿日：2022/08/06 19:12:05 ID:RK3rRGZv0.net
夏場は何でも入れておいたほうがいいレベル
エアコンつけっぱなしでも28-30度になったりするし
60 名前： 投稿日：2022/08/06 19:15:02 ID:4mUFEPaB0.net
どれもこれも冷やしたいから入れる
61 名前： 投稿日：2022/08/06 19:16:00 ID:RK3rRGZv0.net
卵の賞味期限は
常温保存で、生食が美味な期限です
62 名前： 投稿日：2022/08/06 19:16:01 ID:UOAJsnwG0.net
高温多湿の地域でははちみつ以外は冷蔵庫に入れたほうがいい
ちなみにパンは冷凍がいい
63 名前： 投稿日：2022/08/06 19:17:03 ID:uWhVtR5k0.net
冷蔵庫は除湿するから、湿気った煎餅やクッキーでも冷蔵庫に入れておくとサクサクに戻る
71 名前： 投稿日：2022/08/06 19:45:00 ID:Ssmn35X90.net
バナナが入ってない
そんなバナナ
72 名前： 投稿日：2022/08/06 19:45:00 ID:zHSeC89h0.net
冷やしたスイカが美味しいんだよ
73 名前： 投稿日：2022/08/06 19:47:02 ID:hKXsk/rc0.net
1番厄介なのは余った大根
直ぐに水分飛んで干からびる
74 名前： 投稿日：2022/08/06 19:48:03 ID:KL6og0SH0.net
>>1
半分以上は食う前に冷凍庫へ入れるな
冷蔵庫に入れるのもある
生ぬるいスイカやメロンとか有り得んだろ
75 名前： 投稿日：2022/08/06 19:48:05 ID:H4PCCwp20.net
バター常温で出してたら怒鳴り散らす自信あるわ
76 名前： 投稿日：2022/08/06 19:57:02 ID:/iGneDWX0.net
メロン、モモは常温で香ってきたら食べ頃
食べる数時間前に冷蔵庫にインな
95 名前： 投稿日：2022/08/06 20:57:02 ID:aotzYbvP0.net
コーヒーとパンは冷凍だろ
96 名前： 投稿日：2022/08/06 20:57:05 ID:i6j6g6Tv0.net
ジャム
温度変化で結露したところから糖濃度が下がってカビる
一定温度にしてきれいなスプーンですくい出すが良い
97 名前： 投稿日：2022/08/06 20:59:01 ID:EjYjZnbR0.net
>>96
あー、それでカビ生えるんか！
なるほど科学やな
109 名前： 投稿日：2022/08/06 21:20:01 ID:SeR+gV/a0.net
醤油も冷蔵庫入れたほうがいいよね
未開封なら常温でもいいだろうけど
111 名前： 投稿日：2022/08/06 21:30:01 ID:wKfj5qnc0.net
嘘ばっか。今の時期、殆ど入れないとカビ生えるし傷む。
114 名前： 投稿日：2022/08/06 21:35:03 ID:iB6r6pq90.net
そもそも常温のものってそれだけでもうまずいよね
冷やしたほうがうまくなる
120 名前： 投稿日：2022/08/06 21:57:02 ID:NNji/zwc0.net
ウェイパーとかそう見シャンタンとかは？
179 名前： 投稿日：2022/08/08 3:27:05 ID:PWKSDsKc0.net
>>120
冷蔵庫入れてるわ
常温保存なら粉末がいいねコスパ悪いけど
121 名前： 投稿日：2022/08/06 22:07:03 ID:z3ix9dsb0.net
パンとか常温で置いておくとパンから蒸発した湿気が袋の中で結露してぐちゃぐちゃになるわ暑すぎて
すいかは玉ならいいけどなかなか玉のままってなくない？
8分の1カットとか切ったのを夏場の常温とかコバエ製造機でしかないよね
123 名前： 投稿日：2022/08/06 22:10:01 ID:IOIiB+2L0.net
いちごまじで？
125 名前： 投稿日：2022/08/06 22:20:03 ID:EjYjZnbR0.net
>>123
いちごは室温やと3日も持たんで
あっという間にカビる
129 名前： 投稿日：2022/08/06 23:05:04 ID:Ljewywo90.net
玉ねぎは冷蔵庫入れた方がいい、野菜室でもなく
外側の皮が硬くなるが2週間ぐらい日持ちする
外で2週間も保存してたら溶けるだろ
180 名前： 投稿日：2022/08/08 3:29:00 ID:PWKSDsKc0.net
>>129
玉ねぎじゃがいもは外に出してるわ（未使用
じゃがいもは芽が出てくるけど
130 名前： 投稿日：2022/08/06 23:15:01 ID:V3AgAtim0.net
スーパーで売ってる状態にすればいいんだから、バター常温で売ってるのを見たことないけど
136 名前：クトノモナス(千葉県) [JP] 投稿日：2022/08/07 0:01:03 ID:o25vTUPW0.net
なんでも冷蔵庫にしまわないと行方不明になっちゃう
それに冷やしたほうがおいしい
137 名前：クトノモナス(光) [HK] 投稿日：2022/08/07 0:07:01 ID:eKFeSFjj0.net
チョコは冷蔵庫だと冷えすぎて味が落ちるし暑い部屋だと溶けるので
エアコンきいた26度以下の部屋に置くのが正解
142 名前：プロピオニバクテリウム(岡山県) [KR] 投稿日：2022/08/07 0:43:04 ID:QdSFu5V/0.net
スイカやメロンは冷えてねーと美味くねんだよボケが
148 名前： 投稿日：2022/08/07 1:40:01 ID:2ubVGHhR0.net
スイカとメロンは冷えてる方がいいけど
冷えてないほうが甘みを強く感じるんだよな
ほんの少し冷やすのがいいのかもしれん
151 名前： 投稿日：2022/08/07 3:35:04 ID:68SwPwU90.net
トマト信じて外に出しっぱにしてたらあっという間にぐちょぐちょになったじゃないか
153 名前： 投稿日：2022/08/07 3:37:05 ID:yK1Cn3VD0.net
コーヒーは冷蔵したほうが長持ちする
ナッツは冷やすとちょっと甘くなる気がする
162 名前： 投稿日：2022/08/07 14:30:00 ID:6v08xpBF0.net
今の時期に冷蔵庫に入れなくてどうするんだよ
164 名前： 投稿日：2022/08/07 17:51:01 ID:jZHuzt4F0.net
蓋開けたら全部冷蔵庫行きだわ。調味料なんてすぐカビるしな。
167 名前： 投稿日：2022/08/07 20:56:01 ID:TLx1Ui4h0.net
外出してたらカビるものけっこうあるが
169 名前： 投稿日：2022/08/07 21:07:05 ID:LFqGYrl60.net
この時期チョコを常温保存してるとドロドロに溶けるだろ
182 名前：シュードモナス(神奈川県) [US] 投稿日：2022/08/08 3:58:04 ID:FLg6IE620.net
先週のクソ暑さで冷蔵庫に入れてなかったキュウリとトマト、2日でデロデロになってたわ。
191 名前： 投稿日：2022/08/08 7:40:01 ID:6biuz4/M0.net
常温で保存が普通なのは良いとして、
昨今のような酷暑の中で放置するのは危ないんじゃないの？
195 名前： 投稿日：2022/08/08 7:49:01 ID:jyn3jh7E0.net
バナナはビニール袋に入れて冷蔵庫が正しい
196 名前：キロニエラ(東京都) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/08/08 8:33:05 ID:t+x61DLk0.net
>>195
だよな
バナナハンガーとか使って常温に置くと
あっという間に追熟が進んで食感悪くなるわ甘みはボケるは酸味はなくなるわ・・・・
199 名前： 投稿日：2022/08/08 12:19:04 ID:UfjAA4/G0.net
バナナは１本、１本ラップにくるんで冷蔵庫保管だろ
168 名前： 投稿日：2022/08/07 20:57:01 ID:c2Ca2oXD0.net
引用元：
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1659777119/
ダントツで卵 生食はともかく、加熱調理なら冷蔵庫に入れておいたほうが早くに水分が飛んでむしろ賞味期限が短くなる
つかそもそも、冷蔵庫は湿気が貯まるものではなくむしろ乾燥するものだぞ、、
どんだけ科学リテラシーないんだこの記者は
ほとんどのバターは10度以下で保存と書いてある
醤油はものによる
真に受けちゃダメな記事w
追熟しないだけで保存は冷蔵の方が良いものが結構混じってるな
チョコレートも冷蔵の方が良い、冷凍はあかんけど
でもそもそも欲しい時に欲しいものが少量大量問わず欲しいだけ買える時代だから
わざわざ長期保存とか考えなくても早々に食べ切れるしな
ケチャップも未開封は常温、開封後は冷蔵って書いてあるな
コーヒーは粉か豆か液体かはっきり書けよ
それぞれ保存法違うやん・・・
冷蔵して固くなったチョコレートは好き
あまり厚くない板チョコは、つい冷やしてからパリパリ感を楽しみながら食ってしまう
人は保存の為だけに食べ物を冷やすに非ず
元記事流してみたら、入れちゃあかんもの、入れてもいいけど入れたら味が落ちるぞってもの、入れても入れなくても問題ないもの、そもそも長期保存なんぞ考えず速攻消費しろってもの、使う分だけ外に出して残りは冷蔵庫へってもの、とごちゃ混ぜでそれらをひとまとめのリストにしてるのが無茶な内容だった
バター常温で放置してたら腐ったぞ
春の話な
常温で食ってんの？ｗ
コーヒー豆は家庭だと冷凍しようね。特に夏は常温だと数日でも結構味変わるよ。焙煎前はかなり持つんだけど、焙煎後は生鮮食品のイメージで扱いましょうが豆屋の常識。
ただし出したらすぐに使いきる事。コンビニコーヒーみたいに冷凍からまとめて出して放置するとベトベトになるんで
冷凍してる自家焙煎の喫茶店が無いとか、ニートが何妄想してんのレベルだな。
これは冷蔵庫に入れても入れなくてもどっちでもいいやつか
入れちゃダメなやつだけまとめてくれたほうが助かるんだがな
トマト アボカド きゅうり なす イチゴ
２日程度で食べるならいいけどそれ以上は冷蔵庫入れないと腐る
バターは3日でカビ生える。
果物は冷やした方が美味しいね。
スーパーでも冷やされて売っているだろ。
産地直売のところはそのまま売っているかもしれないが。
冷蔵庫に入れてはいけないと言いつつ、保存は15度で保存すべき、とか湿度を避けて冷暗所で、とか
それって高温多湿の日本だと冷蔵庫か、冬の話よね、って感じ
長期保存は冷蔵庫で、とか熟れたら冷蔵庫で、とか平気で書いてるし
ここの記事って日本人が書いてる事になってるけど、いつも日本語不自由な人が書いたみたいよね
こういうの真に受けて腐らせたことあるから信じない、ちなみにタマネギ
勿体ないってのは悲しいことなんだ
何でもかんでも冷蔵するわけじゃないし、冷凍していたパンにカビが生えたこともあるし
要は溜め込み過ぎないで使う分だけ買いましょう
ニンニクはキッチンペーパーとか新聞で包んで、
ジップロックになるべく空気抜いて入れて、チルド室に入れておいたら長持ちしてる。もうすぐ3ヶ月経つ。青森県産
常温保存がいいというのは湿度の低いヨーロッパ基準の話
日本の夏で同じようにしてたら普通に腐る
これって冷やさなくてもすぐには腐らない食品なだけじゃん
こんなの大量にありすぎて例なんかいちいち挙げられるかよボケが
保存はともかく、果実は冷やした方が美味い。
無駄スレ
俺が失敗した経験でも書いておくか、、冷蔵庫に入れて失敗したもの、それは海ぶどうだ！！
沖縄から北海道に行くことがあってな、そりゃ北海道のみんなが食べたことのないものをお土産にもっていきたくなるだろ？そこで選んだのが海ぶどうだったんだよ
冷蔵保存した海ぶどうは、見るも無残なしなしなに変わり果てていて、本当悲しい気持ちになったよ、、
白桃とか食す30分前くらいに冷蔵庫に入れてるわ。
軽く冷やしたほうが美味しいからな？