ガチでうまいソーメンの食べ方がこれ　茹でる、冷水でもみ洗い、水気を切る

2022年6月27日20:00:00

コメント(30)

インスタント麺

1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 4:14:02 ID:eZuQsFVhp.net

そして氷水の中にドボンしてそっからすくってつゆつけて食うはぁ一生、キンキンに冷えたままのソーメンのできあがりっと

おすすめ記事

2 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 4:14:05 ID:8yY6GC7a0.net

最高

3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 4:15:04 ID:ntQ4XVef0.net

情弱つゆが薄まって味がボケる

4 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 4:16:03 ID:eZuQsFVhp.net

>>3 つゆは濃いめから始める最初はちょっとつけて食べる頭が、悪いらしいな君は…‥やれやれだ

9 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 4:19:00 ID:8yY6GC7a0.net

>>3 つゆって薄めの方が美味くないですか？

79 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 5:01:04 ID:ggxRTHLE0.net

>>3 普通は足しながら調整して食べると思う

5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 4:16:04 ID:vnenJ2F70.net

切れるぐらいゴリゴリ洗うと旨くなる

6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 4:18:00 ID:u3Bt862u0.net

素麺って食欲でない夏にしょうがなく食べるもんだろ？うまさとかいらなくね？

10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 4:19:04 ID:c5omJ/fx0.net

普通しめてそうめん揉んで水絞るよね

11 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 4:19:05 ID:l8gGHHCyM.net

氷水はに入れっぱなしは駄目ってそうめんの人が言ってた

12 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 4:20:00 ID:vKVMHmwf0.net

酒のつまみにする

15 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 4:21:04 ID:amFIVFtGp.net

そうめんはパスタソースで食うものなんだよトマトソースとめちゃくちゃ合う

17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 4:22:04 ID:8yY6GC7a0.net

>>15 風味損なわれる気が

16 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 4:21:04 ID:iS6Tlw20a.net

この度はもしもしレスバ太郎ががクソスレを立ててしまい誠に申し訳ございませんでした

18 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 4:22:05 ID:eZuQsFVhp.net

>>16 いいよ、ゆるすお前も好きにソーメン食っていいからw

19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 4:24:00 ID:iB3pihKxd.net

ミカンとかキュウリとか浮かんでるの好き

28 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 4:28:00 ID:SzBOPg3q0.net

水気を切って氷水にぶち込む←無駄じゃね？

30 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 4:28:04 ID:eZuQsFVhp.net

>>28 水気を切ってから、冷水にドボンすることで、水気を切って冷水にドボンできる

35 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 4:32:04 ID:bqbtm5F50.net

そばもだけど一度洗うってのは書いてあるけどね

52 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 4:42:00 ID:bFDpALYS0.net

そうめんにとろろかけて食べるとマジでうまい

54 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 4:43:01 ID:eZuQsFVhp.net

>>52 とろろは、ソーメンに、かけると、美味い！！！！！たしかに、その通りなのである

55 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 4:43:03 ID:+Q73+nhz0.net

夏はめかぶ納豆オクラかけてズルズルするのよ

56 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 4:44:02 ID:eZuQsFVhp.net

>>55 ごはんにかけても美味いのである

63 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 4:52:01 ID:bFDpALYS0.net

>>55 あーそれもいいな

77 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 5:00:01 ID:8mG+ckBGa.net

豆乳とラー油で味変すると美味しい

82 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 5:06:05 ID:+Q73+nhz0.net

>>77 ラー油わかるわ仲間がいてよかった

83 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 5:15:05 ID:Ep8D0rwT0.net

そうめんは絞るくらい水気を切った方が美味い冷たいのがいいなら皿を冷やすんだよ

84 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 5:18:03 ID:P9VxDrtv0.net

盛り付けに氷ちょっと入れるくらいだな

85 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 5:21:00 ID:Bzj+qSob0.net

単純に高い素麺を使う最近は1束200円くらいする三輪そうめんの神杉がお気に入り

90 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 5:36:01 ID:qpd04Y520.net

麺つゆにオリーブオイル少量入れトマトジュースで割ってつけダレにする

92 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 6:36:03 ID:KRMTYiJ3M.net

素麺は麺自体がけっこうしょっぱいからさいしょは茹でた後に冷水きってそのまま食してる飽きてきたら茗荷の刻みとちょっぴり麺つゆを足してまた食べる

93 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 7:36:03 ID:VLeHcEwf0.net

昨日食ったけどやっぱざる蕎麦のが美味くね？

94 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/21 7:45:00 ID:gbOpyam/0.net

洗い始めの熱があるうちは菜箸とか使って洗って冷めたら手で一気にガシャガシャ洗う。これだけでだいぶ風味が変わる三輪そうめん小西みわのにじ RMW-12

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1655752468/

「インスタント麺」カテゴリの最新記事

コメント(30)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月27日 20:08:43

氷水で冷やしたそうめん好き
食べ続けるとそうめんつゆが薄まった感じも好き
最後に薄まったそうめんつゆ飲み干すのも好き
当然エアコンとか効いてない昼間に食べる
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月27日 20:12:08

最後に冷蔵庫ぶち込む過程が抜けてる
1時間冷やしてから食べると美味いぞ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月27日 20:19:09

冷水でしめたあとは水気切らないとすぐにコシがなくなっちまうのにドボンはゴミすぎ
素麺も蕎麦も細麺の場合は茹で時間が本当に難しい
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月27日 21:02:19

そうめんだ〜〜いすき
どうせ2分位で食べ終わるから氷水ジャボンですよ神
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月27日 21:12:47

麺はしっかり揉み洗いしてツルツル食感にした方が好き
個人的には麺よりも薬味が主役のことも割とある
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月27日 21:20:38

タイトルの部分さえちゃんとしてれば後は好き好きでいいよ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月27日 21:28:06

茹でた後の水洗いと、その後の水切りに手を抜いちゃだめ
親の仇かと言うくらいに洗い、親の仇くらいには絞ること
あと、氷水に泳がすのでなく、氷の上に巻き簾を敷いて、
その上に一口大に巻き揃えたそうめんってのが正しい
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月27日 21:30:45

最近は何度か洗ってぬめりを落とした後よく絞ってから皿に盛ってる
冷やしたければ最後の洗い水に氷を入れる
今日みたいに暑い日だと湯沸かし機なんて付いてない筈の蛇口から湯が出たりするしな
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月27日 21:34:27

＞冷水でしめたあとは水気切らないとすぐにコシがなくなっちまうのにドボンはゴミすぎ

安い素麺はそうかもしれんけど
三輪素麺、南島原素麵なら氷水にぶち込んでも平気だよ
冷水につけたくらいでコシがなくなる素麺はザコ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月27日 21:50:24

※7
その「正しい」は何なの？小笠原流礼法とか？
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月27日 22:36:12

水切りさえすればだいぶおいしく食べられるよね
細麺で水がめっちゃ絡んでくるから水につけるならまともな水に浸すべき
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月27日 22:49:55

お湯からザルに上げて、流水で洗ってる途中にザルに氷入れて、
ザル上げて水切れば、麺とくっつかなくなった氷だけが残るだろ…
水に入れたままは本気で頭の悪い人だと思ってる
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月27日 23:46:57

ここまでゆで汁にお酢をほんの少し足すだけで安い素麺がコシのある高級に近づく情報はナシ
アホな奴だらけで残念至極
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月27日 23:58:10

冷やし素麺は薬味が全てに勝る。
生姜・茗荷・大葉・焙じたての胡麻・天かす等々。
つゆは海老と椎茸の出汁。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月28日 00:30:54

茹でた後ちゃんと揉んで脂落とさないといかんの知らん奴多いよな
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月28日 01:31:51

>>9
いい素麺わゴミにしてるやついてワロタ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月28日 01:48:30

美味しく食べるって味だけじゃないんだよね。
氷水どぼんで素麵のもつ涼感UP。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月28日 03:31:31

ポリポリ食ってるわ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月28日 06:14:38

茹でたて重視だからもみ洗いした後は用意しておいた氷水に入れて、クルクルと冷やす作業は各自でやる。
夏になると水道から水は出ない。

ザルも美味しいんだけれど、あれはこの地域の夏の食いもんじゃない(暑い)。春先辺りにはザルでも食べるけど。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月28日 07:35:43

洗う時はすり潰すくらい強く揉み洗いすると、びっくりするくらいコシが出る。
うどんかと思うくらいのコシになるぞ。
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月28日 08:41:26

久々にそうめん流し行きたくなったな。
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月28日 09:45:17

何のために洗うのか理解してなさそうｗｗ　コシとか言うてるカタワもおるしｗｗ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月28日 10:04:25

普段はカツオ出汁ツユ
さっぱりしたいときは昆布出汁ツユ
意外と悪くないのが鴨出汁ツユ
素麺に一味をかける（ツユに入れるのではなくて素麺に直掛け）
こんな感じでローテーションしてるから飽きずに食べられる
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月28日 12:20:04

素麺好きじゃなかったけど、大葉の千切りとミョウガの千切りを入れると美味しいって知ってから大好きになったな
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月28日 13:14:56

よく素麺にそこまで本気になれるな
夏に毎日食わされてたから見るのも嫌だわ
no

26

名前：

(*‘ω‘*)か

投稿日：

2022年6月28日 14:02:42

うどん屋とかラーメン屋とか蕎麦屋とかはあるのに素麺屋ってないよね
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月28日 19:46:16

食う方はスルスル食えるけど、ゆでる方は地獄の食い物。
かと言って、普通の飯出しても食欲ないとかなんとかほざく家族。
そのうちダイエットと称して食わない娘が体調を崩す。
そうめんなんか比じゃないような出費。
そんなのに比べたら、ゆでる地獄はリンボみてーなもんだ。
・・・って、ネットのばっちゃが言ってた。
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月28日 22:25:57

おばあちゃんユーチューバーがそうめんは途中で火を止めて蓋して待つとくっつかなくて美味しいとか
きゅうりはヘタを切って表面を擦ってアク抜きするとおいしいとか、
オートミールは平皿にまんべんなく並べて水をひたひたにしてレンジにかけて米化するとレパートリーが増えておいしいとか
無限なんとかが出るたびに作るとだいたい美味しいとか
そういうのに振り回されるのが楽しいワイや
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月29日 23:08:41

そうめんの良し悪しとか食感だけだろ
結局のところつゆが旨いだけ
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月30日 05:54:00

ニンニクのきいたトマトソースでそうめんを食べると「おいしいお☆」